枣树皮下腹接新技术
张建成 成引平
临县有“天下红枣第一县”美誉，而主栽吕梁木枣品质不够优良，当地购销价不及赞皇大枣和圆铃枣等优良品种的1/5。早在上世纪90年代初，就开始引种改良，但一直解决不了大枣树多枝高接后风折接枝的危害，尤其是山梁上高接后，接头未完全愈合，3年内接枝绑上护棍后仍风折的有30%之多。因此，木枣若改劣换优，嫁接幼小枣树，枣农们乐意，但嫁接大枣树却不能接受。
如何减轻风折接枝的危害，县里专业技术员与有嫁接技能的枣农联手，在分析常用嫁接方法出现风折原因的基础上，筛选出皮下腹接技术，并从砧枝利用、砧穗结合、包扎结口3个环节上进行了系列改进试验。找到了一套既能简便快捷又能提高成活、降低风折的操作流程。小范围应用，嫁接成活率和接枝保存率均可达到95%。大面积应用，如在兔坂镇至八堡乡公路线，实施了0.1万hm2木枣改良，平均成活85%，接枝保存90%。证明了改进的枣树皮下腹接法，是一种不受树龄砧粗限制，成功率高、风险轻微的老方法新技术。现就其技术要点分述如下。
1留桩清砧
春季枣树发芽展叶后，即可开始嫁接。大枣树高接，首先按骨干枝分布状况重新设计丰产树形，没用枝从基部疏除，有用枝于基部留50 cm截掉顶梢，缺枝部位刻上补枝标记；独干树留140 cm主干截顶，嫁接成自然开心形。然后将干茎上所有枝叶清理干净，有翘裂老皮的，基部刮去一周10 cm宽的老皮，接口处要刮得露出韧皮，以便容易撬开皮层嫁接。小枣树低接，也要留桩剪砧。
2砧穗全方位结合
削接穗先从穗芽背面顶端开始，略带木质向里斜削成上厚下薄约6 cm长马耳形。背下尖再削一个0.5 cm的小削面，露出形成层。长削面一定要平展，以全段进入接口中部不空、上部不翘为准。然后，剪去顶端腊层或旧茬，以利于形成层对接。把拐头也剪短些，以防顶破包扎膜。开接口嫁接，接口安排在接枝需要延伸方向光滑面。丁字形接口，横切长度略大于接穗粗度，竖切长度短于接穗1 cm。撬开两侧皮层，将接穗长削面朝里，从接口正中沿韧皮与木质部之间缓缓插进去。穗顶与上切口皮层对齐，也就是形成层对齐。最后全封闭包扎。
3全封闭包扎接口
接穗进入接口后，用比接口宽的薄膜条，先将接口覆盖严，两端同时拉向背面交叉勒紧。然后避开穗芽上下各缠两圈打结扎紧。接芽成活后不仅能从膜里钻出来，以后也不会形成缢痕。此种包扎方法当年还有阻止天牛进入接口作用。包扎膜不解除有益无害，待到二次剪砧时，再将残留膜清理干净。
4嫁接后管理
截干嫁接后，干茎上隐芽受刺激大量萌发生长，消耗砧体养分，若不及时清除，影响接口愈合和接穗成活生长。应从嫁接20 d后开始，相隔15 d连续3次抹除萌芽。除确认接穗不能成活、二次截砧有困难的，可以留个别萌芽再嫁接外，再不能多留一个无用的芽。新生接枝长高至40 cm时，用旧废布带或柔软绳索，引缚到上面活桩上，防止风折。另外，有3种常见不良现象要注意防治：一是有的接穗成活，主芽不发，副芽抽生两三支半木质化枣吊。这种现象老树上居多，这与接穗本身充实度和砧体营养供给有关。应当剪去枣吊，促主芽萌发。二是有些新生接枝上部象火烧过似的焦枯，这是飞蛾类害虫侵食幼嫩枝叶的缘故。应当喷施杀虫
剂防治。还有一种不易发现的虫害，就是天牛蛀入接口，蛀食愈伤组织，排泄下一层粪，成为永久隔离层，最易风折。应当挖出洞里虫粪，塞进药棉球，泥土封住洞口来熏杀。地边存放陈旧枣枝和嫁接锯下的枣枝，要及早清理出去，尽量减少虫源。三是尽管接枝根基比较牢固，并有砧桩呵护，也不能完全避免遇大风折枝出现。若从枝茎下部折断，剪平折茬，疏剪一个二次枝，促发新芽延长。若从基部折断，接穗上第2年春仍能长出新枝来。如果连接穗拔起，只能下年错开原接口补接。当然土肥水管理更得加强，以促进快速成活生长。
5二次截砧
小树低接2年后，大树高接3年后，接口结合牢固，接枝中下部发育已壮实，即可开始正常结果。此时留在上面的活桩，已完成了使命，低接的应于第3年春季，高接的应于第4年春季，视砧桩粗细，分别在接口以上3～6 cm处，实施二次截砧，并将残留膜清理干净。截面刮平后，再用塑料膜包住，防止截面干裂，促进愈合。千万不可贴近接口截砧，再创新的风折危险。
临县有“天下红枣第一县”美誉，而主栽吕梁木枣品质不够优良，当地购销价不及赞皇大枣和圆铃枣等优良品种的1/5。早在上世纪90年代初，就开始引种改良，但一直解决不了大枣树多枝高接后风折接枝的危害，尤其是山梁上高接后，接头未完全愈合，3年内接枝绑上护棍后仍风折的有30%之多。因此，木枣若改劣换优，嫁接幼小枣树，枣农们乐意，但嫁接大枣树却不能接受。
如何减轻风折接枝的危害，县里专业技术员与有嫁接技能的枣农联手，在分析常用嫁接方法出现风折原因的基础上，筛选出皮下腹接技术，并从砧枝利用、砧穗结合、包扎结口3个环节上进行了系列改进试验。找到了一套既能简便快捷又能提高成活、降低风折的操作流程。小范围应用，嫁接成活率和接枝保存率均可达到95%。大面积应用，如在兔坂镇至八堡乡公路线，实施了0.1万hm2木枣改良，平均成活85%，接枝保存90%。证明了改进的枣树皮下腹接法，是一种不受树龄砧粗限制，成功率高、风险轻微的老方法新技术。现就其技术要点分述如下。
1留桩清砧
春季枣树发芽展叶后，即可开始嫁接。大枣树高接，首先按骨干枝分布状况重新设计丰产树形，没用枝从基部疏除，有用枝于基部留50 cm截掉顶梢，缺枝部位刻上补枝标记；独干树留140 cm主干截顶，嫁接成自然开心形。然后将干茎上所有枝叶清理干净，有翘裂老皮的，基部刮去一周10 cm宽的老皮，接口处要刮得露出韧皮，以便容易撬开皮层嫁接。小枣树低接，也要留桩剪砧。
2砧穗全方位结合
削接穗先从穗芽背面顶端开始，略带木质向里斜削成上厚下薄约6 cm长马耳形。背下尖再削一个0.5 cm的小削面，露出形成层。长削面一定要平展，以全段进入接口中部不空、上部不翘为准。然后，剪去顶端腊层或旧茬，以利于形成层对接。把拐头也剪短些，以防顶破包扎膜。开接口嫁接，接口安排在接枝需要延伸方向光滑面。丁字形接口，横切长度略大于接穗粗度，竖切长度短于接穗1 cm。撬开两侧皮层，将接穗长削面朝里，从接口正中沿韧皮与木质部之间缓缓插进去。穗顶与上切口皮层对齐，也就是形成层对齐。最后全封闭包扎。
3全封闭包扎接口
接穗进入接口后，用比接口宽的薄膜条，先将接口覆盖严，两端同时拉向背面交叉勒紧。然后避开穗芽上下各缠两圈打结扎紧。接芽成活后不仅能从膜里钻出来，以后也不会形成缢痕。此种包扎方法当年还有阻止天牛进入接口作用。包扎膜不解除有益无害，待到二次剪砧时，再将残留膜清理干净。
4嫁接后管理
截干嫁接后，干茎上隐芽受刺激大量萌发生长，消耗砧体养分，若不及时清除，影响接口愈合和接穗成活生长。应从嫁接20 d后开始，相隔15 d连续3次抹除萌芽。除确认接穗不能成活、二次截砧有困难的，可以留个别萌芽再嫁接外，再不能多留一个无用的芽。新生接枝长高至40 cm时，用旧废布带或柔软绳索，引缚到上面活桩上，防止风折。另外，有3种常见不良现象要注意防治：一是有的接穗成活，主芽不发，副芽抽生两三支半木质化枣吊。这种现象老树上居多，这与接穗本身充实度和砧体营养供给有关。应当剪去枣吊，促主芽萌发。二是有些新生接枝上部象火烧过似的焦枯，这是飞蛾类害虫侵食幼嫩枝叶的缘故。应当喷施杀虫
剂防治。还有一种不易发现的虫害，就是天牛蛀入接口，蛀食愈伤组织，排泄下一层粪，成为永久隔离层，最易风折。应当挖出洞里虫粪，塞进药棉球，泥土封住洞口来熏杀。地边存放陈旧枣枝和嫁接锯下的枣枝，要及早清理出去，尽量减少虫源。三是尽管接枝根基比较牢固，并有砧桩呵护，也不能完全避免遇大风折枝出现。若从枝茎下部折断，剪平折茬，疏剪一个二次枝，促发新芽延长。若从基部折断，接穗上第2年春仍能长出新枝来。如果连接穗拔起，只能下年错开原接口补接。当然土肥水管理更得加强，以促进快速成活生长。
5二次截砧
小树低接2年后，大树高接3年后，接口结合牢固，接枝中下部发育已壮实，即可开始正常结果。此时留在上面的活桩，已完成了使命，低接的应于第3年春季，高接的应于第4年春季，视砧桩粗细，分别在接口以上3～6 cm处，实施二次截砧，并将残留膜清理干净。截面刮平后，再用塑料膜包住，防止截面干裂，促进愈合。千万不可贴近接口截砧，再创新的风折危险。
