阿克苏地区红富士苹果生产中存在的问题及对策开合
热曼?克尤木
摘要：从土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、果实管理等方面详细总结了阿克苏地区红富士苹果生产中存在的问题，并结合当地实际，提出了解决对策。
关键词：红富士苹果；生产；问题；对策
文章编号：1005345X（2015）05002403中图分类号：S661.1文献标识码：B
近几年来，阿克苏地区苹果种植飞速发展，目前苹果栽植面积已达1.32万hm2。气候、地理、土壤条件适宜，晚熟红富士品质优于内地省区，红富士苹果价格稳中有升。但是在生产实践中发现，该地果农在生产管理中存在着一些普遍性的问题，影响了红富士苹果的质量和产量的提高，从而制约了红富士苹果生产的发展。现将当地生产中普遍存在的问题及应对措施简述如下，供广大果农参考。
1存在问题
1.1土肥水管理方面
目前生产中的问题主要是：果园土壤有机质含量低，偏施氮肥，微肥缺乏，多采用清耕法和大水漫灌。这些问题对土壤结构和肥力有较大的影响，严重制约了果树的生长，对果实的质量也有着不可避免的负面影响。
1.2修剪整形方面
1.2.1重视冬剪而忽视夏剪不少果农仍然主要依赖冬剪，轻视夏季修剪，更谈不上四季修剪。总想在冬季将全年的修剪任务一次完成，冬季大砍大杀，生长季修剪跟不上，导致树冠郁闭、光照恶化、内膛空虚，造成“冬季修剪枝满地，来年树冠又郁闭”的恶性循环。
1.2.2过分依赖环剥环剥是促进红富士苹果早产、丰产的有效措施之一，但不可生搬硬套。有的果农对红富士苹果是枝枝必剥，主干剥了主枝剥，树势强旺的剥，树势中庸甚至偏弱的也剥。结果是使部分树体树势早衰、果品品质下降、病虫害增多、树体的寿命严重缩短。
1.2.3大枝小枝搭配不合理随着红富士苹果进入盛果期，由于前期疏甩保留下的枝量较大，辅养枝较多已影响到树体的光照、生长和结果。但果农却舍不得去大枝，特别是花多的大枝更舍不得疏掉，结果出现“树体结构无层次、内膛光秃果外移、品质低劣产量低”的现象。
1.2.4忽视结果枝组的培养更新前几年，在红富士苹果的修剪上果农一味的短截，结果造成结果晚，效益差。近年来，大部分果农已认识到疏甩的好处，就又一味的疏甩，“一甩两甩连年甩，已经衰弱还是甩”，极少回缩，结果是“树上长树、树上很多大鞭竿”。这样的现象，势必对生产造成不良的影响。
1.3疏花疏果方面
果农普遍存在着惜果心理，特别是一些经验不足的果农这种心理更加严重。主要表现为：花期不疏花疏果，等果坐住后再疏果；虽然进行了疏花疏果，但量小，达不到要求等。因而导致果个偏小、品质差、大小年现象严重等不良结果。
1.4病虫害防治方面
随着果树生产的发展，果树病虫害的种类增多，危害加重，抗药性加强，这使得部分果农在生产中盲目用药；更有部分果农过分依赖化学防治，不注意其他措施的综合应用；还有的果农病虫害防治知识贫乏，仍停留在见病防病、见虫防虫的阶段，极不利于无公害果品的生产，如不从根本上解决问题，则很难生产出高质量的果品。
2对策
2.1加强肥水管理
加大早秋施有机肥的数量，做到结果园每667 m2施腐熟的农家肥4 000～5 000 kg配合磷钾肥3～4 kg。夏季追肥增施磷钾肥，氮磷钾比例在1︰2︰2；花后施微肥，花期喷硼；花芽分化期和果实膨大期追施果树专用肥；果实采收后应注意追肥保叶。浇足萌芽水和花后水，采前水要浅灌，量不宜大，有条件的地方提倡应用滴灌和喷灌。大力提倡果园覆草和生草技术。
2.2合理整形修剪
改以前的冬季修剪为四季修剪，减少冬季修剪量，加强夏季修剪。规范环剥技术措施，只对旺树、旺枝、辅养枝进行环剥。注意全树大小枝的合理搭配，做到“大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷”，大枝数量不宜过多，级次不宜过大。同时修剪要精细，根据情况采取多种方式培养结果枝组，使大中小枝组搭配合理。另外，还应注意培养背上小枝组，起到遮阴降温作用，防止果实灼伤。
2.3搞好疏花疏果
①重视花前复剪。对花量大、冬剪时不好处理的强旺枝本着集中营养的原则，适时进行回缩或疏除，提高花芽质量。②及时疏花疏果。疏花一般在花序分离期及早进行，及时疏除畸形花、弱花、边花、病虫花。疏果时应首先疏病虫果、腋花芽果、长果枝果，留中心果、果形端正果，疏果距离一般在25～30 cm，不宜片面追求高产。疏果要求在1个月内完成，过晚则起不到疏果的作用。
2.4规范套袋
选用正规厂家的合格纸袋。套袋时应将果袋撑成桶状，减少纸袋与幼果果面的摩擦。套袋时要将果袋封紧、封严，避免虫体进入。要准确掌握摘袋时间，应在采收期25～30 d分两次除袋。首先去除外层袋，可将外层袋先撕开呈现伞状然后再除去，5～7 d后再将内层袋除去。
另外，要加强套袋前后的病虫防治工作。套袋前喷1～2次高质量的杀虫杀菌药剂，将果实病虫害消灭在袋外；套袋后加强保叶、保果、保枝干工作，有针对性地防治各种病害虫。由于套袋果易缺钙，易出现苦痘病，在生长季节还应重视叶面喷钙，一般喷3～4次钙肥，以防缺钙。
2.5加强病虫害防治
病虫害防治应以预防为主，采取综合防治的措施。①选栽植优良抗病虫品种。②要结合果园土肥水管理，提高树体营养水平，增强树体对腐烂病、苦痘病、轮纹病、斑点落叶病等病害的抵抗能力。③结合修剪，及时剪去病虫枝、枯死枝、内膛过密枝，改善树体通风透光条件，以减轻斑点落叶病、轮纹病及叶螨、蚜虫等的危害。④结合疏花疏果、套袋，控制病虫危害。此外，冬季清园、刮树皮、刨树盘、人工捕捉害虫等技术措施，也是切实减轻病虫危害的有效措施。⑤注意农药的选择和使用。尽量施用一些生物农药，做到适时适法适量用药。同时结合病虫害预测预报，制定果园病虫害防治综合方案，做到多种病虫害能兼治的不专治、能单治的不普治、防治一次有效的不多次喷药，尽量减少农药的使用。
摘要：从土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、果实管理等方面详细总结了阿克苏地区红富士苹果生产中存在的问题，并结合当地实际，提出了解决对策。
关键词：红富士苹果；生产；问题；对策
文章编号：1005345X（2015）05002403中图分类号：S661.1文献标识码：B
近几年来，阿克苏地区苹果种植飞速发展，目前苹果栽植面积已达1.32万hm2。气候、地理、土壤条件适宜，晚熟红富士品质优于内地省区，红富士苹果价格稳中有升。但是在生产实践中发现，该地果农在生产管理中存在着一些普遍性的问题，影响了红富士苹果的质量和产量的提高，从而制约了红富士苹果生产的发展。现将当地生产中普遍存在的问题及应对措施简述如下，供广大果农参考。
1存在问题
1.1土肥水管理方面
目前生产中的问题主要是：果园土壤有机质含量低，偏施氮肥，微肥缺乏，多采用清耕法和大水漫灌。这些问题对土壤结构和肥力有较大的影响，严重制约了果树的生长，对果实的质量也有着不可避免的负面影响。
1.2修剪整形方面
1.2.1重视冬剪而忽视夏剪不少果农仍然主要依赖冬剪，轻视夏季修剪，更谈不上四季修剪。总想在冬季将全年的修剪任务一次完成，冬季大砍大杀，生长季修剪跟不上，导致树冠郁闭、光照恶化、内膛空虚，造成“冬季修剪枝满地，来年树冠又郁闭”的恶性循环。
1.2.2过分依赖环剥环剥是促进红富士苹果早产、丰产的有效措施之一，但不可生搬硬套。有的果农对红富士苹果是枝枝必剥，主干剥了主枝剥，树势强旺的剥，树势中庸甚至偏弱的也剥。结果是使部分树体树势早衰、果品品质下降、病虫害增多、树体的寿命严重缩短。
1.2.3大枝小枝搭配不合理随着红富士苹果进入盛果期，由于前期疏甩保留下的枝量较大，辅养枝较多已影响到树体的光照、生长和结果。但果农却舍不得去大枝，特别是花多的大枝更舍不得疏掉，结果出现“树体结构无层次、内膛光秃果外移、品质低劣产量低”的现象。
1.2.4忽视结果枝组的培养更新前几年，在红富士苹果的修剪上果农一味的短截，结果造成结果晚，效益差。近年来，大部分果农已认识到疏甩的好处，就又一味的疏甩，“一甩两甩连年甩，已经衰弱还是甩”，极少回缩，结果是“树上长树、树上很多大鞭竿”。这样的现象，势必对生产造成不良的影响。
1.3疏花疏果方面
果农普遍存在着惜果心理，特别是一些经验不足的果农这种心理更加严重。主要表现为：花期不疏花疏果，等果坐住后再疏果；虽然进行了疏花疏果，但量小，达不到要求等。因而导致果个偏小、品质差、大小年现象严重等不良结果。
1.4病虫害防治方面
随着果树生产的发展，果树病虫害的种类增多，危害加重，抗药性加强，这使得部分果农在生产中盲目用药；更有部分果农过分依赖化学防治，不注意其他措施的综合应用；还有的果农病虫害防治知识贫乏，仍停留在见病防病、见虫防虫的阶段，极不利于无公害果品的生产，如不从根本上解决问题，则很难生产出高质量的果品。
2对策
2.1加强肥水管理
加大早秋施有机肥的数量，做到结果园每667 m2施腐熟的农家肥4 000～5 000 kg配合磷钾肥3～4 kg。夏季追肥增施磷钾肥，氮磷钾比例在1︰2︰2；花后施微肥，花期喷硼；花芽分化期和果实膨大期追施果树专用肥；果实采收后应注意追肥保叶。浇足萌芽水和花后水，采前水要浅灌，量不宜大，有条件的地方提倡应用滴灌和喷灌。大力提倡果园覆草和生草技术。
2.2合理整形修剪
改以前的冬季修剪为四季修剪，减少冬季修剪量，加强夏季修剪。规范环剥技术措施，只对旺树、旺枝、辅养枝进行环剥。注意全树大小枝的合理搭配，做到“大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷”，大枝数量不宜过多，级次不宜过大。同时修剪要精细，根据情况采取多种方式培养结果枝组，使大中小枝组搭配合理。另外，还应注意培养背上小枝组，起到遮阴降温作用，防止果实灼伤。
2.3搞好疏花疏果
①重视花前复剪。对花量大、冬剪时不好处理的强旺枝本着集中营养的原则，适时进行回缩或疏除，提高花芽质量。②及时疏花疏果。疏花一般在花序分离期及早进行，及时疏除畸形花、弱花、边花、病虫花。疏果时应首先疏病虫果、腋花芽果、长果枝果，留中心果、果形端正果，疏果距离一般在25～30 cm，不宜片面追求高产。疏果要求在1个月内完成，过晚则起不到疏果的作用。
2.4规范套袋
选用正规厂家的合格纸袋。套袋时应将果袋撑成桶状，减少纸袋与幼果果面的摩擦。套袋时要将果袋封紧、封严，避免虫体进入。要准确掌握摘袋时间，应在采收期25～30 d分两次除袋。首先去除外层袋，可将外层袋先撕开呈现伞状然后再除去，5～7 d后再将内层袋除去。
另外，要加强套袋前后的病虫防治工作。套袋前喷1～2次高质量的杀虫杀菌药剂，将果实病虫害消灭在袋外；套袋后加强保叶、保果、保枝干工作，有针对性地防治各种病害虫。由于套袋果易缺钙，易出现苦痘病，在生长季节还应重视叶面喷钙，一般喷3～4次钙肥，以防缺钙。
2.5加强病虫害防治
病虫害防治应以预防为主，采取综合防治的措施。①选栽植优良抗病虫品种。②要结合果园土肥水管理，提高树体营养水平，增强树体对腐烂病、苦痘病、轮纹病、斑点落叶病等病害的抵抗能力。③结合修剪，及时剪去病虫枝、枯死枝、内膛过密枝，改善树体通风透光条件，以减轻斑点落叶病、轮纹病及叶螨、蚜虫等的危害。④结合疏花疏果、套袋，控制病虫危害。此外，冬季清园、刮树皮、刨树盘、人工捕捉害虫等技术措施，也是切实减轻病虫危害的有效措施。⑤注意农药的选择和使用。尽量施用一些生物农药，做到适时适法适量用药。同时结合病虫害预测预报，制定果园病虫害防治综合方案，做到多种病虫害能兼治的不专治、能单治的不普治、防治一次有效的不多次喷药，尽量减少农药的使用。
