全球老龄化背景下种植社区设计探索
钟艺洁
【摘? ?要】 本文通过分析国内外养老体制的优点、老年群体的行为特征，认为种植社区符合当今发展的趋势。并例举了一些种植社区的景观植物种类，希望通过种植设计来改变目前国内居住小区的生活现况。
【关键词】?老龄化;种植社区;种植设计;景观设计
中图分类号：S73? ? ? ? ? ? ? 文献识别码：A? ? ? ? ? ? ? ?文章编号：2096-1073（2020）02-0133-134
Exploration on the Design of Planting Communities in the Background
of Global Aging
ZHONG Yijie
（Finance and Economics University Of Jiangxi? ?Nanchang， Jiangxi? ? 330013）
[Abstract] This paper analyzes the advantages of the old-age care system at home and abroad， and the behavior characteristics of the elderly group， and believes that the planting community is in line with the current development trend. Some examples of landscape plant species in the planting community are given， and it is hoped that the current living conditions of domestic residential communities will be changed through planting design.
[Key words]? aging; planting community; planting design; landscape design
1? 国内外养老体制分析
据中国社会科学院《中国老龄事业发展报告会（2013）》蓝皮书预测中国在2050年将达到第二个人口增长高潮。但我国目前现有的养老产业发展单一，养老配套设施不全，解决中国人未富先老这一特殊国情，政府提出了“9073”养老模式。主要由90%的社区居家养老，7%的托管养老以及3%的机构养老组成。
中国澳门在政府的大力支持下，提倡“家庭照顾，原居安老”的养老政策，如提供膳食上门服务给那些行动不便或没有能力生火做饭的老年群体。针对独居老人建立了完善的服务关怀网络，以便定期了解老人的心理和生理近况，以及对时刻需要帮助的长者提供24小时紧急支援服务。
美国对于养老的收费标准灵活，老年群体可在自身接受范围内选择合适的服务协议。美国社区居家养老模式成功关键在于它的服务连续性，不仅能根据老人的身体状况提供不同等级的看护，还可以使老人待在熟悉的生活环境中，保持原有的社交圈。
德国在面对严重的老龄化问题中提出了“多代同堂”的养老模式。它鼓励儿童、青少年等不同的年龄层人群形成“互帮互助”的社交模式，老年人可以帮助有孩子的家庭照顾孩子，担任小朋友的“白天家长”，反过来儿童和他们的父母则可以承担老人的家务等。
2? 分析国内老年群体的行为特征
随着时间的推移，人的衰老要经历身体机能的下降，人的各项身体指标如感知能力、思维能力、应激能力都有明显的退化。人们变老以后要花费更多的时间去记忆时间、地点和人名，同时老年群体接受新鲜事物的能力也相比年轻人要弱许多。[ ]他们对环境的适应性弱，所以更多偏爱在自己熟悉的环境中生活。他们对绿色植物有一种与生俱来的喜爱，这和绿色植物的寓意有关。植物隐喻着生命的延续和活力，若在社区中种植象征生命力的植物和花卉，这对老年朋友是一种积极的心理暗示，也可以获得自我价值的满足感。
其次国内的老年人群大部分喜爱具有聚集性质的户外活动，他们也是公共服务设施的主要使用人群。老年人喜欢热闹的氛围，他们喜欢的跳舞，棋牌等户外活动都是需要极高参与度的活动，这也是在建设适合我国老年人居住的社区中应当考虑的因素之一。老年群体的交流、活动、娱乐对象都偏爱和同性别的人群一起，并且选择活动的环境也喜欢安静没有什么外界因素干扰的场地，因此在建设养老社区时，应当避免活动场地距离车行道、车辆停放处过近，以免埋下安全隐患。
3? 种植社区的价值
种植社区是一种集生态、休闲、娱乐、交往等功能于一体的宜居式居住空间，是一种新型的城市居住模式。種植社区模式的引进可以让老年群体对以往农耕生活的再次向往，感受自给自足带来的体验感和满足感。
3.1? 增加景观空间参与体验价值
种植社区可以使老人成为景观设计中的参与者，给予他们一定的空间支配，参与者和景观空间形成良性的互动，使老年群体和空间相互作用于对方。老人参与空间的营造能加强和其他群体之间的交流合作，增进邻里感情。在以往设计时往往会忽略社区的真正使用者，设计者希望老年群体按自己预期的设想进行活动，但是往往事与愿违。加入种植这一元素可以增加传统场所的多样性，让整体功能更加丰富多变。
3.2? 增加社区生态绿化价值
种植社区还可以改善原有社区的绿化环境。缺少绿化空间环境是我国70、80年代住房的通病。通过种植一些瓜果蔬菜等绿色植物能一定程度上缓解由于缺少绿化给人带来的压抑感，同时还能增加社区的绿化面积，改善社区的空气质量，优化住宅环境。如在屋顶上进行种植，还可以起到降温隔热的作用，降低能源消耗，对居住区的可持续发展也给予了重要的借鉴意义。
3.3? 增加经济文化价值
在居住区中种植一些可食用性的绿色植物，除了可以增加住区的绿地率之外，还能为居民提供一些绿色安全食品，节约家庭日常的生活开支。并且在种植的过程中，可以锻炼老年群体的动手能力、艺术欣赏能力和与邻里协作能力，在一定程度可以看作是一种遵循可持续发展原则的文化交流活动。同时也增加了社区的活力，可以成为一种独具魅力的区域文化。
4? 种植社区的景观植物种类选择
在种植社区中对于植物的选择相比于普遍意义上的居住区植物选择的范围更加广阔。在日常生活中具有食用性、观赏性、使用性特点的植物都是种植社区植物的考虑范围。根据植物的种类不同，大致可分为蔬菜类、粮食作物类、果树类、花卉类等。
4.1? 蔬菜类
蔬菜类的植物品种十分丰富，有颜色多彩的，也有散发芳香气味的，不仅可以作为粮食作物进行栽培，同时也可以在种植社区中进行景观装饰。例如西兰花、羽衣甘蓝、黄花菜、百合、紫苏、菠菜、银叶菊、油菜花等可以用作花坛、花境材料进行景观装饰。茄果类植物如番茄、辣椒等即可观叶又可观果，可以作为盆栽进行放置。藤曼类型的植物如黄瓜、丝瓜、豌豆、葫芦等可作为种植社区中的垂直绿化材料进行使用。水生类如莲藕、水芹、莼菜等可作为社区景观当中的水景植物材料进行种植。
4.2? 粮食作物类
粮食作物类种植一般与现代景观设计手法进行结合，传统与现代艺术的碰撞可以让社区景观植物更具有层次性。如小麦、水稻等禾本科植物在幼年生长期可以替代园林草坪，由于季节性的因素，粮食作物颜色从生长期时的绿色到成熟期的金黄色，使得它们更加具有空间动态性。在种植社区的植物选择上应该根据地域特点和植物的生长习性进行栽植。并且根据植物类型的不同，可以丛植、片植组成各种图案或者作为景观当中的障景、起到分隔空间的作用。到粮食作物的丰收期时，老年群体们还能享受到健康无污染的绿色农产品。
4.3? 果樹类
果树在种植社区中的运用一般分为大乔木和小乔木两种，伴随着植物的成长，不仅体型发生变化，同时还能享受到丰收的乐趣。在品种的选择上应以安全为前提，注意果期、落果情况、季相变化、土壤适应情况等方面。大乔木可以选择如柿子树、枣树、梨树、桑葚等。柿子树是高大的落叶乔木，秋天变红，且果实不易掉落，有“万事如意”的寓意。小乔木可以选择苹果、石榴、木瓜、桃、李树等。苹果树是落叶乔木，可孤植或群植，夏秋结果，由于“苹”谐音“平”，有平安之意，深受人们喜爱。
4.4? 花卉类
花卉类植物是种植社区中很好的园林装饰元素，如玫瑰、菊花、栀子花、月季、桔梗等。可以通过种植池栽植、艺术盆栽、或移动花架等形式给予花卉类植物生存的场所。根据调查老年群体十分喜爱在自家阳台等区域栽植花卉植物，可供欣赏或作药用。并且花卉类植物还能散发芳香气味，顺应当今流行的五感体验。花卉类植物在开花期还能供居民采摘，不仅具有互动参与性，采摘后的花卉还可装饰成花束进行贩卖，产生一定的经济效应。
5? 结语
种植社区可以为老年群体的生活提供更多的可能性和创造性。种植社区的前期规划应结合可持续开发的原则，要考虑场地的气候、地形、水域、种植的土壤情况等方面和生活废水的循环利用、排放。现阶段我国城市的建筑布局都较紧凑，在建设种植社区时应考虑到种植面积分布情况，若可使用面积过小，可以尝试新的种植技术。例如将种植区域由地面移植于墙面、屋顶，或建筑中可供停留的平台处。若种植面积过于零散，可以设计点状种植的方式，将中心绿、宅间绿地或者入户绿地进行连接，形成线性景观。这样可以在不大量占用面积的情况下实现种植社区的设计理念。最后应普及居民种植方面的知识并且相关部门也应提供必要的帮助，并结合社区自身的情况、条件。遵循可持续绿色发展原则，使各个种植社区有自己独具特色的种植模式。
参考文献：
[1] 王 凯. 基于老年人行为模式的养老社区景观设计研究[D].东? ? ? ?南大学，2018.
[2] 段玲玲. 农园景观在居住区景观设计中的应用研究[D].中国? ? ? ? 林业科学研究院，2013.
（编辑：赫亮）
