犊牛副伤寒病的流行病学、临床表现、实验室检查和治疗措施

2023.11.10

董海鹏

摘要：副伤寒病是由于感染沙门氏菌而发生的一种传染性疾病，主要是引起下痢。通常是犊牛易发，这是由于犊牛的抵抗力较弱，感染病菌后有较高的发病率，一般是直接感染病菌或者通过携带病菌的成年牛进行间接感染引起发病。由于该病呈现流行趋势，如果发生后没有及时发现并尽快采取治疗，会严重损害养牛户的经济效益。笔者对犊牛副伤寒病的流行病学、临床症状、剖检变化以及实验室诊断方面进行分析，并总结有效的防治措施，供大家参考。

关键词：犊牛;副伤寒;流行病学;临床症状;剖检变化;实验室检查;治疗;饲养管理

中图分类号：$858.23文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2020）06-0087-02

1流行病学

1.1病原

沙门氏菌属是一群有相似生化性状、抗原结构的杆菌，共包含2000多种血清型。该菌属于革蘭氏阴性菌，菌体短小，生有鞭毛，可自行运动，没有荚膜，无法形成芽孢，且可在普通培养基上即可生长，在一定程度上可抵抗干燥、日光、腐败等，能够在外界环境中生存几周或者几个月，但大部分消毒剂都可将其杀死。

1.2易感动物

犊牛最易感染发病，且发病后往往以较快速度流行，常呈暴发性地方流行。成年牛感染后通常呈隐性经过，且大部分为散发。

1.3传染源及传播途径

自然界中有较多传染源，如病牛、隐性带菌牛以及曾经患病的牛的肉、乳汁等都是主要的传染源，且还可通过苍蝇、鼠类等传播病菌。

1.4发病特点

目前，该病在我国各地都可发生，特别是在多雨、高海拔地区更易发生，且通常呈散发或者地方性流行。病菌能够长时间存在于牛体的淋巴组织、消化道以及胆囊内，当机体发生不良应激，如缺少营养、感染其他病原等，导致其抗病力急剧降低，就会促使致病菌在体内大量繁殖，从而引起内源性感染。

2临床症状

病牛初期表现出现体温升高，精神沉郁，停止采食，卧地不起，有时还会伴有严重腹泻。病牛开始时排出黄色的粥样粪便，后期排出灰白色的水样粪便，且其中往往存在泡沫、凝血块以及未消化的凝乳块，并散发酸败味道，且后肢、尾部以及肛门污染稀粪。体型消瘦，眼眶下陷，黏膜苍白。当病牛发生腹泻后，体温会出现下降，并会伴有伸腰挺腹或者用脚踢腹的现象。病程持续略长时，病牛还会具有神经症状，开始时过于兴奋不安，后期精神萎靡，陷入昏迷状态。发现病牛后如果及时进行治疗，一般能够康复，但如果病程持续较长时间，即使治疗后能够恢复，也会导致发育缓慢，尤其是有神经症状时较难被治愈。

3剖检变化

肠内容物往往混杂气泡、血液，并散发恶臭味。小肠黏膜发生充血，肠系膜淋巴结肿大，个别肠系膜出现水肿。真胃内存在大量未消化的凝乳块，黏膜发生充血、红肿。肝脏存在细小的灰黄色坏死灶;脾脏发生肿大，质地变软;肾脏上存在出血点。

4实验室检查

4.1分离培养

在无菌条件下取病死犊牛的心包液、肝脏、脾脏等，以划线方式接种于麦康凯琼脂培养基上，置于37～C恒温下进行24～48h培养，可见培养基上长出隆起的圆形红色小菌落，直径为1.5～2.5mm，边缘整齐，表面湿润、光滑;挑取单个菌落制成涂片，经过革兰氏染色、镜检，可见到革兰氏阴性短小杆菌，长度为1.5～3.O nm左右，菌体两端钝圆，不会形成芽孢，有时2～3个菌体相连。

挑取单个菌落在普通肉汤上接种，置于37～C恒温下进行18～24h培养，可见肉汤变得均匀浑浊，管底出现灰白色沉淀物，并散发粪臭味。挑取肉汤培养基进行运动性检查，可见病菌做直线或者无规则的运动。

4.2荧光抗体法

将以上病料进行增菌培养后，取培养物制成涂片，使用多价0/H荧光抗体进行间接染色，根据染色结果判定是否感染沙门氏菌。

4.3分子生物学法

用沙门氏菌特定引物片段对病料进行聚合酶链式反应（PCR）扩增，如果扩增成功即可确诊感染沙门氏菌。

5防治措施

5.1治疗方法

由于犊牛副伤寒病属于传染病疾病，因此发现病牛后要立即与其他健康牛进行严格的隔离，防止疫情扩散。治疗病牛时，最主要措施是消灭病菌，防止机体发生中毒，进而避免破坏体内各部位的脏器。因此，对症状严重的患病犊牛要采取针对性用药，并及时进行输液，避免机体发生脱水。

取0.65～0.75g兽用抗菌药物914，与500mL葡萄糖氯化钠溶液充分混合后使用注射器对病牛进行静脉注射，根据实际情况确定用药次数，且要求注射要间隔大约1周。需要注意的是，对病牛注射药物时操作要缓慢，防止其发生剧烈反应。

患病犊牛采取静脉注射药物，主要组成成分为250mL 25%的葡萄糖液、500mL 5%葡萄糖氯化钠溶液、150mL 5%碳酸氢钠以及75万～100万IU四环素，每天注射2～3次，连续使用2～3天。

患病犊牛可采取口服呋喃唑酮进行治疗，按体重使用0.01g/kg，每天2次，连续使用2～3天。另外，也可内服金霉素进行治疗，每次用量为2～3g，每天2～3次，连续使用3～5天。

患病犊牛采取肌肉注射链霉素，每次用量为100万IU，每天2次，连续使用3～5天。

患病犊牛发生关节炎时，要对患处涂擦酒精、鱼石脂，并捆绑绷带，经过一段时间要抽出病变关节里面的胶状液体，再注入15～30mL 1%奴夫卡因，再次在为牛将关节处捆绑绷带。

5.2加强饲养管理

新生犊牛的主动免疫系统会不断发育完善，该过程中机体对外界的不良刺激以及各种病原体具有非常弱的抵抗力，要在出生1h后吮吸足够初乳，这是由于初乳中存在大量的免疫球蛋白，对提高机体抵抗力具有重要作用。挤乳时尽可能避免母子分开过长时间，防止犊牛处于饥饿或者出现过食情况。另外，保持圈舍适当通风，气候寒冷冬季要加强保暖。