咸阳市樱桃产业发展现状及建议
胡晓望 查养良 苏勃海
摘要：从发展规模、效益、特点及经营模式、栽培方式等方面阐述了咸阳市樱桃产业发展现状，指出了生产中存在的问题及面临的良好机遇，并从发展目标、主要技术、保证措施等方面入手，提出了咸阳樱桃产业发展的长远规划与建议。
关键词：咸阳市；樱桃；现状，建议樱桃是早熟水果，在我国北方享有“春果第一枝”的美誉。由于上市早、口感好、营养丰富，深受市场及消费者青睐，良好的销售价格也让它成为近年来果农首选的栽培树种。由于樱桃在我市发展时间较短，栽培技术还不成熟，生产中不可避免地出现了一些问题，影响了其收益，也不同程度地损伤了群众的生产积极性。为了科学规划我市的樱桃生产，使樱桃产业成为果业增效、果农增收的高效致富产业，现就我市樱桃发展现状做简要阐述，并提出科学长远发展建议，供生产中参考。
1发展现状
1.1规模及效益
近年来，随着产业结构的优化调整，咸阳市部分县区2000年开始引进栽植樱桃，2010年以后面积增长迅速，目前全市栽培面积0.63万hm2，产量约2 185.2 t，年产值约6 899.6万元。主要分布在三原、武功、礼泉、 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1泾阳等地，以大樱桃为主，多为露地栽培，砧木以马哈利、中国樱桃、大叶青为主，品种主要有早大果、红灯、拉宾斯、艳阳、吉美、秦樱3号、布鲁克斯、先锋等。
1.2发展特点及经营模式
1.2.1种植由零星栽培向集中规模发展转变早期我市樱桃生产多为零星栽植，农户自家经营，管理较为粗放。2000年后经过行政引导，集中规模连片发展和大户承包经营趋势明显，管理栽培技术日趋完善，产业化程度逐步提升。
1.2.2发展模式逐渐呈现多元化随着产业结构调整，各县区在政府引导、行政推动下，生产经营方式也发生了较大变化。如武功县通过院县共建和现代园区建设，建成了集科研、教学、试验示范于一体的标准化示范园；三原县引进外资建成了樱桃示范园及苗圃，自繁自育，生产规模逐年扩大；泾阳县双赵村走上合作化模式，实施集约化管理，建成了优质樱桃示范园。
1.2.3栽培方式单一，销售市场混乱生产上仍以露地栽培为主，设施面积较小，不能实现提早上市，满足市场消费需求。我市樱桃销售，多数果农采用自行销售和等客上门收购，果品上市集中易导致销售不畅，加上贮藏手段落后，货架期缩短，市场优势没有充分体现。
2存在的问题及面临的机遇
2.1存在问题
2.1.1区域布局不合理，缺乏科学的长远规划目前咸阳樱桃生产主要以农户自家经营、大户承包为主，产业发展缺乏科学性，区域优势不明显，产业化程度低，无统一技术、统一包装、统一价格，产品质量良莠不齐，难以形成集约优势品牌。
2.1.2砧苗质量混乱，栽培管理技术落后群众盲目引种，致使砧苗质量不一，品种混杂，主栽优势品种不强，加之果农作务水平不高，管理粗放，病虫害发生较重，产量、质量不高，效益相对较低。
2.1.3栽培制度滞后生产中樱桃多为露地乔化栽培，结果晚，矮化、设施栽培很少。设施中多采用日光温室栽培，其不利因素有：一是光线不好，仅有一面透光；二是树势易上强下弱；三是花期较长，且开花期不统一；四是生长期缓慢不整齐；五是湿度大，通风透光性能差；六是授粉树配置不当，主栽品种晚熟鲜食比例较大，成熟期过于集中，货架供应期不长，产品附加值不高。
2.2面临的机遇
2.2.1市场潜力随着城乡居民生活水平的提高，对无公害和绿色食品的需求将越来越大，樱桃果实生长期短，打药很少或者不打药，最容易生产出绿色食品。同时，由于果实色艳味美，营养丰富，尤其含铁量居水果之首，成为广大消费者青睐的高档果品，在国内外市场具有很强的竞争力，今后的消费需求空间很大。
2.2.2科技优势咸阳毗邻杨凌国家农业高新产业示范区，具有发展樱桃得天独厚的科技优势。在樱桃产业发展过程中，可以以西北农林科技大学为技术依托，聘请樱桃栽培专家担任技术指导，培训技术人员和果农，提高管理水平，不断引进樱桃新优品种，推广标准化栽培技术，进而为咸阳市樱桃产业持续健康发展提供技术支撑。
2.2.3经济效益可观近几年，我国樱桃售价一直居高不下，设施价格每1 kg 360元左右，每棚收入可高达20万元左右；露地价格稳定在每1 kg 40元以上，盛果期每667 m2产值4万～5万元，经济效益十分可观。
3发展建议
3.1指导思想
以果业增效和果农增收为目标，面向大城市消费需求，培育高端果品市场，建设优质樱桃基地，引入休闲观光农业理念，推行专业化、规模化、标准化、集约化生产，努力把樱桃产业建成农民增收的又一支柱产业。
3.2发展目标
根据樱桃对土壤和气候条件的生长要求，以兴平、渭城、泾阳、礼泉、三原海拔350～700 m， 年平均气温13.1～13.4 ℃，年降雨量500～550 mm为发展区域。生产中推广设施栽培，占到50%左右，5年内计划发展4 000 hm2。
3.3主要技术
3.3.1栽培方式设施栽培上采用专用日光温室，弓形大棚，适应樱桃的生长环境，因而性价比好。上市时期主要集中在3、4月份，销售价格好。
3.3.2品种选择集早果、丰产、稳产于一体的抗裂果的优良品种，如布鲁克斯、美早、新红灯、艳阳、萨米脱等。
3.3.3栽植制度在水肥条件好，地势平坦区域，以矮化栽培为主，矮化砧木采用吉塞拉6号、7号、12号。乔化栽培砧木选择以马哈利、ZY-1 为主。肥水管理最好采用滴灌、肥水一体化模式，改良土壤酸碱性，调节土壤pH值为7.0左右，多施农家肥。
3.3.4栽植密度树形栽植密度矮化栽培大棚采用3 m×1.5 m，露地4 m×2.5 m，乔化栽培露地采用4 m×3m。密度大以细长纺锤形树形为主，密度小以自由纺锤形为主。
3.4保障措施
摘要：从发展规模、效益、特点及经营模式、栽培方式等方面阐述了咸阳市樱桃产业发展现状，指出了生产中存在的问题及面临的良好机遇，并从发展目标、主要技术、保证措施等方面入手，提出了咸阳樱桃产业发展的长远规划与建议。
关键词：咸阳市；樱桃；现状，建议樱桃是早熟水果，在我国北方享有“春果第一枝”的美誉。由于上市早、口感好、营养丰富，深受市场及消费者青睐，良好的销售价格也让它成为近年来果农首选的栽培树种。由于樱桃在我市发展时间较短，栽培技术还不成熟，生产中不可避免地出现了一些问题，影响了其收益，也不同程度地损伤了群众的生产积极性。为了科学规划我市的樱桃生产，使樱桃产业成为果业增效、果农增收的高效致富产业，现就我市樱桃发展现状做简要阐述，并提出科学长远发展建议，供生产中参考。
1发展现状
1.1规模及效益
近年来，随着产业结构的优化调整，咸阳市部分县区2000年开始引进栽植樱桃，2010年以后面积增长迅速，目前全市栽培面积0.63万hm2，产量约2 185.2 t，年产值约6 899.6万元。主要分布在三原、武功、礼泉、 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1泾阳等地，以大樱桃为主，多为露地栽培，砧木以马哈利、中国樱桃、大叶青为主，品种主要有早大果、红灯、拉宾斯、艳阳、吉美、秦樱3号、布鲁克斯、先锋等。
1.2发展特点及经营模式
1.2.1种植由零星栽培向集中规模发展转变早期我市樱桃生产多为零星栽植，农户自家经营，管理较为粗放。2000年后经过行政引导，集中规模连片发展和大户承包经营趋势明显，管理栽培技术日趋完善，产业化程度逐步提升。
1.2.2发展模式逐渐呈现多元化随着产业结构调整，各县区在政府引导、行政推动下，生产经营方式也发生了较大变化。如武功县通过院县共建和现代园区建设，建成了集科研、教学、试验示范于一体的标准化示范园；三原县引进外资建成了樱桃示范园及苗圃，自繁自育，生产规模逐年扩大；泾阳县双赵村走上合作化模式，实施集约化管理，建成了优质樱桃示范园。
1.2.3栽培方式单一，销售市场混乱生产上仍以露地栽培为主，设施面积较小，不能实现提早上市，满足市场消费需求。我市樱桃销售，多数果农采用自行销售和等客上门收购，果品上市集中易导致销售不畅，加上贮藏手段落后，货架期缩短，市场优势没有充分体现。
2存在的问题及面临的机遇
2.1存在问题
2.1.1区域布局不合理，缺乏科学的长远规划目前咸阳樱桃生产主要以农户自家经营、大户承包为主，产业发展缺乏科学性，区域优势不明显，产业化程度低，无统一技术、统一包装、统一价格，产品质量良莠不齐，难以形成集约优势品牌。
2.1.2砧苗质量混乱，栽培管理技术落后群众盲目引种，致使砧苗质量不一，品种混杂，主栽优势品种不强，加之果农作务水平不高，管理粗放，病虫害发生较重，产量、质量不高，效益相对较低。
2.1.3栽培制度滞后生产中樱桃多为露地乔化栽培，结果晚，矮化、设施栽培很少。设施中多采用日光温室栽培，其不利因素有：一是光线不好，仅有一面透光；二是树势易上强下弱；三是花期较长，且开花期不统一；四是生长期缓慢不整齐；五是湿度大，通风透光性能差；六是授粉树配置不当，主栽品种晚熟鲜食比例较大，成熟期过于集中，货架供应期不长，产品附加值不高。
2.2面临的机遇
2.2.1市场潜力随着城乡居民生活水平的提高，对无公害和绿色食品的需求将越来越大，樱桃果实生长期短，打药很少或者不打药，最容易生产出绿色食品。同时，由于果实色艳味美，营养丰富，尤其含铁量居水果之首，成为广大消费者青睐的高档果品，在国内外市场具有很强的竞争力，今后的消费需求空间很大。
2.2.2科技优势咸阳毗邻杨凌国家农业高新产业示范区，具有发展樱桃得天独厚的科技优势。在樱桃产业发展过程中，可以以西北农林科技大学为技术依托，聘请樱桃栽培专家担任技术指导，培训技术人员和果农，提高管理水平，不断引进樱桃新优品种，推广标准化栽培技术，进而为咸阳市樱桃产业持续健康发展提供技术支撑。
2.2.3经济效益可观近几年，我国樱桃售价一直居高不下，设施价格每1 kg 360元左右，每棚收入可高达20万元左右；露地价格稳定在每1 kg 40元以上，盛果期每667 m2产值4万～5万元，经济效益十分可观。
3发展建议
3.1指导思想
以果业增效和果农增收为目标，面向大城市消费需求，培育高端果品市场，建设优质樱桃基地，引入休闲观光农业理念，推行专业化、规模化、标准化、集约化生产，努力把樱桃产业建成农民增收的又一支柱产业。
3.2发展目标
根据樱桃对土壤和气候条件的生长要求，以兴平、渭城、泾阳、礼泉、三原海拔350～700 m， 年平均气温13.1～13.4 ℃，年降雨量500～550 mm为发展区域。生产中推广设施栽培，占到50%左右，5年内计划发展4 000 hm2。
3.3主要技术
3.3.1栽培方式设施栽培上采用专用日光温室，弓形大棚，适应樱桃的生长环境，因而性价比好。上市时期主要集中在3、4月份，销售价格好。
3.3.2品种选择集早果、丰产、稳产于一体的抗裂果的优良品种，如布鲁克斯、美早、新红灯、艳阳、萨米脱等。
3.3.3栽植制度在水肥条件好，地势平坦区域，以矮化栽培为主，矮化砧木采用吉塞拉6号、7号、12号。乔化栽培砧木选择以马哈利、ZY-1 为主。肥水管理最好采用滴灌、肥水一体化模式，改良土壤酸碱性，调节土壤pH值为7.0左右，多施农家肥。
3.3.4栽植密度树形栽植密度矮化栽培大棚采用3 m×1.5 m，露地4 m×2.5 m，乔化栽培露地采用4 m×3m。密度大以细长纺锤形树形为主，密度小以自由纺锤形为主。
3.4保障措施
摘要：从发展规模、效益、特点及经营模式、栽培方式等方面阐述了咸阳市樱桃产业发展现状，指出了生产中存在的问题及面临的良好机遇，并从发展目标、主要技术、保证措施等方面入手，提出了咸阳樱桃产业发展的长远规划与建议。
关键词：咸阳市；樱桃；现状，建议樱桃是早熟水果，在我国北方享有“春果第一枝”的美誉。由于上市早、口感好、营养丰富，深受市场及消费者青睐，良好的销售价格也让它成为近年来果农首选的栽培树种。由于樱桃在我市发展时间较短，栽培技术还不成熟，生产中不可避免地出现了一些问题，影响了其收益，也不同程度地损伤了群众的生产积极性。为了科学规划我市的樱桃生产，使樱桃产业成为果业增效、果农增收的高效致富产业，现就我市樱桃发展现状做简要阐述，并提出科学长远发展建议，供生产中参考。
1发展现状
1.1规模及效益
近年来，随着产业结构的优化调整，咸阳市部分县区2000年开始引进栽植樱桃，2010年以后面积增长迅速，目前全市栽培面积0.63万hm2，产量约2 185.2 t，年产值约6 899.6万元。主要分布在三原、武功、礼泉、 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1泾阳等地，以大樱桃为主，多为露地栽培，砧木以马哈利、中国樱桃、大叶青为主，品种主要有早大果、红灯、拉宾斯、艳阳、吉美、秦樱3号、布鲁克斯、先锋等。
1.2发展特点及经营模式
1.2.1种植由零星栽培向集中规模发展转变早期我市樱桃生产多为零星栽植，农户自家经营，管理较为粗放。2000年后经过行政引导，集中规模连片发展和大户承包经营趋势明显，管理栽培技术日趋完善，产业化程度逐步提升。
1.2.2发展模式逐渐呈现多元化随着产业结构调整，各县区在政府引导、行政推动下，生产经营方式也发生了较大变化。如武功县通过院县共建和现代园区建设，建成了集科研、教学、试验示范于一体的标准化示范园；三原县引进外资建成了樱桃示范园及苗圃，自繁自育，生产规模逐年扩大；泾阳县双赵村走上合作化模式，实施集约化管理，建成了优质樱桃示范园。
1.2.3栽培方式单一，销售市场混乱生产上仍以露地栽培为主，设施面积较小，不能实现提早上市，满足市场消费需求。我市樱桃销售，多数果农采用自行销售和等客上门收购，果品上市集中易导致销售不畅，加上贮藏手段落后，货架期缩短，市场优势没有充分体现。
2存在的问题及面临的机遇
2.1存在问题
2.1.1区域布局不合理，缺乏科学的长远规划目前咸阳樱桃生产主要以农户自家经营、大户承包为主，产业发展缺乏科学性，区域优势不明显，产业化程度低，无统一技术、统一包装、统一价格，产品质量良莠不齐，难以形成集约优势品牌。
2.1.2砧苗质量混乱，栽培管理技术落后群众盲目引种，致使砧苗质量不一，品种混杂，主栽优势品种不强，加之果农作务水平不高，管理粗放，病虫害发生较重，产量、质量不高，效益相对较低。
2.1.3栽培制度滞后生产中樱桃多为露地乔化栽培，结果晚，矮化、设施栽培很少。设施中多采用日光温室栽培，其不利因素有：一是光线不好，仅有一面透光；二是树势易上强下弱；三是花期较长，且开花期不统一；四是生长期缓慢不整齐；五是湿度大，通风透光性能差；六是授粉树配置不当，主栽品种晚熟鲜食比例较大，成熟期过于集中，货架供应期不长，产品附加值不高。
2.2面临的机遇
2.2.1市场潜力随着城乡居民生活水平的提高，对无公害和绿色食品的需求将越来越大，樱桃果实生长期短，打药很少或者不打药，最容易生产出绿色食品。同时，由于果实色艳味美，营养丰富，尤其含铁量居水果之首，成为广大消费者青睐的高档果品，在国内外市场具有很强的竞争力，今后的消费需求空间很大。
2.2.2科技优势咸阳毗邻杨凌国家农业高新产业示范区，具有发展樱桃得天独厚的科技优势。在樱桃产业发展过程中，可以以西北农林科技大学为技术依托，聘请樱桃栽培专家担任技术指导，培训技术人员和果农，提高管理水平，不断引进樱桃新优品种，推广标准化栽培技术，进而为咸阳市樱桃产业持续健康发展提供技术支撑。
2.2.3经济效益可观近几年，我国樱桃售价一直居高不下，设施价格每1 kg 360元左右，每棚收入可高达20万元左右；露地价格稳定在每1 kg 40元以上，盛果期每667 m2产值4万～5万元，经济效益十分可观。
3发展建议
3.1指导思想
以果业增效和果农增收为目标，面向大城市消费需求，培育高端果品市场，建设优质樱桃基地，引入休闲观光农业理念，推行专业化、规模化、标准化、集约化生产，努力把樱桃产业建成农民增收的又一支柱产业。
3.2发展目标
根据樱桃对土壤和气候条件的生长要求，以兴平、渭城、泾阳、礼泉、三原海拔350～700 m， 年平均气温13.1～13.4 ℃，年降雨量500～550 mm为发展区域。生产中推广设施栽培，占到50%左右，5年内计划发展4 000 hm2。
3.3主要技术
3.3.1栽培方式设施栽培上采用专用日光温室，弓形大棚，适应樱桃的生长环境，因而性价比好。上市时期主要集中在3、4月份，销售价格好。
3.3.2品种选择集早果、丰产、稳产于一体的抗裂果的优良品种，如布鲁克斯、美早、新红灯、艳阳、萨米脱等。
3.3.3栽植制度在水肥条件好，地势平坦区域，以矮化栽培为主，矮化砧木采用吉塞拉6号、7号、12号。乔化栽培砧木选择以马哈利、ZY-1 为主。肥水管理最好采用滴灌、肥水一体化模式，改良土壤酸碱性，调节土壤pH值为7.0左右，多施农家肥。
3.3.4栽植密度树形栽植密度矮化栽培大棚采用3 m×1.5 m，露地4 m×2.5 m，乔化栽培露地采用4 m×3m。密度大以细长纺锤形树形为主，密度小以自由纺锤形为主。
3.4保障措施
摘要：从发展规模、效益、特点及经营模式、栽培方式等方面阐述了咸阳市樱桃产业发展现状，指出了生产中存在的问题及面临的良好机遇，并从发展目标、主要技术、保证措施等方面入手，提出了咸阳樱桃产业发展的长远规划与建议。
关键词：咸阳市；樱桃；现状，建议樱桃是早熟水果，在我国北方享有“春果第一枝”的美誉。由于上市早、口感好、营养丰富，深受市场及消费者青睐，良好的销售价格也让它成为近年来果农首选的栽培树种。由于樱桃在我市发展时间较短，栽培技术还不成熟，生产中不可避免地出现了一些问题，影响了其收益，也不同程度地损伤了群众的生产积极性。为了科学规划我市的樱桃生产，使樱桃产业成为果业增效、果农增收的高效致富产业，现就我市樱桃发展现状做简要阐述，并提出科学长远发展建议，供生产中参考。
1发展现状
1.1规模及效益
近年来，随着产业结构的优化调整，咸阳市部分县区2000年开始引进栽植樱桃，2010年以后面积增长迅速，目前全市栽培面积0.63万hm2，产量约2 185.2 t，年产值约6 899.6万元。主要分布在三原、武功、礼泉、 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1泾阳等地，以大樱桃为主，多为露地栽培，砧木以马哈利、中国樱桃、大叶青为主，品种主要有早大果、红灯、拉宾斯、艳阳、吉美、秦樱3号、布鲁克斯、先锋等。
1.2发展特点及经营模式
1.2.1种植由零星栽培向集中规模发展转变早期我市樱桃生产多为零星栽植，农户自家经营，管理较为粗放。2000年后经过行政引导，集中规模连片发展和大户承包经营趋势明显，管理栽培技术日趋完善，产业化程度逐步提升。
1.2.2发展模式逐渐呈现多元化随着产业结构调整，各县区在政府引导、行政推动下，生产经营方式也发生了较大变化。如武功县通过院县共建和现代园区建设，建成了集科研、教学、试验示范于一体的标准化示范园；三原县引进外资建成了樱桃示范园及苗圃，自繁自育，生产规模逐年扩大；泾阳县双赵村走上合作化模式，实施集约化管理，建成了优质樱桃示范园。
1.2.3栽培方式单一，销售市场混乱生产上仍以露地栽培为主，设施面积较小，不能实现提早上市，满足市场消费需求。我市樱桃销售，多数果农采用自行销售和等客上门收购，果品上市集中易导致销售不畅，加上贮藏手段落后，货架期缩短，市场优势没有充分体现。
2存在的问题及面临的机遇
2.1存在问题
2.1.1区域布局不合理，缺乏科学的长远规划目前咸阳樱桃生产主要以农户自家经营、大户承包为主，产业发展缺乏科学性，区域优势不明显，产业化程度低，无统一技术、统一包装、统一价格，产品质量良莠不齐，难以形成集约优势品牌。
2.1.2砧苗质量混乱，栽培管理技术落后群众盲目引种，致使砧苗质量不一，品种混杂，主栽优势品种不强，加之果农作务水平不高，管理粗放，病虫害发生较重，产量、质量不高，效益相对较低。
2.1.3栽培制度滞后生产中樱桃多为露地乔化栽培，结果晚，矮化、设施栽培很少。设施中多采用日光温室栽培，其不利因素有：一是光线不好，仅有一面透光；二是树势易上强下弱；三是花期较长，且开花期不统一；四是生长期缓慢不整齐；五是湿度大，通风透光性能差；六是授粉树配置不当，主栽品种晚熟鲜食比例较大，成熟期过于集中，货架供应期不长，产品附加值不高。
2.2面临的机遇
2.2.1市场潜力随着城乡居民生活水平的提高，对无公害和绿色食品的需求将越来越大，樱桃果实生长期短，打药很少或者不打药，最容易生产出绿色食品。同时，由于果实色艳味美，营养丰富，尤其含铁量居水果之首，成为广大消费者青睐的高档果品，在国内外市场具有很强的竞争力，今后的消费需求空间很大。
2.2.2科技优势咸阳毗邻杨凌国家农业高新产业示范区，具有发展樱桃得天独厚的科技优势。在樱桃产业发展过程中，可以以西北农林科技大学为技术依托，聘请樱桃栽培专家担任技术指导，培训技术人员和果农，提高管理水平，不断引进樱桃新优品种，推广标准化栽培技术，进而为咸阳市樱桃产业持续健康发展提供技术支撑。
2.2.3经济效益可观近几年，我国樱桃售价一直居高不下，设施价格每1 kg 360元左右，每棚收入可高达20万元左右；露地价格稳定在每1 kg 40元以上，盛果期每667 m2产值4万～5万元，经济效益十分可观。
3发展建议
3.1指导思想
以果业增效和果农增收为目标，面向大城市消费需求，培育高端果品市场，建设优质樱桃基地，引入休闲观光农业理念，推行专业化、规模化、标准化、集约化生产，努力把樱桃产业建成农民增收的又一支柱产业。
3.2发展目标
根据樱桃对土壤和气候条件的生长要求，以兴平、渭城、泾阳、礼泉、三原海拔350～700 m， 年平均气温13.1～13.4 ℃，年降雨量500～550 mm为发展区域。生产中推广设施栽培，占到50%左右，5年内计划发展4 000 hm2。
3.3主要技术
3.3.1栽培方式设施栽培上采用专用日光温室，弓形大棚，适应樱桃的生长环境，因而性价比好。上市时期主要集中在3、4月份，销售价格好。
3.3.2品种选择集早果、丰产、稳产于一体的抗裂果的优良品种，如布鲁克斯、美早、新红灯、艳阳、萨米脱等。
3.3.3栽植制度在水肥条件好，地势平坦区域，以矮化栽培为主，矮化砧木采用吉塞拉6号、7号、12号。乔化栽培砧木选择以马哈利、ZY-1 为主。肥水管理最好采用滴灌、肥水一体化模式，改良土壤酸碱性，调节土壤pH值为7.0左右，多施农家肥。
3.3.4栽植密度树形栽植密度矮化栽培大棚采用3 m×1.5 m，露地4 m×2.5 m，乔化栽培露地采用4 m×3m。密度大以细长纺锤形树形为主，密度小以自由纺锤形为主。
3.4保障措施
摘要：从发展规模、效益、特点及经营模式、栽培方式等方面阐述了咸阳市樱桃产业发展现状，指出了生产中存在的问题及面临的良好机遇，并从发展目标、主要技术、保证措施等方面入手，提出了咸阳樱桃产业发展的长远规划与建议。
关键词：咸阳市；樱桃；现状，建议樱桃是早熟水果，在我国北方享有“春果第一枝”的美誉。由于上市早、口感好、营养丰富，深受市场及消费者青睐，良好的销售价格也让它成为近年来果农首选的栽培树种。由于樱桃在我市发展时间较短，栽培技术还不成熟，生产中不可避免地出现了一些问题，影响了其收益，也不同程度地损伤了群众的生产积极性。为了科学规划我市的樱桃生产，使樱桃产业成为果业增效、果农增收的高效致富产业，现就我市樱桃发展现状做简要阐述，并提出科学长远发展建议，供生产中参考。
1发展现状
1.1规模及效益
近年来，随着产业结构的优化调整，咸阳市部分县区2000年开始引进栽植樱桃，2010年以后面积增长迅速，目前全市栽培面积0.63万hm2，产量约2 185.2 t，年产值约6 899.6万元。主要分布在三原、武功、礼泉、 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1泾阳等地，以大樱桃为主，多为露地栽培，砧木以马哈利、中国樱桃、大叶青为主，品种主要有早大果、红灯、拉宾斯、艳阳、吉美、秦樱3号、布鲁克斯、先锋等。
1.2发展特点及经营模式
1.2.1种植由零星栽培向集中规模发展转变早期我市樱桃生产多为零星栽植，农户自家经营，管理较为粗放。2000年后经过行政引导，集中规模连片发展和大户承包经营趋势明显，管理栽培技术日趋完善，产业化程度逐步提升。
1.2.2发展模式逐渐呈现多元化随着产业结构调整，各县区在政府引导、行政推动下，生产经营方式也发生了较大变化。如武功县通过院县共建和现代园区建设，建成了集科研、教学、试验示范于一体的标准化示范园；三原县引进外资建成了樱桃示范园及苗圃，自繁自育，生产规模逐年扩大；泾阳县双赵村走上合作化模式，实施集约化管理，建成了优质樱桃示范园。
1.2.3栽培方式单一，销售市场混乱生产上仍以露地栽培为主，设施面积较小，不能实现提早上市，满足市场消费需求。我市樱桃销售，多数果农采用自行销售和等客上门收购，果品上市集中易导致销售不畅，加上贮藏手段落后，货架期缩短，市场优势没有充分体现。
2存在的问题及面临的机遇
2.1存在问题
2.1.1区域布局不合理，缺乏科学的长远规划目前咸阳樱桃生产主要以农户自家经营、大户承包为主，产业发展缺乏科学性，区域优势不明显，产业化程度低，无统一技术、统一包装、统一价格，产品质量良莠不齐，难以形成集约优势品牌。
2.1.2砧苗质量混乱，栽培管理技术落后群众盲目引种，致使砧苗质量不一，品种混杂，主栽优势品种不强，加之果农作务水平不高，管理粗放，病虫害发生较重，产量、质量不高，效益相对较低。
2.1.3栽培制度滞后生产中樱桃多为露地乔化栽培，结果晚，矮化、设施栽培很少。设施中多采用日光温室栽培，其不利因素有：一是光线不好，仅有一面透光；二是树势易上强下弱；三是花期较长，且开花期不统一；四是生长期缓慢不整齐；五是湿度大，通风透光性能差；六是授粉树配置不当，主栽品种晚熟鲜食比例较大，成熟期过于集中，货架供应期不长，产品附加值不高。
2.2面临的机遇
2.2.1市场潜力随着城乡居民生活水平的提高，对无公害和绿色食品的需求将越来越大，樱桃果实生长期短，打药很少或者不打药，最容易生产出绿色食品。同时，由于果实色艳味美，营养丰富，尤其含铁量居水果之首，成为广大消费者青睐的高档果品，在国内外市场具有很强的竞争力，今后的消费需求空间很大。
2.2.2科技优势咸阳毗邻杨凌国家农业高新产业示范区，具有发展樱桃得天独厚的科技优势。在樱桃产业发展过程中，可以以西北农林科技大学为技术依托，聘请樱桃栽培专家担任技术指导，培训技术人员和果农，提高管理水平，不断引进樱桃新优品种，推广标准化栽培技术，进而为咸阳市樱桃产业持续健康发展提供技术支撑。
2.2.3经济效益可观近几年，我国樱桃售价一直居高不下，设施价格每1 kg 360元左右，每棚收入可高达20万元左右；露地价格稳定在每1 kg 40元以上，盛果期每667 m2产值4万～5万元，经济效益十分可观。
3发展建议
3.1指导思想
以果业增效和果农增收为目标，面向大城市消费需求，培育高端果品市场，建设优质樱桃基地，引入休闲观光农业理念，推行专业化、规模化、标准化、集约化生产，努力把樱桃产业建成农民增收的又一支柱产业。
3.2发展目标
根据樱桃对土壤和气候条件的生长要求，以兴平、渭城、泾阳、礼泉、三原海拔350～700 m， 年平均气温13.1～13.4 ℃，年降雨量500～550 mm为发展区域。生产中推广设施栽培，占到50%左右，5年内计划发展4 000 hm2。
3.3主要技术
3.3.1栽培方式设施栽培上采用专用日光温室，弓形大棚，适应樱桃的生长环境，因而性价比好。上市时期主要集中在3、4月份，销售价格好。
3.3.2品种选择集早果、丰产、稳产于一体的抗裂果的优良品种，如布鲁克斯、美早、新红灯、艳阳、萨米脱等。
3.3.3栽植制度在水肥条件好，地势平坦区域，以矮化栽培为主，矮化砧木采用吉塞拉6号、7号、12号。乔化栽培砧木选择以马哈利、ZY-1 为主。肥水管理最好采用滴灌、肥水一体化模式，改良土壤酸碱性，调节土壤pH值为7.0左右，多施农家肥。
3.3.4栽植密度树形栽植密度矮化栽培大棚采用3 m×1.5 m，露地4 m×2.5 m，乔化栽培露地采用4 m×3m。密度大以细长纺锤形树形为主，密度小以自由纺锤形为主。
3.4保障措施
摘要：从发展规模、效益、特点及经营模式、栽培方式等方面阐述了咸阳市樱桃产业发展现状，指出了生产中存在的问题及面临的良好机遇，并从发展目标、主要技术、保证措施等方面入手，提出了咸阳樱桃产业发展的长远规划与建议。
关键词：咸阳市；樱桃；现状，建议樱桃是早熟水果，在我国北方享有“春果第一枝”的美誉。由于上市早、口感好、营养丰富，深受市场及消费者青睐，良好的销售价格也让它成为近年来果农首选的栽培树种。由于樱桃在我市发展时间较短，栽培技术还不成熟，生产中不可避免地出现了一些问题，影响了其收益，也不同程度地损伤了群众的生产积极性。为了科学规划我市的樱桃生产，使樱桃产业成为果业增效、果农增收的高效致富产业，现就我市樱桃发展现状做简要阐述，并提出科学长远发展建议，供生产中参考。
1发展现状
1.1规模及效益
近年来，随着产业结构的优化调整，咸阳市部分县区2000年开始引进栽植樱桃，2010年以后面积增长迅速，目前全市栽培面积0.63万hm2，产量约2 185.2 t，年产值约6 899.6万元。主要分布在三原、武功、礼泉、 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1泾阳等地，以大樱桃为主，多为露地栽培，砧木以马哈利、中国樱桃、大叶青为主，品种主要有早大果、红灯、拉宾斯、艳阳、吉美、秦樱3号、布鲁克斯、先锋等。
1.2发展特点及经营模式
1.2.1种植由零星栽培向集中规模发展转变早期我市樱桃生产多为零星栽植，农户自家经营，管理较为粗放。2000年后经过行政引导，集中规模连片发展和大户承包经营趋势明显，管理栽培技术日趋完善，产业化程度逐步提升。
1.2.2发展模式逐渐呈现多元化随着产业结构调整，各县区在政府引导、行政推动下，生产经营方式也发生了较大变化。如武功县通过院县共建和现代园区建设，建成了集科研、教学、试验示范于一体的标准化示范园；三原县引进外资建成了樱桃示范园及苗圃，自繁自育，生产规模逐年扩大；泾阳县双赵村走上合作化模式，实施集约化管理，建成了优质樱桃示范园。
1.2.3栽培方式单一，销售市场混乱生产上仍以露地栽培为主，设施面积较小，不能实现提早上市，满足市场消费需求。我市樱桃销售，多数果农采用自行销售和等客上门收购，果品上市集中易导致销售不畅，加上贮藏手段落后，货架期缩短，市场优势没有充分体现。
2存在的问题及面临的机遇
2.1存在问题
2.1.1区域布局不合理，缺乏科学的长远规划目前咸阳樱桃生产主要以农户自家经营、大户承包为主，产业发展缺乏科学性，区域优势不明显，产业化程度低，无统一技术、统一包装、统一价格，产品质量良莠不齐，难以形成集约优势品牌。
2.1.2砧苗质量混乱，栽培管理技术落后群众盲目引种，致使砧苗质量不一，品种混杂，主栽优势品种不强，加之果农作务水平不高，管理粗放，病虫害发生较重，产量、质量不高，效益相对较低。
2.1.3栽培制度滞后生产中樱桃多为露地乔化栽培，结果晚，矮化、设施栽培很少。设施中多采用日光温室栽培，其不利因素有：一是光线不好，仅有一面透光；二是树势易上强下弱；三是花期较长，且开花期不统一；四是生长期缓慢不整齐；五是湿度大，通风透光性能差；六是授粉树配置不当，主栽品种晚熟鲜食比例较大，成熟期过于集中，货架供应期不长，产品附加值不高。
2.2面临的机遇
2.2.1市场潜力随着城乡居民生活水平的提高，对无公害和绿色食品的需求将越来越大，樱桃果实生长期短，打药很少或者不打药，最容易生产出绿色食品。同时，由于果实色艳味美，营养丰富，尤其含铁量居水果之首，成为广大消费者青睐的高档果品，在国内外市场具有很强的竞争力，今后的消费需求空间很大。
2.2.2科技优势咸阳毗邻杨凌国家农业高新产业示范区，具有发展樱桃得天独厚的科技优势。在樱桃产业发展过程中，可以以西北农林科技大学为技术依托，聘请樱桃栽培专家担任技术指导，培训技术人员和果农，提高管理水平，不断引进樱桃新优品种，推广标准化栽培技术，进而为咸阳市樱桃产业持续健康发展提供技术支撑。
2.2.3经济效益可观近几年，我国樱桃售价一直居高不下，设施价格每1 kg 360元左右，每棚收入可高达20万元左右；露地价格稳定在每1 kg 40元以上，盛果期每667 m2产值4万～5万元，经济效益十分可观。
3发展建议
3.1指导思想
以果业增效和果农增收为目标，面向大城市消费需求，培育高端果品市场，建设优质樱桃基地，引入休闲观光农业理念，推行专业化、规模化、标准化、集约化生产，努力把樱桃产业建成农民增收的又一支柱产业。
3.2发展目标
根据樱桃对土壤和气候条件的生长要求，以兴平、渭城、泾阳、礼泉、三原海拔350～700 m， 年平均气温13.1～13.4 ℃，年降雨量500～550 mm为发展区域。生产中推广设施栽培，占到50%左右，5年内计划发展4 000 hm2。
3.3主要技术
3.3.1栽培方式设施栽培上采用专用日光温室，弓形大棚，适应樱桃的生长环境，因而性价比好。上市时期主要集中在3、4月份，销售价格好。
3.3.2品种选择集早果、丰产、稳产于一体的抗裂果的优良品种，如布鲁克斯、美早、新红灯、艳阳、萨米脱等。
3.3.3栽植制度在水肥条件好，地势平坦区域，以矮化栽培为主，矮化砧木采用吉塞拉6号、7号、12号。乔化栽培砧木选择以马哈利、ZY-1 为主。肥水管理最好采用滴灌、肥水一体化模式，改良土壤酸碱性，调节土壤pH值为7.0左右，多施农家肥。
3.3.4栽植密度树形栽植密度矮化栽培大棚采用3 m×1.5 m，露地4 m×2.5 m，乔化栽培露地采用4 m×3m。密度大以细长纺锤形树形为主，密度小以自由纺锤形为主。
3.4保障措施
