沃尔玛在美国开出首家便利店加大食品比例

    就在中国的便利店加码快餐业务之际，大洋彼岸的美国也开始注重食品对便利店业绩的提升作用。昨日北京商报记者获悉，全球第一大零售商沃尔玛将于当地时间19日在美国开出第一家名为“Walmart to Go”的便利店。与美国传统店铺相比，该店加大了食品比例，并提供快餐。

    该便利店已于本月15日进行试营业。此前，美国沃尔玛CEO比尔·西蒙曾表示，便利零售是一个新兴的领域，沃尔玛对此很感兴趣。

    “Walmart to Go”更像是普通便利店、食品杂货店和快餐店的组合。店内出售大量便利食品，包括包装食品、宠物食品和婴儿用品，还有冷冻食品和奶制品。普通便利店提供的香烟、啤酒等商品也会在该品牌中出售。同时还有贺卡、花卉、书刊杂志、ATM机及加油服务。

    为了提供独特的食品服务，沃尔玛还与当地一家熟食供应商合作，在店内设置了快餐柜台，提供定制的三明治和热餐。店内及店外各有一块就餐区域。

    由于小型店业绩增速较快，沃尔玛美国表示今年要力推小型店面，以开社区店和快捷店为主。如果该品牌能够成功，意味着美国零售商在满足喜好便利快捷的购物者需求上又前进了一步。不过，沃尔玛尚没有在中国开设小型店的打算。

    （北京商报）