山西省晋中市榆次区苹果树冬季修剪建议
侯跃莲等
榆次区地处晋中平原、汾河流域，属黄土高原果区，土层深厚，有灌溉条件，年降雨量为400～500 mm，海拔800～900 m，温差大，光照强，紫外线充足，为元帅系苹果树的适生区。近年作为主栽品种元帅系苹果（天汪1号、俄矮2号等）已发展到0.67万hm2，并且成功栽植了0.2万hm2红富士苹果树。由于栽植密度较大，灌溉条件较好，树势强旺，加之拉枝工作没跟上，多数树冠直立，主枝多而密，树冠茂密缺光，果品质量下降。近年虽提倡树体改造，但因多数果农惜枝惜花，每年改造进度较慢。为了顺应市场需要，生产优质精品果，提高果园经济效益，在调查研究的基础上，特提出如下晋中市榆次区苹果树冬季修剪意见和建议。
1 提高主干高度
大部分树定干较低，基部主枝距地面高度多在50～60 cm，且集中分布（3～5个），对中央领导干产生掐脖现象。对这类树可根据具体情况酌情处理：可先疏除最低的1～2个主枝，抬高主干高度60～70 cm；在上部枝量较大，低位主枝占全树总枝量较小（1/5）时也可一次性去除基部三主枝；如果基部主枝不是过低，只是把门侧太低者，应重疏各主枝上的把门侧枝，以提高全树主干高度，方便田间操作。
2 解决内膛光照
据调查，多数树主枝多达10个左右，主枝多且直立向上，主枝上形成的轮生枝、三叉枝又多，自然造成全树郁闭缺光、果实着色差、果小、味淡、卖价低、效益差的后果。针对这一情况，可采取如下办法：疏剪双头枝、三叉枝中的一个，疏剪轮生枝中的1～2个枝；疏剪重叠枝、交叉枝1～2个，密生主枝1～2个；对于较直立的主枝无法改变角度者可用外侧枝带头，一次性回缩到角度较大的外侧枝上；保持大枝和大枝组间距，大枝间距应大于1 m，大枝组间距应在60 cm以上；小冠疏层形全树主枝总数控制在5～6个为宜，自由纺锤形侧生枝控制在10～15个。
3 控制树冠高度
目前多数果园树高已超过5 m，而且部分树是多头领导，阳光难以透射到地面上，为此要根据树势和郁闭程度，适当落头到3～3.5 m处有良好分枝的部位。具体方法为：树势强者分两次落头，树势弱者一次性落头；落头后对最上部的主枝，应疏剪其上大侧枝，直立大分枝令其单轴延伸；对于纺锤形树形，落头后对上部过长分枝应在后部良好分枝处回缩，以维持上小下大的纺锤形轮廓。
4 打开行间通道
随树冠连年扩大，行间冠距越来越小，有的不足1 m，使行间难以通行。为此应疏剪伸向行间的过长大枝，一般不采取回缩修剪法，使树行连成一堵树墙，行间留出1.5～2 m的空间，让出光路，便于田间操作。
5 采用省工简化修剪法
传统冬季修剪法多采取截缩法，一个枝、一个枝组连年短截，回缩会缩小枝组长度，弱化枝组生长，不利于形成健壮下垂枝组。另外，截缩多会促生大量旺枝，进一步恶化内膛光照，所以应尽可能少用截缩法，多用疏放法。对各级骨干枝延长头（初、盛结果期树），不宜再打头，令其缓势生长。尽可能少用回缩法，包括串花枝（2～3年生枝）回缩，因为这会减少预备枝量，影响连年结果。也不宜在年痕处修剪（戴帽剪），因为这会显著缩短枝轴长度，不利于形成单轴、细长、松散、下垂型枝组。对有用枝和枝组采用单轴长放，任其自由延伸，形成下垂枝组。要保持适宜的干枝比，各纺锤形主干与侧生枝基部粗度比以1︰（0.3～0.5）为宜，避免出现竞争现象，维持良好的主从关系。要维持适宜枝间、枝组间间距，要求大枝组间距在60 cm以上，中枝组间距在40 cm以上，小枝组间距在20 cm以上。注意控制或疏除背上直立旺枝或树上树，注重培养侧生枝组，但背上小枝和小枝组要适当保留，起到遮阴作用，防止骨干枝背上发生日灼现象。各侧生枝头或枝组延长头保持单枝延伸，及时疏除其竞争枝。
由于很少采用截缩法，树体反应不敏感，一般不抽生旺梢，多为中庸健壮的中、长果枝，树势中庸健壮，树体稳定。采用这种剪法必须配合疏花序、花蕾、花及幼果的工作，才能取得更理想的效果。
（收稿日期：2013-12-31）
榆次区地处晋中平原、汾河流域，属黄土高原果区，土层深厚，有灌溉条件，年降雨量为400～500 mm，海拔800～900 m，温差大，光照强，紫外线充足，为元帅系苹果树的适生区。近年作为主栽品种元帅系苹果（天汪1号、俄矮2号等）已发展到0.67万hm2，并且成功栽植了0.2万hm2红富士苹果树。由于栽植密度较大，灌溉条件较好，树势强旺，加之拉枝工作没跟上，多数树冠直立，主枝多而密，树冠茂密缺光，果品质量下降。近年虽提倡树体改造，但因多数果农惜枝惜花，每年改造进度较慢。为了顺应市场需要，生产优质精品果，提高果园经济效益，在调查研究的基础上，特提出如下晋中市榆次区苹果树冬季修剪意见和建议。
1 提高主干高度
大部分树定干较低，基部主枝距地面高度多在50～60 cm，且集中分布（3～5个），对中央领导干产生掐脖现象。对这类树可根据具体情况酌情处理：可先疏除最低的1～2个主枝，抬高主干高度60～70 cm；在上部枝量较大，低位主枝占全树总枝量较小（1/5）时也可一次性去除基部三主枝；如果基部主枝不是过低，只是把门侧太低者，应重疏各主枝上的把门侧枝，以提高全树主干高度，方便田间操作。
2 解决内膛光照
据调查，多数树主枝多达10个左右，主枝多且直立向上，主枝上形成的轮生枝、三叉枝又多，自然造成全树郁闭缺光、果实着色差、果小、味淡、卖价低、效益差的后果。针对这一情况，可采取如下办法：疏剪双头枝、三叉枝中的一个，疏剪轮生枝中的1～2个枝；疏剪重叠枝、交叉枝1～2个，密生主枝1～2个；对于较直立的主枝无法改变角度者可用外侧枝带头，一次性回缩到角度较大的外侧枝上；保持大枝和大枝组间距，大枝间距应大于1 m，大枝组间距应在60 cm以上；小冠疏层形全树主枝总数控制在5～6个为宜，自由纺锤形侧生枝控制在10～15个。
3 控制树冠高度
目前多数果园树高已超过5 m，而且部分树是多头领导，阳光难以透射到地面上，为此要根据树势和郁闭程度，适当落头到3～3.5 m处有良好分枝的部位。具体方法为：树势强者分两次落头，树势弱者一次性落头；落头后对最上部的主枝，应疏剪其上大侧枝，直立大分枝令其单轴延伸；对于纺锤形树形，落头后对上部过长分枝应在后部良好分枝处回缩，以维持上小下大的纺锤形轮廓。
4 打开行间通道
随树冠连年扩大，行间冠距越来越小，有的不足1 m，使行间难以通行。为此应疏剪伸向行间的过长大枝，一般不采取回缩修剪法，使树行连成一堵树墙，行间留出1.5～2 m的空间，让出光路，便于田间操作。
5 采用省工简化修剪法
传统冬季修剪法多采取截缩法，一个枝、一个枝组连年短截，回缩会缩小枝组长度，弱化枝组生长，不利于形成健壮下垂枝组。另外，截缩多会促生大量旺枝，进一步恶化内膛光照，所以应尽可能少用截缩法，多用疏放法。对各级骨干枝延长头（初、盛结果期树），不宜再打头，令其缓势生长。尽可能少用回缩法，包括串花枝（2～3年生枝）回缩，因为这会减少预备枝量，影响连年结果。也不宜在年痕处修剪（戴帽剪），因为这会显著缩短枝轴长度，不利于形成单轴、细长、松散、下垂型枝组。对有用枝和枝组采用单轴长放，任其自由延伸，形成下垂枝组。要保持适宜的干枝比，各纺锤形主干与侧生枝基部粗度比以1︰（0.3～0.5）为宜，避免出现竞争现象，维持良好的主从关系。要维持适宜枝间、枝组间间距，要求大枝组间距在60 cm以上，中枝组间距在40 cm以上，小枝组间距在20 cm以上。注意控制或疏除背上直立旺枝或树上树，注重培养侧生枝组，但背上小枝和小枝组要适当保留，起到遮阴作用，防止骨干枝背上发生日灼现象。各侧生枝头或枝组延长头保持单枝延伸，及时疏除其竞争枝。
由于很少采用截缩法，树体反应不敏感，一般不抽生旺梢，多为中庸健壮的中、长果枝，树势中庸健壮，树体稳定。采用这种剪法必须配合疏花序、花蕾、花及幼果的工作，才能取得更理想的效果。
（收稿日期：2013-12-31）
