篮子鱼生态防控北方海参池塘草害作用研究

    冯春明+袁甜+许迪亮+郝永丰

    篮子鱼（Siganus guttatus），隶属鲈形目，篮子鱼科，篮子鱼属，广盐性鱼类，属近海暖水小型鱼类，喜欢栖息于藻类丰富的河海交界处，杂食性偏植食性。当温度降到24 ℃以下时，食性转为植食性，主要以褐藻、丝状绿藻及硅藻等為食。

    海参池塘养殖已成为我国北方海水养殖的重要产业，但近年来，随着海参养殖业发展，也出现了许多问题，限制了海参产业发展。夏季高温季节，海参池塘的大型藻类过度繁殖，一方面可将海参缠绕，影响海参生长；另一方面过度繁殖的藻类如果不能及时清理，藻类死亡、沉底、腐烂后，会消耗大量氧气，破坏海参生长环境，降低海参产量。目前，草害的清除多采用人工或除草剂杀灭等方法，人工除草成本高，药物除草效果一般，且易造成海参药物残留问题。利用草食性的篮子鱼与海参混养，可对海参池塘的草害进行生物防控，不产生药物残留。同时篮子鱼味道鲜美，在南方深受市场欢迎，可为养殖户带来一定的经济收益。

    1试验时间和地点

    试验时间为2014年4-10月。试验地点在东港黄土坎镇及椅圈镇。

    2试验材料和方法

    2.1试验材料

    2.1.1试验地点及基本情况选取环境条件相似的1号、2号、3号三口海参池塘，面积分别为0.67 hm2、0.73 hm2、0.87 hm2，水深为1.7～2 m。三口池塘海参养殖状况相似，池底投放附着基为石头礁。

    2.1.2鱼苗引进2014年4月29日，从福建购买规格为2.5～3 cm的篮子鱼鱼苗1万尾，用透明尼龙袋充氧运输方式，密度为200尾/袋，空运至试验地进行暂养，运输时间约为18 h。将尼龙袋放入水中，待袋子内外温度一致，再将鱼苗消毒后放入室内水泥池进行暂养。

    2.2试验方法

    2.2.1鱼苗暂养鱼苗室内暂养期间，换水采用加热后的自然海水，保持水温在21～24 ℃，盐度为28‰，每日换水一次。每日投喂适量对虾饲料三次，投喂从池塘捞取的刚毛藻两次，保持鱼苗肠道健康，共计暂养33 d。

    2.2.2鱼苗入池2014年6月2日，当海参池塘水温达20 ℃以上时，将鱼苗放入1号、2号池塘，放养密度分别为4 500尾/hm2、750尾/hm2，3号池塘为对照池塘。

    2.2.3养殖管理篮子鱼生态防控海参池塘草害期间，每日换水10%～30%，雨季或大雨过后停止换水。水温在17 ℃以上和10 ℃以下时，适当提高水位。当水温在10～15 ℃时，适当降低水位。

    2.3试验结果

    2.3.1室内暂养鱼苗室内暂养33 d后，收获规格为3～5 cm的鱼苗7 216尾，成活率为72%。

    2.3.2鱼苗放养1号池塘放养3 000尾鱼苗，到十月中旬，排干池水起捕篮子鱼，收获平均体重80 g的篮子鱼1 180尾，成活率约为39%。2号池塘放养550尾，排干池水起捕篮子鱼，收获平均体重110 g的篮子鱼80尾，成活率约为15%。

    2.3.3海参产量2014年10月中旬收获时，1号池塘收获海参1 785 kg/hm2；2号池塘收获海参1 425 kg/hm2；3号池塘收获海参1 380 kg/hm2。

    2.3.4草害情况1号池塘草害抑制作用最明显，到收获时池塘底部基本无大型藻类；2号、3号池塘草害未被明显抑制。

    3小结与讨论

    试验结果表明，1号池塘海参产量最高，建议放养规格为2.5～3 cm的篮子鱼鱼苗4 500尾/hm2，除草效果明显，增产效果最佳。

    丹东地区海水池塘6-10月的水温条件适宜篮子鱼的养殖。由于养殖期较短，因此建议投放大规格的篮子鱼鱼苗，可提高篮子鱼商品规格。