红富士背上枝的处理方法

门福柱等
红富士作为一种很受欢迎的晚熟品种,已经被广大果农和市民接受,相应的栽培管理措施和技术也比较完善,但是笔者通过长时间的观察和实践,发现以前有关背上枝的处理方法不太恰当,写出来以供大家讨论、指正。
对红富士的修剪,在冬剪的时候,强调去直留斜,疏除背上枝;夏季修剪的时候对背上小枝采取扭梢的办法。大家都认为疏除背上枝,留下平斜枝的措施既可以打开光路,又有利于平斜枝成花。扭梢可以改变枝条角度,延缓树势,也有利于花芽形成。可是据本人观察,采取了这两种方法后并没有明显促进花芽的形成。究其原因大概与红富士的品种特性有关。红富士有弱枝不成花的特点。有时候冬季明明看见枝条上有花芽,可是春天不开花。有的即使开了花,也坐不住果。因此,笔者认为保留强壮枝条是个思路。
背上枝条往往很强壮。由于角度小,通风透光条件好,背上枝大都长得快,枝条长,大部分在40~60 cm,个别的能达到1 m多。如果不疏除而进行简单保留,势必会造成旺长,影响树体其他部位生长。为此,作者对不同类型的背上枝采取了不同的处理方法。首先在冬剪时对1年生背上枝去侧枝,单轴延伸,然后将整个枝条盘成一个圆圈,1年后再放开。这时背上枝的角度大了,成了结果枝。对2年生背上枝进行去侧枝处理,夏剪时采取环剥的办法促进花芽形成。用这两种方法处理的背上长枝结的果实个大,上色好,口感好,风味浓郁。建议大家生产上试用。
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