浅谈寒冷地区的大豆栽培技术特点

    张磊

    大豆作为一种一年生的豆科植物，最早起源于我国，目前在我国的北方地区得到了广泛的种植。大豆具有经济效益高、营养价值丰富的特点，而且非常适合在我国北方种植。近年来，随着我国社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提升，市场对大豆的需求量不断提升，我国每年都需要从国外进口大量的大豆。对于我国而言，大豆的种植主要集中在北方地区，为了提升大豆的产量，寒冷地区大豆种植技术越来越受到人们的重视。

    1、科学选种

    做好选种工作是确保大豆产量的重要前提，是提升大豆品质的重要保障。大豆是一种比较畏寒的作物，因此在选种过程中，首先要注重品种的抗寒能力以及大豆的产量和抗病性，要根据耕种地的实际土地特征和气候特征进行选择，同时还要兼顾抗倒伏的因素。可以将不同品种的大豆进行试种，同等低温条件下发芽率最高的种子，其抗寒能力最强，也最适合在我国寒冷地区栽培;其次，要根据当地长发生的病虫害有针对性的进行选种工作，所选的种子应具备一定的抵御病虫害的能力，使病虫害的发生几率降低;第三，要注重市场因素，选种过程中，应充分考虑市场需求，选择受市场欢迎的大豆品种，这样可以确保大豆种植的经济效益;最后，在购买大豆种子时，应从正规渠道进行购买，这样才能确保种子的质量，在购买种子之后，还要重视对种子的后期处理，做好种子的消毒工作。

    2、寒冷地区大豆的栽培方法

    大豆属于喜温作物，大豆的生长对温度十分敏感，以我国东北地区为例，东北地区的温度相对较低，很难满足大豆的生长要求，因此，在寒冷地區栽培大豆，应利用科学的方法进行种植，要合理控制大豆的种植时间，确保大豆具有充足的生长发育时间。由于我国北方地区的气温较低，通常情况，在清明时节并不适合种植大豆，需要等到每年的5月上旬左右才能进行种植，5月上旬左右东北地区的气温才能符合大豆生长的需求，为保障大豆能够正常发芽与生长，也可以采取播前整地方式进行大豆种植，通过土壤散墒来吸收阳光，并提升土壤温度，进而为大豆的发芽与生长创造有利的条件，抓住有利时机抢墒播种。除此之外，还可以应用沙土覆盖法进行种植。沙土覆盖法是指将沙土覆盖于地表，由于沙子热容较小，能够实现快速升温，进而将温度传输至地表，提升地表温度，促进大豆种子快速发芽。由于沙土覆盖法的应用效果十分明显，并且成本较低，因此，在寒冷地区栽培大豆过程中，沙土覆盖法的应用比较广泛。与此同时，育苗移植法也在寒冷地区得到了应用，应用该方法也可以保障大豆的健康生长。但育苗移植法具有较大的局限性，这严重影响了该方法的推广与应用。由于育苗移植法所消耗的时间较长，并且会耗费大量的人工劳动，进而导致大豆栽培的成本提升，降低了农民群众的经济收益。因此，育苗移植法目前的应用范围有限，目前在寒冷地区栽培大豆主要应用的是播前整地方式进行种植。

    3、自然灾害以及病虫害的防治

    大豆在寒冷地区种植，所面临的最主要的自然灾害便是气象灾害。由于大豆属于喜温作物，因此，在大豆栽培过程中应注重御寒工作，一旦爆发霜冻或者寒潮等气象灾害，会给大豆造成十分严重的危害，不仅会影响大豆的产量，而且会影响大豆的品质，甚至会造成大豆的提前死亡，给农民群众总称巨大的经济的损失。我国大豆的种植主要集中在北方地区，尤其在东北地区，春季霜冻以及寒潮等气象灾害爆发的几率较高，一旦爆发霜冻以及寒潮，会使大豆幼苗遭受霜冻，进而导致大豆幼苗死亡。如果进行重新耕种，一方面会造成大量的人力、物力的浪费，另一方面也影响了大豆的生长时间，影响大豆的籽粒饱满程度，造成大豆品质和大豆产量下降。因此，要高度注重大豆的气象灾害预防。在大豆的栽培过程中，应选择合适的时节进行播种，以东北地区为例，在东北地区种植大豆，应在5月上旬左右播种，避开五一前后东北地区寒潮频发的阶段，进而使大豆幼苗避免遭受寒潮的侵害。除此之外，寒冷地区种植大豆还应密切关注天气状况，在即将爆发寒潮时，可以采用烟升温的方法降低寒潮所带来的危害。在寒冷地区栽培大豆，除了要注重气象灾害的防治之外，大豆的病虫害也应给予高度的重视，在我国的北方地区，由于受到气候条件的影响，会导致大豆的成熟期与病虫害的高发期重合。如果不能做好病虫害的防治工作，会严重影响大豆的产量。针对常见的大豆根腐病以及霜霉病等，首先应选择抗病性强的大豆品种，然后选用合适药剂进行化学防治。在大豆生长至花期和果期，比较容易爆发虫害，针对大豆虫害的防治，可以应用杀虫剂进行喷洒，应在日落后或者日出前进行喷洒，此时的害虫活动比较频繁，通过喷洒杀虫剂可以起到有效的杀虫效果。为了进一步的提升虫害的防治效果，可以在第一喷洒之后的3-5天左右进行二次喷洒，这样对虫害的防治效果更佳。但值得注意的是，应尽量选择残留少的杀虫剂，进而降低杀虫剂对大豆品质的影响。

    4、肥水管理

    我国北方地区气候比较寒冷，这使得大豆的生长期较短，因此，对大豆进行施肥和灌溉都需要集中。通常情况下，都会在大豆的生长期与大豆的花期进行集中补充水分与养分，这样才能确保大豆的生长得到充足的水分和养分供应。值得注意的是，在大豆的幼苗期以及大豆的结果期应控制水分的供应，避免水分过多导致大豆出现倒伏现象。

    寒冷地区栽培大豆，由于大豆的生长期较短，并且容易受到气象灾害的危害，因此，应注重对寒冷地区大豆栽培技术的应用，确保大豆的产量和品质的提升。

    （作者单位：165200黑龙江省塔河县农业技术推广中心）