丹参种植丰产技术

    熊富英

    随着生态环境变化和农业生产中化学肥料的不断应用，野生植物资源逐渐减少，其中，重庆丹参因具有投资少、见效快、种植简单、产量稳定等特点，种植前景广阔。此外，丹参在治疗外伤、心脏、脑血管病等方面发挥着重要的作用，是当今各种中成药、汤药、保健品的主要提取成分，经济效益可观。近年来，重庆丹参种植范围逐渐扩大，推广力度不断加强，通过“公司+基地+农户”的人工种植模式，实现了药材种植规模化、集约化发展。

    一、丹参丰产种植发展现状分析

    1、种植面积制约性大。丹参为常用中药，应用历史悠久，为祛瘀止痛，活血通经的要药。为历代医家所推崇，药用日广，行销国内外。但大面积种植丹参需要机械化收获，人工成本比较低，而小面积种植，机械化管理精放，人工成本高，经济效益差，人们种植积极性不高。

    2、因丹参药用价值和市场需求的高涨，很多地区都是当年收获当年药用，货源紧张。随着粮食等作物价格的升高，丹参价格也会逐年稳步升高，大面积、规模化种植，前景广阔。

    二、丹参生长习性与分布介绍

    1、荣昌区位于重庆市西部，是种植丹参的道地产区之一，农民有种植丹参的习惯，本技术根据多年田间种植经验，近年来，荣昌区观胜镇为脱贫攻坚发展中药材种植，引进了丹参种植，结合文献进行试验实践总结而成，可显著提高荣昌丹参种植水平。

    2、丹参为唇形科植物丹参的根及根茎。本品分布较广，野生、家种兼有，野生分布于河北，山西，山东，天津，湖北，四川，湖南，江苏等省市，家种主要为四川，河北等地。以四川中江的“川丹参”比较著名。

    3、生长习性。丹参喜气候温暖，空气湿润，光照充足，土壤肥沃，丹参耐旱，怕涝。地下根耐寒，可露地越冬。适宜的生长条件为年均气温不低于17.1℃，平均相对湿度77%，土壤为沙质壤土，土壤肥沃、含大量的磷钾矿物质的弱碱性钙质砂土。

    三、丹参的栽培技术

    1、选地整地。丹参对土壤要求不严格，山地、丘陵、平原，都可以种植，一些普通的农田（正在种植农作物的耕地）或少量施用肥料地块均可种植。但是，站在保质、保量的理论基础上分析，根据荣昌区观胜镇多年中药材研究和丹参种植的大田实践经验分析，丹参为深根一年生作物，根据丹参的生活习性，应选择排水良好、浇灌方便、光照充足、不沙不粘的红壤土或丘陵地为宜，深翻土壤30至40cm，施腐熟厩肥或堆肥30至40t/hm2作为基肥，整平耙细后开厢，厢宽1.5cm，沟深20cm，厢沟宽25cm的高畦，也可以用黑色地膜覆盖厢面，减少杂草丛生，并四周开好排水沟，以便于排水有利于其旱能浇、涝能排，提高土壤的温度、湿度，有利于丹参发芽，这样的地块产出的丹参质量好，产量高。此外，为减少劳动力输出，高操不积水的平原地块也可以种植丹参，但要施用足量的有机肥或复合肥。

    2、选用优种。丹参是分根繁殖，秋季收获时，选择直径0.7至1cm粗、颜色紫红、选取生长健壮、无病的丹参枝条齐地剪下，发育充实的当年生丹参根作种根，湿沙藏至翌春。早春2至3月，将种根切成5至6cm小段，按行距株距深度30cm×25cm×6cm的规格，将切好的种根竖着放入事先覆盖薄膜地中，用竹撬或铁撬打穴，一穴一段或两段，大头朝上，切勿颠倒，覆土1cm左右细土，不宜过厚，适当把薄膜口覆盖即可，否则影响出苗。每亩用种根50公斤左右。

    3、选择种苗

    （1）丹参可以用根段、种苗、种子等做种用，用根段做种的，发芽出苗时间差距较大，出苗早的生长10cm了，还有大部分没有出苗，生长参差不齐

    （2）跟段属于无性繁殖，品种退化严重，根段中残留病菌和虫卵，病虫害发生严重，影响质量和产量;丹参种植的种源最好用种子培育的苗，所产丹参商品质量好、产量稳定。但应注意的是，一些丹参苗质量差别很大，丹参种子没有进行选育，在生长的丹参大田地里打花蕾时收获的丹参种子直接育苗，这样培育的苗子质量差。

    4、栽培。丹参最佳栽培时间因地域特点与气候环境因素的影响而不同，例如：长江流域（江西、湖南、江苏中部、重庆、贵州中东部、四川中部）最佳栽培时间为11至12月和早春的2至4月;南方地区（四川南部、福建、江苏南部、云南、浙江、贵州南部、广东）最佳栽培时间10至3月份;黄淮流域（山东、山西、河南、河北南部、陜西、甘肃、）最佳栽培时间为晚秋11月和早春2至4月份。不管哪个地区，只要满足5cm地温0至10度的条件，即可进行栽种。各地也要根据当地气候和自己条件确定丹参什么时间栽培。全文范围内来讲，黄海以南地区生长一年收获，北方地区生长1至2年收获。

    5、田间管理。中耕追肥除草。到4月初苗子出土7cm时，第1次追肥，每亩（667m2）施清粪水2000kg和每50kg清粪水加三钾复合肥0.5kg，将粪施下，用土盖好。第2次追肥在6月上旬开花时加三钾复合肥1kg，每亩（667m2）施较浓的猪粪水2000至3000kg。每次追肥前行进1次中耕除草，以后发现地里有草，都应除草。排灌两季注意排水，防止水涝。出苗期及幼苗期如土壤干旱，及时灌水或浇水。摘蕾除留做种子的植株外，必须分次摘除花蕾，以利根部生长。

    6、病虫害防治

    （1）病害。高温多雨季节易发根腐病。受害植株根部发黑，地上部分枯萎。防治方法：病重地区忌连作，选地势干燥，排水良好地块种植;雨季注意排水;发病期用70%多菌灵1000倍液浇灌。

    （2）虫害。田间发生期用90%敌百虫1000倍液浇灌，或用氯丹乳油25g拌炒香的麦麸5kg，并加适量的水配成的毒饵，傍晚撒施田间诱杀。但丹参属于一年生药材，对土壤要求比较高，换地比较勤（一年一换）不重年种植，相对的病害和虫害就几乎很少。

    7、收获

    收获时间是当秋季丹参地上部叶子发黄枯萎为最佳收获时间，要及时采收。一般在立冬过后才可挖采。丹参根条很脆，根条生长多，入土又深，挖采时容易折断，故应选用挖锄把周围泥土刨松，然后轻挖、轻放。不要用水洗，立即在太阳下约晒去1/3的水分，再用轻轻投去根上附着的泥土。

    （作者单位：402460重庆市荣昌区观胜镇农业综合服务中心）