水丰水库网箱养殖现状及对策分析
冯春明+刘钢+高沛力+傅意然+李兴友
摘 要：对水丰水库网箱养殖的区域分布、养殖户、养殖品种、养殖总量及养殖方式等进行现场调查，并对养殖现状进行分析，提出了相应的对策。调查发现，库区网箱养殖规模较大，2016年库区共有养殖户468家，养殖总量达4.39万t，养殖面积达149.6万m2，其中生态网箱面积100.3万m2，投饲网箱面积30万m2，主要养殖品种为鲤、鲫、鳙、重唇鱼等。库区网箱养殖布局缺乏科学论证，渔民经济收入不高，网箱养殖科技含量较低。建议库区加强监管，合理布局，避免养殖密度过大，加大科技及资金投入，走渔业可持续发展之路。
关键词：
水丰水库是1942年截流修建的大型电站水库，库区全长159 km，水域最大宽度5 950 m，最小宽度250 m。正常高水位总面积357 km2，总容水量116亿m3，宜渔水面按70%计算为249.9 km2，以主航道划分中朝各管124.95 km2。平均水深30 m以上，最深102.5 m，水位落差在9.58～41.96 m之间。年径流量200亿m3左右，水源主要来自鸭绿江上游及两岸支流[1]。库区周围为森林山地，两岸山岳重叠，植被繁茂，多石滩峭壁。坡度减缓，河谷宽一般在200～2 000 m。两岸湾汊较多，平均坡降在1‰左右。库区上游底质为泥沙，中下游为泥沙沉积，淤泥厚度为30～70 cm。每年11月底从上游开始冻冰，至翌年2月初大坝完全封冻，3月下旬开始解冻。
1 库区网箱养殖现状调查
1.1 调查方法及范围
为准确掌握水丰水库网箱养殖的情况，在宽甸水产技术推广站的支持和帮助下，调查组到水库网箱养殖去进行现场实地调查，访问了当地的养殖户并拍照，调查范围覆盖了库区所有网箱养殖户。
1.2 结果与分析
1.2.1 库区网箱养殖规模 目前库区网箱养殖主要集中在拉古哨、老古砬子、永甸、小韭菜沟、大韭菜沟、杨木杆、腰领子、小荒沟、大荒沟、小白菜地、大白菜地、北江、大清口、振江，共有网箱7 452口，网箱养殖规模达149.6万m2；有拦网养殖5处，养殖面积约66.7万m2。网箱分为投饲网箱、生态网箱（非投饲网箱），以生态网箱为主。共有养殖企业（户）468家，其中外来养殖企业（户）8家，本地养殖企业（户）460家。
1.2.2 库区网箱养殖主要品种及产量 2016年水丰水库网箱养殖总产量为4.39万t，养殖品种为：鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、唇鱼骨、草鱼、斑鳜、团头鲂、丁鱥、河鲈、鲟鳇鱼、鲶鱼。养殖规模最大的品种为鳙鱼、鲤鱼，养殖产量最高的为鲤鱼、鲫鱼，详见表1。吃食性鱼类主要分布在水丰水库下游拉古哨（40°25′72″N，124°50′64″E），北江（40°36′57″N，125°11′41″E）、大荒沟、杨木杆。
1.2.3 库区网箱养殖方式 水丰水库网箱养殖总面积149.6万m2，生态网箱面积为100.3万m2，套养网箱19.2万m2，投饲网箱面积30万m2。其中投喂配合饲料的网箱面积为26.4万m2，占投饲网箱面积的88.0%；投喂鲜活饵料及冻板鱼的网箱面积3.6万m2，占投饲网箱面积的12.0%，详见表2。
1.2.4 网箱结构 网箱结构为钢管、网片、浮子、沉子、固定设施，网箱间以木板相连。2015年库区开始出现抗风浪型生态网箱，结构为网片、漂子、固定设施，无钢管，网箱结构柔韧，抗风浪能力极强。
1.2.5 成本
1.2.5.1 网箱成本 以规格为4 m×6 m×3 m网箱为例，框架成本2 000元，可用10余年；网片成本1 000元，可用4～5年，折算网箱成本约400～500元/年。
1.2.5.2 养殖成本 养殖成本主要为苗种及饲料。饲料用量非常大，一个中型养殖户的饲料用量每年可达几百吨。饲料主要来自东港科达、沈阳三旺、山东升索、广东统一等，饲料价格为3 500～5 500元/t。饲料成本以鲤鱼为例，从鱼苗（夏花）到商品鱼（1.5 kg），商品鱼价格为18元/kg，鱼苗自繁，饲料系数为2左右，如果商品鱼饲料价格按4 000元/t计算，则养殖成本约为12元/kg。
生态网箱不需投饵，套养网箱内的鳙鱼除滤食天然饵料外，还能够食用内网漏下来的残余饲料。养殖成本主要为苗种、箱体及管理成本。
1.2.6 销售 库区养殖户自行销售商品鱼，可与卖方自由商谈价格，渔民之间也互相买卖鱼苗及成鱼。可出口到韩国，也可销往北京、黑龙江、沈阳等全国各地。商品鱼销路很广，但是价格波动大，一个月之内行情差价甚至可达到2.5元/kg。
1.2.7 鱼苗 库区养殖企业（户）购买鱼苗来自宽甸鱼种场、东港、沈阳、大连、安徽等地。鱼苗规格从夏花到半斤重鱼种均有，鲤鱼养殖大户多自行繁育苗种，部分养殖户为缩短时间从南方购进早繁大规格苗种，可缩短养殖时间半年以上。斑鳜鱼小型养殖户多采用在江上捕捞的野生苗种。
框镜鲤是库区主要养殖品种，其苗种阶段生长至6～7 cm开始出现大批死亡，死亡率达30%～60%，死亡原因多为病毒性疾病。斑鳜生长阶段死亡率为70%～50%，死亡原因初步判断为病毒性疾病。草鱼死亡多出现在越冬期后，鱼体质下降及管理不善等问题。唇鱼骨、鳙、鲫等养殖鱼类成活率较高，达90%以上。
2 库区网箱养殖存在的问题及对策
2.1 苗种及饲料生产
宽甸地区有育苗场一家，但其生产能力不能满足库区网箱养殖的需要，需从外地甚至外省购买苗种。从外地购买鱼苗，不仅成本高，且成活率没有保障，也无法得到相应的技术指导。此外，大部分养殖户所用飼料都是从外地购买，运输费用较高。且所用饲料配方不一定是针对北方网箱养殖鱼类，存在饲料利用率低、转化率低等问题，建议在宽甸地区兴建育苗场及饲料加工厂，不仅可以提高鱼苗的环境适应性和存活率，降低饲料成本，而且能够为养殖户提供优质廉价的服务以及开展其它方面的科研工作。
2.2 养殖生物排泄物带来的潜在威胁
网箱养殖特别是鲤鱼养殖，密集型强，养殖密度可达150 kg/m2，饲料利用率一般为70%～90%，而吃进去的饲料只有40%被鱼体吸收，60%是以粪便的形式排放到水中[2]，显然易对水体造成污染。据调查，水丰水库食饲鱼年产量达2.97万t，饲料系数约为1.8～2.2，推算年投喂颗粒饲料5.3～6.5万t，年排放粪便3.2～3.9万t，建议加强库区水质环境监测，科学规划布局及网箱规模，采取切实有效的措施降低饲料系数，控制商品饲料用量；套养滤食性鱼类；将鱼粪收集起来作为肥料，走健康可持续发展的网箱养殖之路。养殖户日常排放生活垃圾问题在库区不明显。
2.3 调整养殖品种及养殖方式
库区养殖大宗商品鱼均为鲤科鱼类，建议在投喂颗粒饲料的网箱外套养鳙鱼，减少饲料及鱼类粪便逸散及沉降量，降低对环境的污染。也可在网箱中混养一定数量的刮食性鱼类，如鲴亚科鱼类或裂腹鱼，清理网箱的同时，提高网箱内水体交换率。养殖斑鳜等食用鲜活饵料的鱼类，建议投喂江上捕捞的饵料鱼，减少冻板鱼的投喂量。因为冻板鱼本身含有许多油污，可能携带病原，存在一定的威胁。
2.4 外来物种入侵问题
由于养殖不慎导致外来物种入侵已是全球问题[3-5]，水丰水库也不例外。近年来，网箱养殖河鲈逃逸，在良好的环境条件下大量繁殖，河鲈食性凶猛，种群庞大，挤压了原生土著种类的生存空间，且河鲈市场价格不高，给库区捕捞业带来一定的影响。
2.5 库区养殖科技含量低
调查过程中发现，养殖户过分依赖配合饲料，对鱼类所需营养缺乏了解，过分依赖配合饲料，存在饲料成本高，鱼类疾病多发等问题。在饲养管理方面，很多养殖户不知如何管理，没有pH计、溶氧仪、显微镜等基本设备。大多数养殖户发生大规模死鱼事件却不知原因，同样事故可能再次发生。建议加强技术培训工作，以推动库区网箱养殖的健康发展。
2.6 使用肠道益生菌
网箱养殖投喂大量商品饲料，在网箱养殖区下方堆积一定厚度的残饵及粪便。调查中发现网箱养殖户目前尚未使用过益生菌，建议养殖户在饲料中添加一定量的肠道益生菌，改善养殖鱼类体质，增加饲料吸收利用率，同时，少量益生菌随着粪便落入底部淤泥中，可起到改善底質的作用。
3 结论
水丰水库网箱养殖现已初具规模，但调查中发现，库区网箱养殖布局缺乏科学论证，部分水域养殖密度过大，鱼病频发，缺乏必要的水质检测设备，苗种、饲料、加工、销售、旅游一体化的渔业产业链未形成，致使渔业生产成本较高，养殖户获利甚微。此外，对库区水域环境污染、外来物种入侵缺乏解决办法。建议借助当地政府、渔业相关部门、民间和高校的人力、物力、财力的支持，大力开展渔业生产的应用科学研究，走健康、可持续的渔业发展之路，以做大做强宽甸网箱渔业。
参考文献：
[1] 解涵，唐作鹏，解玉皓，等. 水丰水库渔获变化和鱼类资源现状及小型经济鱼虾种间关系分析[J].水产学杂志，2002，15（1）：37-42
[2] 钟晓，廖国华，孙伟，等.红枫湖、百花湖网箱养鱼对湖库水质的影响分析及水资源保护[J].贵州师范大学学报：自然科学版，2004，22（4）：34-38
[3] 熊洪林，张娅，陈嶙，等.福寿螺消化系统的性别差异及摄食行为观察[J].重庆师范大学学报：自然科学版，2013，30（4）：21-24
[4] 熊洪林，陈嶙，杨艳，等.罗甸龙滩区网箱养殖现状调查及对策探讨[J].江苏农业科学，2015，43（10）：281-284
[5] 亚洲鲤鱼入侵美国疯狂繁殖，美欲花费180亿修巨坝[EB/OL].[2014-10-01].http：//news.hsw.cn/s/2014/1007/161013.shtml
