农业信息需求与获取对农产品产销的影响
王依凡
[摘 要] 农产品产销与农业信息获取相互关联，村民对市场信息内容的需求由于其获取途径的单一，而得不到充分满足。在新时期如何开通、扩大农村的信息渠道，提升农户对农产品产销的自主控制能力具有重大意义。
[关 键 词] 农业信息；产销方式；渠道；农村
[中图分类号] F323.7 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）13-0222-02
进入21世纪以来，我国越来越重视农产品批发市场建设，农产品批发市场的建设与健康运行对加快农产品流通、推动农业产业化的进程和农村经济的健康持续发展具有重要作用。近20多年来，我国农产品批发市场从无到有、从小到大，目前已具备相当规模，数量已有4 300家左右，年成交额达3 700多亿元，其中亿元以上599家。大中城市80%以上的鲜活农产品经由农产品批发市场提供，批发市场已成为农产品流通主渠道。农产品交易市场正在逐步实现从数量扩张向质量提升。但在农村，农产品营销主体还发育不健全，分散、弱小的农户难以克服其自身的弱点，具有进入市场参与市场竞争的“功能性缺陷”；农户营销信息闭塞、组织化程度较低，农产品产销仍局限于以个人的主观判断导向的低水平运作上。因此，在新时期如何开通、扩大农村的信息渠道，提升农户对农产品产销的自主控制能力具有很大价值。
近年，对农业信息的关注度持续提高，关于农业信息的研究正在深入。常微、娄策群（2010）对我国农产品销售信息流动模式进行了深入分析，将我国农产品销售信息流动模式划分为两类，得到“基于实体信息交流平台的农产品销售信息流动模式以及基于虚拟信息交流平台的农产品销售信息流动模式”的结论，并分析了每种农产品销售信息流动模式的信息流动机制及利弊，提出了规范与推广应用我国农产品销售信息流动模式的建议。杨九龙（2013）通过对西北地区信息农业服务的研究，前瞻性地提出了：现存农业信息服务需要将以农村为中心“自上而下”的思路，及以农民为中心“自上而下”两种思路相结合的发展图景。以上皆是针对农业信息的专门研究，对农业信息以何种方式影响农业产销缺乏研究，而农村农业信息需求与获取对农产品产销的影响对农户的作用却十分重要。因此，本研究对此问题进行研究探讨。
阎良区是陕西省省会城市西安市的一个区，该区农村以农产品批发市场、集贸市场为主导的营销渠道体系虽然在农产品营销中发挥了重要作用，但农村现有的信息工作基础十分薄弱，现有市场并不能有效解决产销环节中存在的小生产与大市场的矛盾。本文基于对阎良区农村农产品产销情况调研，分析了农业信息需求对农产品销售的影响。
一、样本及样本特征
（一）样本的选取
本次调研在陕西省西安市阎良区关山镇南房村、南樊村、界坊村以及武屯镇的西相村进行，将定量调研和定性调研相结合，采取抽样调查的方法，由营销专业全体学生作为调查员，现场发放和回收调查问卷，为后期的定量分析和定性分析提供较为全面、准确的原始数据资料。本小组本次调研共回收47份有效问卷。
问卷有效数据使用SPSS分析软件对数据进行处理分析，根据研究目的与要求，对变量值进行归纳整理，用频数、百分比、众数、统计图等进行描述。分析类型主要为单变量的描述统计和多变量的交互分类统计。
（二）样本的特征
在本次调查的样本中，绝大多数家庭的户主为男性，只有极少数为女性。户主的学历大多是初中及以下，只有极少数为高中及以上学历，其家人最高学历为初中学历的占比最大，硕士学历的占比最小。家中决策者的学历为初中学历的人数最多。绝大多数家庭所从事的行业为农产品种植，耕地面积平均为8亩左右，农地收入占大多数，样本数据具有一定代表性。
二、对农户获取信息途径及内容需求數据分析
从获取途径来看，固定电话在农村已逐渐被淘汰，农户对农林业信息服务热线很陌生，或因为不信任该热线等原因而不愿意拨打，约50%的农户会使用手机短信。而电视在农村家庭已十分普及，在有电视的被调查农户中，约三分之二安装了有线电视，且农户中约有一半家庭拥有电脑，被调查农户订报纸杂志情况详见表1。
农户考虑到信息的实用性、时效性、针对性、权威性、获取成本等因素，大多数农户会选择通过电视、收音机获取信息；通过邻居亲戚朋友、农林业种养销大户渠道获取的信息比较优质，而且使用成本很低，是农户获取信息的主要方式；通过固定电话、书刊报纸及宣传册获取信息，因科技进步和时效性等因素逐渐被淘汰。总体来说，通过农林经济合作组织、农林展销渠道、科研院校、专家、农林信息服务机构、交易中心、信息员、村委会获取信息存在不同的局限，仍需要有多样化的发展。手机、互联网在农户群体中有比较良好的发展前景。
信息内容上，农户普遍认为重要的信息是种苗信息、病虫害防治信息、农林业技术信息；在价格信息方面，农户普遍认为重要的信息有种苗价格、农药化肥价格、农产品价格；在政策信息方面，农户普遍认为重要的信息的是农林业保险政策、农林田地流转政策；在生活信息方面，农户普遍认为重要的信息为天气预报、新闻动态、医疗卫生。农户需求实用性高、权威性强的农林政策信息详见表2。
三、农业信息需求与获取对农产品产销的影响分析
（一）对生产决策的影响
农户平时对农业科技信息和市场信息比较关注，对他们的生产决策影响最大的是有关种苗、化肥、病虫害防治方面的信息，这些关乎农户对生产成本的基本判断，同时农户也关注农产品的质量标准。科技信息的缺失使绿色农产品的种植仍然存在阻碍。大多数农户认为购买者分不出绿色优质农产品和普通农产品的品质差异，而且获得绿色优质农产品技术难易程度不明。但农户十分同意绿色优质农产品会提高食用者的健康水平，会对改善环境起到促进作用的观点。生活方面，天气预报对生产时间的影响显而易见。
在生产方式上，80%以上的家庭都认为有必要发展合作社。由于生产合作社信息不能及时获得，将近90%的家庭都未参加合作社。
（二）对销售渠道、价格的影响
在农产品销售渠道方面，销售信息的滞后使农户仅仅青睐外来商户上门收购进行农产品销售，政府大批量统一收购和出口；销售市场信息的缺乏则使农户自己到市场零售；通过经纪人销售、历年客商、游客采摘、网上销售未被农户普遍接受和实践。
在销售渠道的相关问题中，即使农户对交易价格、客商信誉程度、交易自主权很重视，但在实际买卖中也没有优势。
四、结论和建议
农产品产销与农业信息获取相互关联，村民对相关农业信息的获取会影响农户对生产成本的判断，进而影响农户种植意愿。村民对市场信息内容的需求由于其获取途径的单一，而得不到充分满足。农民对多方面销售期望不高，但简单易行的单一销售模式并不能达到农户的收入预期。
政府、农林业、村委会方面信息的发布、宣传仍需改善和进步，同时也需加大对农民种植、技术培训的支持。农户自己更需要更新观念，借助现代信息传播渠道，提升自主销售能力。
参考文献：
[1]张怡.信息不对称引发的农产品市场交易问题及对策：基于农产品产业链视角[J].山西农业科学，2014，42（2）：182-185.
[2]杨九龙.当代西北地区农业信息服务研究[D].武汉大学，2013.
[3]常微，娄策群.我国农产品销售信息流动模式分析[J].情报科学，2010（6）.
[4]赵梦平，符刚.信息成本对农产品销售影响的理论分析[J].农村经济，2009（12）：50-52.
[5]曾桢.我国农业信息传播特征与结构研究[D].武汉大学，2014.
