影响蛋鸡蛋重的原因分析及解决办法

    徐军

    摘要:影响蛋鸡养殖经济效益的指标除了产蛋量,蛋重也是其中重要指标,相同的产蛋量,蛋重大的获得的经济效益自然也高,但是在实际的养殖过程中,常存在饲喂相同的饲料,但是蛋重差异很大的现象。引起蛋重差异大的原因主要有蛋鸡的品种、开产日龄、体重、饲养管理等,并且蛋重与产蛋量有着矛盾的关系,养殖者需要正视这一问题,并采取有效的措施加以解决。

    关键词:蛋鸡;蛋重;原因分析;饲养管理;营养;解决办法

    中图分类号:$831文献标识码:B 文章编号:2095-9737(2020)06-0047-01

    影响蛋重的因素是多方面的,需要对蛋鸡的品种、产蛋规律、体重、开产日龄、饲养管理等多方面的影响因素进行综合性分析,找到真正导致蛋重轻的原因,并正视蛋鸡体重轻、早熟、采食量低与蛋重间的矛盾关系,才能找到解决此问题的方法,以获得了最佳的养殖经济效益。

    1原因分析

    1.1品种

    不同品种和品系的蛋鸡,鸡蛋的大小和蛋重存在着一定差异,通常中型品种的蛋鸡产蛋重要大于轻型蛋鸡品种,并且褐壳蛋系的蛋重要大于白壳蛋系。这一性状是受到遗传因素影响的,在选择品种时应注意。

    1.2开产日龄

    如果蛋鸡开产日龄不适宜,会严重影响到蛋鸡的产蛋性能,不但产蛋量会下降,一生所产的蛋重也会偏小,并且这一现象是不可逆的,无法弥补。如果开产日龄越大,蛋鸡中后期的蛋重越大。生产实践表明,开产日龄推迟1天,蛋重增加0.1g。并且蛋重与蛋鸡的日龄也有关系,开产时蛋重较小,随着日龄的增加蛋重逐渐的增大。但是要注意,虽然开产日龄推迟可以增加蛋重,但是过晚的开产也不经济。

    1.3开产体重

    开产时蛋鸡的体重会影响开产初期,以至于是整个产蛋期蛋鸡的生产成绩。通常开产时体重在标准偏上时的蛋鸡所产的蛋都较大,反之则较小。因此,要想获得标准的蛋重,需要蛋鸡在开产时体重达到该品种的标准。但是要注意,在遗传上蛋重与产收率是呈负相关的,在同一品种、同一群体的蛋鸡群中要想兼顾这两个性状是很难的,如果片面的追求蛋重反而会使产蛋率下降。因此,适宜的蛋重是蛋鸡稳产、高产的前提,但并不是最终要追求的生产目标。体重和蛋鸡是矛盾的统一体,虽然体重大的蛋鸡采食量大,但是维持消耗增加,饲料转化率低,虽然产的蛋重大,但是综合下来经济效益并不高,而蛋鸡的养殖目的提高经济效益,因此,不可满足追求蛋重。

    1.4营养因素

    开产母鸡的体重与体能的贮备较为充分时,蛋重通常较大,因此在蛋鸡的生长发育阶段,不能一味的为了降低饲料成本而饲喂低档饲料。一些养殖場为了片面的追求高产,而大量的饲喂蛋白质饲料,这种做法带来的负作用也非常大,如果蛋鸡的配合饲料中的代谢能低,而蛋白质含量过高,蛋鸡为能量而食,采食量会增加,摄入的蛋白质过多会造成胃肠的负担,引起消化机能减弱,抗病能力下降,死淘率增加,损失较大。因此,饲料中要保持适宜的能蛋比,这是获得良好经济效益的前提。蛋重受日粮中的蛋白质和氨酸的水平影响,但是在不同的产蛋阶段影响的程度不同,在一定范围内提高日粮中蛋白质和氨基酸的含量可以提高蛋量,但是如果超过一定范围则蛋重增加不明显,还会造成负面影响。另外,如果日粮中的亚油酸不足时,可以通过添加植物油来提高。

    1.5管理因素

    蛋鸡易受到不良饲养管理和环境的影响而发生严重的应激反应后,产蛋性能下降,产蛋率低,蛋重轻,这就是夏季高温蛋鸡产蛋重普通偏低的主要原因。夏季高温环境下蛋鸡发生热应激反应,采食量下降,正常的生理代谢机能受到影响,有研究表明,当鸡舍的温度高于25℃,温度每增加1℃,蛋重减轻1%。另外,鸡舍的卫生条件差也不利于蛋鸡产蛋性能的发挥,光照不合理也会影响蛋重。此外,当蛋鸡受到突然的惊吓也会使产蛋重不规律,饮水不足、水质较差,鸡体的健康水平下降,免疫力不高,用药不当等都会造成蛋重减轻。

    2解决办法

    2.1选择优良品种

    选择高产的蛋鸡品种,使之能达到产蛋高峰期,并确保较高的产蛋率,保持较为标准的蛋重,如目前大多数蛋鸡养殖场选择海兰褐壳蛋鸡,具有生长速度快、代谢旺盛、产蛋量高且蛋重大等优点。

    2.2控制育成期体重

    虽然蛋鸡早熟可以提前收益,但是从长久的效益来看,不可过早的开产,因为早熟蛋鸡开产后蛋重小。因此,要加强育成蛋鸡的饲养管理工作,控制好育成期的体重,科学合理的喂料,加强日常的饲养管理,以使其在开产时达到理想的体重。要注意饲料的质量,要求营养全面,各营养物质搭配合理。对于体重不达标的蛋鸡,要加强饲喂,延迟开产时间。同时还要注意鸡群的整齐度,使鸡群中90%的鸡体重在平均体重上下10%的范围,这样的鸡群产蛋率高,蛋重标准,产蛋高峰期长。

    2.3科学管理

    要做好蛋鸡群的分群管理工作,并适时转群,便于管理。加强日常的管理,避免蛋鸡出现严重的应激反应,保持蛋鸡舍环境清洁、安静、温度适宜,在日常操作时要避免蛋鸡受到惊吓。进行科学的光照管理,光照对产蛋鸡有刺激性腺发育促排卵的作用,增加光照时间能促进产蛋。但是,育雏前期光照时间过长会导致鸡提前开产,而提前开产会导致鸡终身蛋重上不去。如果蛋鸡到了18周龄体重还不达标,可以推迟增加光照直至达到标准体重为止。加强鸡群的疾病预防工作,定期消毒,按免疫程序接种,提高机体的抗病能力。

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