工厂化刺参苗种生态繁育水质调控技术
田中东
近年来，锦州地区刺参苗种产业迅猛发展，截止目前室内工厂化育苗水体已超过40万m2，已成为我地區海水养殖的主导产业。但在行业发展的同时也有相当一部分厂家在育苗生产中，尤其进入7月以后问题频繁出现，刺参苗种生长缓慢、活力差、体色发暗、不摄食、拖便、肿嘴、吐脏、化皮等现象林林总总，普遍形成中后期苗种很难搞的局面，致使秋季苗种产量不高，也不稳定，加之苗种价格的下滑，许多厂家微利经营。造成苗种经营状况不好的原因很多，但在众多原因中我们发现水是苗种生产的第一要素，是制约苗种产业发展的瓶颈。笔者根据近几年苗种生产实践就育苗用水的调控提出几点建议，仅供参考。
1 提高贮水池建设标准
1.1 贮水池建设规模
根据育苗水体和用水量设计贮水池规模，我们认为贮水池贮水量必须达到正常情况下育苗室一个月总用水量以上，才能满足育苗用水的基本要求。为了能够更好地调控水质，确保用水质量（雨季尤其靠近河口地区可能长达两个月不能提水），建议最好建两个贮水池，经过处理达标后使用，这样水质的调控更具可操作性。
1.2 定期对贮水池进行清池改造
辽西地区属于浅水薄滩，落淤严重，贮水池连续使用4-5年后必须进行清淤改造，曝晒池底，促进底质有机物的氧化分解。使用前对池塘进行消毒处理，彻底杀灭池塘有害病原生物。
1.3 提高贮水池建设标准
加固堤坝，并进行护坡，坝顶设置排淡沟，防止过多雨水和污染水质进入贮水池。安装排淡闸门和提水设备，贮水池水深最好达到2.5 m以上。
2 严把进水关
2.1 了解掌握附近海域水质状况
进水前必须了解近期附近海域是否有赤潮、油类及污染物排放现象，周围养殖区域是否有发病的池塘排放废水等，海域水质状况不达标坚决不进水。
2.2 掌握科学合理的进水方法
首先对外海水的各项理化指标进行检测，同时镜检水中敌害生物的种类和数量，依此判定外海水质。进水时让过潮头和潮尾，尽可能提取中间时段的优质水，确保水源质量。
3 水质调控
3.1 贮水池消毒处理
育苗生产开始前15～20 d，贮水池进水20～30 cm，以将池底全覆盖为准，用生石灰375 mg/L或漂白粉50 mg/L进行消毒处理，杀灭病原微生物，改善池塘底质。
3.2 育苗用水消毒
贮水池消毒处理一周后，将池底水彻底排出。然后注满新水，用漂白粉30 mg/L对水质进行处理，彻底杀灭水源中的有害病原微生物。
3.4 通过微生态制剂调控池塘水质
净化后的水质可以直接用于育苗生产，同时投放微生态制剂，水质比较瘦的池塘可以使用生物肥，加快益生菌的生长，形成种群优势，抑制有害生物的繁殖，促进池塘生态系统的修复，以后根据池塘水质情况及时调整使用频次和使用量。
3.4 底质改良剂的使用
连续使用未清池、尤其落淤严重的贮水池，要定期投放底质改良剂改善池塘底质，尤其高温季节应增加使用频次。
3.5 极端天气的应急处理
高温期要保持高水位，确保水环境稳定。暴雨过后应及时排淡，有增氧设施要及时开启增氧机，打破温跃层、盐跃层、氧跃层现象，促进上下水体交换，避免发生倒藻引起的水质突变。
3.6 日常管理和理化指标监测
每天早晚巡池，观察贮水池水色和透明度是否突变，监测水温、pH值、氨氮、亚硝酸盐等理化指标，发现问题及早解决。
4 育苗池水质调控
4.1 严格水质过滤程序
育苗室必须配备砂滤池或砂滤罐，尤其海参产卵孵化和浮游期培育阶段，对水质要求十分严格。表层细沙应定期更换或清洗，砂滤罐要经常反冲，同时定期对滤水装置和进水管路进行消毒处理。进水阀门应使用300目双层滤水袋进行过滤，防止敌害生物进入育苗池。
4.2 育苗池水质调控
水环境突变会使海参苗出现应激反应，造成抵抗力下降，严重时会引发疾病，因此水质调控尤为重要。育苗全过程禁止大换水，每次换水量最好控制在1/3以内，水质不好的池子可以增加换水频次，确保各项理化指标变化幅度在安全范围之内。强降雨等恶劣天气造成贮水池水质环境突变时，应减少换水量或不换水。定期投放微生态制剂，使有益微生物形成种群优势，抑制有害细菌的繁殖，创造适宜海参生长的生存环境。
4.3 倒池环节的水质调控
倒池是改善苗种生存环境、筛分规格、调整养殖密度的重要环节。控制不好就会出现参苗收缩聚堆、附着力差和排脏等异常现象发生，究其原因多是由于水质环境骤变和操作手法不当造成的应激反应，主要体现：一是在原池涮苗，造成池底污物泛起，水中氨氮、硫化氢等有害气体的刺激，同时苗体随同污物一起收集造成有害细菌的感染；二是新池子水质环境突变产生应激反应。建议将附着基连同参苗移入新池中进行涮苗，通过排水将污物随水流排出，最后将干净的参苗收集起来移入新育苗池进行培育。新的育苗池水质必须事先调整好各项理化指标，使之与原池相同或接近，防止出现应激反应。
（收稿日期：2016-05-06）
