特早熟水蜜桃品种“凤美”引种观察

    夏雨钟 尚喆超 孙达 万诚业 曹飞

    

    【摘? ?要】 2016年引进水蜜桃品种凤美在嘉兴市南湖区试种，表现特早熟、优质、丰产，6月上旬成熟，果实近圆形或扁圆形，平均单果重220～260g，风味清甜，可溶性固形物含量12%～15%，能够丰富该地区品种，延长水蜜桃上市周期，并总结其高产栽培技术。

    【关键词】 水蜜桃;凤美;引种表现;特早熟;栽培技术

    [Abstract] Introduced in 2016 phoenix beauty in nanhu district of jiaxing city in peach variety， early maturity， high quality， high performance， mature in early June， fruit suborbicular or oblate， average fruit weight 220 ～ 260 g， sweet flavor， soluble solids content 12% ～ 15%， and can enrich the region varieties， extend the peach listing cycle， and summarizes its high yield cultivation techniques.

    [Key words] phoenix beauty; introduction performance; early maturity; cultivation techniques

    浙江省嘉興市南湖区凤桥镇水蜜桃栽培历史悠久，现有水蜜桃栽培面积750hm2，年产量1.5万t，2018年2月凤桥水蜜桃经国家农业部审定，授予“农产品地理标志登记证书”。主要栽植品种为湖景占比70%，采摘期过于集中在7月中下旬，难以满足市场的竞争需要，严重影响果农的经济效益。为了优化水蜜桃品种结构，延长鲜果上市时间。凤桥镇2016年从山东临沂市蒙阴县引进2年生特早熟水蜜桃品种“凤美”进行试种，定植于凤桥镇桃花源农场，通过近4年的栽培观察，表现优质、丰产，具有良好的发展前景。

    1? 引种地概况

    引种地位于浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇联丰村。北纬30°39′42″、东经120°51′23″，海拔高度3.2～3.6m，面积5hm2，亚热带季风气候，四季分明，年平均气温15.9℃，6月份平均气温25.4℃。全年日照时间2017h，年平均降水量1168.6㎜，6、7、8三个月降雨量占全年的50%以上，土壤褶黄色，弱酸性土壤，pH值6.0～7.0，有机质含量≥0.8%。

    2? 农田生产记录

    2.1? 施肥记录

    定植时间为11月初，按照3000斤/亩标准施用农家有机肥，堆放发酵;2月底，按照20斤/亩标准撒施氮磷钙复合肥;成熟前期1个月按100斤/亩标准撒施硫酸钾型复合肥。

    2.2? 植保记录

    萌芽期2月10左右喷施石硫合剂;花后期3月中旬喷施速克灵;6月上旬开始采摘。

    3? 引种表现

    3.1? 树体特征

    树势强健，树姿半开张，以中、长果枝条结果为主，花芽分化容易，复芽多，自花结实率高，落果率低，丰产稳定，定植后第3年生始果，第5年进入稳产期。

    3.2? 果实性状

    凤美水蜜桃6月上旬成熟，平均单果重220～260g，大小较整齐，最大果重350g;果实近圆形或扁圆形，果顶浅凹，缝合线明显，两半部匀称;果皮乳黄色，易着色，鲜红;果肉白色，近核部稍带红色，汁多，风味清甜、有香气，粘核;可溶性固形物含量12%～15%。

    3.3? 主要物候期

    在凤桥镇凤美品种2月上旬芽萌动，3月上中旬开花，花期3～5天，比在原产地山东提前7天左右，果实发育期75天左右，6月上旬果实成熟，11月中下旬落叶，生育期200天左右。

    3.4? 适应性和抗逆性

    凤美对嘉兴市南湖区平原地气候和土壤的适应性较强，2017～2019年对2016年后定植的二年生桃苗的花芽死亡率调查，2017年花芽死亡率25.6%，2017年12.6%，2018年4.3%，2019年0.3%，成年后抗寒能力增强，早果丰产，耐阴湿，不耐涝，抗病虫性强。在自然条件下，桃细菌性穿孔病发生轻，桃缩叶病、桃炭疽病及桃树流胶病等病害发生率比较低。

    4? 栽培技术要点

    4.1? 苗木定植

    定植土壤不宜过贫瘠，株行距以4X5、4X6为宜，1hm2定植450株，定植时间一般为11月底至翌年1月底，穴洞要用发酵过的农家肥30～40㎏作基肥，苗木定植要将根系舒展开，回土后浇透水，定干高度30～60㎝。

    4.2? 肥水管理

    施肥以基肥为主。每年11月结合深翻在定植沟两侧开沟施肥，一般666.7㎡使用有机肥3000千克，2月底追施一次磷钾肥促进花芽分化，谢花后再追施一次硫酸钾型复合肥，采收前10天以内不宜浇水，以防果实的风味变淡。

    4.3? 夏季管理

    疏果的时间应在4月底至5月初，大小果区分明显时进行，疏除畸形果、病虫果和多余果，短果枝平均3条留一个果，中果枝留1个果，长果枝2-3个果，亩产量尽量控制在1200～1500公斤左右。

    4.4? 病虫害防治

    主要病害有缩叶病、细菌性穿孔病、桃褐腐病、炭疽病等;主要害虫有蚜虫、桃蛀螟、桃小食心虫、介壳虫、金龟子等。冬季清除果园病枝、病叶、枯枝等，立冬前后主干刷白，冬季喷或萌芽前喷石硫合剂500倍液，铲除越冬病害。炭疽病、缩叶病可用1%等量式波尔多（展叶后禁用），褐腐病可喷施甲基托布津70%可湿性粉剂1500倍等防治。

    （编辑：李丹）