核桃枝接换头应注意哪些问题

李新林
核桃营养价值高,为了确保较高的栽培效益,生产上为改变因实生苗栽植造成核桃树低产、品质低下的问题,采取枝接换头的方式进行了全面的新品种改造更新措施。虽然枝接换头技术具有树冠恢复快、结果早、能提前丰产等优点,但同时也发现了一些影响嫁接成活的问题,应引起注意。
1 接穗问题
1.1 接穗质量问题 要想保证嫁接成活率,接穗质量至关重要。外调接穗往往由于路途遥远,采集时无专人
山西果树 SHANXI FRUITS 2015(1)
现场监督,质量得不到有效保证,枝条或粗或细,部分发芽率低的枝条、髓心大的秋梢、雄花芽的老枝一并被采集,加上长途运输和上下搬运,造成接穗芽体受损严重。本地采集的接穗由于是新嫁接的萌条,枝条和芽不饱满;同时是大树采集,由于管理不当导致大量结果,枝条雄花芽过多,枝条有效利用率极低,从而极大地影响了嫁接成活率。
1.2 接穗储存问题 接穗从采穗园采集后要进行储存,没条件的一般是用湿沙埋藏于阴凉通风的地下窖中或30根一捆悬空垂吊在离水面30 cm的深井中;有条件的经过蜡封后置于库温在0~5 ℃范围之内的冷库中。由于接穗剪取的时间早、储存时间长,如管理比较粗放极易造成风干或失水。另外,在湿沙埋藏、悬空垂吊和冷藏搬运中也容易损坏枝芽,从而影响嫁接成活率。
2 高接树体问题
2.1 弱势树体或老树 嫁接树体如果树龄在5年以下,并且干径小于3 cm(离地面60 cm处),树体太弱,采用插皮枝接时不易离皮,并且嫁接成活后若不加强肥水管理,极易造成早衰。而树龄在30年以上,树体极易弱化,皮层老化,养分、水分供应不足,不易离皮,高接部位和接穗形成层无法正常愈合,从而影响嫁接成活率。
2.2 病虫危害树体 如果嫁接树体存在根象甲、天牛等蛀干害虫以及根腐病、枯枝病等病害,嫁接树体不易成活,或暂时成活后第2年也会死亡。
3 嫁接问题
3.1 嫁接部位 嫁接部位选留不当,嫁接部位(砧木)过粗,截面伤口包扎不严,渗入雨水,使嫁接后伤口受到感染,愈合困难,导致嫁接树寿命缩短。另外,多数果农在嫁接时对接穗上端不包扎,造成接穗水分流失、风干,成活率降低。同时对采取多头高接的树,特别是大树,未留抽水枝、营养枝的严重影响成活率。
3.2 嫁接温度 核桃接口产生愈伤组织的最佳温度是23~28 ℃,高于或低于此范围的成活率就低,特别是峡谷区、片山区、昼夜温差大的区域。相反,昼夜温差变幅小,早期套上塑料袋的成活率就高。同一片地带阳阴面也有差异,阳面嫁接成活率高于阴面。
3.3 嫁接海拔 高海拔地区实生生长的核桃树,特别是1 700 m以上的阴坡地块进行枝接,成活率极低,甚至难以成活。
4 接后管理问题
4.1 放风 当接穗新梢长到3~5 cm时,要及时放风,开放外套塑料袋口,以顶开和侧开一个袋口效果好,未开袋口的成活差。
4.2 除萌芽 高接后,应根据需要在适当部位留2个营养枝,否则接口愈合差,假活的多。
4.3 松绑及绑扶杆 成活枝每隔一段时间要检查伤口愈合情况,根据愈合情况及时对包扎物松绑,待愈合面积超过50%时可全部解除包扎物,如果7月上旬还没有松绑的成活差。同时高接后结合包扎物松绑要及时绑扶杆以防风害,若接穗的新梢长到30 cm未绑扶杆或长到60 cm没有进行第2次绑扶杆的风折多,会严重影响接后保存率。
4.4 肥水管理及病虫害防治 对嫁接后的树,特别是小树和树势比较弱的树要及时进行肥水管理,增加树体营养,否则会形成早衰,对根部、叶部有病虫危害的树体要及时防治,否则将会严重影响嫁接保存率。
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