甘肃河西走廊地区红枣直播建园技术
李沧+吴克勤+王映泉+赵光明+李登科+朱林秀
摘 要：根据甘肃河西走廊地区的气候和土壤条件，系统总结了红枣高密度酸枣仁直播建园技术，包括酸枣仁播种、砧木嫁接、苗木管理等技术，尤其采用了宽窄行高密度建园模式和黑塑料薄膜绑扎接口技术，实现了易管理、发芽早、成形快和早期丰产的效果。
关键词：河西走廊；红枣；直播建园
文章编号：1005-345X（2015）04-0036-03 中图分类号：S665.1 文献标识码：B
红枣直播建园是利用播种机按预定株行距播种酸枣种仁后不进行移栽而直接嫁接栽培品种的一种建园模式。新疆南疆地区大面积建园实践结果表明，该模式比普通嫁接苗建园具有建园成本低、成园时间短、园貌整齐和经济效益显著的特点，尤其适宜于枣树高密度栽培。甘肃省国营八一农场位于河西走廊东端的金昌市境内，该处与南疆地区相比，具有年均温和有效积温较低、无霜期短、土壤荒漠化和盐渍化较严重的不利条件，近年来，也在寻找适宜本地气候土壤条件的红枣高密度直播建园技术。经过4年的探索试验和规模化生产实践，取得了酸枣出苗率95%以上、地径粗度0.5 cm以上、嫁接骏枣品种成活率90%以上、嫁接苗地径粗度1.0 cm以上和当年可生长8～10个健壮二次枝、当年667 m2产干枣150 kg左右的良好效果，现将其直播建园技术总结如下。
1 播前准备和酸枣仁播种
1.1 地块准备和整理
于上年秋季选择地势平坦、四周有防风林带、地下水位较低、排灌条件良好、有机质含量较高、土壤pH值不超过8.0的砂土或砂壤土地块，进行平田整地，拾净残留的塑料薄膜和残茬后深翻30 cm左右。入冬前灌足水保墒，一般667 m2灌水100～150 m3。
1.2 播前准备
1.2.1 施肥 3月中旬开始平整耙耱和镇压土地，达到松、碎、平的要求。采用施肥机条状沟施法，每667 m2有效种植面积施过磷酸钙50 kg、磷酸二铵20 kg、尿素5 kg、硫酸钾10 kg。施肥沟距离酸枣仁播种行10～15 cm。
1.2.2 防除杂草 在耙地和铺膜时，每667 m2分别用48%的仲丁灵乳油275 g和100 g处理土壤，以防除杂草。
1.2.3 铺设地膜和滴灌带 选择1.4 m宽的聚乙烯白色地膜和普通滴灌带，采用覆膜、铺带一体机铺设地膜和滴灌带。要求覆膜后膜面宽度不小于1.1 m，膜面平直整齐，且紧贴地面，滴灌带铺设在地膜两边外缘处。
1.2.4 种子处理 种仁要求饱满、无破损和霉烂现象。播种前2～3 d，将种仁置于55 ℃温水浸泡4～5 h或冷水浸泡24～48 h，捞出沥干。然后用种子量0.1%的40%辛硫磷乳油拌种待播。
1.3 播种
4月下旬至5月上旬，地表以下5 cm处地温稳定到15 ℃以上时即可播种。为确保土壤墒情，播种前7～10 d滴1次水，667 m2滴水量50～55 m3。采用宽窄行播种，手推式辣椒或玉米播种机播种，株距0.5 m，窄行距1 m ，宽行距2 m，每穴播种3～5粒，667 m2播种量为0.35～0.5 kg，播种深度1.5～2 cm，667 m2保苗890株。播完及时覆土以防种子风干，覆土厚度不超过2 cm。
2 酸枣苗抚育管理
2.1 间苗、定苗和摘心
当幼苗长至3～4片真叶时间苗，遵循去小苗留大苗和去弱苗留壮苗的原则，每穴保留2株；长至5～8片真叶时定苗；每穴只保留1株。7月下旬，当苗高达到30～40 cm时摘心。
2.2 肥水管理
遵循前促后控的原则，即生长前期（立秋前）加强肥水，促进营养生长，生长后期（立秋后）要控制肥水，促进枝条的增粗和成熟，确保安全越冬。具体措施：（1）间苗后，应立即滴第1次水（大约在5月30日），667 m2滴水量为30 m3，不施肥。（2）定苗后，应结合施肥滴第2次水（大约在6月10日），667 m2滴水量45～50 m3；667 m2施尿素8 kg。（3）第3次滴水大约在6月25日，667 m2滴水量为35～40 m3，施肥以冲施宝为主，用量为20 kg。（4）第4次滴水大约在7月10日，667 m2滴水量为40 m3，施肥以氮磷复合肥为主。（5）在7月中旬后，滴水应根据苗木长势决定滴水量和滴水时间。一般不要求再施肥。整个滴水过程中，根据气候条件，适当调节滴水时间和滴水量。（6）8月底前停水停肥，促进枝条木质化，以利于苗木越冬。（7）10月中旬开始灌冬水，为避免冬灌后发生结冰现象，应在11月上旬前结束灌水。
2.3 病虫害的防治
在当地干旱少雨的气候条件下，主要是做好红蜘蛛的防治工作。一般在6月中下旬，使用菊酯类杀虫剂和杀螨剂（如达螨灵）防治1次，7月中旬到8月中旬防治1～2次即可。
3 苗木嫁接
3.1接穗和砧木的准备
落叶休眠后到次年萌动前均可采集接穗，但以2-3月份采穗芽质较好。采穗时应选芽点饱满，粗细基本一致的一次枝接穗，然后蜡封接穗备用。嫁接前1周左右酸枣砧木苗灌足水，然后将酸枣砧木平茬至地面以上5 cm左右，并进行除草管理后即可嫁接。
3.2 嫁接时期
一般在发芽前15～20 d（日均气温达10 ℃以上，树液已开始流动）时，当地一般在4月20日左右即可开始嫁接。近年来，针对春季温度低、回升慢造成嫁接时期晚而影响嫁接当年生长和结果的问题，尝试采用黑色薄膜绑带绑缚嫁接口，由于提高了嫁接口微域环境温度，嫁接时期可提前10 d左右，而且嫁接品种成活率与常规时期嫁接无差异，可达85%以上，尤其突出地表现在提早发芽、生长和开花结果。
3.3 嫁接
采用改良劈接法嫁接。与传统劈接的主要区别是嫁接时削接穗和劈砧木都用修枝剪。要求修枝剪要开刃好、锋利且刀口不变形、不开叉。主要操作要点：首先采用四剪法削接穗。第一剪：左手持接穗芽端，在距芽点5 cm处将剪口平面与接穗上端成30°～45°夹角向下剪一斜面。第二剪：用剪口窄边卡在第1个切面，再以刃边贴住接穗削成3～4 cm的斜面。第三剪：以剪刀窄边卡在第2个削面前端边缘2～3 cm处，使剪口平面与芽点侧面稍成角度，然后刀刃贴紧接穗，在剪口窄边上的支力和右手向前的削力共同作用下，削成第3个斜面。第四剪：修整楔体前端边缘不齐处。其次是采用二剪法剪砧木。第一剪：选根颈处的平直部位，用剪刀斜朝下30°～45°剪成一斜面。第二剪：在断面高的一侧，沿砧木垂直方向20°～30°向下斜切至3 cm左右。第三是插接穗。将接穗长斜面朝里，芽面一侧与砧木剪口光滑的一侧靠紧，对齐形成层，插至接穗略露白即可。最后是绑带，采用弹性好，长10～15 cm、宽3 cm的黑色或白色塑料薄膜绑条将接口包严绑紧。
4 嫁接苗管理
为保证接穗的萌芽和正常生长，应及时除去砧木萌芽。一般萌芽后1周1次，连抹3次。嫁接后常有只萌发枣吊不长枣头的现象，应及时进行枣吊掐尖。为防止苗木风折和倒伏，当苗高长至40 cm左右（6月中旬）时用竹竿或木棍绑缚；为促进苗木的增粗和健壮生长，当苗高
达80 cm左右（7月中旬，约8～10个二次枝）时留6～8个二次枝摘心短截。同时要加强前期肥水管理，在苗高10 cm左右时结合追肥滴水1次，以后视苗木生长状况和旱情再酌情滴水，一般苗期滴水5次左右，直至落叶后至土壤封冻前滴越冬水。另外，生长前期应每隔15 d左右叶面喷施0.3%的尿素等促进生长的速效肥料，同时在萌芽期注意防治枣瘿蚊和食芽象甲等虫害。
摘 要：根据甘肃河西走廊地区的气候和土壤条件，系统总结了红枣高密度酸枣仁直播建园技术，包括酸枣仁播种、砧木嫁接、苗木管理等技术，尤其采用了宽窄行高密度建园模式和黑塑料薄膜绑扎接口技术，实现了易管理、发芽早、成形快和早期丰产的效果。
关键词：河西走廊；红枣；直播建园
文章编号：1005-345X（2015）04-0036-03 中图分类号：S665.1 文献标识码：B
红枣直播建园是利用播种机按预定株行距播种酸枣种仁后不进行移栽而直接嫁接栽培品种的一种建园模式。新疆南疆地区大面积建园实践结果表明，该模式比普通嫁接苗建园具有建园成本低、成园时间短、园貌整齐和经济效益显著的特点，尤其适宜于枣树高密度栽培。甘肃省国营八一农场位于河西走廊东端的金昌市境内，该处与南疆地区相比，具有年均温和有效积温较低、无霜期短、土壤荒漠化和盐渍化较严重的不利条件，近年来，也在寻找适宜本地气候土壤条件的红枣高密度直播建园技术。经过4年的探索试验和规模化生产实践，取得了酸枣出苗率95%以上、地径粗度0.5 cm以上、嫁接骏枣品种成活率90%以上、嫁接苗地径粗度1.0 cm以上和当年可生长8～10个健壮二次枝、当年667 m2产干枣150 kg左右的良好效果，现将其直播建园技术总结如下。
1 播前准备和酸枣仁播种
1.1 地块准备和整理
于上年秋季选择地势平坦、四周有防风林带、地下水位较低、排灌条件良好、有机质含量较高、土壤pH值不超过8.0的砂土或砂壤土地块，进行平田整地，拾净残留的塑料薄膜和残茬后深翻30 cm左右。入冬前灌足水保墒，一般667 m2灌水100～150 m3。
1.2 播前准备
1.2.1 施肥 3月中旬开始平整耙耱和镇压土地，达到松、碎、平的要求。采用施肥机条状沟施法，每667 m2有效种植面积施过磷酸钙50 kg、磷酸二铵20 kg、尿素5 kg、硫酸钾10 kg。施肥沟距离酸枣仁播种行10～15 cm。
1.2.2 防除杂草 在耙地和铺膜时，每667 m2分别用48%的仲丁灵乳油275 g和100 g处理土壤，以防除杂草。
1.2.3 铺设地膜和滴灌带 选择1.4 m宽的聚乙烯白色地膜和普通滴灌带，采用覆膜、铺带一体机铺设地膜和滴灌带。要求覆膜后膜面宽度不小于1.1 m，膜面平直整齐，且紧贴地面，滴灌带铺设在地膜两边外缘处。
1.2.4 种子处理 种仁要求饱满、无破损和霉烂现象。播种前2～3 d，将种仁置于55 ℃温水浸泡4～5 h或冷水浸泡24～48 h，捞出沥干。然后用种子量0.1%的40%辛硫磷乳油拌种待播。
1.3 播种
4月下旬至5月上旬，地表以下5 cm处地温稳定到15 ℃以上时即可播种。为确保土壤墒情，播种前7～10 d滴1次水，667 m2滴水量50～55 m3。采用宽窄行播种，手推式辣椒或玉米播种机播种，株距0.5 m，窄行距1 m ，宽行距2 m，每穴播种3～5粒，667 m2播种量为0.35～0.5 kg，播种深度1.5～2 cm，667 m2保苗890株。播完及时覆土以防种子风干，覆土厚度不超过2 cm。
2 酸枣苗抚育管理
2.1 间苗、定苗和摘心
当幼苗长至3～4片真叶时间苗，遵循去小苗留大苗和去弱苗留壮苗的原则，每穴保留2株；长至5～8片真叶时定苗；每穴只保留1株。7月下旬，当苗高达到30～40 cm时摘心。
2.2 肥水管理
遵循前促后控的原则，即生长前期（立秋前）加强肥水，促进营养生长，生长后期（立秋后）要控制肥水，促进枝条的增粗和成熟，确保安全越冬。具体措施：（1）间苗后，应立即滴第1次水（大约在5月30日），667 m2滴水量为30 m3，不施肥。（2）定苗后，应结合施肥滴第2次水（大约在6月10日），667 m2滴水量45～50 m3；667 m2施尿素8 kg。（3）第3次滴水大约在6月25日，667 m2滴水量为35～40 m3，施肥以冲施宝为主，用量为20 kg。（4）第4次滴水大约在7月10日，667 m2滴水量为40 m3，施肥以氮磷复合肥为主。（5）在7月中旬后，滴水应根据苗木长势决定滴水量和滴水时间。一般不要求再施肥。整个滴水过程中，根据气候条件，适当调节滴水时间和滴水量。（6）8月底前停水停肥，促进枝条木质化，以利于苗木越冬。（7）10月中旬开始灌冬水，为避免冬灌后发生结冰现象，应在11月上旬前结束灌水。
2.3 病虫害的防治
在当地干旱少雨的气候条件下，主要是做好红蜘蛛的防治工作。一般在6月中下旬，使用菊酯类杀虫剂和杀螨剂（如达螨灵）防治1次，7月中旬到8月中旬防治1～2次即可。
3 苗木嫁接
3.1接穗和砧木的准备
落叶休眠后到次年萌动前均可采集接穗，但以2-3月份采穗芽质较好。采穗时应选芽点饱满，粗细基本一致的一次枝接穗，然后蜡封接穗备用。嫁接前1周左右酸枣砧木苗灌足水，然后将酸枣砧木平茬至地面以上5 cm左右，并进行除草管理后即可嫁接。
3.2 嫁接时期
一般在发芽前15～20 d（日均气温达10 ℃以上，树液已开始流动）时，当地一般在4月20日左右即可开始嫁接。近年来，针对春季温度低、回升慢造成嫁接时期晚而影响嫁接当年生长和结果的问题，尝试采用黑色薄膜绑带绑缚嫁接口，由于提高了嫁接口微域环境温度，嫁接时期可提前10 d左右，而且嫁接品种成活率与常规时期嫁接无差异，可达85%以上，尤其突出地表现在提早发芽、生长和开花结果。
3.3 嫁接
采用改良劈接法嫁接。与传统劈接的主要区别是嫁接时削接穗和劈砧木都用修枝剪。要求修枝剪要开刃好、锋利且刀口不变形、不开叉。主要操作要点：首先采用四剪法削接穗。第一剪：左手持接穗芽端，在距芽点5 cm处将剪口平面与接穗上端成30°～45°夹角向下剪一斜面。第二剪：用剪口窄边卡在第1个切面，再以刃边贴住接穗削成3～4 cm的斜面。第三剪：以剪刀窄边卡在第2个削面前端边缘2～3 cm处，使剪口平面与芽点侧面稍成角度，然后刀刃贴紧接穗，在剪口窄边上的支力和右手向前的削力共同作用下，削成第3个斜面。第四剪：修整楔体前端边缘不齐处。其次是采用二剪法剪砧木。第一剪：选根颈处的平直部位，用剪刀斜朝下30°～45°剪成一斜面。第二剪：在断面高的一侧，沿砧木垂直方向20°～30°向下斜切至3 cm左右。第三是插接穗。将接穗长斜面朝里，芽面一侧与砧木剪口光滑的一侧靠紧，对齐形成层，插至接穗略露白即可。最后是绑带，采用弹性好，长10～15 cm、宽3 cm的黑色或白色塑料薄膜绑条将接口包严绑紧。
4 嫁接苗管理
为保证接穗的萌芽和正常生长，应及时除去砧木萌芽。一般萌芽后1周1次，连抹3次。嫁接后常有只萌发枣吊不长枣头的现象，应及时进行枣吊掐尖。为防止苗木风折和倒伏，当苗高长至40 cm左右（6月中旬）时用竹竿或木棍绑缚；为促进苗木的增粗和健壮生长，当苗高
达80 cm左右（7月中旬，约8～10个二次枝）时留6～8个二次枝摘心短截。同时要加强前期肥水管理，在苗高10 cm左右时结合追肥滴水1次，以后视苗木生长状况和旱情再酌情滴水，一般苗期滴水5次左右，直至落叶后至土壤封冻前滴越冬水。另外，生长前期应每隔15 d左右叶面喷施0.3%的尿素等促进生长的速效肥料，同时在萌芽期注意防治枣瘿蚊和食芽象甲等虫害。
