苹果轮纹病发病规律及综合防治
摘 要：综述了近10多年来对苹果轮纹病发生规律及综合防治方法的研究。对苹果轮纹病的防治应了解发生规律，对症适时用药，并采取农业防治、化学防治、生物防治相结合的综合防治技术才能奏效。
关键词：苹果轮纹病；病害发生；综合防治
文章编号：1005345X（2015）01001203中图分类号：S436.611.1文献标识码：B
苹果轮纹病是我国乃至世界苹果产区的一种常见性病害。随着主栽品种的更迭，质优但感病品种的栽培面积不断扩大，苹果轮纹病成为中国苹果生产最为严重的病害之一，给苹果产业造成了重大损失。为此，本文就该病害的发病规律及发病条件进行阐述，并从日常管理、化学防治和生物防治等3个方面总结防治措施，以期为苹果轮纹病综合防治提供依据。
1 病原及发病症状
苹果轮纹病又称粗皮病、轮纹烂果病，病原为Botryosphaeria berengeriana de Not. f. sp. piricola（Nose）Koganezawa et Sakuma[1] 。果树枝干受害时，病状通常是以皮孔为圆心，形成椭圆形中心突起的病斑，边缘龟裂，使枝干表面
董朝治：苹果轮纹病发病规律及综合防治
变得十分粗糙，故有粗皮病之称。突起病瘤即为轮纹病菌的分生孢子器。果实受害多在成熟期或贮藏期，以皮孔为中心，形成同心轮纹状，并很快向四周扩大，之后整个果实软腐，有酸臭味，后期在表面形成许多黑色小粒点，即分生孢子器。
2 发病规律及条件
2.1 发病规律
该病病菌前期从皮孔侵入果实和枝干，冻害、修剪、嫁接等造成的伤口，使病菌更易侵入。该病菌在培养基及活体内可产生多种降解果实胞壁的酶类，例如多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase，PG）和聚甲基半乳糖醛酸（polymethylgalacturonase，PMG）和多聚半乳糖醛酸反式消除酶（PMTE），这些果胶酶均为整个侵染过程中的重要的致病物质[2]。
幼果受到病菌的侵染后不会立即发病，病菌处于潜伏状态，果实近成熟期才表现出发病症状。一般在4月下旬苹果谢花后、幼果茸毛脱落后及6月初至7月中旬果实迅速膨大、皮孔变大时，为苹果轮纹病的侵染高峰，且潜伏期相对较长[3]。在北京地区，分生孢子散布时期在4月下旬至8月中旬，年份之间的差异则由降雨量造成[4]。而在纬度更高的辽宁地区，病菌侵染盛期则在6月下旬至8月中旬，高峰期在7月上旬至8月上旬 [5]。
2.2 发病条件
雨水是该病菌传播的主要媒介，其次是风力。在果实生育期，特别是在5-7月份，降雨多、雨日多、雾露多，使得病菌孢子的侵染率高。另外苹果幼果阶段，如有20 ℃以上气温，每隔10 d左右降水1次的情形，可能导致该病害的大流行[6]。
栽培管理方面，苹果轮纹病菌属弱寄生菌。当树势衰弱时，病害严重，特别是老病园补植的幼树最易染病。此外，管理不当，偏施氮肥，病虫害防治不及时，也会加重病害的发生。
品种方面，各种皮孔较大的苹果品种都易感病，反之则表现抗病。抗病品种有国光、祝光、红魁、新红星等，感病品种有富士、红星、金冠、北斗、元帅、新乔纳金等[7]。
3 综合防治
3.1 农业防治
首先应当保持适当的枝果比，若枝果比过小会导致果树负载量过大，从而增加轮纹病发生的概率；当枝果比为（5～6） ︰1时病情指数较低，且有较高的产量和较好的质量[8]。其次要合理修剪，主要目的是打开光路。对于盛果期大树，树高应保持在2.8～3 m，主枝4～6个，使树体内相对光强稳定在40%～50%。再次，应实行平衡施肥，不断增强树势，在秋季施基肥的基础上，配合进行生长期追肥和叶面喷肥。另外，施肥水平比正常量增加0.5或0.75倍，不但有利于减轻轮纹病的发生，而且产量显著增加[9]。
3.2 化学防治
根据轮纹病主要在幼果期侵入、在果实生长期间不断有再侵染的特点，可于谢花后10 d左右，根据天气情况进行第一次喷药，然后采用双层袋及时进行果实套袋，其防治效果一般可以达到100%。其后可根据田间实际情况，在发芽前、发芽后、花前、花后、幼果期、套袋前、套袋后和除袋后分别进行用药。可选用下列药剂：50%多菌灵可湿性粉剂、85%乙磷铝可溶性粉剂、1︰3︰220波尔多液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂等。及时刮除枝干上的病斑也是防治轮纹病的一个重要措施，一般可在发芽前进行。也可参照腐烂病的防治方法，在病原菌飞散高峰期，对病树进行“重刮皮”。
另外，每年春、夏、秋三季用5 °Be石硫合剂涂抹果树主干及主枝基部3次，可预防苹果轮纹病的发生，还能有效防止苹果树腐烂病等其他病害的并发。
3.3 生物防治
随着人们对化学农药诸多弊病认识的加深，许多研究者都在寻找和开发安全高效的新型杀菌剂，理想的拮抗菌具有营养竞争能力强，抗生物质产量、生长速度快及叶面适应性强等特点。有研究表明拮抗菌株AT9706对苹果腐烂病和枝干轮纹病的防治效果分别为99.5%
山西果树 SHANXI FRUITS 2015（1）
和86.0%[11]。应用0.4%低聚糖素800倍液于苹果轮纹病病果发病初期每隔10 d左右喷施1次，共5次，并与波尔多液交替使用，可将病果率控制在2%以下，较常规药物的防治效果高出约4～9倍[12]。田间试验还表明，由木霉、枯草芽孢杆菌、荧光假单孢菌组成的复合生物制剂可有效抑制苹果轮纹病菌的生长，该制剂防治苹果轮纹病，相对防效为 84.2%；如与波尔多液交替喷施，防效与化学农药无显著差异，且可增加苹果鲜重；用以浸果可以减少贮存期苹果烂果病的发生[13]。
生防微生物能产生抗菌蛋白是其防病的重要机制。地衣芽孢杆菌W10对苹果轮纹病和炭疽病的病菌生长有显著的抑制作用，该菌株分泌的主要抗菌物质为一种46049.2Da的糖蛋白[14]。有研究人员在2006年得到了β-1，3-葡聚糖及几丁质酶基因的转基因植株，这对于今后利用转基因手段来获得抗性植株具有重要意义[15]，从而为通过基因手段防控苹果轮纹病打下基础。
近年来，植物源农药因其在环境中易降解，不易造成残留和环境污染等优势而受到广泛关注。据统计有杀菌抗菌活性的植物主要集中在菊科、唇形科、木兰科、樟科、马兜铃科、蓼科、木犀科、百合科、葫芦科、莎草科、豆科、十字花科等植物中[16]。植物产生的次生代谢产物超过40万种，其中大多数化学物质如萜烯类、生物碱、类黄酮、甾体、酚类、独特的氨基酸和多糖等均具有杀虫或抗菌活性。一些植物材料的粗提物对苹果轮纹病就有较好的抑制作用，核桃青皮甲醇提取物水溶液乙酸乙酯萃取物对苹果轮纹病菌的抑制率可达55.93%[17]。植物源杀菌剂0.5%苦参碱水剂和化学农药40%福美砷粉剂对苹果树轮纹病的抑制效果相当[18]。
参考文献
[1]曹若彬.果树病理学[M].第1版.北京：中国农业出版社，1997.
[2]康 玲，郝红梅，杨振英，等.苹果轮纹病研究进展[J].中国农学通报，2009，25（09）：188191.
[3]安可良，庄建洪，冯志花.红富士苹果轮纹烂果病发生的原因及防治对策[J].山西果树，2005（2）：2223.
[4]李美娜，王金友，周宗山，等.苹果轮纹烂果病菌的侵染时期及影响因素[J].中国果树，2001（5）：812.
[5]张承胤，喻永强，唐欣甫.北京地区苹果轮纹病的发生规律与防治措施[J].烟台果树，2012（2）：2728.
[6]王秋丰.苹果轮纹病的发生规律及防治[J].河北果树，2005（6）：36.
[7]李广旭，沈永冰，高艳敏，等.苹果轮纹病菌侵染机制的研究[J].果树学报，2007，24（1）：1620.
[8]高艳敏，沈永波，张恩尧，等.苹果轮纹病发生规律及条件的研究[J].安徽农业科学，2007，35（3）：751754.
[9]李军帅.苹果轮纹病综合防控技术[J].西北园艺，2012（8）：3334.
[10]张淑梅，陈金泉，陈志亮.苹果轮纹病综合防治方案筛选试验[J].河北果树，2001（1）：1213.
[11]王东昌，辛玉成，郝秀青，等.苹果枝干病害的生物防治研究[J].吉林农业科学，2001，17（2）：9295.
[12]王顺建，王向阳，孙义勇，等.苹果轮纹病发生及防治研究[J].安徽农业科学，2004，32（1）：6263.
[13]张丽萍，张根伟，黄亚丽，等.复合生物制剂防治苹果轮纹病[J].农药，2006，45（3）：201203.
[14]纪兆林，凌 筝，张清霞，等.地衣芽孢杆菌对苹果轮纹病菌和炭疽病菌的抑制及其对贮藏期苹果轮纹病的防治作用[J].果树学报，2008， 25（2）： 209214.
[15]王贵章.抗真菌病害基因转化苹果（Malusdomestica）的研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2006.
[16]吴新安， 花日茂， 岳永德， 等. 植物源抗菌、杀菌活性物质研究进展[J].安徽农业大学学报， 2002， 29（3）： 245249.
[17]苏学友，李 疆，师光禄，等. 核桃青皮提取物对6种植物病原真菌的抑菌活性研究[J].北京农学院学报，2008，23（1）：4244.
[18]康斌斌，李 林，张存瑞.植物源农药防治苹果树轮纹病的研究与应用[J].杭州化工，2012，43（2）：2426.
关键词：苹果轮纹病；病害发生；综合防治
文章编号：1005345X（2015）01001203中图分类号：S436.611.1文献标识码：B
苹果轮纹病是我国乃至世界苹果产区的一种常见性病害。随着主栽品种的更迭，质优但感病品种的栽培面积不断扩大，苹果轮纹病成为中国苹果生产最为严重的病害之一，给苹果产业造成了重大损失。为此，本文就该病害的发病规律及发病条件进行阐述，并从日常管理、化学防治和生物防治等3个方面总结防治措施，以期为苹果轮纹病综合防治提供依据。
1 病原及发病症状
苹果轮纹病又称粗皮病、轮纹烂果病，病原为Botryosphaeria berengeriana de Not. f. sp. piricola（Nose）Koganezawa et Sakuma[1] 。果树枝干受害时，病状通常是以皮孔为圆心，形成椭圆形中心突起的病斑，边缘龟裂，使枝干表面
董朝治：苹果轮纹病发病规律及综合防治
变得十分粗糙，故有粗皮病之称。突起病瘤即为轮纹病菌的分生孢子器。果实受害多在成熟期或贮藏期，以皮孔为中心，形成同心轮纹状，并很快向四周扩大，之后整个果实软腐，有酸臭味，后期在表面形成许多黑色小粒点，即分生孢子器。
2 发病规律及条件
2.1 发病规律
该病病菌前期从皮孔侵入果实和枝干，冻害、修剪、嫁接等造成的伤口，使病菌更易侵入。该病菌在培养基及活体内可产生多种降解果实胞壁的酶类，例如多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase，PG）和聚甲基半乳糖醛酸（polymethylgalacturonase，PMG）和多聚半乳糖醛酸反式消除酶（PMTE），这些果胶酶均为整个侵染过程中的重要的致病物质[2]。
幼果受到病菌的侵染后不会立即发病，病菌处于潜伏状态，果实近成熟期才表现出发病症状。一般在4月下旬苹果谢花后、幼果茸毛脱落后及6月初至7月中旬果实迅速膨大、皮孔变大时，为苹果轮纹病的侵染高峰，且潜伏期相对较长[3]。在北京地区，分生孢子散布时期在4月下旬至8月中旬，年份之间的差异则由降雨量造成[4]。而在纬度更高的辽宁地区，病菌侵染盛期则在6月下旬至8月中旬，高峰期在7月上旬至8月上旬 [5]。
2.2 发病条件
雨水是该病菌传播的主要媒介，其次是风力。在果实生育期，特别是在5-7月份，降雨多、雨日多、雾露多，使得病菌孢子的侵染率高。另外苹果幼果阶段，如有20 ℃以上气温，每隔10 d左右降水1次的情形，可能导致该病害的大流行[6]。
栽培管理方面，苹果轮纹病菌属弱寄生菌。当树势衰弱时，病害严重，特别是老病园补植的幼树最易染病。此外，管理不当，偏施氮肥，病虫害防治不及时，也会加重病害的发生。
品种方面，各种皮孔较大的苹果品种都易感病，反之则表现抗病。抗病品种有国光、祝光、红魁、新红星等，感病品种有富士、红星、金冠、北斗、元帅、新乔纳金等[7]。
3 综合防治
3.1 农业防治
首先应当保持适当的枝果比，若枝果比过小会导致果树负载量过大，从而增加轮纹病发生的概率；当枝果比为（5～6） ︰1时病情指数较低，且有较高的产量和较好的质量[8]。其次要合理修剪，主要目的是打开光路。对于盛果期大树，树高应保持在2.8～3 m，主枝4～6个，使树体内相对光强稳定在40%～50%。再次，应实行平衡施肥，不断增强树势，在秋季施基肥的基础上，配合进行生长期追肥和叶面喷肥。另外，施肥水平比正常量增加0.5或0.75倍，不但有利于减轻轮纹病的发生，而且产量显著增加[9]。
3.2 化学防治
根据轮纹病主要在幼果期侵入、在果实生长期间不断有再侵染的特点，可于谢花后10 d左右，根据天气情况进行第一次喷药，然后采用双层袋及时进行果实套袋，其防治效果一般可以达到100%。其后可根据田间实际情况，在发芽前、发芽后、花前、花后、幼果期、套袋前、套袋后和除袋后分别进行用药。可选用下列药剂：50%多菌灵可湿性粉剂、85%乙磷铝可溶性粉剂、1︰3︰220波尔多液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂等。及时刮除枝干上的病斑也是防治轮纹病的一个重要措施，一般可在发芽前进行。也可参照腐烂病的防治方法，在病原菌飞散高峰期，对病树进行“重刮皮”。
另外，每年春、夏、秋三季用5 °Be石硫合剂涂抹果树主干及主枝基部3次，可预防苹果轮纹病的发生，还能有效防止苹果树腐烂病等其他病害的并发。
3.3 生物防治
随着人们对化学农药诸多弊病认识的加深，许多研究者都在寻找和开发安全高效的新型杀菌剂，理想的拮抗菌具有营养竞争能力强，抗生物质产量、生长速度快及叶面适应性强等特点。有研究表明拮抗菌株AT9706对苹果腐烂病和枝干轮纹病的防治效果分别为99.5%
山西果树 SHANXI FRUITS 2015（1）
和86.0%[11]。应用0.4%低聚糖素800倍液于苹果轮纹病病果发病初期每隔10 d左右喷施1次，共5次，并与波尔多液交替使用，可将病果率控制在2%以下，较常规药物的防治效果高出约4～9倍[12]。田间试验还表明，由木霉、枯草芽孢杆菌、荧光假单孢菌组成的复合生物制剂可有效抑制苹果轮纹病菌的生长，该制剂防治苹果轮纹病，相对防效为 84.2%；如与波尔多液交替喷施，防效与化学农药无显著差异，且可增加苹果鲜重；用以浸果可以减少贮存期苹果烂果病的发生[13]。
生防微生物能产生抗菌蛋白是其防病的重要机制。地衣芽孢杆菌W10对苹果轮纹病和炭疽病的病菌生长有显著的抑制作用，该菌株分泌的主要抗菌物质为一种46049.2Da的糖蛋白[14]。有研究人员在2006年得到了β-1，3-葡聚糖及几丁质酶基因的转基因植株，这对于今后利用转基因手段来获得抗性植株具有重要意义[15]，从而为通过基因手段防控苹果轮纹病打下基础。
近年来，植物源农药因其在环境中易降解，不易造成残留和环境污染等优势而受到广泛关注。据统计有杀菌抗菌活性的植物主要集中在菊科、唇形科、木兰科、樟科、马兜铃科、蓼科、木犀科、百合科、葫芦科、莎草科、豆科、十字花科等植物中[16]。植物产生的次生代谢产物超过40万种，其中大多数化学物质如萜烯类、生物碱、类黄酮、甾体、酚类、独特的氨基酸和多糖等均具有杀虫或抗菌活性。一些植物材料的粗提物对苹果轮纹病就有较好的抑制作用，核桃青皮甲醇提取物水溶液乙酸乙酯萃取物对苹果轮纹病菌的抑制率可达55.93%[17]。植物源杀菌剂0.5%苦参碱水剂和化学农药40%福美砷粉剂对苹果树轮纹病的抑制效果相当[18]。
参考文献
[1]曹若彬.果树病理学[M].第1版.北京：中国农业出版社，1997.
[2]康 玲，郝红梅，杨振英，等.苹果轮纹病研究进展[J].中国农学通报，2009，25（09）：188191.
[3]安可良，庄建洪，冯志花.红富士苹果轮纹烂果病发生的原因及防治对策[J].山西果树，2005（2）：2223.
[4]李美娜，王金友，周宗山，等.苹果轮纹烂果病菌的侵染时期及影响因素[J].中国果树，2001（5）：812.
[5]张承胤，喻永强，唐欣甫.北京地区苹果轮纹病的发生规律与防治措施[J].烟台果树，2012（2）：2728.
[6]王秋丰.苹果轮纹病的发生规律及防治[J].河北果树，2005（6）：36.
[7]李广旭，沈永冰，高艳敏，等.苹果轮纹病菌侵染机制的研究[J].果树学报，2007，24（1）：1620.
[8]高艳敏，沈永波，张恩尧，等.苹果轮纹病发生规律及条件的研究[J].安徽农业科学，2007，35（3）：751754.
[9]李军帅.苹果轮纹病综合防控技术[J].西北园艺，2012（8）：3334.
[10]张淑梅，陈金泉，陈志亮.苹果轮纹病综合防治方案筛选试验[J].河北果树，2001（1）：1213.
[11]王东昌，辛玉成，郝秀青，等.苹果枝干病害的生物防治研究[J].吉林农业科学，2001，17（2）：9295.
[12]王顺建，王向阳，孙义勇，等.苹果轮纹病发生及防治研究[J].安徽农业科学，2004，32（1）：6263.
[13]张丽萍，张根伟，黄亚丽，等.复合生物制剂防治苹果轮纹病[J].农药，2006，45（3）：201203.
[14]纪兆林，凌 筝，张清霞，等.地衣芽孢杆菌对苹果轮纹病菌和炭疽病菌的抑制及其对贮藏期苹果轮纹病的防治作用[J].果树学报，2008， 25（2）： 209214.
[15]王贵章.抗真菌病害基因转化苹果（Malusdomestica）的研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2006.
[16]吴新安， 花日茂， 岳永德， 等. 植物源抗菌、杀菌活性物质研究进展[J].安徽农业大学学报， 2002， 29（3）： 245249.
[17]苏学友，李 疆，师光禄，等. 核桃青皮提取物对6种植物病原真菌的抑菌活性研究[J].北京农学院学报，2008，23（1）：4244.
[18]康斌斌，李 林，张存瑞.植物源农药防治苹果树轮纹病的研究与应用[J].杭州化工，2012，43（2）：2426.
