河北昌黎葡萄沟景区可持续发展对策分析
冯浩
【摘? ?要】 随着国家经济水平的不断提升，旅游业在遇到重大发展机遇的同时，也面临着日趋激烈的竞争。为了推动河北昌黎葡萄沟景区实现可持续发展，本文采用SWOT法对其发展现状和存在问题进行分析。发现葡萄沟景区在资源、地理位置和气候方面占有优势，却在交通和服务方式方面存在明显不足;虽然政府的支持和国家节假日的调整为景区的发展带来了新的机遇，但同时也面对竞争、环境恶化带来的威胁。通过分析，本文提出了改善交通，改善服务质量，与周边景区加强合作关系，注重旅游差异化发展等可持续发展策略。
【关键词】 昌黎葡萄沟景区;SWOT分析;可持续发展;发展对策
我国经济持续发展，人民的生活水平也不断提高，人们对旅游消费的需求也不断提升，旅游业作为一个新兴产业的出现，已经引起了社会的高度重视[1，2]。旅游的目的地是景色秀丽、生态环境质量极佳并能为游客提供舒适环境的地方，景区整体环境的好坏，是决定能否吸引众多游客的重要因素。景区良好的旅游环境，是旅游业实现可持续发展的必要前提。本文通过SWOT分析工具对河北昌黎葡萄沟景区发展现状进行全面分析[3，4]，并提出解决对策，为景区的可持续发展提供理论依据。
1? 葡萄沟景区发展背景
昌黎葡萄沟位于秦皇岛市昌黎县十里铺乡的碣石山深处，2000年时还只是一个偏僻的小山村，全村共有一百多户，耕地只有100多亩，交通闭塞[5]。虽然葡萄沟没有太多能种植粮食的耕地，却有着可挖掘开发的大面积山场，当地的人依靠种植一些瓜果蔬菜维持生计，尤其以种植葡萄为主。最初人们沿着通往溪水深处的山谷栽植秧苗，年深日久葡萄藤就遮住了山路两旁的房屋，自然而然地形成了翠绿的葡萄长廊。
种植的葡萄种类繁多，有玫瑰香、香妃、美人指、玛瑙、龙眼等多种品种。随着旅游产业的不断发展，昌黎葡萄沟已经从一个僻壤的山村转变为河北省著名旅游景区。随着每年到这来旅游的游客数量逐年增加，景区的发展压力也在逐渐增大。
2? 发展现状——SWOT分析
2.1? 葡萄沟景区发展优势
2.1.1? 自然资源丰富
葡萄沟景区自然资源丰富，据历史记载，在距今400多年前的明朝中前期昌黎种植的记录。经村民的持续搭架形成了绵延数公里的“葡萄长廊”，一颗颗晶莹饱满的葡萄与清澈的小溪相映，形成了独特的葡萄沟景观。其中，景区凤凰山一带出产的葡萄在口感和品味上均比附近村庄出产的葡萄略胜一筹，尤其是西山场村附近的葡萄口感最好。景区的土壤适合多种果类的生长，尤其适合葡萄，除此之外还有山楂、柿子、核桃、黑枣、梨等多种果子，同时当地村民还种植了狼牙棒、葫芦、长蛇豆等一些绿化、美化景区的植物。
2.1.2? 地理位置优越
葡萄沟景区地理位置良好，景区前有美丽的凤凰山与其相邻，景区后有巍峨的碣石山相隔，溪水环绕，是一个可以登山踏青，适合自然游憩的胜地。最初的葡萄沟是一个穷乡僻壤的地方，但是自从经过当地居民几代人的勤劳努力，利用房前屋后、村里村外所有能利用的地方栽植葡萄秧苗，经过艰苦的劳动，无形中在两山夹出的河谷中构筑一条长达几公里的葡萄长廊。
2.1.3? 当地气候适宜
昌黎位于华北地区，光照时间充足，昼夜温差大，有利于光合产物的积累，降雨量主要在夏季，年平均降雨量达到700左右毫米。葡萄沟景区位于山中较高的地带，阳光明媚和煦，浇灌葡萄的水都是含多种矿物质的泉水。旅游旺季主要是7、8、9月份，这几个月正是葡萄的采摘时期，并且其他的观光产品也大多都在这个季节产生。
2.2? 葡萄沟景区发展劣势
2.2.1? 景区设施及服务不完备
首先，旅游景区为游客提供衣食住行的条件不够完备。随着游客的增多，公众对环境的舒适程度方面提出了更高的要求，但目前存在民宿的环境较差，打扫不干净、公共厕所较脏、娱乐设施少等问题。游客旅游的目的就是能够放松身心，探寻生活中的经验与乐趣，舒适的环境对游客至关重要，因此完善的设施对游客来说非常重要。
其次，服务人员不足。游客的到来需要我们用真诚的心去对待，要把游客当成自己的朋友，让他们感受到当地人的热情，为游客提供最优质的服务。同时作为景区特色，要让游客充分体验到摘葡萄的乐趣，应该让游客亲自体会采摘的乐趣。但旅游旺季许多当地村民忙于生产，不能很好照顾到游客的感受，服务就会产生怠慢。
2.2.2? 景区承载力不足
由于停车场空间有限，景区的接待能力略显不足。游客较多时会造成交通拥堵，从而让游客产生厌烦的感觉。空间的有限性也使得人員过载对景区造成环境的污染和破坏。
2.2.3? 景区宣传度不够
目前，景区主要是通过游客间宣传，宣传力度明显不足。大部分游客来自周边地区，鲜有慕名而来的远道旅游爱好者。知名度较小，鲜明的旅游形象没有形成，以至于提及葡萄沟，一些人毫不知情。
2.3? 葡萄沟景区发展的机遇
2.3.1? 投资政策
自2017年第二届河北省旅发大会以来，葡萄沟凭借其特有的丰富资源，着力打造新形态下的乡村旅游城市，开发建设旅游新业态，提升游客的旅游档次。目前当地政府决定依靠葡萄沟景区，以建设农业转型示范项目为目标，计划投资60亿元重点打造葡萄小镇项目。景区可充分利用政府的优化政策、资金，弥补景区缺陷，提高产业文化，引进加强更为专业的优质技术，加强对民宿的管理培训，推动旅游产业升级。
2.3.2? 经济发展
我国经济持续健康发展，人民的生活水平不断提高，但人们的工作生活压力也在不断加大，人们需要缓解这种压力，而旅游则是个不错的选择，通过旅游可以让人们暂时远离城市的喧嚣，回归自然。通过享受景区的独特魅力放松身心。
2.3.3? 节假日改变
近年来节假日的改变也带动了旅游产业的发展。从原来的“双休日”调到现在的清明节、端午节、中秋节小长假的制度也激发了旅游的需求。现在的人们可以有更多的时间陪伴亲朋好友出游，领略美丽的自然风光，在喧哗的景区挤闹，满足好奇心、交往需求，释放工作生活中的无形压力，舒缓身心。
2.4? 葡萄沟景区发展面临的挑战
2.4.1? 周边景区竞争
与葡萄沟紧紧相连的是鲍子沟，随着近年来农村工程的开发，鲍子沟也依靠旅游业逐渐发展起来，而且其销售模式和旅游设施与葡萄沟极其相似，其发展对葡萄沟景区发展造成了威胁，这也会对葡萄沟景区的吸引力和知名度造成影响。如果葡萄沟景区不立足自身情况，展示自身特色，树立独特的旅游形象，其以后的发展不容乐观。
2.4.2? 旅游差异化趋势影响
葡萄沟景区传统的旅游观光产品已经不能满足游客的多元化需求。现在游客对旅游的产品和方式需求呈现出多元化趋势，旅游不仅仅局限于观光层面，更加注重旅游的实质性内涵。目前葡萄沟景区的旅游开发仍只是停留在观光产品这些较浅的层面，对于深层次的旅游方式和游客参与度方面有所欠缺，这就对葡萄沟景区的发展提出了更高的要求。
2.4.3? 生态环境变化
近些年来人们不断开垦荒地，砍伐树木造成大量的水土流失，生态环境受到了极大破坏，以前，只要是沟渠就会有流动的溪水，可是现在只有泉水的发源地才能见到，溪水也不再像原来那么清澈了。生态的不平衡必将会对人类的生活造成威胁，葡萄沟景区的环境大不如前。因此，为了让景区能够风景秀丽，景色宜人，这里的人们应该想办法保护自然环境，而不是再去破坏它。
3? 发展对策
昌黎葡萄沟景区作为河北省农业旅游示范基地，有着其丰富的自然资源，为了实现昌黎葡萄沟景区的可持续发展，通过以上对其发展现状的分析，发现了其存在的问题，在明确其发展优势、劣势、机遇和挑战的情况下，提出以下发展对策：
3.1? 加强景区设施建设，提高景区服务水平
首先，为了能让旅客体会到旅游带来的舒适感，应解决民宅环境问题[6]。对于当地村民来说，在农忙的季节可能没有太多精力用于服务，但是他们可以制定新的旅游规则——让到来的游客选择自愿打扫，同时送上自酿葡萄酒等土特产作为小礼物，不仅改善了环境，而且增加了旅游者的劳动趣味性。
其次，增加部分娱乐设施。大多数游客都是陪伴家人或朋友一起来游玩的，其中不免有小孩，小孩的天性就是玩耍，作为家长也要陪着孩子一起游玩。所以增加一些适合的娱乐设施必不可少[7]。在葡萄沟景区，山水是随处可见的，也许耸立的山峰会让游客产生危难心理，但人们可以在小溪旁搬几块巨石，建一个假山，使游客体会到在山中喝茶、聊天的乐趣，尽享大自然之美。
最后，应提高服务人员的服务水平。葡萄沟景区几乎都是当地村民，文化知识水平不高，因此可以从外面引入专业旅游人员，加强村民的专业知识培训，提高综合素质[8，9]。此外，在旺季的时候应该考虑招聘一些外来人员帮忙，提高旅游服务质量。
3.2? 改善交通状况，提升景区知名度
昌黎葡萄沟景区的交通建设虽然取得了一些成绩，但是还比较滞后。为了使景区的交通更加顺畅，葡萄沟的交通建设应做好以下工作：
第一，做好连通景点和公路的准备工作，并增加防护栏、指示牌，确保安全性。
第二，增设旅游观光车，尽量避免太多外来车辆进入造成的交通拥堵。
第三，改善游客休憩室，完善景区环卫体系，扩建停车场，进一步加强服务接待能力，营造良好的服务接待氛围。
此外，提到葡萄沟景区，人们多是想到新疆[10，11]，要让更多的人知道并了解昌黎葡萄沟景区，需要通过发达的网络宣传等多种媒介进行宣传。
3.3? 与周边景区形成合作竞争关系
随着景区旅游一体化的推行，各旅游景点不再是一个独立的主体，而是相互关联的共存共赢关系。鲍子沟景区与葡萄沟景区都是以葡萄为特色，那么两者可以在葡萄的生产和管理策略上达成某些协议，取长补短，相互借鉴，把原来的对抗性竞争转化为合作性竞争，资源共享，共同进步，同时各自发展自己的独特优势。通过合作竞争，激发各自的潜力，让景区成为具有强大竞争力的旅游格局。
3.4? 注重差异化发展
打造具有特色旅游的产品是区域旅游的重点，通过错位竞争，利用景区的差异性和互补性进行优势互补，找到自己的优势，加強针对性、试用性，满足不同游客的需求[12，13]。
昌黎地秧歌是当地的特色之一，葡萄沟景区可以利用当地特色吸引更多的游客。在秧歌爱好者的带动下，热情欢迎游客们的加入，体验民族特色，一方面能够满足游客的体验需求，另一方面可以最大限度的减少创新带来的传统习俗的流失。
根据当地产品深加工旅游产品，也可让游客参与其中，发现其娱乐性。在葡萄秧架旁，种有各式各样的葫芦，景区可以置备一些涂料，让游客体验简单的农事活动——在葫芦上画上自己喜欢的图案，留作游玩的纪念。
3.5? 改善生态环境，提高综合素质
良好的景区生态环境本身就对旅游有重要的吸引力。只有良好的自然景观才能激发人们旅游的愿望，转化为旅游的需求，并且美好的生态环境是可持续发展的基础。
3.5.1? 控制景区旺季游客量
景区的承载力有限，在旅游的旺季，为了保护景区的环境，促使葡萄沟景区持续运行，旅游主管部门应该采取限制进入景区游客数量、调整门票价格等措施对游客进行限制，这是维护景区环境的有力措施。
3.5.2? 坚持避免“先污染后治理”策略
在前工业时代，很多国家和地区都采用这种策略，为此他们都付出了惨痛的代价。这是一种以破坏自然环境换取繁荣昌盛的错误之路。在旅游的开发和发展规划中必须充分认识到会对环境造成的影响，将发展与保护相结合，在尊重自然的基础上适度开发。
3.5.3? 以法律约束文明旅游
通过立法保障景区的生态环境，只有将保护环境纳入法律条例，才能加强环保力度，将其落入实处。以法律约束来维护文明旅游，就是给游客、旅游经营管理者制定规范，违者必究。
3.5.4? 加强教育引导
景區生态环境的好坏与旅游企业关系密切。企业不能只是为了获取利益就破环生态，应平衡好自然环境、生态环境与经济效益之间的关系。对于当地居民，必须将环境管理和居民行为融为一体，加强对他们的教育，使其认识到环境的好坏是景区能否持续发展的重要因素;对于游客，景区应用灵活的方式引导他们尊重自然、保护生态环境，规范旅游的方式和行为。让他们认识到保护景区生态环境是我们所有人的责任，充分展示保护自然的意义和价值。
4? 总结
通过SWOT法对昌黎葡萄沟景区的分析显示，景区具有丰富的自然资源和良好的地理位置。虽然在一些方面还存在不足，但是加上政府的政策、资金支持，景区的发展会愈发蓬勃。
在旅游开发与发展的过程中， 葡萄沟景区应以当地的独特资源为依托， 制定强有力的发展战略， 对景区发展进行阶段性分析，及时找出存在的问题，发挥旅游景区的巨大潜力。总之，景区的发展需要多角度深层次的开发，充分利用各种有利的内外环境条件， 把握机遇，迎接挑战， 建设一个人尽皆知、文明绿色的葡萄沟景区。
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