蛋鸡养殖通风管理技术要点

    吕凤禄

    摘要：蛋鸡舍通风的目的是在夏季降低舍温，最重要的是将舍内的有害气体，如氨气、二氧化碳、硫化氢、一氧化碳、灰尘等排出舍外，同时将新鲜的空气换进舍内，以保持鸡舍内空气新鲜，但是同时也不会对鸡群造成风寒的应激，还可辅助的控制好舍内相对湿度等指标，从而给蛋鸡提供一个舒适的养殖环境，蛋鸡养殖通风所涉及的技术要点很多，要根据本场的实际养殖情况、饲养的季节、养殖条件等进行合理的通风，既要达到理想的通风效果，也要解决好通风与保温之间的关系。

    关键词：蛋鸡养殖;通风换气;有害气体;生产性能;通风装置;温度;空气质量

    中图分类号：S831.4?? 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）12-0026-02

    随着蛋鸡养殖技术的不断进步，蛋鸡养殖的规模越来越大，数量也越来越多，为了充分的利用土地资源，利用最少的土地饲养尽可能多的蛋鸡，大多数的规模化养殖场都采取笼养蛋鸡的方式，单位面积的饲养量大、饲养密度大，鸡呼吸、排泄、体表排出以及剩料发酵、微生物在鸡舍内的大量蓄积等，这些有毒有害气体如果不及时的排出舍外，就会影响到蛋鸡的生产性能和健康水平，严重时还会导致蛋鸡发生严重的呼吸系统疾病，导致蛋鸡采食量下降、产蛋率降低、死淘率升高。因此，规模化笼养蛋鸡除了要合理的饲喂、科学的管理外，还需要加强通风换气。目前，鸡舍的通风管理已经成为现代蛋鸡养殖的关键技术。

    1 通风换气的目标

    目前蛋鸡养殖饲养密度大，尤其是在冬季，辽宁地区天气寒冷，气温较低，并且早晚的温差较大，养殖蛋鸡采取密闭养殖的方式，为了保温，往往忽略了通风的重要性。

    鸡呼吸会产生二氧化碳、排泄物，剩料发酵会产生氨气、硫化氢等有害气体，冬季点煤炉还会产生大量的一氧化碳，并且在夏季鸡舍内还会出现温度过高、相对湿度过大的现象，这些都对蛋鸡的健康和生产性能的发挥不利，如果蛋鸡长期生活在这样的环境下，勢必会使产蛋量下降、健康水平下降，严重时还会发生大量的死亡。因此，要加强通风换气工作，通风换气的目标是为蛋鸡提供一个舒适的养殖环境，要有适宜的温度、湿度，充足的氧气、新鲜的空气等，因此，要将舍内的有害气体、潮气等排出，舍内的蛋鸡最佳的体感温度一般为20～24℃，昼夜温度控制在5℃，进入鸡舍气味以不刺眼、刺鼻为宜。

    2 通风方式的选择

    鸡舍的通风方式可分自然通风和机械通风两种，具体选择哪种通风方式，则要明确通风方式的类型和各通风方式的优缺点，还要结合鸡舍的结构、通风的作用效果、季节气候等因素进行合理的选择，才能产生良好的通风效果，充分发挥蛋鸡的生产性能，提高蛋鸡养殖的经济效益。

    一般情况下，自然通风并不能达到较为理想的通风效果，尤其是炎热季节和寒冷季节必须要依赖于机械通风才能实现。机械通风又可分为正压通风、负压通风、零压通风，在通风时正压和零压通风应用的较少，最为理想的通风方式是负压通风，负压通风的优点是操作和控制起来较为简单，并且不受气候条件的影响，可保持舍内空气质量好且均匀，成本也较低、效率高。

    鸡舍的结构决定了鸡舍是采取横向通风还是纵向通风，另外，根据气候变化的特点也要将通风方式进行相应的变化，如在炎热的夏季，要实行最大通风管理，以达到降低舍温的目的，而冬季则要实行最小通风的管理，保持舍内空气新鲜的同时，还可以保持舍内的温度，避免鸡患病。目前，生产实践表明，鸡舍内采取纵向通风的效果要较横向通风好。

    3 通风量的控制

    鸡舍通风还需要达到一定的通风量，如果通风量不足，则会导致鸡舍内部湿度增加，会导致舍内病原微生物大量的滋生，易患多种传染病，如果通风量过大，则会造成热能的浪费，导致舍内温度和湿度过低，同样对鸡不利。

    鸡舍通风量的控制要根据鸡的生长周期和生理需要来确定，一般鸡在1～4日龄时以自然通风为宜，并且要在当天温度最高时进行。

    当鸡在5～10日龄时，可以使用纵向通风结合横向通风进行，可以根据舍内温度高低去选择横向风机的数量，间断、不间断通风结合进行。

    当鸡在11～20日龄内，可以采取纵向通风，风速适宜即可，如果遇到炎热天气，则可以加大通风量，以提高鸡的舒适度。

    当鸡在21日龄以后，则使用纵向风机通风，一旦舍内温度超过设定的温度，就可以形成风速，但是要确保温度不能低于设定温度。总之，通风量的控制要保证鸡舍温度、湿度适宜，空气新鲜。

    4 通风要点

    鸡场通风要掌握关键的技术要点，合理布局鸡舍，以达到理想的通风效果。首先鸡场的建设要科学选址，要选择在地势高燥、平坦、背风向阳、开阔、排水良好、通风的地方建舍，鸡舍在建设时要高出场地水平面至少40 cm，这样可以形成高度差，利于自然通风，场区内鸡舍的间距也不宜过小。

    鸡舍的窗户和通风管要合理的设置，窗户的大小要根据鸡舍的类型来确定，半开放、开放式鸡舍的窗户大小要适宜，鸡舍的墙壁上要在距离地面5～10 cm的位置设置高30 cm、宽50 cm的地窗;通风时要根据季节不同，采取不同的通风方法，因为春季虽然气温有所回升，但是天气变化异常，昼夜温差过大，在春季第一次高温来临时不要急于通风，而是要在高温过后再通风。

    冬季也不可忽略通风的重要性，冬季为了保暖一般采取密封式管理，并且饲养密度也较其他季节大一些，舍内更易积蓄大量的有害气体，如果不通风危害极大，但是在通风时需要处理好通风与保温之间的关系，选择在一天中温度最高的时段通风，并且提前将舍温适当的升高，另外，还要注意在通风时要避免冷风直吹鸡体，以免鸡群受风寒患病死亡。

    夏季通风时则要尽可能保持较大的通风量，因为，夏季通风的目的一方面是为了将有害气体排出，另一方面则是为了降低舍温，避免舍内过于潮湿，如果舍内高温再加上潮湿，对蛋鸡的危害极大，不但会导致生产性能下降，还会引起蛋鸡患病或者死亡。因此，夏季在自然通风的基础上，有必要采用与机械通风相结合的方式，需要在舍内安装风扇或者风机，炎热时还可以配合使用湿帘，可以达到理想的降温效果。