大蒜生产机械化发展现状及对策
范士华+付加雷
随着农业种植结构的调整，“一蒜一棉”已成为全县主要经济作物种植模式。近年来，随着全县大蒜种植面积不断扩大，大蒜机械化生产已成为现代农业发展的重要组成部分。但长期以来，由于大蒜种植及收获“农艺”复杂、科技含量较高，主要靠人工作业，如何提高大蒜生产机械化水平，一直是制约大蒜规模种植的技术瓶颈。
一、大蒜种植的主要方式
目前，我县大蒜种植面积已达25万亩，初步形成种植规模，成为农民增收的主要经济来源。我县的大蒜种植为一年一季种植，种植时间一般在秋分前后，种植方式以蒜棉间作为主，由于棉花育苗移栽机械化技术的推广，有利于机械化收获大蒜平作种植方式。正常年份，蒜苔收获时间一般在5月的中下旬两三天内，生蒜收获时间一般在6月上旬前后一周内完成。亩产量一般在1000～1600 kg，蒜苔亩产量一般在300 kg。
二、大蒜种植机械化生产发展现状
大蒜种植一般要经过土地的施肥、耕整、起垄、栽种、覆膜、浇灌、田间管理、收获、捡拾加工、分级等生产环节。一种是传统的手工收获生产方式，另一种是利用大蒜挖掘机。
大蒜生产不同环境所需的机械主要有耕整机械、播种机械、覆膜机械、植保机械、排灌机械、收获机械、加工机械，但大蒜生产机械只在个别环节上有所突破，整体水平较差，除了用的耕整机械、植保机械、排灌机械外，目前，全县主要有大蒜覆膜机械、大蒜挖掘机械得到推广应用，普遍得到群众认可。大蒜覆膜机械是一种人力牵引的半机械化装置，作业效率单人使用2~4亩/h。大蒜挖掘机械主要有4DS-1000型、4S-60/85型、WSJ-06型配套动力12马力以上拖拉机，生产效率1.5~2.0亩/h，是单人挖掘20~30倍，费用是人工作业1/5，损伤率不到2%，是人工作业1/5，上述机械收获不仅可以缩短收获期，减轻劳动强度，降低生产成本，而且能提高大蒜的品种和种植效益。近年来，在农机购置补贴政策的驱动下，我县大蒜、棉花等经济作物新机具、新技术得到大面积推广应用，目前全县大蒜收获机已发展到860余台套，其中中小型收获机为160台套，微型收获机700台套，2013年实现大蒜收获面积19万亩，占全县大蒜种植面积的70%以上。2014年新推广大蒜收获机600余台套，预计大蒜收获面积将突破26万亩。
三、存在问题
1.大蒜收获机具尚存在一定问题，主要表现两个方面：一是机具设计方面存在着一定的问题，机具适用性差，有些机具在沙壤土地里作业效果较好，在粘壤土地中作业效果较差。二是机具质量存在一定问题，可靠性差，故障频率高、限深装置还不稳定，机架易变形，焊接不牢固等，严重影响了作业效率。
2.推广大蒜收获机械化技术受到种植的农艺的制约。有些地方平播种植，有些地方实现间作套种，且垄距、行距不统一，缺乏统一的种植标准，严重影响了大蒜收获机具的适用性，阻碍了机具的推广应用。
3.机具价格高，作业效率低。经济收益相对较低，影响了机具的推广。
4.机手的技术培训和企业服务滞后。由于大蒜收获机为一种新型的机械，机手均为初次使用，机手的实际操作能力差、故障频发，影响了作业效率，机手急需厂家对之进行技术培训，同时，由于生产厂家规模小，技术人员少，而且销售数量有限，售后服务相对滞后。
四、发展大蒜机械化技术的两点建议
1.农机农艺结合，搞好机具配套。一是从现有大蒜种类中筛选适合当地的品种。二是引进、示范、推广一些设计合理、结构优先、适应性强、节能、环保、高效、耐用的新型大蒜生产机械。根据大蒜种植的补贴需求，探索出规模化、机械化生产管理的有效机制和区域技术模式，达到农机农艺融合。
2.做好综合服务，推进协调发展。一是建立服务推广体系，以农机部门为依托，农机合作社为主，农机大户为骨干的示范服务推广网络，搞好产前、产中、产后服务。二是建立示范基地，实施辐射带动。在大蒜种植的镇区建立大蒜生产示范基地，统一大蒜种植模式，建立标准化的种植体系，达到农机农艺融合，大蒜机具引进、示范、推广和应用。三是搞好机手培训工作。以农机化学校为依托，积极开展大蒜机械化生产培训班，提高机手理论知识，技术素质，操作技能和维修水平，做好大蒜生产机械化技术上的技术指导、技术培训和技术服务，推动大蒜生产机械化的协调发展。(02)
随着农业种植结构的调整，“一蒜一棉”已成为全县主要经济作物种植模式。近年来，随着全县大蒜种植面积不断扩大，大蒜机械化生产已成为现代农业发展的重要组成部分。但长期以来，由于大蒜种植及收获“农艺”复杂、科技含量较高，主要靠人工作业，如何提高大蒜生产机械化水平，一直是制约大蒜规模种植的技术瓶颈。
一、大蒜种植的主要方式
目前，我县大蒜种植面积已达25万亩，初步形成种植规模，成为农民增收的主要经济来源。我县的大蒜种植为一年一季种植，种植时间一般在秋分前后，种植方式以蒜棉间作为主，由于棉花育苗移栽机械化技术的推广，有利于机械化收获大蒜平作种植方式。正常年份，蒜苔收获时间一般在5月的中下旬两三天内，生蒜收获时间一般在6月上旬前后一周内完成。亩产量一般在1000～1600 kg，蒜苔亩产量一般在300 kg。
二、大蒜种植机械化生产发展现状
大蒜种植一般要经过土地的施肥、耕整、起垄、栽种、覆膜、浇灌、田间管理、收获、捡拾加工、分级等生产环节。一种是传统的手工收获生产方式，另一种是利用大蒜挖掘机。
大蒜生产不同环境所需的机械主要有耕整机械、播种机械、覆膜机械、植保机械、排灌机械、收获机械、加工机械，但大蒜生产机械只在个别环节上有所突破，整体水平较差，除了用的耕整机械、植保机械、排灌机械外，目前，全县主要有大蒜覆膜机械、大蒜挖掘机械得到推广应用，普遍得到群众认可。大蒜覆膜机械是一种人力牵引的半机械化装置，作业效率单人使用2~4亩/h。大蒜挖掘机械主要有4DS-1000型、4S-60/85型、WSJ-06型配套动力12马力以上拖拉机，生产效率1.5~2.0亩/h，是单人挖掘20~30倍，费用是人工作业1/5，损伤率不到2%，是人工作业1/5，上述机械收获不仅可以缩短收获期，减轻劳动强度，降低生产成本，而且能提高大蒜的品种和种植效益。近年来，在农机购置补贴政策的驱动下，我县大蒜、棉花等经济作物新机具、新技术得到大面积推广应用，目前全县大蒜收获机已发展到860余台套，其中中小型收获机为160台套，微型收获机700台套，2013年实现大蒜收获面积19万亩，占全县大蒜种植面积的70%以上。2014年新推广大蒜收获机600余台套，预计大蒜收获面积将突破26万亩。
三、存在问题
1.大蒜收获机具尚存在一定问题，主要表现两个方面：一是机具设计方面存在着一定的问题，机具适用性差，有些机具在沙壤土地里作业效果较好，在粘壤土地中作业效果较差。二是机具质量存在一定问题，可靠性差，故障频率高、限深装置还不稳定，机架易变形，焊接不牢固等，严重影响了作业效率。
2.推广大蒜收获机械化技术受到种植的农艺的制约。有些地方平播种植，有些地方实现间作套种，且垄距、行距不统一，缺乏统一的种植标准，严重影响了大蒜收获机具的适用性，阻碍了机具的推广应用。
3.机具价格高，作业效率低。经济收益相对较低，影响了机具的推广。
4.机手的技术培训和企业服务滞后。由于大蒜收获机为一种新型的机械，机手均为初次使用，机手的实际操作能力差、故障频发，影响了作业效率，机手急需厂家对之进行技术培训，同时，由于生产厂家规模小，技术人员少，而且销售数量有限，售后服务相对滞后。
四、发展大蒜机械化技术的两点建议
1.农机农艺结合，搞好机具配套。一是从现有大蒜种类中筛选适合当地的品种。二是引进、示范、推广一些设计合理、结构优先、适应性强、节能、环保、高效、耐用的新型大蒜生产机械。根据大蒜种植的补贴需求，探索出规模化、机械化生产管理的有效机制和区域技术模式，达到农机农艺融合。
2.做好综合服务，推进协调发展。一是建立服务推广体系，以农机部门为依托，农机合作社为主，农机大户为骨干的示范服务推广网络，搞好产前、产中、产后服务。二是建立示范基地，实施辐射带动。在大蒜种植的镇区建立大蒜生产示范基地，统一大蒜种植模式，建立标准化的种植体系，达到农机农艺融合，大蒜机具引进、示范、推广和应用。三是搞好机手培训工作。以农机化学校为依托，积极开展大蒜机械化生产培训班，提高机手理论知识，技术素质，操作技能和维修水平，做好大蒜生产机械化技术上的技术指导、技术培训和技术服务，推动大蒜生产机械化的协调发展。(02)
