库尔勒香梨省力化栽培技术初探
王刚+马建江+王小兵+丁阔
摘要：结合库尔勒香梨的生物学特性与当地的气候条件开展了省力化栽培技术研究。经过3年栽培总结出了研究成果。分别从建园、嫁接、嫁接后管理、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、越冬管理等方面进行了详细介绍，供种植者参考。
关键词：库尔勒香梨；省力化；栽培技术
文章编号：1005345X（2017）01003304中图分类号：S661.2文献标识码：A近年来，省力化梨园栽培技术在全国梨产区大力推广，特别是象雪青、红香酥等这类易成花、易丰产的梨品种运用省力化栽培技术后，见果快、产量高，经济效益显著。库尔勒香梨作为新疆知名品牌。享誉国内外。但因其树体极性强，幼树早果慢（一般要5年结果）。由于受自然气候影响较大，采用传统的生产栽培技术，不能满足早果丰产的要求。2013年梨省力化栽培技术经河北农业大学引入我师后，我所结合库尔勒香梨的生物学特性和当地的气候条件开展了省力化栽培技术研究，取得了一些成果，现将3年多的研究成果总结如下。
1建园
课题组分别于2013、2014、2015年在第二师29团、农科所和33团建了3个核心试验区，总面积为13.33 hm2。
1.1土地选择
选择盐碱较轻、排水良好的壤土或沙壤土。土壤有机质含量在1.0%以上、总盐含量在0.4%以下的土壤。
1.2土地平整
机械平地开沟，沟深40 cm，沟宽50 cm，沟内回填有机肥667 m23～5 t，然后回填土，计划滴灌的香梨园在植树前挖设好滴灌管道，达到待植状态。
1.3苗木选择
大砧木建园：要求地径在1.2 cm左右、4条以上侧根、根系长度在25 cm以上最好断过根的砧木。成品嫁接苗建园：要求高1.2 m以上、根系完好、生长健壮的苗木。
1.4建园方式选择
定植杜梨大苗：栽苗要晚，4月5日前后栽植，栽植深度30 cm，株行距一般为1 m×4 m，栽好苗后马上灌水，能下地后苗木周围覆膜，保墒提温。7～10 d浇1遍水，连续浇3遍。
成品苗定植：定植时间同上，定植后树干可刻芽，套管，提高树体温度，促其早发，防止抽条。杜梨直播建园：土地条件好的园地。可采用机械直播杜梨种子建园（或人工点播），种子为当地采集的成熟种子，播前必须进行沙藏层积处理，时间45 d以上，有条件的也可以采取秋季直播。直播株行距0.1 m×4 m ，按0.5 m株距定苗。
2间作
采取杜梨直播建园的可以适当间作3～4年，定植杜梨大苗建园可间作2～3年。间作物选择矮杆作物，如饲草、花生、豆类、瓜类等。第1年间作面积不超过70%，第2年间作面积不超过45%，间作面积逐年递减。
3嫁接
直播杜梨苗嫁接：播种后第2年春季枝接，嫁接高度距地面50～70 cm处嫁接。栽植杜梨王刚等：库尔勒香梨省力化栽培技术初探 大苗嫁接：栽植后第2年春季枝接；接穗：选择抗逆性好、果形及丰产性好的单株上采集。
4授粉树配备
以砀山梨、新梨7号或新梨10号为主，配备比例8︰1；或树头嫁接一枝授粉枝，全园均匀配备。
5嫁接后管理
5.1抹芽和绑防风杆
连续抹除砧木萌蘖3～4次。及时抹芽定枝成单芽或单枝。新梢20 cm左右时及时绑缚防风杆。
5.2架设立柱
嫁接苗长至1.5 m以上时，要栽水泥杆拉铁丝固定苗木。株高长至2.8 m时，要在1～1.5 m左右横向拉两道铁丝，以防风固梢。随着苗木的生长，固定苗木的铁丝逐年上移。当年的建园费用约6 000元/667 m2。
5.3土肥水管理
第1年的工作重点是要让树木有一定的生长量，前期视苗木生长情况适量追施尿素，一定要大水大肥，前促后控，树木越强壮越好。后期视苗木生长情况适量施入磷钾肥，促使枝条老化，以便能安全越冬。地面不能间作的要生草或种植绿肥，目的使土壤形成团粒结构，草或绿肥长到一定高度时割下覆盖在树盘周围，以增加树盘周围的土壤肥力。
6整形修剪
6.1定植后第2年修剪
采用树形为圆柱形树形，树高3.5 m，强壮的中心干，中心干着生22～26个结果枝，枝组单轴延伸，枝组基角75°～80°，长度应控制在0.8 m以内，中心干与着生的枝组粗度比不低于3︰1。丰产期结果枝量控制在90 000个/hm2，单产控制在30 t/hm2左右。定植后第2年重点是主干刻芽和强干工作。
6.1.1刻芽刻芽时除基部70 cm和顶部30 cm不刻外，其余见芽就刻。刻芽的方法：在芽上方或下方0.5～1 cm处刻，长度为主干枝条粗度的1/2，用钢锯条刻达木质部。上方刻芽有利于丰满树体，迅速扩大树冠。下方刻芽主要针对中心干下部易形成大枝的部位，可平衡树势，使抽生的芽生成短果枝，尽早开花结果。
6.1.2开张角度库尔勒香梨由于极性较强，基角极易形成夹角，因此，开张角度宜早不宜晚。当刻芽长出的新梢，长至0.3～0.4 m时，用牙签或开角器将基角开到75°～80°。
6.1.3调控好腰角当新梢半木質化时，对着生的直立枝采取拿枝或拧梢的方法，改变枝向。刻芽后当年树体可抽生40～50个枝。当新梢长至50～60 cm时，生长季节对中心干上着生较直立的新梢或枝组拉至80°，要始终保持中心干的强势。
6.2定植后3年以上树体修剪
6.2.1疏枝随着树体的生长，结果枝组越来越郁闭，到树体成形时，均匀保留22～26个左右的枝为好，其余枝留1～2 cm的保护桩疏枝，以备以后更新枝组用。对枝组背上生长的直立发育枝，从基部疏除。
6.2.2冬季修剪原则：轻剪缓放，去强留弱。结果枝小枝带头，单轴延伸，基角80°～90°，长度控制在80 cm以内，均匀分布，不留侧枝。顶部控制高度3.5 m左右，弱枝带头。夏季一般不再修剪。疏除中心干上的过密枝；枝组上的直立枝和下垂枝，控制枝组长度。当枝组粗度大于中心干粗度1/3时，留1～2 cm的保护桩疏枝。疏枝后及时涂抹药剂保护伤口，常用药剂有百菌清。腐必清乳剂2～3倍液、843康复剂原液等。
7肥水管理
7.1施肥
主干枝组型栽培，沃土是关键技术之一。
基肥，注重萌芽前施肥，秋季采果后每667 m2施油饼200 kg，或施厩肥3 m3。混合全年化肥总量80%的磷和30%的钾肥一并施入。
追肥，追肥分2次施入。6月20日前磷肥全部施入（幼龄园秋施肥时把磷肥全部施入）；7月20日前将70%的钾肥施入；硼肥花前施入3～5 kg；7月下旬前施入钙肥10 kg；严禁施用尿素（苗期除外），氮肥只能以二胺的形式施入。 山西果树SHANXIFRUITS 2017（1）追肥深度在0.3 m，随根系的生长逐渐加深，全年喷施叶面肥2～3次以上，8月底开始控肥，各时期梨园施肥量根据50 kg鲜果施1.5～2.0 kg的标准施肥。氮、磷、钾施入比例为0.3︰0.75︰1。
7.2灌溉
7.2.1前1～2年前期1～2年用滴灌或沟灌模式，保证在全年至少冬季春季漫灌2次，每次150 m3/667 m2，沙性重土壤6-7月高溫期可酌情加灌1次。后期采用小畦漫灌模式。滴灌时期、次数、水量根据具体情况自定。灌水原则：前促后控，5月中下旬适当控水，8月底控水，9月份果实采收期禁止灌水，直至10月中旬冬灌。
7.2.23年以上幼园全年漫灌6次，总灌水量667 m2700～800 m2。每667 m2灌水量分别为：3月底春灌150 m2，5月初100 m2，6月初150 m2，7月中下旬150 m2，8月初100 m2，10月中旬-11月初150 m2，砂土地多灌1～2次。结果园全年灌水7次，667 m2灌水量达900～1 100 m2。其中冬春各灌（3月下旬和10月下旬）各200 m2，其余6次分别在4月底至5月中下旬、6月中下旬、7月中旬和8月中上旬，667 m2灌水量分别为120 m3、200 m3、180 m3和200 m3，砂土地多灌1～2次。
滴灌条件下，根据灌水原则，按照不同的立地条件灌水，全年667 m2总灌水量为500～600 m3。平均以滴透60 cm土层以上。春秋季加大水量到80 cm以上。
8花果管理
8.1授粉
以蜜蜂授粉为主，人工授粉为辅。人工授粉又分插瓶枝、点授和抖授，667 m2用花粉5～10 g。
8.2疏果
留端正的大果和边果，原则上留单果，双果率不超过30%，疏除突顶果、畸形果。树体上部适当多留，下部适当少留，既达到合理负载又实现以果控冠，叶果比为（20～25）︰1.
9病虫害防治
加强以农业防治为基础，生物、物理、化学防治相结合，科学合理使用生物农药或低毒高效的农药，大力推广无公害病虫防治。严格执行春秋两季熬制5 °Be石硫合剂进行喷施，加强基础性防治工作。目前库尔勒香梨主要虫害有梨小食心虫、苹果蠹蛾、红蜘蛛、梨圆盾蚧、杨园蚧、优斑螟等。
梨小食心虫和苹果蠹蛾的防治方法：梨小食心虫和苹果蠹蛾都是蛀果类害虫，生产上主要以性诱剂迷向法进行防治。每年的3月底至4月初，在距离地面1.2～1.5 m高的树枝上，每株树对称悬挂2个迷向丝，6月底至7月初再挂1次，连续3年连片悬挂就基本上可以把虫情基数控制在0.3%以下。此防治方法绿色环保，省工省时且防治效果明显。
红蜘蛛的防治：生物防治方法是投放捕食螨达到利用天敌消灭害虫的目的。但此方法有一定的局限性难以推广。生产上常利用秋季螨类要寻找越冬场所，每年的9月份在主干上绑麻袋片或束草，春季烧毁，可大量消灭越冬害虫，4月初喷洒3～5 °Be的石硫合剂。生长季节的5-8月份用阿维菌素+功夫或三锉锡、阿维达、虱螨净等进行化学防治，可起到很好的防治效果。
梨园盾蚧和杨园蚧的防治：近年来，杨园蚧在库尔勒地区有加重危害趋势，生产上在梨树落花后打一遍速扑杀或啶虫脒，6月20日至6月底、8月10-20日结合防治梨园盾蚧各打一遍，可起到很好的防治效果。
优斑螟的防治：优斑螟主要传播腐烂病菌，给树体带来很大的危害。生产上常采用糖醋液防治法，能起到很好的防治效果。糖醋液的配置方法，果酒︰红糖︰醋︰水=1︰6︰3︰15。园内悬挂即可。
腐烂病的防治：嫁接后及时解除嫁接口薄膜，锯除的大枝应及时涂抹杀菌剂和伤口愈合剂保护伤口。加强果树腐烂病斑的刮治，刮除病斑时要干净，彻底。随发现随防治。
10安全越冬防寒综合措施
按照香梨适生区划，适地适栽。尽可能选
择土壤条件适宜、历年冻害不发生或发生较少、较轻的地块。保持健壮的树势和枝势，规范树体结构。通过科学的肥水调控，合理负载，强化病虫害的防治工作。减少不必要的伤口，避免腐烂病的发生和蔓延。在落叶后至封冻前进行涂白，要求涂干高度1.2 m以上。雪停后及时清理树上及树盘周围的积雪。
11机械化作业
因地制宜引进果园机械，广泛采用机械化作业，推广果园机械化水平，实施省工简化栽培。山西果树2017（1）：36
摘要：结合库尔勒香梨的生物学特性与当地的气候条件开展了省力化栽培技术研究。经过3年栽培总结出了研究成果。分别从建园、嫁接、嫁接后管理、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、越冬管理等方面进行了详细介绍，供种植者参考。
关键词：库尔勒香梨；省力化；栽培技术
文章编号：1005345X（2017）01003304中图分类号：S661.2文献标识码：A近年来，省力化梨园栽培技术在全国梨产区大力推广，特别是象雪青、红香酥等这类易成花、易丰产的梨品种运用省力化栽培技术后，见果快、产量高，经济效益显著。库尔勒香梨作为新疆知名品牌。享誉国内外。但因其树体极性强，幼树早果慢（一般要5年结果）。由于受自然气候影响较大，采用传统的生产栽培技术，不能满足早果丰产的要求。2013年梨省力化栽培技术经河北农业大学引入我师后，我所结合库尔勒香梨的生物学特性和当地的气候条件开展了省力化栽培技术研究，取得了一些成果，现将3年多的研究成果总结如下。
1建园
课题组分别于2013、2014、2015年在第二师29团、农科所和33团建了3个核心试验区，总面积为13.33 hm2。
1.1土地选择
选择盐碱较轻、排水良好的壤土或沙壤土。土壤有机质含量在1.0%以上、总盐含量在0.4%以下的土壤。
1.2土地平整
机械平地开沟，沟深40 cm，沟宽50 cm，沟内回填有机肥667 m23～5 t，然后回填土，计划滴灌的香梨园在植树前挖设好滴灌管道，达到待植状态。
1.3苗木选择
大砧木建园：要求地径在1.2 cm左右、4条以上侧根、根系长度在25 cm以上最好断过根的砧木。成品嫁接苗建园：要求高1.2 m以上、根系完好、生长健壮的苗木。
1.4建园方式选择
定植杜梨大苗：栽苗要晚，4月5日前后栽植，栽植深度30 cm，株行距一般为1 m×4 m，栽好苗后马上灌水，能下地后苗木周围覆膜，保墒提温。7～10 d浇1遍水，连续浇3遍。
成品苗定植：定植时间同上，定植后树干可刻芽，套管，提高树体温度，促其早发，防止抽条。杜梨直播建园：土地条件好的园地。可采用机械直播杜梨种子建园（或人工点播），种子为当地采集的成熟种子，播前必须进行沙藏层积处理，时间45 d以上，有条件的也可以采取秋季直播。直播株行距0.1 m×4 m ，按0.5 m株距定苗。
2间作
采取杜梨直播建园的可以适当间作3～4年，定植杜梨大苗建园可间作2～3年。间作物选择矮杆作物，如饲草、花生、豆类、瓜类等。第1年间作面积不超过70%，第2年间作面积不超过45%，间作面积逐年递减。
3嫁接
直播杜梨苗嫁接：播种后第2年春季枝接，嫁接高度距地面50～70 cm处嫁接。栽植杜梨王刚等：库尔勒香梨省力化栽培技术初探 大苗嫁接：栽植后第2年春季枝接；接穗：选择抗逆性好、果形及丰产性好的单株上采集。
4授粉树配备
以砀山梨、新梨7号或新梨10号为主，配备比例8︰1；或树头嫁接一枝授粉枝，全园均匀配备。
5嫁接后管理
5.1抹芽和绑防风杆
连续抹除砧木萌蘖3～4次。及时抹芽定枝成单芽或单枝。新梢20 cm左右时及时绑缚防风杆。
5.2架设立柱
嫁接苗长至1.5 m以上时，要栽水泥杆拉铁丝固定苗木。株高长至2.8 m时，要在1～1.5 m左右横向拉两道铁丝，以防风固梢。随着苗木的生长，固定苗木的铁丝逐年上移。当年的建园费用约6 000元/667 m2。
5.3土肥水管理
第1年的工作重点是要让树木有一定的生长量，前期视苗木生长情况适量追施尿素，一定要大水大肥，前促后控，树木越强壮越好。后期视苗木生长情况适量施入磷钾肥，促使枝条老化，以便能安全越冬。地面不能间作的要生草或种植绿肥，目的使土壤形成团粒结构，草或绿肥长到一定高度时割下覆盖在树盘周围，以增加树盘周围的土壤肥力。
6整形修剪
6.1定植后第2年修剪
采用树形为圆柱形树形，树高3.5 m，强壮的中心干，中心干着生22～26个结果枝，枝组单轴延伸，枝组基角75°～80°，长度应控制在0.8 m以内，中心干与着生的枝组粗度比不低于3︰1。丰产期结果枝量控制在90 000个/hm2，单产控制在30 t/hm2左右。定植后第2年重点是主干刻芽和强干工作。
6.1.1刻芽刻芽时除基部70 cm和顶部30 cm不刻外，其余见芽就刻。刻芽的方法：在芽上方或下方0.5～1 cm处刻，长度为主干枝条粗度的1/2，用钢锯条刻达木质部。上方刻芽有利于丰满树体，迅速扩大树冠。下方刻芽主要针对中心干下部易形成大枝的部位，可平衡树势，使抽生的芽生成短果枝，尽早开花结果。
6.1.2开张角度库尔勒香梨由于极性较强，基角极易形成夹角，因此，开张角度宜早不宜晚。当刻芽长出的新梢，长至0.3～0.4 m时，用牙签或开角器将基角开到75°～80°。
6.1.3调控好腰角当新梢半木質化时，对着生的直立枝采取拿枝或拧梢的方法，改变枝向。刻芽后当年树体可抽生40～50个枝。当新梢长至50～60 cm时，生长季节对中心干上着生较直立的新梢或枝组拉至80°，要始终保持中心干的强势。
6.2定植后3年以上树体修剪
6.2.1疏枝随着树体的生长，结果枝组越来越郁闭，到树体成形时，均匀保留22～26个左右的枝为好，其余枝留1～2 cm的保护桩疏枝，以备以后更新枝组用。对枝组背上生长的直立发育枝，从基部疏除。
6.2.2冬季修剪原则：轻剪缓放，去强留弱。结果枝小枝带头，单轴延伸，基角80°～90°，长度控制在80 cm以内，均匀分布，不留侧枝。顶部控制高度3.5 m左右，弱枝带头。夏季一般不再修剪。疏除中心干上的过密枝；枝组上的直立枝和下垂枝，控制枝组长度。当枝组粗度大于中心干粗度1/3时，留1～2 cm的保护桩疏枝。疏枝后及时涂抹药剂保护伤口，常用药剂有百菌清。腐必清乳剂2～3倍液、843康复剂原液等。
7肥水管理
7.1施肥
主干枝组型栽培，沃土是关键技术之一。
基肥，注重萌芽前施肥，秋季采果后每667 m2施油饼200 kg，或施厩肥3 m3。混合全年化肥总量80%的磷和30%的钾肥一并施入。
追肥，追肥分2次施入。6月20日前磷肥全部施入（幼龄园秋施肥时把磷肥全部施入）；7月20日前将70%的钾肥施入；硼肥花前施入3～5 kg；7月下旬前施入钙肥10 kg；严禁施用尿素（苗期除外），氮肥只能以二胺的形式施入。 山西果树SHANXIFRUITS 2017（1）追肥深度在0.3 m，随根系的生长逐渐加深，全年喷施叶面肥2～3次以上，8月底开始控肥，各时期梨园施肥量根据50 kg鲜果施1.5～2.0 kg的标准施肥。氮、磷、钾施入比例为0.3︰0.75︰1。
7.2灌溉
7.2.1前1～2年前期1～2年用滴灌或沟灌模式，保证在全年至少冬季春季漫灌2次，每次150 m3/667 m2，沙性重土壤6-7月高溫期可酌情加灌1次。后期采用小畦漫灌模式。滴灌时期、次数、水量根据具体情况自定。灌水原则：前促后控，5月中下旬适当控水，8月底控水，9月份果实采收期禁止灌水，直至10月中旬冬灌。
7.2.23年以上幼园全年漫灌6次，总灌水量667 m2700～800 m2。每667 m2灌水量分别为：3月底春灌150 m2，5月初100 m2，6月初150 m2，7月中下旬150 m2，8月初100 m2，10月中旬-11月初150 m2，砂土地多灌1～2次。结果园全年灌水7次，667 m2灌水量达900～1 100 m2。其中冬春各灌（3月下旬和10月下旬）各200 m2，其余6次分别在4月底至5月中下旬、6月中下旬、7月中旬和8月中上旬，667 m2灌水量分别为120 m3、200 m3、180 m3和200 m3，砂土地多灌1～2次。
滴灌条件下，根据灌水原则，按照不同的立地条件灌水，全年667 m2总灌水量为500～600 m3。平均以滴透60 cm土层以上。春秋季加大水量到80 cm以上。
8花果管理
8.1授粉
以蜜蜂授粉为主，人工授粉为辅。人工授粉又分插瓶枝、点授和抖授，667 m2用花粉5～10 g。
8.2疏果
留端正的大果和边果，原则上留单果，双果率不超过30%，疏除突顶果、畸形果。树体上部适当多留，下部适当少留，既达到合理负载又实现以果控冠，叶果比为（20～25）︰1.
9病虫害防治
加强以农业防治为基础，生物、物理、化学防治相结合，科学合理使用生物农药或低毒高效的农药，大力推广无公害病虫防治。严格执行春秋两季熬制5 °Be石硫合剂进行喷施，加强基础性防治工作。目前库尔勒香梨主要虫害有梨小食心虫、苹果蠹蛾、红蜘蛛、梨圆盾蚧、杨园蚧、优斑螟等。
梨小食心虫和苹果蠹蛾的防治方法：梨小食心虫和苹果蠹蛾都是蛀果类害虫，生产上主要以性诱剂迷向法进行防治。每年的3月底至4月初，在距离地面1.2～1.5 m高的树枝上，每株树对称悬挂2个迷向丝，6月底至7月初再挂1次，连续3年连片悬挂就基本上可以把虫情基数控制在0.3%以下。此防治方法绿色环保，省工省时且防治效果明显。
红蜘蛛的防治：生物防治方法是投放捕食螨达到利用天敌消灭害虫的目的。但此方法有一定的局限性难以推广。生产上常利用秋季螨类要寻找越冬场所，每年的9月份在主干上绑麻袋片或束草，春季烧毁，可大量消灭越冬害虫，4月初喷洒3～5 °Be的石硫合剂。生长季节的5-8月份用阿维菌素+功夫或三锉锡、阿维达、虱螨净等进行化学防治，可起到很好的防治效果。
梨园盾蚧和杨园蚧的防治：近年来，杨园蚧在库尔勒地区有加重危害趋势，生产上在梨树落花后打一遍速扑杀或啶虫脒，6月20日至6月底、8月10-20日结合防治梨园盾蚧各打一遍，可起到很好的防治效果。
优斑螟的防治：优斑螟主要传播腐烂病菌，给树体带来很大的危害。生产上常采用糖醋液防治法，能起到很好的防治效果。糖醋液的配置方法，果酒︰红糖︰醋︰水=1︰6︰3︰15。园内悬挂即可。
腐烂病的防治：嫁接后及时解除嫁接口薄膜，锯除的大枝应及时涂抹杀菌剂和伤口愈合剂保护伤口。加强果树腐烂病斑的刮治，刮除病斑时要干净，彻底。随发现随防治。
10安全越冬防寒综合措施
按照香梨适生区划，适地适栽。尽可能选
择土壤条件适宜、历年冻害不发生或发生较少、较轻的地块。保持健壮的树势和枝势，规范树体结构。通过科学的肥水调控，合理负载，强化病虫害的防治工作。减少不必要的伤口，避免腐烂病的发生和蔓延。在落叶后至封冻前进行涂白，要求涂干高度1.2 m以上。雪停后及时清理树上及树盘周围的积雪。
11机械化作业
因地制宜引进果园机械，广泛采用机械化作业，推广果园机械化水平，实施省工简化栽培。山西果树2017（1）：36
