早黑宝葡萄遭受晚霜后的管理措施

曹学会
2014年5月5日凌晨，太原市小店区平川地区早黑宝葡萄基地遭遇-2 ℃的霜冻，此时早黑宝葡萄正值生长季节，枝叶幼嫩，御寒能力极差，葡萄枝蔓新梢、叶片、果穗受到不同程度的冻害。调查结果显示，留枝量少、新稍长势旺的受灾较严重，留枝稍多、新梢生长量小的受害较轻，地面土壤干燥较地面湿度大的受害严重。具体受冻害程度大致可分为3种情况：①轻度受害。新梢顶部幼叶轻微受冻，花序无损害。②中度受害。新梢上部超过一半左右的嫩梢（含叶片）受冻，花序基本无损或轻微受冻。③重度受害。枝蔓新梢、叶片及花序几乎全部受冻死亡。因此，积极实施灾后管理措施，可有效减轻和降低晚霜灾害造成的损失。
1回缩修剪
对轻度和中度受害的新梢，剪除受冻的枝叶，促使剪口下冬芽或夏芽尽快萌发。对重度受冻的新梢，一是回缩到结果母蔓上已经萌动未受伤或正在萌动好芽上前一节处；二是如果整个枝蔓上无明显萌动的芽眼可选，则从新梢基部疏掉。促使剪口下结果母枝原芽眼副芽尽快萌发。
2选留萌蘖
葡萄遭遇晚霜冻害后，基部会萌发许多萌蘖。根据树的实际情况，一般每个主蔓保留1～2个萌蘖，多余者疏掉。如果植株较大，可适当多留，待长势恢复后，再根据架面调整。选留的萌蘖长到40 cm左右时摘心，作为预备枝。对于冻害后萌发的混合芽，采取二次结果的办法，使其结二次果。
3叶面喷肥
对遭受晚霜的葡萄枝蔓及时进行叶面喷肥。可选用0.3%果树氨基酸液肥+0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾，每隔7～10 d喷1次，连续喷至6月底。也可喷施高效光合微肥。
4枝干涂肥
选用10%～15%果树氨基酸液肥兑水1～2倍，或3%尿素+3%磷酸二氢钾进行枝蔓主干涂肥3～5次，间隔10 d左右，6月底前进行。
5病虫防治
发生晚霜害后，葡萄植株生长势变弱，加强病虫害防治对恢复树势至关重要。重点防治二星瓢虫、斑衣蜡蝉、白腐病、灰霉病、霜霉病等病虫的为害，选用的药剂有50%杀螟松乳油2 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1 000～2 000倍液、3%啶虫脒乳油1 000～1 500倍液、40%氟硅唑（福星）乳剂8 000～10 000倍液、40%嘧霉胺（施佳乐）1 000倍液、50%退菌特可湿性粉剂800～1 000倍液、40%氟硅唑乳油6 000～8 000倍液等。
6加强肥水
葡萄遭受冻害后，在整个生长季中都要加强肥水管理，根据墒情和前期施肥情况，因地制宜，每隔15～20 d进行一次浇水施肥，每次每667 m2追施氮磷钾复合肥10～20 kg，并于6月底前完成。