禽大肠杆菌病流行病学的研究进展

    陈亚强

    摘要：禽大肠杆菌病是危害养禽业发展的主要细菌性传染病之一，禽大肠杆菌是其主要病原，该菌具有易产生耐药性的特点，不易控制，同时给禽产品造成大量药物残留，严重影响人类的身体健康。现对禽大肠杆菌病的流行特点进行综述，为防治禽大肠杆菌病研究提供理论基础。

    关键词：家禽;大肠杆菌;流行病学

    中图分类号：S858.3?文献标识码：B文章编号：2095-9737（2020）01-0069-01

    禽大肠杆菌（Avian E.coli）是禽大肠杆菌病的主要病原，有肠道内致病和肠道外致病型两种，是危害养禽业的重要细菌性病原，主要以消化道和呼吸道感染为主，其中最常见的是禽致病性大肠杆菌（APEC），其可引起家禽多系统疾病，如禽败血症、慢性呼吸道疾病、输卵管炎、卵黄性腹膜炎、大肠杆菌性肉芽肿、肿头综合症、多浆膜炎、肝周炎、心包炎、腹泻等，甚至出现急性死亡。同时，APEC被认为是人源肠道外致病性大肠杆菌（ExPEC）的重要来源，对公共卫生构成潜在威胁[1]。

    1?Avian E.coli分型研究

    E.coli疫病风险评估、流行病学和遗传学研究的进行首先需要区分致病性E.coli与共生性或非致病性E.coli，一般的分型方法是对E.coli进行菌体、荚膜和鞭毛血清型鉴定，即O：K：H血清型鉴定。目前，分子流行病学方法应用于分型，常用的有多位点酶电泳（MLEE）、系统演化分群方法（ECOR）和多位点序列分群方法（MLST）等，其中ECOR较为常用，ECOR是将E.coli分为A群、B1群、B2群和D群，大部分致病性E.coli属于B2群和D群，而A和B1群通常是共生性或非致病性E.coli。

    2?禽大肠杆菌病地域特点研究

    我国大肠杆菌发病呈散在分布，宋楠楠[2]通过对无破损的死亡鸭胚进行细菌分离培养、染色镜检、16S rDNA鉴定等方法，从415枚鸭胚中共分得细菌370株，分属27个种，其中324枚存在细菌感染，感染率为78.1 %。涂广运[3]对泰安和莱芜地区的肉鸭三种细菌病进行了调查研究发现泰安地区三种细菌病的感染鸭群率为43.24 %，莱芜地区三种细菌病的感染鸭群率为34.54 %。宿志民等[4]对泰安地區鸡源致病性大肠杆菌进行分离鉴定，14株鸡源大肠杆菌分别属于O78、O2和O1等3个血清型。胡林[5]对华东地区多个家禽养殖场进行分子生物学鉴定与分析，确定了77株致病性较强的菌株，发现B2群和D群在APEC当中较为流行。

    3?禽大肠杆菌病环境特点研究

    禽大肠杆菌病的发生与养殖环境有很大关系，王俊[6]对肉鸡大肠杆菌病的调查发现，肉鸡大肠杆菌病在每年1、4、5、7、8月具有较高的发病率，而且其发病与养殖场环境有密切关系。禽大肠杆菌一年四季均可发，但多发生在冬夏季节，王娟[7]研究发现在高温多雨潮湿季节、气温多变季节及寒冷季节多见，尤其是每年的4～5月、7～8月、12月到第二年的1月，发病率最高，约占大肠杆菌发病总数的80%。养殖单元的动物、昆虫均在大肠杆菌的传播环节中起着重要的作用，张荣民[8]对肉鸡产业链的大肠杆菌进行亲缘关系分析发现种鸡场-商品鸡场-屠宰场-超市来源的部分大肠杆菌亲缘关系相近，商品鸡场的鸡群、家燕、饲养员、犬、苍蝇和污水来源的部分大肠杆菌亲缘关系也相近。禽大肠杆菌在幼龄禽中多发，赵永明[9]研究发现在禽大肠杆菌病发病当中，幼禽受侵害严重。

    4?小结与展望

    禽大肠杆菌病是危害养鸡业发展中主要细菌性传染病之一，该菌广泛存在于环境中，可以通过多种途径传播，当外界环境中温度等改变时，均可引发该病。致病性E.coli血清型众多具有区域流行性，区域流行性不同，其致病性也存在一定的差异性，致病性E.coli不同血清型菌株之间缺乏交叉免疫原性，应该研发多种致病血清型具有交叉保护的广谱菌苗，同时针对不同地区、环境特点提出专门的、具有针对性的综合防控措施。

    参考文献：

    [1] Lee， Su Jin， Sim， Geun Young， Kang， Hyunook，et al. Synthesis of avenanthramides using engineered Escherichia coli[J]. Microbial Cell Factories， 17（1）：46.

    [2] 宋楠楠.死鸭胚中大肠杆菌的耐药与毒力基因分子流行病学调查[D].泰安：山东农业大学，2018.

    [3] 涂广运.山东泰安和莱芜地区肉鸭三种细菌病的调查和耐药性分析[D].泰安：山东农业大学，2017.

    [4] 宿志民，孙燕.泰安地区鸡源致病性大肠杆菌流行病学调查与耐药性分析[J].山东畜牧兽医，2016，37（04）：36-39.

    [5] 胡林.华东部分地区禽大肠杆菌病的分子流行病学调查[D].南京：南京农业大学，2015.

    [6] 王俊.肉鸡大肠杆菌病的流行病学调查及防治[J].农业与技术，2017，37（10）：113.

    [7] 王娟，黄秀梅，刘书科，等.不同动物源大肠杆菌的耐药性监测分析[J].中国兽医杂志，2013，49（11）：64-67.

    [8] 张荣民.肉鸡产业链NDM和MCR-1阳性大肠杆菌分子流行病学研究[D].北京：中国农业大学，2017.

    [9] 赵永明.禽大肠杆菌病防控要点[J].吉林畜牧兽医，2018，39（10）：34.