大竹蛏亲贝暂养促熟的研究

    许红+那丽娜

    

    大竹蛏（Solen grandisDunker）隶属瓣鳃纲（Lamellibranchia），帘蛤目（Veneroida），竹蛏科（So-lenidae），生活于潮下带-20 m水深的浅海，在中国渤海、黄海、东海、南海沿海均有分布。大竹蛏个体大，肉质鲜美，出肉率高，而且营养丰富，是一种经济价值较高的底栖海产软体动物。2015年我们在锦州市海水苗种繁育中心进行了大竹蛏人工育苗技术研究，圆满完成预期目标。现将大竹蛏亲贝暂养促熟的研究介绍如下。

    1亲贝的来源与暂养促熟的时间

    亲贝是利用人工手捕方式从兴城自然海区采捕的，选择壳面完整无损伤，活力好，个体较大的（壳长9～12 cm），肉质肥满的个体。

    亲贝暂养促熟的时间一般在10～15 d左右，时间不宜过长或过短，亲贝采捕时间要适宜，既要考虑到提早产卵，提早获取苗种，又要考虑到时间过早性腺培育不起来亲贝死亡率的问题。一般在5月上旬结合大潮时间进行抓捕。亲贝选择最好为有性腺未成熟的，这样的亲贝较为好培养。2种贝的暂养底质与实验对比结果

    此次暂养底质分为四种，分别为无埋栖物，在吊笼里暂养；粗砂底质暂养；泥沙底质暂养；细砂底质暂养。

    四种暂养方法及结果分别为：无埋栖物在吊笼里暂养的，即将亲贝装入扇贝笼或筐内用网封好挂在事先准备好的绠绳上，密度为每层7～8个。试验分为室内和室外两种，结果两种方法都不好，亲贝在网笼里活力差，足有受伤情况，水管多数脱落，且性腺发育不好。有埋栖物的为，在暂养池内铺上15～20 cm厚的不同底质，出水口用砖围住留出适当空隙。暂养用的各种底质事先消毒好，用高锰酸钾浸泡，10 mg/L半小时后用清水洗净即可。粗砂底质暂养的（粗砂粒径在1～10 mm），亲贝很难钻沙，足受伤严重，水肿，有溃烂，死亡量大。泥砂底质暂养的，亲贝可以钻泥，但泥里容易有死贝，不易发现，泥的底质容易臭底，造成亲贝死亡。泥砂底质的砂粒径在0.02～1 mm间，这样的底质亲贝易钻砂死亡量少。四种方法试验对比结果如表1。表1四种方法试验结果对比

    暂养方法暂养密度

    /个·m-2亲贝重

    量/kg平均日死

    亡率/%日均摄食量/万·mL-1条件小硅藻扁藻温度/℃盐度/‰pH值成活率

    /%产卵吊笼暂养15～2025 8～105～7没投21～23307.810否粗砂暂养15～20258～105～7没投21～23307.810否泥砂暂养15～20254～66～81～223～25307.850否细砂暂养15～20251～210～121～223～25307.880是

    3小结

    从底质方面考虑，细砂底质最适合亲贝暂养，成活率最高，底质好坏是成活率的关键，成活率是亲贝培养的前提。

    亲贝培养，在保证成活率的前提下，饵料投喂及日常管理是关键，这里总结为饵料投喂品种多样较好，多样投喂可促进性腺发育。换水为2次/d，及时捡出死贝，避免水质败坏。每次换完水后及时投饵。