宁安忠苹果不同生长阶段如何进行施肥管理
——兼答河北读者李靖1储存营养消耗期
时间是3月中下旬至谢花后。这一阶段包括花芽萌动期、初花期、盛花期、谢花期4个时期。这一阶段消耗的养分，完全依赖前一年秋后树体储存的养分。如果树体储存养分充足，则开花好，坐果率高，新梢粗壮，叶片厚大。如果树体储存养分严重不足，则开花弱，坐果低，新梢细弱，叶片小。这一阶段需氮肥较多，在前一年秋施基肥的基础上，还应于萌芽前喷施1%尿素。如果小叶病严重，加喷3%硫酸锌。萌芽后结合喷中性农药加喷几次0.3%尿素、0.3%硝酸钙、0.2%～0.3%硼砂。
2营养转换期
营养转换期是从谢花后至长枝条10片大叶以上 （以济南为例，从4月下旬至5月下旬的40 d内）。这一阶段既是幼果细胞形成阶段，也是新梢旺长并进入花 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1芽生理分化阶段。幼果细胞形成的数量多少，是谢花后40 d以内决定的。一个正常的大苹果，细胞数量约4 000万个。盛花期的小苹果（花托）已具备约200万个细胞，谢花后的15 d以内，是细胞形成的关键阶段，细胞形成的数量应达到85%，即3 400万个细胞。其余的600万个细胞在谢花后的40 d以内陆续形成。新梢生长是个好现象，能够缩短营养转换期，并促进提早进入花芽生理分化阶段。
营养转换期是一个树体营养青黄不接的阶段，一方面依赖树体储存营养的剩余，另一方面依赖谢花后叶片日益增多，光合作用的功能日益增强，叶片光合作用制造的养分加以补充。树冠的顶梢和外围的长枝条长到10片大叶以后，叶片光合作用当日制造的养分才能够满足树体当日的消耗，标志着营养转换期结束。
在谢花后40 d的营养转换期内，如果浇大水或下透雨，能够促进新梢旺长，而新梢旺长又会争夺养分，进而造成严重的生理落果。因此，在果树开花前一定要浇足水，在谢花后的营养转换期切忌浇大水。如遇到严重旱情，只能浇小水。如果在谢花后遇到透地大雨，雨后应立即在主干上环割一刀，以防止出现生理落果问题。
营养转换期在上一年施足基肥的基础上，仍需于谢花后结合喷中性农药，多喷几次0.3%尿素、0.3%硝酸钙、0.3%硼砂或200倍蒲公英1号（高钙高硼叶面肥）。
3营养生长、生殖生长强旺期
时间是从6月初至8月底的3个月，正是高温多雨季节。这一阶段，叶片光合作用制造养分最多，但树上消耗也最多。枝条生长、果实膨大、花芽形态分化均需消耗养分。如果枝条徒长即会影响果实膨大和花芽形成。因此，从6月上、中旬春梢停长后，秋梢不再萌发、枝条不再生长为最好。所以，从5月中、下旬至8月底应严控高氮肥料的施用，追肥应以高钾低氮的肥料为主。近几年，笔者观察，很多果园追施蒲公英牌大量元素水溶肥 （钾30%、磷6%、氮14%），均取得长枝少、短枝多、枝条粗壮、叶片厚大、花芽饱满、果实个大、着色鲜艳、表光靓丽、糖分高的良好效果。
4营养积累储存期
时间大体为9-11月（落叶）的3个月。进入9月份，枝条已停长或接近停长，晚熟品种后期膨大，充实花芽饱满，消耗养分很少，叶片光合作用制造的养分大量储存在树体中。此时根系已进入第3次生长高峰，叶片尚有60多天的光合功能。9、10月份抓紧施足基肥，可为翌春开花、坐果、新梢旺长提供充足的营养，并为幼果的细胞形成，缩短营养转换期，及早进入花芽生理分化奠定营养基础。如果9月份以后遇到长期阴雨天，长期光照不足，晚熟品种果实后期膨大把树体内积累的养分消耗已空，翌春幼果细胞形成阶段因树体储存营养不足，就会造成下一年苹果普遍个头偏小。落叶后冬施或春施基肥，对当年开花、坐果、新梢旺长等均起不到作用。所以，很多专家强调：秋施基肥是“金”，冬施基肥是“银”，春施基肥是“破铜烂铁”。
为增加树体营养的储存，进入9月份至10底以前，一定要抓住良机施足基肥，晚熟品种应带果施肥。保水保肥条件好的土壤，可以把全年的施肥量一次性施足。流沙河畔的沙质土壤，保水保肥能力差，可以分为秋施基肥和5-6月份追肥两次施入。但5-6月份追肥一定少施氮肥，多施钾肥和磷肥。为了增加树体氮素营养的储存，可在采收后喷几次0.3%～0.5%尿素。对弱树、土壤瘠薄的果园和氮肥不足的地区，在秋施基肥中，667 m2可加施20 kg尿素。
11月下旬落叶后至翌年3月中、下旬萌芽前，土温降至4 ℃以下，根系停止生长，树体呈休眠状态。
吉林省大安市龙沼镇农科站（131300）
时间是3月中下旬至谢花后。这一阶段包括花芽萌动期、初花期、盛花期、谢花期4个时期。这一阶段消耗的养分，完全依赖前一年秋后树体储存的养分。如果树体储存养分充足，则开花好，坐果率高，新梢粗壮，叶片厚大。如果树体储存养分严重不足，则开花弱，坐果低，新梢细弱，叶片小。这一阶段需氮肥较多，在前一年秋施基肥的基础上，还应于萌芽前喷施1%尿素。如果小叶病严重，加喷3%硫酸锌。萌芽后结合喷中性农药加喷几次0.3%尿素、0.3%硝酸钙、0.2%～0.3%硼砂。
2营养转换期
营养转换期是从谢花后至长枝条10片大叶以上 （以济南为例，从4月下旬至5月下旬的40 d内）。这一阶段既是幼果细胞形成阶段，也是新梢旺长并进入花 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1芽生理分化阶段。幼果细胞形成的数量多少，是谢花后40 d以内决定的。一个正常的大苹果，细胞数量约4 000万个。盛花期的小苹果（花托）已具备约200万个细胞，谢花后的15 d以内，是细胞形成的关键阶段，细胞形成的数量应达到85%，即3 400万个细胞。其余的600万个细胞在谢花后的40 d以内陆续形成。新梢生长是个好现象，能够缩短营养转换期，并促进提早进入花芽生理分化阶段。
营养转换期是一个树体营养青黄不接的阶段，一方面依赖树体储存营养的剩余，另一方面依赖谢花后叶片日益增多，光合作用的功能日益增强，叶片光合作用制造的养分加以补充。树冠的顶梢和外围的长枝条长到10片大叶以后，叶片光合作用当日制造的养分才能够满足树体当日的消耗，标志着营养转换期结束。
在谢花后40 d的营养转换期内，如果浇大水或下透雨，能够促进新梢旺长，而新梢旺长又会争夺养分，进而造成严重的生理落果。因此，在果树开花前一定要浇足水，在谢花后的营养转换期切忌浇大水。如遇到严重旱情，只能浇小水。如果在谢花后遇到透地大雨，雨后应立即在主干上环割一刀，以防止出现生理落果问题。
营养转换期在上一年施足基肥的基础上，仍需于谢花后结合喷中性农药，多喷几次0.3%尿素、0.3%硝酸钙、0.3%硼砂或200倍蒲公英1号（高钙高硼叶面肥）。
3营养生长、生殖生长强旺期
时间是从6月初至8月底的3个月，正是高温多雨季节。这一阶段，叶片光合作用制造养分最多，但树上消耗也最多。枝条生长、果实膨大、花芽形态分化均需消耗养分。如果枝条徒长即会影响果实膨大和花芽形成。因此，从6月上、中旬春梢停长后，秋梢不再萌发、枝条不再生长为最好。所以，从5月中、下旬至8月底应严控高氮肥料的施用，追肥应以高钾低氮的肥料为主。近几年，笔者观察，很多果园追施蒲公英牌大量元素水溶肥 （钾30%、磷6%、氮14%），均取得长枝少、短枝多、枝条粗壮、叶片厚大、花芽饱满、果实个大、着色鲜艳、表光靓丽、糖分高的良好效果。
4营养积累储存期
时间大体为9-11月（落叶）的3个月。进入9月份，枝条已停长或接近停长，晚熟品种后期膨大，充实花芽饱满，消耗养分很少，叶片光合作用制造的养分大量储存在树体中。此时根系已进入第3次生长高峰，叶片尚有60多天的光合功能。9、10月份抓紧施足基肥，可为翌春开花、坐果、新梢旺长提供充足的营养，并为幼果的细胞形成，缩短营养转换期，及早进入花芽生理分化奠定营养基础。如果9月份以后遇到长期阴雨天，长期光照不足，晚熟品种果实后期膨大把树体内积累的养分消耗已空，翌春幼果细胞形成阶段因树体储存营养不足，就会造成下一年苹果普遍个头偏小。落叶后冬施或春施基肥，对当年开花、坐果、新梢旺长等均起不到作用。所以，很多专家强调：秋施基肥是“金”，冬施基肥是“银”，春施基肥是“破铜烂铁”。
为增加树体营养的储存，进入9月份至10底以前，一定要抓住良机施足基肥，晚熟品种应带果施肥。保水保肥条件好的土壤，可以把全年的施肥量一次性施足。流沙河畔的沙质土壤，保水保肥能力差，可以分为秋施基肥和5-6月份追肥两次施入。但5-6月份追肥一定少施氮肥，多施钾肥和磷肥。为了增加树体氮素营养的储存，可在采收后喷几次0.3%～0.5%尿素。对弱树、土壤瘠薄的果园和氮肥不足的地区，在秋施基肥中，667 m2可加施20 kg尿素。
11月下旬落叶后至翌年3月中、下旬萌芽前，土温降至4 ℃以下，根系停止生长，树体呈休眠状态。
吉林省大安市龙沼镇农科站（131300）
