红富士苹果优质壮苗培养技术
宋天华
笔者结合多年的苗木培育经验及向周边地区苗圃学习的体会，认为科学管理、适当稀植是培养优质壮苗的基础与保证，具体密度为以行距40 cm、株距10～15 cm最为科学。现总结如下，供参考。
1 圃地茬口、地形及地势选择
圃地茬口以黄豆或玉米等秋田作物地最为理想，忌选菜地，特别是辣椒、白菜等地，地形尽量选择平坦地、缓坡地（坡向以南向坡最为理想），坡度不要超过5°。
2 圃地整修及播种
选好圃地后结合秋耕每667 m2施入充分腐熟的农家肥（以羊粪最为理想）2 500～3 000 kg，深度30 cm左右。整平后修整长方形的育苗畦，长边与宽边之比为10︰1，长边南北走向。在当地土壤结冻前播种，底墒干湿要适当，太干时要适当灌水。沿畦的走向开深10～15 cm的播种沟，沟距40 cm，选优质山定子种子用乐果等农药拌过后均匀撒播在沟底，覆盖细土2～3 cm厚、再覆盖3～5 cm厚的小麦颖壳或覆盖秸秆（玉米秆最理想）1～2层。
3 间苗移栽
第2年幼苗真叶出现1～3片后进行第1次间苗，间掉簇生的、不在行向上的幼苗，第2次在苗木长出7～8片叶时按株距5～6 cm间掉不在位置的幼苗。每次间苗最好在雨天后进行，若间苗期无降雨，最好灌溉后进行。第3年开春定苗，结合新建苗圃的施工一并进行，这次间苗定植工作最迟在清明节过后10～15 d结束，带土移植，用专用土铲一苗一铲进行，保留下的苗株间距10～15 cm。
新建的移植苗圃的修整、基肥、开沟等均同于砧木种子播种时的做法，将新间出的带土幼苗按密度要求摆放整齐，埋土要均匀、紧实，深度以原来的根颈为标准。
4 嫁接
接穗结合冬剪选择1年生的中庸枝，按要求每50枝一捆存放于地窖（果窖）中。存放时一层接穗一层土，土层厚30～40 cm，土壤含水量为田间持水量的30%～40%，接穗层次最多3层，最外层土厚度为50～60 cm。若是地穴藏，则要选择地势高燥、背风向阳的地段挖贮藏坑，南北走向，具体长度视贮藏量而定，宽度视多数接穗的长度而定。接穗捆在地穴中东西摆放，坑底先放一层，接穗最多3层，层间土层厚度为20～25 cm，最上层土高出地面40～50 cm为宜，土壤含水量以田间持水量的30%～40%为好。
间苗、移植结束后即开始嫁接，采用硬枝嫁接法，先处理砧木，在距地面5～7 cm处平截，中心处垂直下切一刀，刀口长2.5～3 cm左右，刀口与地面一定要垂直。再切削接穗，选与砧木切口宽窄相当的接穗在距顶芽5 mm处平截，其段内有饱满芽3～5个，左右两刀削成夹角为30°的双斜面，削面长2.5～3 cm左右，接穗的基芽留在双斜面的夹缝处。嫁接时用刀撬开砧木切口，将接穗拿稳垂直下插对接，力求砧、穗双方的两边形成层对齐，或至少必须保证有一边对齐，削面上端“露白”3～4 mm高。最后，用塑料条捆绑紧、实，用封口蜡涂封接穗上剪口。
5 加强管理
第2次间苗后的圃地处理及新移植苗圃地结合移植后的整地，每667 m2施氮肥30～40 kg（深度15 cm左右）。嫁接后第1次抹芽后叶面喷施0.3%～0.5%的高锰酸钾，第3次抹芽后喷施0.3%～0.5%的高锰酸钾及适量的硫酸锌，可结合病虫害防治进行。在苗木生长过程中要勤检查及防治各类病虫害，嫁接初期重点防治金龟子、瓢虫及蚜虫。在生产过程中，结合气候等条件的变化勤检查，发现有早期落叶病、锈病等病害及时对症防治。
笔者结合多年的苗木培育经验及向周边地区苗圃学习的体会，认为科学管理、适当稀植是培养优质壮苗的基础与保证，具体密度为以行距40 cm、株距10～15 cm最为科学。现总结如下，供参考。
1 圃地茬口、地形及地势选择
圃地茬口以黄豆或玉米等秋田作物地最为理想，忌选菜地，特别是辣椒、白菜等地，地形尽量选择平坦地、缓坡地（坡向以南向坡最为理想），坡度不要超过5°。
2 圃地整修及播种
选好圃地后结合秋耕每667 m2施入充分腐熟的农家肥（以羊粪最为理想）2 500～3 000 kg，深度30 cm左右。整平后修整长方形的育苗畦，长边与宽边之比为10︰1，长边南北走向。在当地土壤结冻前播种，底墒干湿要适当，太干时要适当灌水。沿畦的走向开深10～15 cm的播种沟，沟距40 cm，选优质山定子种子用乐果等农药拌过后均匀撒播在沟底，覆盖细土2～3 cm厚、再覆盖3～5 cm厚的小麦颖壳或覆盖秸秆（玉米秆最理想）1～2层。
3 间苗移栽
第2年幼苗真叶出现1～3片后进行第1次间苗，间掉簇生的、不在行向上的幼苗，第2次在苗木长出7～8片叶时按株距5～6 cm间掉不在位置的幼苗。每次间苗最好在雨天后进行，若间苗期无降雨，最好灌溉后进行。第3年开春定苗，结合新建苗圃的施工一并进行，这次间苗定植工作最迟在清明节过后10～15 d结束，带土移植，用专用土铲一苗一铲进行，保留下的苗株间距10～15 cm。
新建的移植苗圃的修整、基肥、开沟等均同于砧木种子播种时的做法，将新间出的带土幼苗按密度要求摆放整齐，埋土要均匀、紧实，深度以原来的根颈为标准。
4 嫁接
接穗结合冬剪选择1年生的中庸枝，按要求每50枝一捆存放于地窖（果窖）中。存放时一层接穗一层土，土层厚30～40 cm，土壤含水量为田间持水量的30%～40%，接穗层次最多3层，最外层土厚度为50～60 cm。若是地穴藏，则要选择地势高燥、背风向阳的地段挖贮藏坑，南北走向，具体长度视贮藏量而定，宽度视多数接穗的长度而定。接穗捆在地穴中东西摆放，坑底先放一层，接穗最多3层，层间土层厚度为20～25 cm，最上层土高出地面40～50 cm为宜，土壤含水量以田间持水量的30%～40%为好。
间苗、移植结束后即开始嫁接，采用硬枝嫁接法，先处理砧木，在距地面5～7 cm处平截，中心处垂直下切一刀，刀口长2.5～3 cm左右，刀口与地面一定要垂直。再切削接穗，选与砧木切口宽窄相当的接穗在距顶芽5 mm处平截，其段内有饱满芽3～5个，左右两刀削成夹角为30°的双斜面，削面长2.5～3 cm左右，接穗的基芽留在双斜面的夹缝处。嫁接时用刀撬开砧木切口，将接穗拿稳垂直下插对接，力求砧、穗双方的两边形成层对齐，或至少必须保证有一边对齐，削面上端“露白”3～4 mm高。最后，用塑料条捆绑紧、实，用封口蜡涂封接穗上剪口。
5 加强管理
第2次间苗后的圃地处理及新移植苗圃地结合移植后的整地，每667 m2施氮肥30～40 kg（深度15 cm左右）。嫁接后第1次抹芽后叶面喷施0.3%～0.5%的高锰酸钾，第3次抹芽后喷施0.3%～0.5%的高锰酸钾及适量的硫酸锌，可结合病虫害防治进行。在苗木生长过程中要勤检查及防治各类病虫害，嫁接初期重点防治金龟子、瓢虫及蚜虫。在生产过程中，结合气候等条件的变化勤检查，发现有早期落叶病、锈病等病害及时对症防治。
