渭北果区苹果疏花疏果应注意啥

君广斌
花果管理是苹果园优质、稳产、高效的前提,严格疏花疏果是提高苹果品质的一项关键措施,也是克服大小年,减少树体营养消耗,延长盛果期的有效途径。但渭北果区每年苹果花期常遭受低温霜冻、阴雨天气及沙尘暴等恶劣气候的影响。因此,渭北果区苹果疏花疏果应注意以下事项,确保连年优质、稳产、高效。
1 注意疏花时间
正常情况下疏花时间以苹果花蕾明显露出、花蕾顶端显红后为宜,疏去花蕾保留叶丛,直至在花后30 d内定完果。一般苹果树疏花芽优于疏花蕾,疏花蕾优于疏花,疏花优于疏果。但由于全球气温变暖,花期比上世纪90年代提前15 ~20 d。苹果花期注意及时收看天气预报,如有连阴雨、晚霜低温或沙尘暴天气,花前仅进行隔码疏蕾,适当多留,灾害性天气过后再按照疏花疏果原则严格、细致地进行疏果定果。并及时采取喷布营养液、植物生长调节剂等保花保果措施,预防授粉受精不良,提高坐果率,促进幼果发育。
2 注意花量多少
树体或枝条花量比较多,特别是串花枝,要提早进行疏花,防止树体花量过大,开花消耗养分过多,削弱树势,影响坐果率及幼果发育。树体花量比较少,应适当推迟疏花,以免因其他因素影响坐果率,减少果园产量,降低经济效益。
3 注意树势强弱
衰弱的树要早疏花、少留花,以利于尽快恢复树势;强旺树或枝条应适当推迟疏花并多留花,适量消耗养分,使树体树势尽快达到中庸,以利于连年稳产丰产。
4 注意品种
对坐果率高且生理落果轻的品种,如秦冠应提早进行疏花定果。对坐果率较低且生理落果严重的品种,应在落花2周后再进行疏果定果,以免影响产量和效益。
5 注意花芽胖瘦
疏花时尽量对胖花少疏多留,胖花养分充足,坐果率高,将来果个大,产量高,效益好,抵抗自然灾害的能力强;对瘦小的花、腋花芽、长果枝花芽和发育迟的花芽,要多疏少留,瘦弱花养分不足,坐果率低,将来果个偏小,优果率低,效益差,抵御自然灾害的能力弱。
6 注意疏花顺序
先疏树冠上部,后疏树冠下部;先疏树冠内膛,后疏树冠外边;先疏顶花蕾,后疏腋花芽;顶花够用时,一般不留腋花。
7 注意留果量
一般小型果15~20 cm留1个果,如秦阳品种。大型果20~30 cm留1个果,单果尽量保留中心果,双果留对称果,做到全树分布均匀,且多留20%~30%果作为保险系数,以免影响产量。也可按照果台副梢定果,中型果一般情况下,按照一个果台副梢留1个果,两个果台副梢留两个果,无果台副梢不留果,如嘎拉、美八等中型品种。大型果一般情况下,按照有果台副梢留1个果,无果台副梢不留果,如红富士、秦冠等大型品种。通常红富士667 m2产量不超过4 000 kg,667 m2留果量不超过1.6万个;嘎拉667 m2产量不超过3 000 kg,667 m2留果量不超过1.8万个,否则会造成大小年结果,不能确保连年稳产丰产优质高效。
8 注意留果形端正果
一般情况下,腋花芽果枝和斜生于骨干枝短枝抽生果枝,果实畸形多,应尽量予以疏除;延长头顶端、大枝背上短枝结的果实应适当疏除,因为延长头顶端结的果实一般果个偏小,大枝背上短枝结的果实一般果形不正,优果率低,效益差。定果时,先疏小果、病虫果、畸形果、偏斜果、锈果、煤污果、过多侧果及过密果;生长势旺、肩部平展、自然下垂、花萼朝下的幼果,果形端正,一般高桩,生产优质果可靠,应注意多留少疏。
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