布鲁克斯甜樱桃品种的引种表现及栽培技术要点
韦红霞等
布鲁克斯甜樱桃为美国品种，由雷尼尔×早紫育成。 2007年，陕西省铜川市神农生态农业有限公司从山东果树所引入铜川市耀州区，经过7年多的栽培观察，与现有的品种相比较，该品种表现出成熟期早、果个大、果肉硬、色泽艳、耐贮运、早实丰产等优点，具有较强的市场竞争力，但缺点是不抗裂果，需要在栽培中注意克服。现将其引种表现及栽培技术要点总结如下，供参考。
1引种地基本情况
引种地在陕北黄土高原南缘，位于铜川市西南部，属地势平坦的台塬地。当地年均温11.8～12.3 ℃，海拔750 m，年降水量539～555 mm，年均日照2 351.1 h，无霜期228 d，土壤为壤土，pH值6.7。2007年3月从山东果树所引进吉塞拉6号砧芽苗定植，园地面积12 hm2 ，有良好的灌水条件。主栽品种为布鲁克斯，授粉品种为红鲁比、雷尼尔、萨米脱等，主栽品种与授粉品种配置比例为4︰1 。砧木为吉塞拉6号自根砧， 栽植株行距分别为1.5 m×3 m和2 m×4 m，相应的为“Y”字形和纺锤形两种树形。试验园采用综合丰产技术措施，布鲁克斯/吉塞拉6号定植后第2 年开花株率为100%，4年生树每667 m2产量350 kg，6年生树每667 m2 产量可达1 200 kg以上。
2引种表现
2.1植物学特征
树姿较开张，枝条粗壮，新梢黄绿，1年生枝黄灰色，多年生枝黄褐色。叶片长椭圆形，长2.20 cm，宽6.90 cm，大而厚，叶色深绿色，叶面平滑。叶缘粗重锯齿，叶柄绿红色，叶基楔形，叶柄上具红色叶腺2个，肾形、中大，叶柄长2.7 cm。花冠纯白色，花瓣大而厚，花粉量大，每花序平均开花3朵。
2.2果实经济性状
果实扁圆形或宽心脏形，大果型，平均单果重10.5 g，大者可达20 g以上，果顶平、稍凹陷，果个大小一致。果面鲜红色，底色淡黄，有玫瑰色红点，充分成熟后果皮呈现浓红色，光泽油亮。果柄粗短，平均长2.6 cm，形状类似于红灯，但比红灯肉质硬。果肉乳黄色至淡红色，用刀切开后，切面细腻光滑，半离核，风味脆甜，可溶性固形物含量18%～20%，口感好。耐贮运，在0～5 ℃条件下，可存放10～15 d，果实品质上。
2.3生长结果习性
生长势强，萌芽力、成枝力均强，易成花。幼树生长势强，扩冠快。初结果树以中短果枝结果为主。成龄树长、中、短果枝均能结果，主要以短果枝结果为主，花量大，丰产性好，稳产。异花授粉坐果率为46 %，明显高于红灯。布鲁克斯嫁接在吉塞拉6号砧上有小脚现象，但生长结果状况良好。
2.4物候期
在陕西铜川新区，4月上旬开花，花期5～7 d，与红灯、先锋、雷尼尔一致。果实5月中旬成熟，成熟期比红灯晚5 d，采收期7～10 d，果实发育期50 d。11月上旬开始落叶。
2.5抗逆性和适应性
布鲁克斯适应性较强，生长结果表现良好。通过近几年的观察，布鲁克斯抗低温、抗晚霜能力比红灯、美早、早大果、莫利等品种强，但比红鲁比、雷尼尔、萨米脱等品种弱。由于布鲁克斯果个大，含糖量较高，硬度大，后期膨大较快，若果实发育前期持续干旱，在果面开始发白到转色期遇雨时就会出现裂果现象。裂果与同期其他品种相比较重，这是布鲁克斯栽培中应该克服的缺点。抗病虫能力中等。
山西果树SHANXIFRUITS 2014（5）
3关键栽培技术要点
3.1建园技术
露地栽植乔砧行株距（4～5） m×（3～4）m，露地矮化砧栽植行株距（3～4） m×（2～3） m，保护地矮化砧推荐栽植行株距（2～3） m×（1.5～2） m。布鲁克斯与红灯、红鲁比、雷尼尔等花期基本一致，授粉效果较好，可互为授粉组合。适合选择有灌溉条件、排水良好、壤土或轻壤土、沙壤土的缓坡地建园，树形采用“Y”字形和纺锤形、开心形均可。定植穴要求长、宽各80 cm ，深60 cm以上，栽植深度与矮化砧木嫁接口相平或略高于嫁接口。
3.2肥水管理
布鲁克斯属大果型，需肥量较大，秋季施足基肥，此期应以有机肥为主，株施农家肥50～80 kg，并辅以适量的N、P、K速效肥。开花坐果期对营养需求较多，以氮肥为主，在开花前15 d株施尿素0.5 kg，促进开花坐果和枝叶的生长。果实膨大期前，土壤追施速效性氮肥或N、P、K复合肥，成龄树一般株施复合肥1～2 kg。采果后补肥，此期主要以人粪尿、复合肥为主，并可辅助喷施磷酸二氢钾和多元微肥，盛果期树株施复合肥1～1.5 kg或腐熟人粪尿70 kg；初结果树每株施磷酸二氢铵0.5 kg。
布鲁克斯极容易裂果，裂果率比红灯高，2013年成熟期遇雨，裂果率高达40%～50%。在发芽前、坐果后和果实膨大期前分别灌水1次，使土壤始终保持湿润状态，同时，果园行间生草，保湿保墒，改善园内小气候，裂果率可明显减轻。有条件的情况下，也可采用防雨设施。保护地栽培也要经常性通风，防止忽干忽湿，在果实成熟期尽量保持空气流通。
3.3整形修剪
布鲁克斯树势强壮，幼树期以拉枝轻剪为主，结合夏季摘心，增加分枝，培养中小型结果枝组。进入盛果期后，长、中、短果枝均易成花，春季修剪时，枝头短截不宜过重，否则会造成花芽当头的串花枝坐果后有果而无叶的现象。采果后，要及时回缩过长结果枝，疏除细弱的结果枝、光腿枝，更新复壮结果枝组。在整个生长期，要控制上部和外围旺长枝，疏除强枝、旺枝、密生枝，促生内膛新梢生长，避免后部出现光秃而造成结果外移，以防树势早衰。
3.4合理负载
布鲁克斯生理落果较同期成熟的红灯、早大果轻，坐果率较高，结果后树势衰弱快，应合理调节负载量。在生理落果后可适当疏除过多的果，疏果程度要根据树体长势和坐果情况确定。一般1个花束状果枝留3～4个果即可，叶片数不足5片的弱花束状果枝，一般不留果。疏果时，要把小果、畸形果和不易着色的下垂果疏除。
3.5病虫害防治
布鲁克斯树体健壮， 抗病虫能力较强，重点以预防为主。萌芽前，全园喷施3～5 °Be石硫合剂，防治干腐病、流胶病等。在开花前至采果后，用2.5%氯氟氰菊酯乳油3 000～4 000倍液防治卷叶蛾、梨小食心虫及叶螨等；用代森锰锌70%可湿性粉剂500～700倍液或用43%戊唑醇 5 000～7 000倍液防治叶部病害。
4发展前景
布鲁克斯成熟期比红灯稍晚，其综合经济效益显著高于红灯，市场售价80～100元/kg，比红灯售价高20元/kg，适合在成熟季雨量偏少的中西部地区发展，也是一个适合保护地栽培的优良品种。
（收稿日期：20140526）
布鲁克斯甜樱桃为美国品种，由雷尼尔×早紫育成。 2007年，陕西省铜川市神农生态农业有限公司从山东果树所引入铜川市耀州区，经过7年多的栽培观察，与现有的品种相比较，该品种表现出成熟期早、果个大、果肉硬、色泽艳、耐贮运、早实丰产等优点，具有较强的市场竞争力，但缺点是不抗裂果，需要在栽培中注意克服。现将其引种表现及栽培技术要点总结如下，供参考。
1引种地基本情况
引种地在陕北黄土高原南缘，位于铜川市西南部，属地势平坦的台塬地。当地年均温11.8～12.3 ℃，海拔750 m，年降水量539～555 mm，年均日照2 351.1 h，无霜期228 d，土壤为壤土，pH值6.7。2007年3月从山东果树所引进吉塞拉6号砧芽苗定植，园地面积12 hm2 ，有良好的灌水条件。主栽品种为布鲁克斯，授粉品种为红鲁比、雷尼尔、萨米脱等，主栽品种与授粉品种配置比例为4︰1 。砧木为吉塞拉6号自根砧， 栽植株行距分别为1.5 m×3 m和2 m×4 m，相应的为“Y”字形和纺锤形两种树形。试验园采用综合丰产技术措施，布鲁克斯/吉塞拉6号定植后第2 年开花株率为100%，4年生树每667 m2产量350 kg，6年生树每667 m2 产量可达1 200 kg以上。
2引种表现
2.1植物学特征
树姿较开张，枝条粗壮，新梢黄绿，1年生枝黄灰色，多年生枝黄褐色。叶片长椭圆形，长2.20 cm，宽6.90 cm，大而厚，叶色深绿色，叶面平滑。叶缘粗重锯齿，叶柄绿红色，叶基楔形，叶柄上具红色叶腺2个，肾形、中大，叶柄长2.7 cm。花冠纯白色，花瓣大而厚，花粉量大，每花序平均开花3朵。
2.2果实经济性状
果实扁圆形或宽心脏形，大果型，平均单果重10.5 g，大者可达20 g以上，果顶平、稍凹陷，果个大小一致。果面鲜红色，底色淡黄，有玫瑰色红点，充分成熟后果皮呈现浓红色，光泽油亮。果柄粗短，平均长2.6 cm，形状类似于红灯，但比红灯肉质硬。果肉乳黄色至淡红色，用刀切开后，切面细腻光滑，半离核，风味脆甜，可溶性固形物含量18%～20%，口感好。耐贮运，在0～5 ℃条件下，可存放10～15 d，果实品质上。
2.3生长结果习性
生长势强，萌芽力、成枝力均强，易成花。幼树生长势强，扩冠快。初结果树以中短果枝结果为主。成龄树长、中、短果枝均能结果，主要以短果枝结果为主，花量大，丰产性好，稳产。异花授粉坐果率为46 %，明显高于红灯。布鲁克斯嫁接在吉塞拉6号砧上有小脚现象，但生长结果状况良好。
2.4物候期
在陕西铜川新区，4月上旬开花，花期5～7 d，与红灯、先锋、雷尼尔一致。果实5月中旬成熟，成熟期比红灯晚5 d，采收期7～10 d，果实发育期50 d。11月上旬开始落叶。
2.5抗逆性和适应性
布鲁克斯适应性较强，生长结果表现良好。通过近几年的观察，布鲁克斯抗低温、抗晚霜能力比红灯、美早、早大果、莫利等品种强，但比红鲁比、雷尼尔、萨米脱等品种弱。由于布鲁克斯果个大，含糖量较高，硬度大，后期膨大较快，若果实发育前期持续干旱，在果面开始发白到转色期遇雨时就会出现裂果现象。裂果与同期其他品种相比较重，这是布鲁克斯栽培中应该克服的缺点。抗病虫能力中等。
山西果树SHANXIFRUITS 2014（5）
3关键栽培技术要点
3.1建园技术
露地栽植乔砧行株距（4～5） m×（3～4）m，露地矮化砧栽植行株距（3～4） m×（2～3） m，保护地矮化砧推荐栽植行株距（2～3） m×（1.5～2） m。布鲁克斯与红灯、红鲁比、雷尼尔等花期基本一致，授粉效果较好，可互为授粉组合。适合选择有灌溉条件、排水良好、壤土或轻壤土、沙壤土的缓坡地建园，树形采用“Y”字形和纺锤形、开心形均可。定植穴要求长、宽各80 cm ，深60 cm以上，栽植深度与矮化砧木嫁接口相平或略高于嫁接口。
3.2肥水管理
布鲁克斯属大果型，需肥量较大，秋季施足基肥，此期应以有机肥为主，株施农家肥50～80 kg，并辅以适量的N、P、K速效肥。开花坐果期对营养需求较多，以氮肥为主，在开花前15 d株施尿素0.5 kg，促进开花坐果和枝叶的生长。果实膨大期前，土壤追施速效性氮肥或N、P、K复合肥，成龄树一般株施复合肥1～2 kg。采果后补肥，此期主要以人粪尿、复合肥为主，并可辅助喷施磷酸二氢钾和多元微肥，盛果期树株施复合肥1～1.5 kg或腐熟人粪尿70 kg；初结果树每株施磷酸二氢铵0.5 kg。
布鲁克斯极容易裂果，裂果率比红灯高，2013年成熟期遇雨，裂果率高达40%～50%。在发芽前、坐果后和果实膨大期前分别灌水1次，使土壤始终保持湿润状态，同时，果园行间生草，保湿保墒，改善园内小气候，裂果率可明显减轻。有条件的情况下，也可采用防雨设施。保护地栽培也要经常性通风，防止忽干忽湿，在果实成熟期尽量保持空气流通。
3.3整形修剪
布鲁克斯树势强壮，幼树期以拉枝轻剪为主，结合夏季摘心，增加分枝，培养中小型结果枝组。进入盛果期后，长、中、短果枝均易成花，春季修剪时，枝头短截不宜过重，否则会造成花芽当头的串花枝坐果后有果而无叶的现象。采果后，要及时回缩过长结果枝，疏除细弱的结果枝、光腿枝，更新复壮结果枝组。在整个生长期，要控制上部和外围旺长枝，疏除强枝、旺枝、密生枝，促生内膛新梢生长，避免后部出现光秃而造成结果外移，以防树势早衰。
3.4合理负载
布鲁克斯生理落果较同期成熟的红灯、早大果轻，坐果率较高，结果后树势衰弱快，应合理调节负载量。在生理落果后可适当疏除过多的果，疏果程度要根据树体长势和坐果情况确定。一般1个花束状果枝留3～4个果即可，叶片数不足5片的弱花束状果枝，一般不留果。疏果时，要把小果、畸形果和不易着色的下垂果疏除。
3.5病虫害防治
布鲁克斯树体健壮， 抗病虫能力较强，重点以预防为主。萌芽前，全园喷施3～5 °Be石硫合剂，防治干腐病、流胶病等。在开花前至采果后，用2.5%氯氟氰菊酯乳油3 000～4 000倍液防治卷叶蛾、梨小食心虫及叶螨等；用代森锰锌70%可湿性粉剂500～700倍液或用43%戊唑醇 5 000～7 000倍液防治叶部病害。
4发展前景
布鲁克斯成熟期比红灯稍晚，其综合经济效益显著高于红灯，市场售价80～100元/kg，比红灯售价高20元/kg，适合在成熟季雨量偏少的中西部地区发展，也是一个适合保护地栽培的优良品种。
（收稿日期：20140526）
