蛋鸡掉毛的原因分析

    田红

    摘要:在蛋鸡养殖过程中,蛋鸡掉毛的现象时有发生,虽然蛋鸡掉毛有时并不伴随着产蛋率下降,但是会影响淘汰蛋鸡的商品价值。随着育种技术的不断进步,当前饲养的蛋鸡都是经过严格选育,引起掉毛并不是遗传因素造成的,蛋鸡掉毛多是由于外界环境因素引起的。在蛋鸡的养殖过程中应找到引起掉毛的原因,有助于有针对性的解决这一问题。

    关键词:蛋鸡;掉毛;原因;营养;环境;管理

    中图分类号:$831文献标识码:B 文章编号:2095-9737(2020)06-0024-02

    在蛋鸡养殖过程中,经常会出现鸡群中有部分蛋鸡掉毛的现象,掉毛的位置主要发生在颈部和背部,严重时还会引发全身性掉毛,蛋鸡掉毛的原因主要包括营养因素,尤其是矿物质元素、维生素、蛋白质等营养物质的缺乏或者过量造成的,还包括环境因素、饲养管理因素以及疾病因素,另外,正常换羽也是导致蛋鸡掉毛的主要原因。由于品种培育技术的进步,遗传因素引起的掉毛已基本消失,因此,蛋鸡掉毛多受到外界因素的影响。蛋鸡掉毛有的伴随产蛋率下降,有的则不会影响蛋鸡的生产性能,但是会影响蛋鸡的商品价值,这是由于掉毛的蛋鸡在淘汰时市场价值相对较低。因此,找到引起蛋鸡掉毛的原因,并采取有效的措施加以解决,对于提高养殖经济效益意义重大。

    1营养因素

    羽毛的生长和正常结构的维持与营养供应密不可分,如果与羽毛结构有关的营养物质缺乏或者过量,会导致蛋鸡羽毛变脆且易折断,有时还会引起蛋鸡患皮炎或者毛囊炎,皮肤痒而诱发啄癖。另外,由于营养因素引起的蛋鸡掉毛,常伴随有产蛋率下降。

    1.1矿物质元素

    虽然蛋鸡体内锌的含量很少,但是在蛋鸡的肌肉、内脏、羽毛以及骨骼中却广泛分布,并且锌是羽毛的重要组成成分,如果缺乏会导致羽毛变脆且易折断,因此,如果日粮中锌的含量不足会导致蛋鸡掉毛。锌含量过高也不利,如果日粮中锌的含量过高会直接影响蛋鸡的采食量,造成蛋鸡羽毛松乱,还会提前换羽。钙虽然对蛋鸡羽毛的生长和结构的维持没有直接的影响作用,但是如果日粮中的钙含量过高会干扰其他营养物质的吸收和利用,从而引起蛋鸡继发性掉毛。硫是机体内多种营养物质的组成成分,氨基酸、维生素、蛋白质中都含有硫,其中参与羽毛的组成的主要氨基酸也是含硫氨基酸,如果饲料中硫成分不足,蛋鸡会动用含硫氨基酸中的硫,从而导致蛋鸡羽毛受损,出现掉毛。当蛋鸡长期食用含硒和砷过高的饲料时会发生慢性中毒,当在皮肤中沉积时则会引起蛋鸡掉毛,其中当蛋鸡发生硒中毒时会引起全身性的掉毛,一般从头、颈部背侧开始,向后躯延伸,并且羽毛边掉边长也是重要的特征之一。除此之外,碘缺乏或者过多也会引起羽毛生长不良;含盐含量过高会引起盐中毒,也会导致羽毛脱落。

    1.2维生素

    与掉毛有关的维生素主要是泛酸、烟酸、维生素B6和生物素等。其中泛酸缺乏会导致蛋鸡羽毛生长不良,易折断,同时还伴有皮炎的发生。烟酸缺乏则会引起蛋鸡出现全身对称性皮肤炎,从而造成羽毛脱落,还会造成蛋鸡皮肤发痒,而引发啄癖。引起烟酸缺乏的主要原因是由于饲料中的玉米含量过高,或者饲料经过碱化、高温处理后烟酸受到破坏。维生素B6主要参与蛋白质的代谢过程,当缺乏时会影响色氨酸转化为烟酸的过程,从而导致烟酸不足,进而影响羽毛的生长。生物素缺乏则会引起蛋鸡羽毛干燥、变脆、脱落。

    1.3蛋白质

    羽毛的主要成分是蛋白质,并且主要是角蛋白,其中含硫氨基酸的比例要比其他组织中高。当含硫氨基酸缺乏时,会直接影响角蛋白的合成,造成蛋鸡出现羽毛大量的脱落,严重时甚至会引发全身性的掉毛,并且迟迟不能生长。而色氨酸在蛋鸡体内可以转化为烟酸,如果饲料中的色氨酸不足,会直接影响烟酸的合成和功能性的发挥,从而引起蛋鸡脱毛。

    1.4脂肪

    蛋鸡每天都会啄其尾脂腺,并通过梳理羽毛将其抹在羽毛上,目的是将尾脂腺中的油脂涂抹在羽毛上,保持羽毛的润泽和正常结构。而饲料中的脂肪含量和类型会影响尾腺中油脂的形成,当饲料中的脂肪含量过低时,尾脂腺的重量会缩小,油脂的分泌量也会减少,从而影响羽毛的润泽,导致羽毛干燥、脱落。

    2环境因素

    与蛋鸡掉毛有关的環境因素主要包括温度、相对湿度、光照以及环境的卫生条件等。在高温季节,蛋鸡为了散热,会出现少量的掉毛现象,但是这种现象在新开产的蛋鸡中表现不明显,属于正常现象,但是当温度过高时则会引起蛋鸡发生热应激而引起掉毛严重。另外,当鸡舍的湿度过低,空气过于干燥时,蛋鸡的皮肤会干燥,羽毛散乱、质地脆、易折断。光照管理对于蛋鸡掉毛也有一定的影响作用,如果出现突然断电情况或者随意的更改光照时间和光照强度,在引起产蛋率下降的同时也会发生掉毛现象。

    3管理因素

    对蛋鸡的饲养管理不当也是引起掉毛的主要原因。一些养殖场在限制饲喂时,如果方式方法不当,如长期的限制饲喂会导致蛋鸡常处于吃不饱的状态,则会引发蛋鸡出现啄癖和掉毛现象。另外,蛋鸡长时间的缺水,尤其是在夏季,则可能会造成蛋鸡发生应激性脱毛,同时会伴有产蛋量的下降。除此之外,在蛋鸡的饲养管理过程中,如要蛋鸡发生强烈的应激反应也会引起产蛋率明显下降,同时伴有掉毛现象的发生。

    4疾病因素

    当蛋鸡的健康水平下降时也会发生掉毛。引起蛋鸡掉毛的疾病因素主要是一些慢性病,如发生中毒性疾病会引起蛋鸡产蛋停止、掉毛。一些治疗性药物的使用有时也会影响营养物质的吸收和利用,从而引起羽毛脱落。另外,当蛋鸡患有体外寄生虫病时,会因皮肤痒而啄羽导致皮肤脱落。除此之外,当蛋鸡患有皮炎、毛囊炎时,皮肤发红、发痒,羽毛变脆、易脱落,也会出现掉毛。

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