台湾鳗鳅苗种人工繁育试验报告

    李中科张立坤刘建超田洋王钟强王合全

    台湾鳗鳅，也叫台湾龙鳅、台湾大泥鳅，这种泥鳅并非台湾原生种，是1990年左右从大陆进口而来，因为在研究杂交的过程中，亲本的来源已经不可追溯，所以目前来讲只能算是泥鳅的一个间种，没有相关的品种注册。但其在养殖过程中具有食性广、生长速度快、抗逆性强等特点，尤其生长速度比目前养殖的大鳞副泥鳅生长周期缩短一半时间，规格可达到12～30尾/kg，表现出极强的生长优势。河北省从2014年开始引进，2015年春季开始进行苗种人工繁育试验，为台湾鳗鳅的推广养殖解决苗种供应渠道。

    1 材料与方法

    1.1 亲本来源与挑选

    所用亲鱼为2014年从广东引进的苗种经过人工饲养培育的亲鱼和2015年从广州市水产良种场——华轩水产有限公司引进的亲鱼。

    2015年4月30日开始，挑选亲鱼：雌鱼个体腹部柔软膨大，雄性健壮，雌性比例5∶1，后期达到8∶1。雌鱼体长15～20 cm，体重45～70 g/尾，14～22尾/kg；雄鱼体长16～18 cm，体重50～65 g，16～20尾/kg。

    1.2 繁育设施

    正规工厂化车间，内置孵化缸：直径90 cm，高60 cm，底部锥形；流水、充氧。

    水花（水泥）培育池：6 m×3 m，内置两个顺行80目大网箱，流水，充氧设施齐全。

    搭配轮虫培育池两个：1 hm2。

    1.3 人工催产

    催产药物：LRH-A2+DOM混合使用。

    药物使用量：LRH-A2 6 μg+DOM 5 mg/kg，雄鱼药量减半。

    注射方法：分两针注射，第一针18：00，总药量的三分之一；第二针翌日6：00，间隔12 h，总药量的三分之二。

    注射部位：背鳍基部。

    1.4 人工授精

    1.4.1 采精 采用宰杀雄鱼方式，在预计受精时间前2～3 h取出精巢剪碎，棉纱网挤碎过滤，放在精子保存液中备用，一次性将本批用精量备足，采精环境温度低于25 ℃。

    1.4.2 采卵授精 观察雌鱼，轻压腹部有卵子流出即可采卵，采卵时间不超过10 min即授精一次，受精时间1～2 min，授精环境温度不超过25 ℃。

    亲鱼产后用戊二醛消毒20 min，防止亲鱼在打针挤卵后批量死亡。

    1.4.3 孵化 孵化前清水洗卵，除去多余精液。孵化分两种方式：孵化缸和孵化池网片流水充氧。

    孵化缸孵化密度150万～200万粒卵/m2。将受精卵倒入孵化缸中，保持孵化缸内微鼓气，充水强度为使卵子不沉入缸底为宜，同时保持水温25 ℃。

    孵化池网片流水充氧方式：受精卵均匀分布在网片上，网片上受精卵密度为20万～30万粒卵/m2，网片平放；网片也可斜放，斜放可增加池中网片数，但网片上输精卵密度需降低到10万粒/m2左右。

    1.4.4 水花收集 收集孵化缸内水花采取底部放水，80目网箱收集，注意流速不宜太快。

    孵化池水花收集：轻轻取出网片，尽量避免粘附的卵壳掉入池中，留下水花直接进入苗种培育期。

    1.5 苗种车间培育

    在卵子破膜后将水花移至车间的培育池中培育，水深50 cm，水温25 ℃，不间断增氧和流水，破膜65～72 h鱼苗开口，开口前2～3 h开始喂食轮虫，经常观察鱼苗肠道是否有饵料。遇天气刮风下雨轮虫不能满足时少量喂食蛋黄，蛋黄经80目筛绢过滤，喂食蛋黄不超过两天即移出到外塘培育。喂食轮虫2～3 d后根据苗种活力适时移入外塘。

    2 结果

    2.1 催产及孵化效果

    四批次催产效应时间在22～26 ℃条件下为18～10 h，2 200尾亲鱼（雌鱼）产卵1 850尾，产卵率84%；获取受精卵1 650万粒，每尾产卵平均8 919粒；孵化水花1 550万尾，孵化率94%。

    2.2 受精卵发育情况

    鳗鳅的卵呈圆球形，黄色，半粘性。吸水后形成卵间隙，卵径为0.85～9.50 mm，经受精卵阶段、卵裂阶段、囊胚阶段、原肠阶段、神经胚阶段、器官形成六个阶段，25～29 h破膜，孵出后仔鱼侧卧水底，遇到惊吓靠尾部摆动而垂直上浮，4日龄（65～70 h）开始平游摄食。

    2.3 苗种培育结果

    车间用轮虫培育2 d后（达到5日龄），个体长度达到（5.80±0.25）mm时，经计数成活1 420万尾，成活率91.6%。

    3 分析讨论

    3.1 关于亲鱼来源

    试验用购自广州市的亲鱼和从水花开始自己在塑料大棚培育的亲鱼相比较，自身培育的亲鱼产卵率可达到90%以上，单体产卵量在10 000粒以上，比远购而来的亲鱼具有明显的生产优势。建议繁育亲鱼要亲自培育，如确需从外地引进，要提前1～2个月引入培育。

    3.2 关于亲鱼规格

    台湾鳗鳅成鱼规格可达200 g以上，但作为亲鱼而言，单纯选择规格大的亲本往往不能达到预期目的。我们在试验过程中发现，规格大的亲鱼的确单体产卵量高，但是产卵率较12～16尾/kg的亲鱼低，同样重量亲本产卵量以12～16尾/kg亲鱼较好。

    3.3 关于孵化方式

    试验采取了孵化缸和培育池流水加充氧两种孵化方式，我们发现：采取孵化缸方式劳动量小，孵化率高但培育成活率低于流水方式；流水孵化方式劳动量相对大，孵化率略低，但水花成活率高于孵化缸的。我们分析可能孵化缸水体交换量大，充氧效果好，一些成熟度不好的卵子在如此优良条件下孵化出水花，但不能在培育池中进一步向前发育。

    3.4 关于药物用量和注射方法

    试验过程采取了两针注射方法，但存在劳动量大的弊端，费时、用工多。我们用同样催产药物也进行了一针注射试验：LRH-A2 30 μg+DOM 30 mg/kg，在产卵率、单体产卵量、孵化率、苗种成活率几方面与两针注射方法相当。建议生产单位根据设施规模和所在地劳动力情况因地制宜。