简易藕塘套养泥鳅技术

    高兆明

    简易藕塘设计简单，成本节约，产出比较高。简易藕塘套养泥鳅是一种兼具生态效益和经济效益的养殖模式。现将简易藕塘套养泥鳅方法介绍如下，供参考。

    1 简易藕塘选址与设计

    藕塘选择在进排水方便，水质条件好，无外源污染、光照条件好的地方。藕塘为长方形，规格为50m×20m，深1m，用整块防水土工布覆盖塘底和塘埂。

    2 施基肥

    简易藕塘建造完毕，向塘内填入30cm混有有机肥料的土壤。有机肥料为腐熟的有机肥，每个简易藕塘投放300kg。作为藕塘最初养料的主要来源，又可培肥水质。

    3 植藕

    选择藕芽健壮、有2～3节、重量在0.5kg以上的主藕作种藕。植藕要间隔适度，每块简易藕塘栽种量为400kg，每年4月上旬定植。定植完毕后先加水至水深20cm。

    4 泥鳅苗种投放

    植藕完毕15d后，即可投入苗种。应选择体质健壮，游泳活泼，体表光滑，规格整齐的苗种一次放足。每块简易藕塘投放2000尾，苗种大小为5～6cm。投放前先试水，再用15mg/L的高锰酸钾溶液浸浴15min，杀虫消毒，可有效提高苗种成活率。

    5 人工喂养

    泥鳅是杂食性鱼类，可以摄食水中小型动植物、微生物及有机碎屑等。人工养殖可直接投喂动物性饵料如水生昆虫、野杂鱼肉等，也可投喂泥鳅专用全价配合饲料。早晚两次，晚上投喂量占到70%，饵料可绕塘边投放。此外，需根据天气变化、生长阶段适当调整投喂量。

    6 日常管理

    前期，水位保持在20cm左右，利于土壤升温，促进莲藕萌芽。高温季节，加水至50cm，做到经常换水，换水量可达总水量一半，以降低温度，防止水质变坏，泥鳅高温死亡。适时追施有机肥，保持莲藕正常生长的同时，使水体保持一定肥度，以利于泥鳅天然饵料的生长。坚持早晚巡塘各一次，注意泥鳅生活状态及水色、水位、水温、溶氧变化情况。藕塘少施慎施农药，要确保对泥鳅无害，做好驱赶鼠、蛇、鸟的准备，防止进入藕塘。病害防治应以预防为主：一是在饲料中适时添加大黄、多维，增强抵抗力；二是定期泼洒EM菌，改善水体。

    7 小结

    藕塘中投放的有机肥在为莲藕提供肥料的同时可促进底栖生物生长，为泥鳅提供丰富饵料，莲藕的叶子具有遮阳作用，可避免水温过高，保持水质稳定，为泥鳅生长提供良好的环境；泥鳅松动泥土，促进莲藕生长，其粪便又成为莲藕肥料，产出比较高，是一种兼具生态效益和经济效益的养殖模式，具有广阔的推广意义。

    （收稿日期：2016-03-28）