渭北长武苹果树整形修剪存在的问题及建议
君广斌+查养良
长武县位于陕西省西北部的黄土高原，交通便利、商贸活跃，素有“丝绸之路旱码头”之称。全县海拔847～1 274 m，年平均气温9.1 ℃，年降雨量585 mm，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，是全国苹果优生区之一，属“陕西苹果”原产地域保护区、陕西省优质苹果基地县、国家出口苹果标准化生产示范县。苹果是长武县农民致富的主导产业，面积1.8万hm2，产值12亿元，苹果收入占全县农民人均纯收入的75%以上。但是，近年来苹果整形修剪中存在以下问题，严重制约着我县苹果产业的健康发展。
1整形修剪中存在的问题
1.1幼树整形修剪思路不清
幼树整形时，总想早一年留枝，早一年结果，在修剪方法上不考虑枝龄差。前2～3年修剪就提前留枝，未拉开枝龄差，造成卡脖子、下强上弱现象严重，违背树体生长规律。就目前推广的纺锤形树形来说，纺锤形树枝多，若不拉开枝龄差使枝干达到合理的比值，则容易形成下强上弱，树体不平衡，难以培养成形。
1.2大树整形修剪未统筹兼顾
大树整形修剪时，只考虑个体因素，不考虑群体因素，未能统筹兼顾。没有长远设想和树体管理目标，误入歧途，最终形成个体树形不规范，群体密度大，通风透光问题未能彻底解决，离优质、丰产、高效的目标越来越远。
1.3树体特征不了解，盲目整形
整形修剪时，不考虑品种、砧木、密度、树龄等因素，统一按照开心形整形，出现幼树期抬干、初果期树落头；矮化、短枝和乔化采用一样的修剪方法，使树体受到不必要的伤害，不能达到丰产、优质、高效的管理目标。另外，幼树、初果期、盛果期、衰老期树不能因势修剪、采用同一种修剪手法，比如嘎拉、秦冠等易结果树与红富士树采用同样的修剪方法，使红富士幼树适龄不结果，进入丰产期慢，弱树越弱，衰老期树越衰老；嘎拉、秦冠等易结果树日渐衰弱，整个树体一生难以实现丰产、优质、高效的目标。同时，对不同品种、不同树龄没有做到精细修剪，枝组配备、枝量控制及病虫枝的疏除没有到位，给后期树体管理带来不少困难。
1.4整形修剪无动态管理的观念
果树整形修剪时，不及时更新培养结果枝组，使树体枝大、枝密、枝老、枝衰，形成个体密闭，结果枝组质量下降，结果部位外移，难以丰产、优质。同时，不进行计划间伐，使树体株间交叉、重叠、行间交接、果园郁闭、通风透光不良、腐烂病及早期落叶病发病严重、操作不便，难以达到优质的生产目标。
1.5整形修剪方法运用不当
不论富士弱树、老树、矮化树、短枝树，还是容易结果的嘎拉、秦冠等树，短截几乎不用。回缩多，营养枝、结果枝比例失调，有效结果枝组少，无效枝梢增多，结果部位上升外移。疏除多，对1年生枝不论弱树、老树，还是旺树几乎
山西果树SHANXIFRUITS 2014（6）
一律疏除，旺树越旺越冒条，越不结果；弱树越来越弱，结果枝组形成鸡爪，果个小，难以优质丰产高效。另外，在幼树管理中，只注重幼树整形修剪，不及时拉枝，使树体荒芜，为了早结果、早丰产，采取环切、环割等掠夺式管理方法，使树体早衰，腐烂病严重，早早毁园，不能实现早成形、早结果、早丰产、早受益的管理目标。
2整形修剪的建议
2.1因园、因树、因势修剪
根据果园立地条件、品种、砧木、密度、树龄等不同实行一园一策，因地、因园、因树选配合理树形，把树、枝、果的密度调整到合理的范围，保证果园通风透光与营养分配，以调节树势，实现优质、丰产、高效的目标。
2.2加强动态管理
随着树龄的增长和树冠的扩大，树体、密度也应相应地变化。全园应实行动态管理，而不是一成不变。不同的树龄阶段，应选择合适树形，采取相应的修剪手法，保持树体均衡，既不可“一步到位”，更不可“树形不变”，要根据树体特征和生长发育规律，灵活适度地进行整形修剪。比如：主枝数量是动态的，根据空间大小，宜多则多，宜少则少；结果枝组要不断培养更新，始终处于结果—更新—结果的动态管理规程。果园只有实行动态管理，才能形成密度合理、枝量合理、枝组合适健壮的理想群体，真正解决通风透光问题，达到壮枝结好果的目的。
2.3果园郁闭，适度间伐
对于郁闭果园，首先要考虑隔株或隔行间伐，其次再考虑整形修剪。间伐时，首先要区分永久树和临时树，可根据品种、行向、株行距等灵活确定。临时树首先要选择腐烂树、弱树、结果质量不高及着色不良的树，永久树要保留健壮的结果质量好的树。间伐可采用隔行间伐、隔株间伐和梅花状间伐等几种方式，确定间伐时要灵活，不能死搬硬套。临时树以结果为目的，逐步收缩树冠，给永久树让路，3～4年后挖掉。永久树正常修剪，对确定的临时树也可第1年先将树落头到树体高度的1/3，第2年疏除影响永久树的枝，第3年彻底挖掉。从根本上解决果园光照，降低栽植密度，调整枝量，优化枝组，实现优质高效的目标。
2.4简化修剪，省工省时
修剪技术要一说就懂、一看就会、方法简便的技术，修剪手法简单明了，果农容易掌握。整形上就是拉大枝龄差，使中心干粗强，主枝相对细弱，修剪上以疏、放为主。幼树解决好枝龄差，使树体健壮生长；初果期树修剪是以疏和放为主，去强留弱，控制树势强旺生长，使树体提早进入丰产期，取得好效益；盛果期树修剪以回缩和放为主，去弱去强留中庸，以大换小，以新换老，保持健壮树势，保持稳产、优质、高效；衰老树修剪以缩、放为主，以短截辅助，去弱留强，以新换老，以低换高，增强树势，恢复、延长结果寿命。
2.5修剪与配套管理相结合
修剪不是万能的，要改变以往“重冬剪，轻夏管”和“一剪定乾坤”的管理思维模式，要将冬剪与夏剪有机结合，使营养生长与生殖生长相协调，注重果园拉枝，加强果园综合管理和以培肥地力为中心的土肥管理技术的综合配套运用，以“形”为基础，以“势”为条件，以“度”为手段，使“形、势、度”有机结合，才能取得预期的效果。
（收稿日期：20140819）
长武县位于陕西省西北部的黄土高原，交通便利、商贸活跃，素有“丝绸之路旱码头”之称。全县海拔847～1 274 m，年平均气温9.1 ℃，年降雨量585 mm，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，是全国苹果优生区之一，属“陕西苹果”原产地域保护区、陕西省优质苹果基地县、国家出口苹果标准化生产示范县。苹果是长武县农民致富的主导产业，面积1.8万hm2，产值12亿元，苹果收入占全县农民人均纯收入的75%以上。但是，近年来苹果整形修剪中存在以下问题，严重制约着我县苹果产业的健康发展。
1整形修剪中存在的问题
1.1幼树整形修剪思路不清
幼树整形时，总想早一年留枝，早一年结果，在修剪方法上不考虑枝龄差。前2～3年修剪就提前留枝，未拉开枝龄差，造成卡脖子、下强上弱现象严重，违背树体生长规律。就目前推广的纺锤形树形来说，纺锤形树枝多，若不拉开枝龄差使枝干达到合理的比值，则容易形成下强上弱，树体不平衡，难以培养成形。
1.2大树整形修剪未统筹兼顾
大树整形修剪时，只考虑个体因素，不考虑群体因素，未能统筹兼顾。没有长远设想和树体管理目标，误入歧途，最终形成个体树形不规范，群体密度大，通风透光问题未能彻底解决，离优质、丰产、高效的目标越来越远。
1.3树体特征不了解，盲目整形
整形修剪时，不考虑品种、砧木、密度、树龄等因素，统一按照开心形整形，出现幼树期抬干、初果期树落头；矮化、短枝和乔化采用一样的修剪方法，使树体受到不必要的伤害，不能达到丰产、优质、高效的管理目标。另外，幼树、初果期、盛果期、衰老期树不能因势修剪、采用同一种修剪手法，比如嘎拉、秦冠等易结果树与红富士树采用同样的修剪方法，使红富士幼树适龄不结果，进入丰产期慢，弱树越弱，衰老期树越衰老；嘎拉、秦冠等易结果树日渐衰弱，整个树体一生难以实现丰产、优质、高效的目标。同时，对不同品种、不同树龄没有做到精细修剪，枝组配备、枝量控制及病虫枝的疏除没有到位，给后期树体管理带来不少困难。
1.4整形修剪无动态管理的观念
果树整形修剪时，不及时更新培养结果枝组，使树体枝大、枝密、枝老、枝衰，形成个体密闭，结果枝组质量下降，结果部位外移，难以丰产、优质。同时，不进行计划间伐，使树体株间交叉、重叠、行间交接、果园郁闭、通风透光不良、腐烂病及早期落叶病发病严重、操作不便，难以达到优质的生产目标。
1.5整形修剪方法运用不当
不论富士弱树、老树、矮化树、短枝树，还是容易结果的嘎拉、秦冠等树，短截几乎不用。回缩多，营养枝、结果枝比例失调，有效结果枝组少，无效枝梢增多，结果部位上升外移。疏除多，对1年生枝不论弱树、老树，还是旺树几乎
山西果树SHANXIFRUITS 2014（6）
一律疏除，旺树越旺越冒条，越不结果；弱树越来越弱，结果枝组形成鸡爪，果个小，难以优质丰产高效。另外，在幼树管理中，只注重幼树整形修剪，不及时拉枝，使树体荒芜，为了早结果、早丰产，采取环切、环割等掠夺式管理方法，使树体早衰，腐烂病严重，早早毁园，不能实现早成形、早结果、早丰产、早受益的管理目标。
2整形修剪的建议
2.1因园、因树、因势修剪
根据果园立地条件、品种、砧木、密度、树龄等不同实行一园一策，因地、因园、因树选配合理树形，把树、枝、果的密度调整到合理的范围，保证果园通风透光与营养分配，以调节树势，实现优质、丰产、高效的目标。
2.2加强动态管理
随着树龄的增长和树冠的扩大，树体、密度也应相应地变化。全园应实行动态管理，而不是一成不变。不同的树龄阶段，应选择合适树形，采取相应的修剪手法，保持树体均衡，既不可“一步到位”，更不可“树形不变”，要根据树体特征和生长发育规律，灵活适度地进行整形修剪。比如：主枝数量是动态的，根据空间大小，宜多则多，宜少则少；结果枝组要不断培养更新，始终处于结果—更新—结果的动态管理规程。果园只有实行动态管理，才能形成密度合理、枝量合理、枝组合适健壮的理想群体，真正解决通风透光问题，达到壮枝结好果的目的。
2.3果园郁闭，适度间伐
对于郁闭果园，首先要考虑隔株或隔行间伐，其次再考虑整形修剪。间伐时，首先要区分永久树和临时树，可根据品种、行向、株行距等灵活确定。临时树首先要选择腐烂树、弱树、结果质量不高及着色不良的树，永久树要保留健壮的结果质量好的树。间伐可采用隔行间伐、隔株间伐和梅花状间伐等几种方式，确定间伐时要灵活，不能死搬硬套。临时树以结果为目的，逐步收缩树冠，给永久树让路，3～4年后挖掉。永久树正常修剪，对确定的临时树也可第1年先将树落头到树体高度的1/3，第2年疏除影响永久树的枝，第3年彻底挖掉。从根本上解决果园光照，降低栽植密度，调整枝量，优化枝组，实现优质高效的目标。
2.4简化修剪，省工省时
修剪技术要一说就懂、一看就会、方法简便的技术，修剪手法简单明了，果农容易掌握。整形上就是拉大枝龄差，使中心干粗强，主枝相对细弱，修剪上以疏、放为主。幼树解决好枝龄差，使树体健壮生长；初果期树修剪是以疏和放为主，去强留弱，控制树势强旺生长，使树体提早进入丰产期，取得好效益；盛果期树修剪以回缩和放为主，去弱去强留中庸，以大换小，以新换老，保持健壮树势，保持稳产、优质、高效；衰老树修剪以缩、放为主，以短截辅助，去弱留强，以新换老，以低换高，增强树势，恢复、延长结果寿命。
2.5修剪与配套管理相结合
修剪不是万能的，要改变以往“重冬剪，轻夏管”和“一剪定乾坤”的管理思维模式，要将冬剪与夏剪有机结合，使营养生长与生殖生长相协调，注重果园拉枝，加强果园综合管理和以培肥地力为中心的土肥管理技术的综合配套运用，以“形”为基础，以“势”为条件，以“度”为手段，使“形、势、度”有机结合，才能取得预期的效果。
（收稿日期：20140819）
