平欧杂交榛达维优质丰产栽培技术
梁锁兴等
达维是由辽宁经济林研究所用我国的平榛与引进的欧洲榛种间杂交选育而成。山西省果树研究所榛子课题组从2003年引入，经多年观察，表现为树势健壮，生长势旺，树姿半开张，8年生树高2.4 m，平均冠幅2.2 m，雌雄同株异花。在山西晋中地区，3月上旬开花，8月中旬果实成熟，10月下旬落叶。坚果椭圆形，纵横径的平均值1.71 cm，单果均重2.35 g，果壳红褐色，壳厚度1.48 mm，果仁光洁、饱满，出仁率为43.8%，一序多果，平均每序结果2.0粒。6年生树平均单株产1.18 kg，667 m2产量达129.8 kg。现将其优质丰产栽培技术介绍如下，供参考。
1园地选择
平欧榛系列品种喜光，抗逆性强，适宜土壤的pH值在8左右，在缓坡地、平地、不易积水地、沙地等均可栽种。不耐水湿，洼地、地下水位高和土壤黏重板结地块不宜建园。达维栽培要选地力较好的地块栽植，若在土层较薄和地力较差的情况下栽植，需采取改良措施。其主要方法是先开定植沟或挖定植穴，开沟通常宽70～90 cm、深65～85 cm，行向以南北为好，在沟内施入肥料。肥料以农家肥为主，辅施入磷肥，通常667 m2施入农家肥4 000～6 000 kg、过磷酸钙150 kg 左右。实施步骤为撒一层农家肥，其上撒一层过磷酸钙，再回填一层挖出土，最后搅拌均匀，以此将定植沟回填到稍高出地平面8 cm左右。如农家肥较少，可采用沤制的绿肥代替施入。需注意要往定植沟回填挖出的熟土层土壤，实施的时期应在栽植前40～50 d，从而使施用的底肥可充分腐熟。挖定植穴通常长及宽为80 cm，深达100 cm，回填措施与上述类同。
2定植
在秋季土壤封冻前及春季近萌芽前均可栽植，以在秋季土壤封冻前栽种为最好。秋季定植有利于定植苗根系与土壤密接及较早生长，可显著提高成活率。栽植密度依栽植方式、土壤肥力等因素综合考虑。在地力条件较好，具深厚土层时采用2 m×3 m株行距，在地力条件较差、土壤较薄时采用2 m×2 m株行距。苗木要选用毛根较多、主毛根在15～25条、基径粗为0.5 cm左右、木质化程度好、高85～100 cm且没有病虫及机械伤害的优质苗木，并配置2个以上授粉品种，比例为4︰1。
栽植时挖一深20～30 cm、长宽约30 cm的小坑，剪去伤根，将苗木置于小坑内，根系平展分布四周，把正苗干，用刚挖出的土回填，使根颈处外露地平面2 cm左右，然后踏实土壤，立即浇1次透水，1周后再浇1次水，以提高苗木成活率。
3肥水管理
基肥以秋季施入腐熟的农家肥及沤制的绿肥为最佳。方法可采用距树干20 cm至树冠垂直投影下开深30 cm左右、宽25 cm左右的放射状沟或环状沟。粪肥施入量幼树期株施10 kg
山西果树SHANXIFRUITS 2014（5）
左右，初果期株施30 kg左右， 盛果期株施50 kg左右，绿肥需倍量施用。全年追肥分3次进行，以速效化肥为主，如条件许可尽量使用有机肥及生物肥。第1次为花前肥，主要针对弱树进行。在开花前10 d左右追肥，方法与施基肥类同，只是施肥沟与施基肥时错开，深及宽5～10 cm即可。施用量为初果期株施尿素0.5 kg、磷酸二氢钾1 kg、氧化钾1 kg，盛果期追施量加倍。树势较强的、基肥量足时，花前肥可不追施。第2次为花期肥，在盛花期喷施0.2%～0.3%硼或硼砂，有利于提高坐果率。第3次为果实膨大肥，在坐果后果实开始迅速膨大阶段（晋中地区在5月下旬至7月下旬）追施速效肥，以氮及钾肥为主，辅以磷肥，比例为2︰2︰1。施肥方法为：在距离主干25 cm至树冠垂直投影内，挖5 cm深的小穴，间距20 cm。株施用量为初果期施复合肥1 kg，盛果期株追施量加倍，此期如辅以叶面喷施速效有机肥2～3次，对提高果实风味及色泽有积极的作用。追施有机肥及生物肥方法与上述类同，初果期株施用量5 kg左右，盛果期10 kg左右。地面施基肥及追肥后，要浇1次透水。在有灌溉条件的地方，栽植后的前3年，根据降雨全年灌水4～5次，春夏灌水3～4次，越冬前灌水1次。以后随树龄增加、结果增多，要注重主要环节的灌水，如发芽前、幼果膨大和新梢生长旺盛期（5月中下旬）必须浇水，以后根据降雨适时灌水。落叶后至土壤封冻前，再灌1次封冻水。灌溉条件差时，需开展保墒措施，如覆膜、做土埂围堰等。
4整形修剪
树形宜采用开心形和主干形。①开心形的培养方法：栽后第1年在30 cm处定干；第2年在不同方向选留3～4个枝作为主枝，并在枝条的2/5处剪截，剪口要保留饱满的外侧芽，其余枝条全部疏除；第3年轻剪主枝延长枝，剪除枝条的1/3，在每一主枝上选留2～3个侧枝，并在1/4处轻剪，至此已形成了开心形树形的雏形；第4年要调节好营养生长与生殖生长，主要是对主枝开角扩冠及侧枝结果枝组的剪截，使其在扩大树冠的同时早期丰产；第5年开心形丰产状已基本形成，树高达2.5 m左右。②主干形树形的培养。栽后第1年在苗干的55～70 cm处选取饱满芽定干；第2年选留3～4个不同方向的强旺枝做第1层主枝；第3年主要任务是在距第1层主枝30 cm左右处选方向错落的2～3个枝培养为第2层主枝；第4年上部不选留主枝，为开心形状，轻短剪各主枝的延长枝，树形基本形成，树高2.7 m左右。
修剪注意冬剪和夏剪相结合。结果初期修剪的目的是培养早期丰产树形，修剪时主要对各级主侧枝适当中度或轻度剪截，以扩大树冠，早期丰产。盛果阶段树修剪任务是持续优质丰产、稳产，防止树体衰弱。修剪时要对各级主侧枝进行重短截，疏除内膛下垂枝、细弱枝、病虫枝，保留其余营养枝缓势生长，以增加结果单位，提高产量。生长季注意疏除基部萌蘖，对幼树期角度较小的主枝要及时拉枝开张。对旺长的营养枝要在早期切去顶端嫩梢，控制徒长，以利于枝条木质化及早期成花。
5病虫害防治
达维抗病虫能力较强，病害还未发现，虫害主要是金龟子，在晋中地区主要是黑绒金龟子和铜绿金龟子。金龟子主要危害是啃食叶片，致使叶片成花斑，光合作用减弱，影响树体生长发育。防治措施是：在5月初至7月上旬成虫为害期，每半个月喷50%马拉硫磷乳油或75%辛硫磷乳剂1 000倍液或夜间振落捕杀。
（收稿日期：20140430）
达维是由辽宁经济林研究所用我国的平榛与引进的欧洲榛种间杂交选育而成。山西省果树研究所榛子课题组从2003年引入，经多年观察，表现为树势健壮，生长势旺，树姿半开张，8年生树高2.4 m，平均冠幅2.2 m，雌雄同株异花。在山西晋中地区，3月上旬开花，8月中旬果实成熟，10月下旬落叶。坚果椭圆形，纵横径的平均值1.71 cm，单果均重2.35 g，果壳红褐色，壳厚度1.48 mm，果仁光洁、饱满，出仁率为43.8%，一序多果，平均每序结果2.0粒。6年生树平均单株产1.18 kg，667 m2产量达129.8 kg。现将其优质丰产栽培技术介绍如下，供参考。
1园地选择
平欧榛系列品种喜光，抗逆性强，适宜土壤的pH值在8左右，在缓坡地、平地、不易积水地、沙地等均可栽种。不耐水湿，洼地、地下水位高和土壤黏重板结地块不宜建园。达维栽培要选地力较好的地块栽植，若在土层较薄和地力较差的情况下栽植，需采取改良措施。其主要方法是先开定植沟或挖定植穴，开沟通常宽70～90 cm、深65～85 cm，行向以南北为好，在沟内施入肥料。肥料以农家肥为主，辅施入磷肥，通常667 m2施入农家肥4 000～6 000 kg、过磷酸钙150 kg 左右。实施步骤为撒一层农家肥，其上撒一层过磷酸钙，再回填一层挖出土，最后搅拌均匀，以此将定植沟回填到稍高出地平面8 cm左右。如农家肥较少，可采用沤制的绿肥代替施入。需注意要往定植沟回填挖出的熟土层土壤，实施的时期应在栽植前40～50 d，从而使施用的底肥可充分腐熟。挖定植穴通常长及宽为80 cm，深达100 cm，回填措施与上述类同。
2定植
在秋季土壤封冻前及春季近萌芽前均可栽植，以在秋季土壤封冻前栽种为最好。秋季定植有利于定植苗根系与土壤密接及较早生长，可显著提高成活率。栽植密度依栽植方式、土壤肥力等因素综合考虑。在地力条件较好，具深厚土层时采用2 m×3 m株行距，在地力条件较差、土壤较薄时采用2 m×2 m株行距。苗木要选用毛根较多、主毛根在15～25条、基径粗为0.5 cm左右、木质化程度好、高85～100 cm且没有病虫及机械伤害的优质苗木，并配置2个以上授粉品种，比例为4︰1。
栽植时挖一深20～30 cm、长宽约30 cm的小坑，剪去伤根，将苗木置于小坑内，根系平展分布四周，把正苗干，用刚挖出的土回填，使根颈处外露地平面2 cm左右，然后踏实土壤，立即浇1次透水，1周后再浇1次水，以提高苗木成活率。
3肥水管理
基肥以秋季施入腐熟的农家肥及沤制的绿肥为最佳。方法可采用距树干20 cm至树冠垂直投影下开深30 cm左右、宽25 cm左右的放射状沟或环状沟。粪肥施入量幼树期株施10 kg
山西果树SHANXIFRUITS 2014（5）
左右，初果期株施30 kg左右， 盛果期株施50 kg左右，绿肥需倍量施用。全年追肥分3次进行，以速效化肥为主，如条件许可尽量使用有机肥及生物肥。第1次为花前肥，主要针对弱树进行。在开花前10 d左右追肥，方法与施基肥类同，只是施肥沟与施基肥时错开，深及宽5～10 cm即可。施用量为初果期株施尿素0.5 kg、磷酸二氢钾1 kg、氧化钾1 kg，盛果期追施量加倍。树势较强的、基肥量足时，花前肥可不追施。第2次为花期肥，在盛花期喷施0.2%～0.3%硼或硼砂，有利于提高坐果率。第3次为果实膨大肥，在坐果后果实开始迅速膨大阶段（晋中地区在5月下旬至7月下旬）追施速效肥，以氮及钾肥为主，辅以磷肥，比例为2︰2︰1。施肥方法为：在距离主干25 cm至树冠垂直投影内，挖5 cm深的小穴，间距20 cm。株施用量为初果期施复合肥1 kg，盛果期株追施量加倍，此期如辅以叶面喷施速效有机肥2～3次，对提高果实风味及色泽有积极的作用。追施有机肥及生物肥方法与上述类同，初果期株施用量5 kg左右，盛果期10 kg左右。地面施基肥及追肥后，要浇1次透水。在有灌溉条件的地方，栽植后的前3年，根据降雨全年灌水4～5次，春夏灌水3～4次，越冬前灌水1次。以后随树龄增加、结果增多，要注重主要环节的灌水，如发芽前、幼果膨大和新梢生长旺盛期（5月中下旬）必须浇水，以后根据降雨适时灌水。落叶后至土壤封冻前，再灌1次封冻水。灌溉条件差时，需开展保墒措施，如覆膜、做土埂围堰等。
4整形修剪
树形宜采用开心形和主干形。①开心形的培养方法：栽后第1年在30 cm处定干；第2年在不同方向选留3～4个枝作为主枝，并在枝条的2/5处剪截，剪口要保留饱满的外侧芽，其余枝条全部疏除；第3年轻剪主枝延长枝，剪除枝条的1/3，在每一主枝上选留2～3个侧枝，并在1/4处轻剪，至此已形成了开心形树形的雏形；第4年要调节好营养生长与生殖生长，主要是对主枝开角扩冠及侧枝结果枝组的剪截，使其在扩大树冠的同时早期丰产；第5年开心形丰产状已基本形成，树高达2.5 m左右。②主干形树形的培养。栽后第1年在苗干的55～70 cm处选取饱满芽定干；第2年选留3～4个不同方向的强旺枝做第1层主枝；第3年主要任务是在距第1层主枝30 cm左右处选方向错落的2～3个枝培养为第2层主枝；第4年上部不选留主枝，为开心形状，轻短剪各主枝的延长枝，树形基本形成，树高2.7 m左右。
修剪注意冬剪和夏剪相结合。结果初期修剪的目的是培养早期丰产树形，修剪时主要对各级主侧枝适当中度或轻度剪截，以扩大树冠，早期丰产。盛果阶段树修剪任务是持续优质丰产、稳产，防止树体衰弱。修剪时要对各级主侧枝进行重短截，疏除内膛下垂枝、细弱枝、病虫枝，保留其余营养枝缓势生长，以增加结果单位，提高产量。生长季注意疏除基部萌蘖，对幼树期角度较小的主枝要及时拉枝开张。对旺长的营养枝要在早期切去顶端嫩梢，控制徒长，以利于枝条木质化及早期成花。
5病虫害防治
达维抗病虫能力较强，病害还未发现，虫害主要是金龟子，在晋中地区主要是黑绒金龟子和铜绿金龟子。金龟子主要危害是啃食叶片，致使叶片成花斑，光合作用减弱，影响树体生长发育。防治措施是：在5月初至7月上旬成虫为害期，每半个月喷50%马拉硫磷乳油或75%辛硫磷乳剂1 000倍液或夜间振落捕杀。
（收稿日期：20140430）
