论旅游和教育的互动与整合

    [提 要]旅游作为休闲的一种重要类型，可以与教育结合，让人们在旅游中增知长智，在教育中深悟旅游的内涵和哲理；旅游推动了教育的发展，同时教育为旅游的发展提供了智力支持，二者相得益彰，协调发展。通过阐述旅游和教育的互动关系，以江西九江为例，提出旅游和教育整合的途径。

    [关键词]旅游；教育；互动关系；整合途径

    [作者简介]杨云仙（1978—），女，九江学院旅游与国土资源学院讲师，硕士，研究方向为森林资源保护、生态旅游。（江西九江 332005）

    旅游活动具有巨大的教育功能，文化教育内涵是旅游可持续发展所必须的，“游”“教”互动、“寓教于游”则可达到可持续发展的良性循环[1]。西方国家大学毕业生，把独自远距离旅行作为必修课，以锻炼自我生存的能力，以此磨练自己的意志力，这是一种变通教育。近些年以来，我国也有很多大学生到著名企业参观学习，被称为“学习体验旅游”，以便能更早地了解社会和熟悉自己未来的工作环境。如今，终身学习的理念被越来越多的人所接受，而休闲渐渐成为一种时尚、一种追求，两者结合就是在旅游中增长知识，由此，教育旅游应运而生。旅游和教育的互动与整合，有利于创造一个全民具有旅游意识的旅游环境；有利于加强环境保护意识和强化精神文明建设；有利于旅游可持续发展。

    一、旅游对教育的推动作用

    （一）教育旅游的内涵

    教育旅游是以教育或学习为目的的旅游活动，寓教寓学、寓游与乐。其内涵包括：国际、国内的教育交流、访问、会议；教师休养度假；学生的出入境修学旅游，特别是寒暑假期间各种内容、各种形式的夏（冬）令营，大学学府游，家长携子游（亲子游），科技旅游，红色旅游，教育考察，文学旅游，国防旅游，科普教育游，景区观光旅游，教学科研游，书法观赏与交流，农业科技旅游，民族文化游和校长、教师培训等[2]。暑期北京的校园文化游成为青少年旅游的先发线路，显示了旅游与教育的互动效应。

    （二）旅游对教育的重要性

    学习和教育始终是旅游活动的内在需求，旅游作为一种特殊的教育形式日受青睐。旅游产业的使命不仅仅满足人们吃、喝、玩、乐，也不仅仅是承担对社会经济的贡献率，更担负着推动社会发展进步所必须的知识、文明、人类精神的传承和教育职责[1]。

    （三）教育旅游是户外教育的重要方式，是一种全新的教育形式

    旅游是户外教育的一种重要方式，在旅游的过程中，游客体验了情理，这种“情理体验”就是旅游的教育功能。例如，很多学校开展青少年教育旅游，既能丰富知识，启迪智慧，开阔视野，激发情感；又能培养塑造学生的意志和价值观。

    （四）旅游促使旅游教育和旅游研究的创新发展

    旅游业的发展，要求有高素质的旅游人才和高水平的旅游科学研究，这促使旅游教育和旅游研究的创新发展。我国蓬勃发展的旅游教育正是得力于迅速发展的旅游业的推动。自九江市成为“中国优秀旅游城市”和“中国魅力城市”以来，旅游业发展又上一个新台阶，这也促使旅游教育和旅游研究需要跟上城市发展的潮流，以一个全新的视野来创新旅游教育和旅游研究，即在大旅游思想的指导下，开展大旅游教育。

    二、教育对旅游的促进作用

    旅游教育是为旅游业培养和提供人才的一种途径。如为旅行社业、旅游交通业、旅馆业、旅游购销业、旅游娱乐业等培养人才。旅游教育，主要包含旅游院校教育和旅游行业成人教育两大类。

    （一）为旅游提供新的指导思想和观念，超前引导旅游业的总体发展

    旅游业的发展需要有新的思想和理念的指导，旅游理论可以超前引导旅游业的发展，为旅游业的发展方向指明道路，不至于在旅游业发展的同时，伴随着负面效应的产生。

    （二）教育能促进旅游产品开发和创新，提供人才培养基地和人才培训师资

    旅游产品的开发和创新来源于知识的供给，而知识从学习教育中得来。丰富的知识能开发和创新不同类型的旅游产品，为旅游产品开发提供智能支持。教育行业还为旅游行业提供人才培养基地，培养培训师资和高层管理者。

    （三）提高旅游行业整体素质（服务和管理）

    旅游行业员工如果没有良好的旅游行业教育，势必工作效率极低，通过对管理者和员工进行良好的教育培训，大大提高了他们的管理水平和服务水准。

    三、旅游与教育的整合途径

    （一）大力发展旅游教育，开展多种形式的旅游培训，创造优良的旅游学习环境和氛围，打造科教兴旅工程

    从可持续发展理论的角度来看，旅游可持续发展要靠旅游从业人员（包括旅游管理人员和旅游服务人员等）的行为来实现。旅游可持续发展的内驱力，在于旅游教育。旅游要发展，人才培养要先行，建立一支有一定数量的高素质旅游业人才队伍，并进而影响到其周围的人群，是九江旅游业可持续发展的关键。九江市和九江学院应高度重视旅游教育，加大投入，努力提升九江学院、九江旅游外事学校等学校旅游专业的办学水平。应大力发展成人教育和继续教育，以九江学院旅游与国土资源学院为基地，与九江市旅游局联合，组建九江市旅游培训中心，分期分批开展岗位培训（如标准化管理与服务培训、跨文化管理与服务培训、外语培训等），采取多渠道、多层次、多形式的办法培养旅游专业人才，建立有效的人才吸引和激励机制，创造成才环境。加强对本地居民的旅游教育，使之为培育旅游产业和市场创造良好的文化氛围，把九江建设成为学习型的旅游城市，打造科教兴旅工程，实施全民旅游教育，“科教兴旅”将是九江旅游业可持续发展的前提。

    （二）倡导休闲教育，推动休闲旅游

    研究娱乐休闲的美国学者布赖特比尔指出：应该以休闲活动的参与为基础，建立起一套教育概念。[3]休闲分为积极的休闲和消极的休闲，积极的如读书、音乐、绘画、体育等，消极的如酗酒、赌博、色情等。九江是个适宜人类旅居的城市，倡导休闲教育，一定可以推动九江的休闲旅游。文化部门、教育部门、体育行业应积极行动起来，组织一些有易于居民身心健康的教育休闲活动。并通过休闲教育传授技巧，开发鉴赏力，使人们产生对休闲活动的兴趣并培养正确的休闲价值观。

    （三）开发多种形式的教育旅游产品

    教育旅游产品是指“凭借观光、休闲、科考、娱乐等多种旅游吸引物，具有满足旅游者个体德、智、体、美、劳等多方面教育功能的需要，客观上有利于提高旅游者整体素质的特种旅游产品。”教育旅游产品分为四种开发模式：道德教育（历史文化、典型榜样、革命传统、英雄事迹、国防教育、环境教育）旅游产品模式、休学教育（异质文化、文学艺术、科学考察、博物馆）旅游产品模式、健康（体育、休闲、医疗、心理、健康、世界观人生观科学观）教育旅游产品模式、美育（审美）教育旅游产品模式[4]。

    学艺旅游[5]是教育旅游的一种特殊形式，学习的课程包括制陶、编织、纺织、雕塑、医学、计算机、美容、摄影、外语、气功等。可以把学艺旅游作为补充，增加整个旅游行程的综合性。九江可以开发组织摄影、地质考察、植物考察、水体考察等教育旅游产品。

    （四）校企互动联合

    旅游院校与企业特别是旅游企业应加强合作，有可能的话可以成立“旅游教育联合体”，学校提供师资，企业提供实习基地，达到双相互动，利益双赢。九江学院旅游与国土资源学院与九江的旅游企业签订合约，由学校培训企业员工，企业接纳学生实习，达成双赢。随着教育产业化的日益兴起，九江学院旅游与国土资源学院可以以“教育”为中心，链接或者放射形式多样的旅游企业。

    （五）全民教育——以点带面提高全民旅游意识

    开展全民教育，在各部门的工作人员中特别是旅游社区的居民中开展旅游教育，《九江日报》准备开设周末旅游版，通过多种旅游宣传教育形式逐步影响到整个地区公民，让每一个人都懂得旅游知识。充分发挥学校教育的主导作用，九江学院旅游与国土资源学院主要培养应用方面的旅游专业人才，并承担了九江旅游企业的服务人员的培训工作，充分发挥学校教育的主导作用，开设了《庐山文化》、《九江名人与旅游》等选修课程，使学生增强旅游知识和增强旅游意识。

    [参考文献]

    [1]廖晓静.旅游的社会教育功能与可持续旅游的互动性分析[J].郑州大学学报（哲学社会科学版），2003，（6）.[2]万红莲，甘枝茂，周旗.对开发教育旅游的思考[J].宝鸡文理学院学报（自然科学版），2004，（1）.[3]杰弗瑞·戈比（美），康筝译.你生命中的休闲[M].昆明：云南人民出版社.2000.[4]张建，张永.整合存量旅游资源促进教育旅游产品开发[J].桂林旅游高等专科学校学报.2004，（3）.[5]吴必虎.区域旅游规划原理[M].北京：中国旅游出版社，2001.

    [责任编辑：上官涛]