秋季苹果园管理技术
唐德合
秋天是进行果树管理的重要季节，作为绿色出口基地更应做好规范管理。
1适时秋剪，控长促果
1.1清除无效枝8月中、下旬，应疏除的无效枝有：幼树和初果树，中央领导干延长枝口的多余新梢（竞争枝、轮生枝）；内膛和骨干枝背上抽生的无用徒长枝；枝杈处、剪锯口、环切口周围萌生的嫩枝；冠外甩放的辅养枝；先端抽生较多的新梢；部分长势过旺的多余果台枝。盛果树，着重是冠上拉平的大枝、骨干枝背上及大剪锯口周围不能利用的萌生枝和徒长枝。
1.2拉枝、捋枝8月上、中旬，幼树和初果树，骨干枝拉枝不到位或未进行的应再次拉至主枝80°～85°，永久辅养枝90°，临时辅养枝110°；2～3年的斜生辅养枝（包括夏季捋枝不到位的）应采取多次捋拿至枝头呈略下垂。盛果树，对于各级骨干枝背上抽生的强旺新枝如着生在母枝后部的应拉至与母枝平行，或压别在母枝下，作为更新预备枝。
1.3剪梢、撑吊枝9月底，凡未停长的新梢均应剪除顶端，控生长，促成熟。对已挂果的下垂枝应采取撑枝或吊枝法使其复原，以免超载压折或被风吹断。
2抓紧抓好病虫害防治
2.1加强农业防治一是结合秋剪，彻底剪除白粉病、腐烂病枝梢及顶芽卷叶蛾虫梢。二是检查摘除桃小和小卷叶蛾、金龟虫果、轮纹病果，绣病、金纹细蛾被害叶。三是9月上旬刮除主干、大枝粗翘皮、腐烂病疤。四是9月中下旬在距第一主枝20 cm左右的主干上用软草拧扎“诱虫草环”，11月结合清园解除烧掉，其他病虫枝梢、叶果随剪摘随烧毁。
2.2科学使用农药 8月上、中旬，如褐斑病（黑星病）、轮纹病危害普遍的果园，宜选喷75%百菌清600倍液+4%“农抗120”600倍液；如山楂红蜘蛛、金纹细
山西果树SHANXIFRUITS 2014（6）
蛾危害较重的果园，宜选喷15%扫螨净2 000倍液+25%灭幼脲3号800倍液。9月中旬应普喷70%甲基托布津1 000倍液+4%“农抗120”600倍液+2.5%绿色功夫2 500倍液，以利于果实贮藏，并减少越冬基数。
另外，8、9月相隔10～15 d连喷2～3次“金果100”600倍液，可促色增糖。
3按时分次摘除果袋，摘叶转果
3.1除袋当红富士果实在袋内生长90 d左右，即可开始除袋。一天中，上午8-11时宜除树冠东、北向及冠下袋；下午3-6时宜除西南向及冠上袋。先除外袋，相隔4～5 d（须经3～4 d晴或多云天气），再一次性除去内袋。
3.2摘叶套袋果：第1次摘叶宜在除外袋前4～5 d进行，先摘除距果实5 cm范围的“贴果叶”；第2次摘叶结合除内袋摘除距果实15～20 cm范围的“挡光叶”。无袋果：宜在果实着色面积达到30%左右开始（成熟前30～35 d）摘叶，一次性摘除“贴果叶”和“挡光叶”，要求摘叶量控制在18%以内。
3.3转果当阳面着色基本达到艳红标准后，随即用手托住果实，将未着色部位转向阳面，过几日后，如有少许未着色的，再沿原来方向转果实，使其全面上色。一天中以下午转果为好。遇悬垂果转后用胶带固定。
4早施基肥，提高肥效
9月上旬，在树冠中部开一半圆浅沟（深20 cm、宽20～25 cm）施用固氮菌，株施量：幼树0.1～0.13 kg，盛果树0.15～0.2 kg，并应与沟土搅拌。晚熟苹果采收前、后距主干0.3～0.5 m处，在两主枝下方之间开“放射状沟”或沿株行距开“井字形沟”（沟长约40～60 cm、宽约30～40 cm），进行配方施肥，株施量：幼树、初果树1.0～2.0 kg，盛果树3.0～4.0 kg。最好施在地表20～50 cm土层内，并搅拌均匀。
另外，10月底，对于树行和树盘土未动的应浅翻一遍，起到拦蓄雨雪、减少病虫和杂草的作用。
5适期分批分级采收
5.1采果适期一是根据果实生长期。即盛花后津轻120 d、嘎拉130～135 d、新红星145 d、千秋155 d、乔纳金165 d、红富士175～180 d、秦冠180～185 d。二是根据成熟度。即果皮底色由绿渐转黄绿色，面色呈现本品种特有色泽，种子变褐，肉质坚密而不软，味变甜香。
5.2采收技术采收人员需剪指甲、戴手套，树下铺一块塑膜布。先采冠上、外围达标果，相隔8～10 d再采冠下、内膛果。采摘时，用手轻托果实，食指抵住果柄基部用力向上轻折，使果柄与果枝分离，好果须留果柄。采下的果按标准和客商要求就地分级选装，且应轻拿轻放，并剔除病虫果、残次果。
秋天是进行果树管理的重要季节，作为绿色出口基地更应做好规范管理。
1适时秋剪，控长促果
1.1清除无效枝8月中、下旬，应疏除的无效枝有：幼树和初果树，中央领导干延长枝口的多余新梢（竞争枝、轮生枝）；内膛和骨干枝背上抽生的无用徒长枝；枝杈处、剪锯口、环切口周围萌生的嫩枝；冠外甩放的辅养枝；先端抽生较多的新梢；部分长势过旺的多余果台枝。盛果树，着重是冠上拉平的大枝、骨干枝背上及大剪锯口周围不能利用的萌生枝和徒长枝。
1.2拉枝、捋枝8月上、中旬，幼树和初果树，骨干枝拉枝不到位或未进行的应再次拉至主枝80°～85°，永久辅养枝90°，临时辅养枝110°；2～3年的斜生辅养枝（包括夏季捋枝不到位的）应采取多次捋拿至枝头呈略下垂。盛果树，对于各级骨干枝背上抽生的强旺新枝如着生在母枝后部的应拉至与母枝平行，或压别在母枝下，作为更新预备枝。
1.3剪梢、撑吊枝9月底，凡未停长的新梢均应剪除顶端，控生长，促成熟。对已挂果的下垂枝应采取撑枝或吊枝法使其复原，以免超载压折或被风吹断。
2抓紧抓好病虫害防治
2.1加强农业防治一是结合秋剪，彻底剪除白粉病、腐烂病枝梢及顶芽卷叶蛾虫梢。二是检查摘除桃小和小卷叶蛾、金龟虫果、轮纹病果，绣病、金纹细蛾被害叶。三是9月上旬刮除主干、大枝粗翘皮、腐烂病疤。四是9月中下旬在距第一主枝20 cm左右的主干上用软草拧扎“诱虫草环”，11月结合清园解除烧掉，其他病虫枝梢、叶果随剪摘随烧毁。
2.2科学使用农药 8月上、中旬，如褐斑病（黑星病）、轮纹病危害普遍的果园，宜选喷75%百菌清600倍液+4%“农抗120”600倍液；如山楂红蜘蛛、金纹细
山西果树SHANXIFRUITS 2014（6）
蛾危害较重的果园，宜选喷15%扫螨净2 000倍液+25%灭幼脲3号800倍液。9月中旬应普喷70%甲基托布津1 000倍液+4%“农抗120”600倍液+2.5%绿色功夫2 500倍液，以利于果实贮藏，并减少越冬基数。
另外，8、9月相隔10～15 d连喷2～3次“金果100”600倍液，可促色增糖。
3按时分次摘除果袋，摘叶转果
3.1除袋当红富士果实在袋内生长90 d左右，即可开始除袋。一天中，上午8-11时宜除树冠东、北向及冠下袋；下午3-6时宜除西南向及冠上袋。先除外袋，相隔4～5 d（须经3～4 d晴或多云天气），再一次性除去内袋。
3.2摘叶套袋果：第1次摘叶宜在除外袋前4～5 d进行，先摘除距果实5 cm范围的“贴果叶”；第2次摘叶结合除内袋摘除距果实15～20 cm范围的“挡光叶”。无袋果：宜在果实着色面积达到30%左右开始（成熟前30～35 d）摘叶，一次性摘除“贴果叶”和“挡光叶”，要求摘叶量控制在18%以内。
3.3转果当阳面着色基本达到艳红标准后，随即用手托住果实，将未着色部位转向阳面，过几日后，如有少许未着色的，再沿原来方向转果实，使其全面上色。一天中以下午转果为好。遇悬垂果转后用胶带固定。
4早施基肥，提高肥效
9月上旬，在树冠中部开一半圆浅沟（深20 cm、宽20～25 cm）施用固氮菌，株施量：幼树0.1～0.13 kg，盛果树0.15～0.2 kg，并应与沟土搅拌。晚熟苹果采收前、后距主干0.3～0.5 m处，在两主枝下方之间开“放射状沟”或沿株行距开“井字形沟”（沟长约40～60 cm、宽约30～40 cm），进行配方施肥，株施量：幼树、初果树1.0～2.0 kg，盛果树3.0～4.0 kg。最好施在地表20～50 cm土层内，并搅拌均匀。
另外，10月底，对于树行和树盘土未动的应浅翻一遍，起到拦蓄雨雪、减少病虫和杂草的作用。
5适期分批分级采收
5.1采果适期一是根据果实生长期。即盛花后津轻120 d、嘎拉130～135 d、新红星145 d、千秋155 d、乔纳金165 d、红富士175～180 d、秦冠180～185 d。二是根据成熟度。即果皮底色由绿渐转黄绿色，面色呈现本品种特有色泽，种子变褐，肉质坚密而不软，味变甜香。
5.2采收技术采收人员需剪指甲、戴手套，树下铺一块塑膜布。先采冠上、外围达标果，相隔8～10 d再采冠下、内膛果。采摘时，用手轻托果实，食指抵住果柄基部用力向上轻折，使果柄与果枝分离，好果须留果柄。采下的果按标准和客商要求就地分级选装，且应轻拿轻放，并剔除病虫果、残次果。
