试述大棚番茄的栽培与管理技术
田春丽 孟宪国
番茄是我们经常食用的蔬菜，随着大棚种植技术的普及，市场上一年四季都有充足的供应，为种植者增加了经济收入，也丰富了人们的生活。本文就大棚番茄的栽培与管理技术进行阐述。
1、选择品种
番茄的品种比较多，可选择的范围也比较广。推荐选择耐低温、抗逆性和抗病性强的品种，这样的品种栽培时不易引发病虫害。同时应选择高秧大稞、产量高，而且果实圆润饱满、色泽艳丽、酸甜可口，受市场欢迎的优良品种。
2、培育壮苗
进入3月中旬左右时，即可开始进行温室育苗了。苗床土要精心配制，可选用颗粒细小均匀、有机质含量高的土壤按相等的比例与充分腐熟的有机肥掺混，同时在每立方米的床土中加入1斤尿素和2斤磷酸二铵，混拌均匀后即成育苗的营养土。在播种前，要对种子进行浸种和催芽。将种子在温水中浸泡8小时后，捞出放入木制的催芽箱中，将催芽箱放置在28℃的室内进行催芽，3天后出芽率达到80%以上时，即可播种。播种前先准备好育苗床，在宽1.2米、长6米的苗床上铺设厚0.1米的配置好的营养土。然后将种子均匀地撒在营养土表面，然后压实，并浇一次透水，在种子上面薄薄地撒一层营养土进行覆盖，覆土厚度以不露出种子为宜。要控制好育苗期温室的温度，播种后至出苗前，将温度控制在22℃左右，出苗后将温度控制在18℃左右，分苗前将温度控制在15℃左右。适宜的温度是育苗期的关键，一定要调节好。在秧苗生长至二叶一心时，一般在播种一个月以后即可进行分苗，将秧苗移栽至营养钵内继续培育，分苗后要使温室内的温度控制在25℃左右，并经常浇水，保持营养钵内充分湿润。当秧苗生长至高20厘米左右，粗0.7厘米左右、生出8片左右的叶子时，即可进行定植移栽了。
3、定植密度和管理
定植密度应根据品种的特性来确定，如果培育的是中晚熟品种，可按株行距30×50厘米定植。如果是早熟品种，株行距为25×45厘米即可。定植完成后，适当浇水，并将地膜覆盖至秧苗上。为了防止秧苗倒伏，当秧苗生长到30厘米的高度时，应用木棍绕蔓支撑，或将侧枝剪掉，防止重心倾斜。同时要将老化叶片剪掉，合理整疏花果。整疏花果时要考虑产量和品质的需要，突出商品性，符合本品种的特性。如果品种为果实较大型，每穗保留4-5个果实即可。果实为小型的品种，应尽量将穗上个头大小一致的果实全部保留，将发育不良、偏小的果实摘掉，避免与其它正常果实争营养，同时也有利于光照和通风。
4、中后期管理要点
①要控制好大棚内的温度
地温和室温要适宜，不能过高，也不能过低。地温应保持在22-26℃，室温应保持在25-30℃。控制大棚内温度的措施有，根据温度变化进行通风处理，或在塑料棚膜上遮盖草苫以避免阳光进入，也可以适当喷水以达到降温目的。
②进行合理的浇水与施肥
当番茄的1-3穗均结有果实时，浇一次透水。平时可视土壤墒情，适当浇水即可。追肥要结合浇透水同时进行，追肥可选用磷肥和钾肥，适当配合氮肥。
③病害预防
每半个月应喷施一次营养保护液及多菌灵。如果棚温控制不好，低温可造成绵疫病和晚疫病的發生。因此，棚内温度要控制在25-30℃之间，同时不要频繁过量浇水。过量浇水会导致地温降低，易引起病害。可视情况施用二氧化碳，可有利于产量的增加。
④增产促熟
在进入膨果期后，可喷施液体肥，如利果美、喷施宝等，每隔一周时间喷施一次，累计喷施2-3次即可。
5、防治病虫害
①病虫害种类及为害
番茄的主要病虫害有早晚疫病、灰霉病、白粉虱、叶螨、蚜虫、斑潜蝇等。早疫病和晚疫病在番茄的各个时期都会发生，对茎叶和果都会产生危害。晚疫病具有很强的传染性，防治不及时可迅速扩大至整片植株，导致植株大面积死亡。大棚内湿度过大，是引起早晚疫病的主要原因。灰霉病主要对叶片及青果产生危害，引发此病的主要是浇水过量，导致地温过低。另外，白粉虱，蚜虫、斑潜蝇等害虫也会时常发生，导致番茄植株枯萎死亡，使产量和品质降低。
②防治措施
应首先注意预防，将病虫害消灭的发生之前，从源头控制病虫害的发生。一旦发生病虫害，应采取农业防治、物理防治、生物防治，化学防治等多种措施结合的方法进行防治，确保取得理想的效果。
农业防治：选择抗病性强的品种，加强田间管理，注意通风，浇水不要次数过多，科学施肥，增强植株的抗病性。发现病株后，要及时剪掉感染病虫害的枝叶，如整株被侵染，应将整株拔除，并随同枯落的叶片一起清出大棚。
物理防治：根据害虫的特点，采取铺设或悬挂银灰色的塑料薄膜，制作并悬挂黄颜色的粘虫板，在出入口及通风口处加设防虫网等措施，可在一定程度上减轻叶螨、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫的为害。
生物防治：生物防治就是利用害虫的天敌，来控制害虫的发生和发展。丽蚜小蜂对防治白粉虱非常有效。
化学防治：就是采取喷施化学药剂的方法防治病虫害，可用的化学药剂包括百菌清、杜邦克露、代森锰锌、甲基托布津、吡虫啉类、阿维菌素、乐斯本等，可根据病虫害的类型和特点对症施用。
综上所述，大棚番茄的栽培和管理难度不大，比较容易掌握，但必须按技术要求做好每一个环节。选择优良的品种、配置营养土、按标准播种、培育壮苗、保证合理的密度，科学浇水与施肥，防治病虫害等。在果实完全变成红色或黄色后，即可收获了。
（作者单位：156300黑龙江省七星农场）
