清涧县山地苹果生产现状与建议

    刘金利　白文霞

    以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，我们紧紧围绕优质山地苹果基地建设战略。结合精准扶贫，认真开展工作，以现代科学为支撑，以市场为导向，以经济效益为中心，全面提升果树生产现代化水平，进一步促进清涧县果树产业协调可持续发展，促进农民经济不断增加。

    1、生产现状

    截至2018年底，清涧县新栽果树16042亩，分布在郝家墕、石咀驿、乐堂堡、折家坪、下二十里铺、双庙河、李家塔、高杰村等13个乡镇（中心）涉及54个村，带动贫困户865户。目前，清涧县果树面积126142万亩，果品产量8.9万吨，产值2.8亿元，果树应用标准化山地苹果集成技术示范5000亩，主要应用“大改型，强拉枝，巧施肥，无公害”四项关键技术，改造低产果园1万亩，主要在郝家墕，石咀驿，乐堂堡等乡镇（中心）实施，通过示范使果园外貌发生了很大的改变。主栽品种以富士系列为主，占85%。配置早，中熟品种占15%，全县有技术人员11名，其中高级职称1名，中级职称4名，技术员6名，现有土窑洞果库1800户，贮藏力6.8万吨，苹果主要销往，西安、包头、银川、山西等大中城市。

    2、生产优势

    ①资源优势

    清涧县地处榆林市南端，为典型的黄土高原丘陵沟壑区，该县年平均气温9.6℃，年日照时数2722h，年降雨量500mm，无霜期170天，海拔800-1200m，土壤肥厚，昼夜温差大，雨热同季，自然条件得天独厚，符合世界苹果优生区的七项指标。清涧苹果具有果形端正，风味浓郁，色泽艳丽，营养丰富，耐储运，无污染的特点。2012年省上组织农业和气象专家对全省苹果生产区进行了调研，认定清涧县被陕西省果业局确定为“陕西省优质苹果生产基地县”。

    ②交通便利

    清涧县地处210国道，北通榆林，南下西安，随着绥延高速贯通，交通更加便利，乡村道路四通八达，已实现了村村道路硬化，环山公路村村相连，为苹果的生产和销售创造了良好的便利条件。

    ③政策优势（政府重视，政策支持）

    市县党委政府把苹果产业发展作为农业和农村工作的中心任务，同时把苹果产业发展列入有关部门年度目标责任考核体系。各级领导多次来我县调研山地苹果产业，解决苹果产业发展中存在的问题，中央财政现代农业市本级财政每年安排一定数量的资金扶持山地苹果产业。凡新建的示范园，低改的示范园，给予适当的苗木补助费、浇水费、地膜费、肥料费、农药费等，并且派技术干部长期驻村进行指导，为清涧县苹果产业的发展营造了良好环境。

    ④经济效益优势

    清涧县山地苹果整体生产水平不高，但也涌现出了不少高产典型户，下廿里铺乡韩家塬村的韩延明，2018年种植18亩，每亩产3000～4000元不等。总产值5-6万元，还有乐堂堡乡李家河村的张世元，2018年种植苹果12亩，每亩产4000元左右，总产值4万元左右，经济效益十分可观。

    ⑤农民积极性高

    清涧县属国家级贫困县，全县没有厂矿企业，整体经济落后，为典型的农业县，脱贫致富的门路少，农民人均收入很低，广大农民对发展山地苹果的愿望很迫切，积极性极高。

    3、建议

    ①加强领导，落实责任，建立技术体系。

    由主管副縣长任组长，县农业、财政、发改、林业、扶贫、水务等相关部门及重点乡（镇、便民服务中心）政府主要负责人为成员的山地苹果产业发展领导小组，主要职责为负责项目资金整合，审核产业发展规划和年度计划和实施方案，目标任务分解，重大事项协调，综合考核等、领导小组下设办公室、办公室设在农业局，主要负责解决全县苹果生产中遇到的问题，涉及苹果生产的13个乡镇均成立相对应的机构。吸收各地果树专业技术人才，组织一支县级科研团队，加强对果树产业技术研究和果农的专业技术培训，打造几个县级苹果科技示范村，让农民看见成效。

    ②加大投入技术力量培训

    多邀请白水、洛川、榆林等地的果树专家来我县举办果树技术培训班，对我县技术干部和果树生产重点村果农进行培训，组织清涧县果树技术服务队。组织单位技术干部走村串户、深入田间地头，手把手教果农操作，有效提高了果农的生产技能。

    ③实行土地流转，扩大规模化经营

    通过大户种植，群众入股、转让、出租土地流转等形成，把无劳动力和不愿经营农户的果园向懂技术会经营，有能力的种植大户，家庭农场，专业合作社，科技示范园进行集中连片经营管理。

    ④采用多渠道，开拓新市场，发展大中城市及海外事业

    通过招商引资的方法，不仅是引进资金，更重要的是引进先进的技术及管理经验，同时，引进管理人才也必不可少，利用各种展销会的平台，扩大清涧山地苹果的知名度，建立良好的口碑，并拓展多种渠道与外商进行洽谈与合作，有层次性地在大中城市建立直销网点，增强果品生产，开发和销售的力度。

    ⑤采用各种形式，推广苹果丰产技术

    通过引进高层次人才、果农技能培训、专家服务团下乡田间指导、手机微信短信等各种宣传方式推广《清涧县山地苹果标准化生产技术方案》，帮助果农提高果园管理水平。

    ⑥发展订单苹果，实现产销衔接

    通过客商与果农签订产销合同，明确双方的权利和义务，是果农按照合同要求进行生产，客商对合同内苹果实行保护价收购，将产销前移，产销衔接，共同在订单在订单约束下搞好生产经营。

    清涧县具有黄土高原独特的地理环境和气候资源，为山地苹果产业的发展提供了得天独厚的自然条件，同时果树栽培历史悠久，为果业的发展积累了丰富的栽植和管理经验。遵循因地制宜的原则，充分利用自身的地理和区位优势，加快清涧县山地苹果产业一体化的发展，是清涧县农业产业供给侧结构改革的首选产业，是带动当地农民脱贫致富的重要手段。

    （作者单位：718399陕西省榆林市清涧县园艺工作站）