茄子绵疫病的发生症状及综合防治措施

    武红　陈敬

    茄子是我们日常生活中经常看到的一种蔬菜，味道鲜美，营养丰富。在茄子种植过程中，不可避免地会遇到一些病害，其中绵疫病是一种常见病害。如果不及时防治，将导致茄子严重减产。茄子的绵疫病可以发生在茄子生长的各个阶段，损失可达20%～30%。特别是连续多雨的天气，更加严重。病害果实率可达50%以上。菜农损失惨重，严重影响经济利益。茄子枯萎病的发生症状及防治措施如下：

    一、发病症状

    茄子绵疫病通常被称为“烂果”，对果实有害。绵疫病可发生在植物的不同阶段和不同部位。

    幼苗期发病。茎基部位浸入水中发并迅速，会导致突然猝倒，导致幼苗死亡。叶面损伤，不规则或圆形水浸浅棕色至棕色病类，具明显年轮，幼苗损伤，引起猝死。

    茎内染病可见深绿色或紫褐色水样病斑，叶下垂。嫩茎的嫩枝容易收缩和断裂。叶片上可见不规则或近圆形水染褐色病变。湿部病处有明显的环状结构和稀疏的白色霉菌。

    无论茄子大小，都可能发生病害，茄子发病时的下部比中部和上部明显严重。大多成熟茄子表面开始出现浸水的圆形损伤，轻微凹陷的深棕色、黄褐色或深棕色大斑点;最后，蔓延到整个果实，水果收缩变软。潮湿时，白色的毛状菌丝体（发霉层）密集生长，果实变黑或褐色，腐烂，容易脱落或收缩成坚硬的果实。

    二、发病条件

    1、高温和潮湿有利于疾病的发展

    一般来说，在25～35℃，85%以上湿度，该病发展迅速，较严重。温湿度高，雨后日照大，植物密度高，通风透光差，地势低洼，土壤粘性大。此外，排水不良、管理粗放、部分施用氮肥、连作栽培等，也会加剧疾病的传播。

    2、多年连作

    许多菜农把茄子、番茄、辣椒和土豆等连作或邻作，导致病菌的来源充足。根据调查2003年冬季种植马铃薯，2004年种植辣椒，2005年又种3000株茄子导致绝收。地块与茄科作物邻作，发病率达80%～92%;相反连续种植水稻3年，2004年冬种茄子，2005年春季的发病率仅为16%。

    3、不合理使用农药

    根据农药使用调查结果，部分蔬菜种植者选择了“井冈霉素+雷多米尔”、“多菌灵+菜病康”、“可杀得+多菌灵”进行防治。使用杀虫剂不正确，导致防治效果不理想。

    三、综合防治措施

    1、农业防治

    （1）选用抗病品种

    一般含水量高的比含水量低的品种易发病，应选择果实为扁圆形、紫黑发亮，果肉浅绿白色、肉质致密细嫩、品质佳。如选择绿圆茄、黑圆茄二号、新乡糙青茄、曾茄3号、快园茄、兴城紫圆茄、贵州冬茄、茄杂2号、济南早小长茄、茄杂系列、快星等较抗病虫能力强品种。

    （2）种子处理

    播種前对种子进行消毒。例如，种子在55℃温水浸泡10分钟后播种，用68%金磊水分散粒浸泡30分钟后播种，发芽初期温度略低。当种子开始发芽时，适当调节温度，发芽后逐渐降低温度。在发芽过程中，每4～5小时翻一次种子，每天用清水清洗一次，可散热、除二氧化碳、补充水分、清除粘液，可大大减少棉花枯萎病的发生。在适宜的条件下，种子需要6～7天才能发芽。

    （3）倒茬轮作

    合理安排地块，避免与番茄、辣椒等茄科、葫芦科蔬菜连作，与非茄科、葫芦科蔬菜实行2年以上的轮作换茬。前茬最好是葱蒜类或豆类等作物。

    （4）加强肥水管理

    苗期一般采用“以促为主，适度控制”的方法。苗期不缺肥，少施肥，后期分苗、定植前必须施肥，施用有机肥，补充磷钾肥，浓度不宜过高，以提高茄子的抗病性。晴天中午喷清水肥或0.1～0.3%磷酸二氢钾、尿素，同时防止烧苗。在使用化肥时，应在大雨期前及时清沟排水，防止田间积水，生长中后期应进行小规模灌溉，以降低湿度;结合浇水，每亩10公斤尿素进行施肥，并根据土壤水分增加浇水次数。

    （5）田间管理

    茄子生长期，适当清除底部的老叶，改善植株间的通风透光条件;将清除病叶、果实，带出田间集中深埋或焚烧，减少感染源;植株生长产量高，因此合理追肥是获得茄子优质高产的主要措施之一。在多雨天气，容易引起苗期伸长和病害，因此，应注意降低棚内的湿度，如在棚内四周开深沟排水、降低地下水位、经常通风换气等。

    2、日常管理

    茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐减弱，导致花果量减少，花果期缩短，产量下降，只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子持续开花、结实，才能延长采收期。建议在管理中注意以下几点：（1）注意温室的保温，特别是要保证夜间温度不低于15℃，以免引起根系活性退化。特殊天气不能开棚时，应采取保温措施，如在棚内悬挂灯泡。（2）在阳光明媚的日子，棚子应通风，使棚子缓慢升温，以避免果实温度剧烈变化。（3）注意调整花药中赤霉素的含量，一般为2～3毫升，加水一斤。注意叶面肥的施用，可喷施叶面肥、总养分叶面肥或甲壳素等，以增强植物的抗逆性。

    3、药剂防治

    茄子的主要病害有绵疫病、黄萎病、褐纹病等。病害以预防为主。通过晒种、药物浸种、苗床消毒、实行轮作等措施预防。茄子定植前用50%克菌丹可湿性粉剂500倍液喷布苗床。也可用50%的多菌灵可湿性粉剂5公斤拌土100公斤，撒入定植穴内。在茄子缓苗后，用70%的敌克松可湿性粉剂500倍液或70%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒植株保护果面及茎叶。喷施要均匀，以开始有水珠往下滴为宜。若喷药后4小时内遇雨，应重新补喷1次，以提高防治效果，有效地保护植株。

    四、适时收获

    一般来说，茄子每株果实的总数不应超过10个。从开花到收获幼果，如果处理得当，通常需要20～25天。当果实表面不再变白，果实表面光泽不再褪色时，即可收获，适宜采收茄子的时间是早晨，此时果实饱满明亮。

    （作者单位：271605山东省肥城市边院镇农技站）