农家看台

    农家技巧

    【如何挑出好西瓜】

    看脐圈，又大又圆的好；听声音，用手指敲声音清脆的好；看瓜蒂，瓜蒂弯曲的口感好；比重量，同品种一样大轻的甜；观果形，畸形瓜最好不要买。

    【6种蔬菜不能买】

    有裂心的萝卜、太硬的西红柿、颜色太浅的绿叶菜、采摘后会长大的黄瓜、闻起来有异味的蔬菜、清洗过的蔬菜不能买。

    农事指导

    【断奶仔猪的驱虫】

    在哺乳期中仔猪所感染的体内寄生虫如蛔虫、肺丝虫等己发育成熟，皮肤不卫生所感染的虱癞也有蔓延可能，此时应及时驱除体内外寄生虫：在50～60日龄左右，选择温暖的晴天，用1%—2%敌百虫喷洒猪身，注意药液要均匀喷洒全身体表，特别是腹下、腋下等隐蔽位置。必要时在90～120日龄，每kg体重皮下注射1%的伊维菌素0.3mg。

    【预防青饲料农药中毒的措施】

    农作物瓜果、蔬菜等施用农药时，连同田间、地头和路旁的杂草亦可同时受到农药污染。农药所含的汞制剂、砷、有机磷，有机氯等，一旦被畜禽食入，会迅速造成畜禽中毒和死亡。因此，严禁在一周内喷洒过上述药剂并未经雨水冲洗的地方采割青饲料和放牧。

    国际农情

    【德国农场主协会认为已失去俄市场】

    据俄新社报道，德国农场主协会主席对媒体表示，自俄2014年8月实施反制裁的食品禁运措施以来，德国对俄农产品出口下降了50%，仅为9亿欧元，原来俄是德农产品第三大出口市场的地位已失。德对俄出口的肉类、蔬菜和水果等农产品降幅较大，德国农场主损失达6～8亿欧元。

    【2015年上半年格鲁吉亚葡萄酒出口下降49%】

    据格鲁吉亚媒体报道，格国家葡萄酒局局长近日接受采访时表示，格葡萄酒出口的主要市场是俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦和白俄罗斯，但从政治和经济角度看，这些市场难以预测。格国家葡萄酒局正采取市场多元化战略，将中国、美国、英国、日本、波兰和波罗的海国家列为优先开拓的市场。他表示，2015年上半年格葡萄酒出口下降了49%，这个趋势到年底前都不会有太大的改善。

    【亚美尼亚出口新鲜果蔬近4.8万吨】

    据亚美尼亚农业部统计，截至7月27日，亚美尼亚出口各类新鲜果蔬近4.8万吨，而去年全年仅出口2.76万吨。其中，出口杏2万吨（2014年全年出口1.7吨），出口樱桃近2千吨（2014年出口近270吨），出口黄瓜2850吨（2014年同期为53吨），卷心菜和花椰菜超过0.9万吨（去年同期为1.49吨）。

    农家致富经

    守着羊儿发财

    “咩咩，咩咩……”近日，巫山县官渡镇大塘村，54岁的范永珍左手正挥着一根长篙，赶着她的羊儿进山去。

    “3年前，我和朋友3家合伙承包了3000亩荒山，开头是种黄桃，没成功，朋友们退出来了，我和丈夫想了想，决定尝试散养山羊。”

    于是，范永珍买了50多只波尔山羊混合10几只本地山羊，通过一年的繁殖，目前除去卖出的肥羊外，圈里大大小小已有150只了。

    去年腊月，她卖了50几只肥羊，赚回了1万多元钱，当时就有个想法，还要扩大规模，打算通过不断繁殖发展到500只。

    “我的羊儿从不喂饲料添加剂。”范永珍说，她家种了20多亩地，主要种红苕、花生、黄豆、玉米，平时赶着羊群在山里吃些青草、中草药，回圈后就添加些苕藤、玉米秸秆、花生秧、菜籽壳等，“羊儿经常到山林里奔跑，体格健壮，一般也没有生什么病。”

    范永珍不光养羊有心得，她还有新的梦想。

    “每年3月份，我们这里桃花开了，就有很多人来看桃花，附近还有个钓鱼场。我准备把山羊规模扩大点，把屋旁的鱼塘修建完善，四周种上葡萄树，开一家休闲农家乐。”范永珍侃侃而谈，自家喂养的山羊实行现场宰杀，做烤全羊或是羊肉火锅，吃不完的可以打包带走。

    客人来了，桃花开了免费观赏，桃子熟了免费品尝，到鱼塘里钓一阵鱼，在山林里听几声鸟语，茶余饭后，在庭院中、葡萄树下与朋友闲谈，这应该是很多都市人喜欢的休闲方式吧。

    “到时候，我就可以守着我的羊儿发更多的财啰。”范永珍信心十足地说。

    （重庆日报农村版）