服装工作室服装工艺实践教学改革初探
摘 要：服装工艺课程是服装专业的三大主要课程之一，是服装专业必修课程中一门实践性很强的集综合性、设计性、技术性于一体的特色课程。
关键词：服装;工作室;实践;设计
服装工艺课程是服装专业必修课中一门实践性很强的课程，它通过实训，使学生掌握服装设计的原理和方法，掌握服装从设计到设计表现、款式结构分析、结构制版与裁剪、样衣制作的全过程。
服装工艺教学是服装三大主要课程中侧重于实训的课，以往的教学一般是老师讲述演示、学生练习等一系列的教学体系，在激发学生兴趣和增强教学效果、提高社会适应能力等方面具有一定成效，然而服装工艺课程是一门实践性很强且在服装裁剪、服装设计等方面有广泛应用的专业课，是集综合性、设计性、技术性于一体的特色课程。服装工作室服装工艺教学在原有课程的基础上进行更广泛的改革，以技術应用性培养为主，采用大赛、工厂项目等实践教学模式，呈现多元化教学，培养学生的艺术欣赏能力。
1 改变以往服装工艺课的教学，使服装工作室中服装工艺课呈现多元化
以往的服装工艺课教学中，首先是老师讲解制作构成、制作方法，示范演示制作;然后学生加强练习，完成课堂教学。有时候为提升学生的实践动手能力，一般在工作室通过服装项目或大赛等多种方法来培养学生的动手能力。服装项目、服装大赛等类型的实践教学大大提升了学生的动手能力、理解能力，同时使其对服装设计、服装制图有更深层次的理解。不管是课堂教学中的老师教、学生练习，还是服装工作室的项目与大赛等类型的服装实践教学，都存在一定的缺陷，其表现为：第一，班级学生动手能力参差不齐，有些学生动手能力强、理解能力强，能在课堂中消化所有知识，但有些学生动手能力一般或较差，不能及时消化课堂知识，更别说项目与大赛，这就造成一部分动手能力较差的学生逐渐掉队，有些学生甚至放弃学习;第二，在实践教学过程中，有些零部件的制作步骤多且非常复杂，有时老师示范五六遍，学生都难以掌握，学生在练习中常常会出现差错;第三，有些复杂的制作或零部件制作过程，学生在学习过程中基本掌握，但在一段时间后，有些学生会逐渐忘记其学习的步骤。服装工作室服装工艺课应采用多元化教学，根据课程学习内容，将课程分为多个板块，较容易的部分采用老师讲解、示范，学生练习等教学模式。对于非常复杂或难做的零部件的教学，工作室可以采用分团队学习。工作室可以将学生分成几个团队，每个团队由学习好、动手能力强的学生担任组长，组长带领本组学生共同学习，探讨不会制作的部分或较难部分，同时老师将复杂或难做的零部件的制作过程做成微课视频让每组同学共同学习，学生通过反复观看微课视频加强练习，达到自己所学要求。有些制作部分可以采用翻转课堂教学，如有些较难部分的处理，老师下达任务，学生团队共同讨论，网上查找资料与视频，总结不会制作的部分，上报老师，老师根据每组情况开展有针对性的教学，这样大大能够改善学生的学习氛围，提高学生的动手能力与理解能力，学生在学习服装工艺制作时会更加容易。
2 服装工作室服装工艺课教学必须培养学生的艺术欣赏能力
服装设计、服装结构设计的最终呈现必须通过服装工艺教学完成，服装工艺教学中必须穿插服装设计、服装制版、服装面料等课程知识，这些知识能够培养学生在服装工艺中的艺术性。如女大衣工艺制作的讲解，老师首先分析女大衣款式图最适应什么样的面料，造型才能达到最好;其次分析结构制图，面料的构成需适应分割、收省以及收褶与拼接等一系列结构处理;最后，工艺制作中，每一环节都必须分析制作过程，保证面料与款式能达到最好效果，成品制作完成后，学生通过走秀展示自己的作品，学生之间相互评价服装成品效果。这样的服装工作室服装工艺教学既有设计的知识，也有制版的知识，又能提高学生的艺术欣赏水平。
3 服装工作室可以以大赛和项目来锻炼学生，提高学生的动手能力、设计能力、解决问题的能力
服装工艺课程结束后，为提升学生的服装设计能力、问题解决能力等，使其适应社会发展的需要，服装工作室可以通过组织学生参加大赛、服装项目来加强学习。服装大赛与项目一般都包括设计、制版、制作完成，大赛的设计要求高、细节要求完整，面料等多方面的要求都非常严格，学生在大赛中必须严格按照要求去实践，大赛的所有过程是学生学习的服装知识的一个实践过程。参与大赛能够培养学生的创新思维能力，大赛中的制版与制作可让学生重温实践课程内容，提高动手能力。服装工作室的项目能让学生提早了解工厂的生产与管理，项目从生产到完成的整个过程都是借鉴工厂的生产模式，这样的学习与市场接轨，可以让学生了解市场，培养解决工厂中出现的问题的能力，让学生毕业后能够适应社会。
服装工作室中服装工艺教学改革是在巩固理论知识的同时，以多元化教学，让学生掌握服装工艺的基础知识。服装工艺课的艺术欣赏能提升学生的动手能力与艺术欣赏水平，服装工作室的大赛与项目能让学生与市场接轨。
参考文献：
[1] 刘瑞璞.服装纸样设计原理与技术（女装编·第2版）[M].中国纺织出版社，2005：4-5.
[2] 张雨，戴璐.服装结构设计[M].哈尔滨工程大学出版社，2010：9.
作者简介：宋廷菊（1975—），湖南常德人，本科，毕业于湖南师范大学，讲师，研究方向：服装设计。
