浅谈育肥牛养殖存在的问题及应对策略
张丽娟
摘要：近年来，随着国内养殖业的不断发展，人们对牛肉方面需求逐渐增加，对肥牛产品质量要求越来越高，养牛业问题逐渐引起关注。为了提供给人们更多优质的鲜牛肉，有必要提高育肥牛养殖质量。基于此，现就育肥牛养殖存在的问题与对策展开详细分析，希望能对当前的育肥牛养殖带来一定帮助。
关键词：育肥牛;养殖;问题;优化措施
中图分类号：$823文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2020）06-0021-02
1育肥牛养殖工作中存在的问题
1.1管理机制不完善
育肥牛养殖人员多为农民群体，这部分人员自身整体文化素质较低，缺少先进的管理意识，因而会对育肥牛养殖工作产生较大影响。加之农户的育肥牛管控机制并不完善，管理方法存在较多问题，因而使得管理效率难以提升。另外，养殖行业中信息更新速度较慢，农户养殖肥牛期间不能在第一时间掌握肥牛价格，常出现低价卖牛的情况，最终导致农户经济收入较低，影响农户养殖育肥牛的积极性。总的来说，管理机制的不完善，影响育肥牛养殖管理整体效果。
1.2养殖人员素质低
肥牛养殖多为农民，这部分人群专业技术水平偏低，育肥牛养殖多依靠经验累积，不能对养殖效率与实际收支进行全面认识，因而时常存在养殖情况不定的情况，难以对养殖工作进行合理规划与管理。若育肥牛发生疾病，也没有完善的治理方案，这在无形中会增加育肥牛死亡率，一方面导致育肥牛风险问题逐渐增加，另一方面致使养殖收益不断下降。所以，有必要加强对养殖户的养殖培训，不断提升养殖人员管理与专业技术水平。
1.3饲料营养单一
当前国内各大养牛户饲喂的饲料种类较为单一，难以保证满足其生长和增重所需养分。母牛繁殖期间需要多方面的营养供应，与此同时还应使用新鲜草料。另外，饲养期间还应对成本进行合理控制，减少非必要支出，尽可能的应用农作物原料，确保饲料合理供应，养殖场多使用优质牧草，有效解决饲料来源问题，保证饲料种类丰富和牛体健康。
1.4疾病防控缺失
育肥牛養殖期间一些农户常使用粗放式养殖法，缺少集约型管理与统一规划管理，加之一些养殖户在养殖期间缺少对牛疾病的重视，疾病出现后常找不到最佳解决方法，也未加强疾病治疗与预防，进而使得育肥牛养殖期间经常出现突发疾病，降低养殖户的经济收益，所以应加强对肥牛病害的防控。
2育肥牛养殖工作的优化措施
2.1提高疾病防控意识
育肥牛养殖期间，疾病发生的几率较大，为了避免疾病对肥牛养殖带来影响，给农户带来较大经济损失，育肥牛养殖期间，有关部门需要采取有效措施，如做好疫苗注射等工作，合理控制牛疾病的发生。另外，还应做好疾病防控工作的宣传，提升养殖户的疾病防控意识。疾病盛行季节，应加强疾病控制，告知养殖户及时清理牛舍，加强牛舍消毒与疾病防疫。另外，还应及时为牛接种疫苗，提高牛体免疫力，降低疾病发生几率。
2.2合理选择饲料
在饲料选择方面可以从两个方面着手：一是购买市场中的全价饲料;二是自己配制饲料。一些养殖户时常从经济成本角度出发选用自行配制饲料，饲料配制期间应加强监管工作，保证牛可以使用安全饲料，确保牛自身营养充足，且具有优质的蛋白成分。后期喂养期间，应做好饲料投放，提升牛体瘦肉增长率。可以选用所在地区优质牧草，保证饲料来源丰富。饲料准备期间既要选用优质牧草，还应在饲料中添加一些矿物质与维生素，提升牛体抵抗力，避免出现传染性疾病。
2.3加大养殖人员培训
有关部门需要定期对养殖户进行养殖培训，能够及时发现养殖期间的各种问题，然后采取措施加以解决，提升养殖户整体专业技能。具体包括疾病防治、喂养方法、圈舍消毒等工作，提高养殖户的养殖意识，确保育肥牛养殖工作的全面开展。此外，还应加大对育肥牛的管理工作宣传，提升管理意识。
2.4改进育肥牛繁育技术
育肥牛受胎率会影响养殖工作开展，因此在养殖育肥牛期间，为了改变养殖工作现状，推动育肥牛养殖工作科学发展，应改进繁殖技术，在育肥牛养殖期间使用人工授精方法，克服母牛和公牛之间体型差异问题，不断提升育肥牛养殖受胎率。另外，为了确保人工授精安全可靠，还应加强对养殖技术人员专业培训，确保充分掌握这一技术后才能开展工作，以免对育肥牛产生不利影响。
2.5开展精细化饲养
育肥牛养殖期间，精细化饲养作为重点。为了让农户获得更多效益，一定要应用精细化饲养法，改变育肥牛养殖工作情况，提升牛群整体免疫力。在精细化饲养期间，应结合当前养殖户情况，不断提高养殖户消毒意识，合理指引养殖户对牛舍进行合理消毒，同时合理控制育肥牛养殖密度。在育肥牛免疫工作期间，做好结核病、口蹄疫、寄生虫等免疫工作，确保育肥牛养殖工作高效开展。精细化饲养期间，应做好圈舍消毒工作，消毒期间可以使用物理、化学及生物等消毒法，及时杀害各种病原体，不断提升肥牛养殖整体效果。
3结语
总之，养殖市场中育肥牛养殖占比相对较大，其可以有效增加养殖户的经济收入，目前发展前景较好。育肥牛养殖期间，有必要加强养殖问题的研究与分析，与养殖户具体饲养情况相结合，找到影响育肥牛养殖的各项因素，然后采取有效措施解决，提升育肥牛养殖整体水平，推动育肥牛养殖工作全面发展。
