关于我国粮食产量的统计性分析

    王晓玉

    摘 要：粮食安全是人类生存发展面临的首要问题，它与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。怎样确保粮食安全已成了人类面临的一大问题。从2003年到2013年，我国粮食生产“十连增”，2013年粮食年产量12038.7亿斤，增产247.1亿斤，再创历史新高，为我国粮食安全提供了坚强的保障。那么，粮食产量是如何统计的？有哪几种统计方法？不同的统计结果揭示了怎样的事实？本文通过对以上问题的阐述，对我国粮食生产的现状进行剖析。

    关键词：统计；主要粮食；作物；粮食产量

    一、粮食产量概述

    所谓粮食产量，是指当年某一地区农作物（谷物、豆类和薯类）总共的产量，我们往往也称它为粮食总产量。比如：2013年全国粮食总产量、2012年河北省粮食总产量。

    对粮食的统计，按不同的标准有不同分类。它按农作物的品种不同可以谷物类、豆类和薯类三种；按作物的种植和收获季节不同则可分为早稻、夏收粮食和秋收粮食三种。其中谷物类包括玉米、小麦、稻谷和高粱以及其它谷类（如荞麦、大麦等），豆类包括红小豆、绿豆、大豆等，而薯类有甘薯、马铃薯等，不包括芋头、木薯。

    对粮食生产量的计算也按种类的不同有所区别，谷物类、豆类一律按脱粒、晒干后的原粮以国家标准含水杂率计算产量；薯类则将鲜薯重量按5：1折算产量。

    二、 我国粮食产量的统计方法

    1.统计概述。统计是统计部门或统计人员对社会经济现象数据资料的获取、整理、分析、描述和推断方法的总称，包括获取数据资料的方法和用好这些数据的方法。

    统计作为一种方法和工具，具有综合性和广泛性，其作用可归纳为认识和服务两方面，其中认识作用是基本作用。统计在我国经济建设中发挥着了解国情国力、指导国民经济和社会发展的重要作用。

    2.有关我国粮食产量的统计方法简述。农业生产经营单位和农业生产经营户是我国的粮食和农作物的生产者。国家粮食总产量的95%以上是由农业生产经营户生产的，而农业生产经营单位的生产量不到5%。对这两类农业生产者的统计，统计部门会分别采取不同的方法。

    1989年以前国家主要靠全面报表取得全国粮食产量数据，1989年以后采用抽样调查数据方法。国家统计局在全国设立调查队，以省为总体，各调查总队采取抽样调查方法推算取得农户的粮食产量和播种面积数据。主要做法是：

    （1）对于农户的粮食播种面积，依据与耕地规模成正比例的概率的原则，采取抽样的方法，统计部门选择村民小组（村民小组要对全省的主要粮食作物具有代表性），并登记抽选出来的所有耕地地块，同时对这些地块的农户建立台帐，年终（季终）统计人员收集农户台帐，或由调查人员对所登记耕地地块直接观测的方法，按时记录粮食作物的种植情况，再结合抽样时确定的权数，调查总队即可推算出全省的粮食农作物播种面积。

    （2）农户的单位面积产量的获得方法是：统计部门根据主要粮食农作物的预计产量，在村民小组实际播种面积的基础上，采用系统平衡抽样的方法，选取出单位面积产量的样本地块，并在样本内抽选若干等面积的小样本，在粮食作物的收获季节，调查员对样本地块小样本经过收割、晾晒、脱粒、测水、估计损失等技术过程后，测出各小样本地块的单位面积产量值，利用平均方法计算出全省的主要粮食作物的平均单位面积产量。

    （3）农户的粮食总产量的计算，是将已经测算出来的农作物平均单位面积产量与播种面积数据相乘。以2013年河北省为例，全省粮食播种面积为6315.9千公顷，粮食单位面积产量为5327.9公斤/公顷，则河北省的粮食作物产量=6315.9千公顷*5327.9公斤/公顷。

    农业生产经营单位通过全面定期统计报表制度，将粮食作物播种面积及产量数据报送上级所属统计部门，省统计局对数据进行汇总得出农业生产经营单位粮食作物总产量。

    最后，所有调查总队汇总调查结果，获取本省当年的粮食总产量数据，再将这个结果和基层数据一并报国家统计局主管业务部门，通过审核，国家统计局得出全国的粮食总产量。

    三、 当前粮食产量的统计弊端及思考

    1.弊端。随着农业生产现代化的发展和农村土地流转的加快，农户对抽样调查的配合度越来越低，样本和样本框的维护越来越困难；同时，调查和监督手段落后，使调查受人为干扰的可能性增加，调查质量的控制程度减弱。而在国内外新的社会经济发展形势下，粮食在国民经济中的重要基础地位日益凸显，对粮食统计调查的要求也越来越高，迫切需要从根本上提升粮食统计调查能力。

    2.思考。针对上述问题，国家统计局对现有粮食统计调查体系进行了一系列改革和探索，农作物对地调查就是重要的改革方向。目前，通过对国外经验的学习和交流，对我国现有调查系统进行创新和完善，一套符合我国基本情况的方法体系已经基本完成。

    建立抽样框，将耕地按标准规模（例如5公顷）划分单位区，进行概率抽样设计，取得具有精度代表性的单位区样本。采用空间信息技术确定单位区样本的空间位置和到达途径，按粮食作物播种季节由调查员对样本单位区上的种植情况直接调查，依概率推算总体的粮食作物播种面积。然后在收割季节，按调查作物播种面积自加权的方法，抽选种植调查作物的面积区，再进行单位面积产量实割实测调查，最后推算粮食产量。

    相较于现有调查方法，农作物对地调查具有明显优点，即调查过程不受被调查者的主观影响，从而可以减少现有入户调查方法的调查误差和人为因素影响，提高了调查数据的客观性和准确性。

    参考文献：

    [1]《国家统计局统计教育中心：学习指导与习题》.中国统计出版社，2005.

    [2]《国家统计局：中国统计热点问题解读》.中国统计出版社，2011.

    [3]郭洪波.《统计知识读本》.河北人民出版社，2009.

    [4]河北省统计专业职称改革领导小组办公室：高级统计实务与案例分析，2013.

    [5]倪加勋主译，孙山泽校译.《抽样调查》.中国统计出版社，1997.