会讯
第二届中国果业期刊研讨会在重庆召开为了顺应现代果业发展带来的信息服务变革，促进我国果业期刊同步发展与革新，2013年11月22-23日，第二届中国果业期刊研讨会在重庆中国农业科学院柑桔研究所召开。这次会议由中国农业科学院柑桔研究所主办，中国南方果树杂志社承办，《园艺学报》《果树学报》《中国南方果树》《中国果树》《中国果业信息》《果农之友》《果树实用技术与信息》《河北果树》《浙江柑桔》《山西果树》《西北园艺》《北方果树》《烟台果树》《南方园艺》等10多家果业期刊的主编、编辑部负责人和部分编辑参加了会议。
研讨会由《中国果业信息》主编、柑桔研究所邓烈副书记主持。会上，柑桔研究所龙力书记介绍了我国柑桔产业发展状况及柑桔研究所发展概况，各期刊主编和编辑部负责人依次发言，分别介绍了各自期刊的发展情况，共同交流了办刊经验、期刊质量控制与管理、新媒体时代纸质期刊的困惑与革新以及期刊广告经营经验等。西南大学期刊社领导应邀在会上作了发言。大家一致认为，果业期刊应加强合作与交流，形成合力，共同推动我国果业期刊发展，促进果树产业健康持续发展。为更直观地了解重庆柑桔产业，与会代表会后参观了重庆市忠县新立橙汁厂、苗圃、果园及长寿区现代农业园区。
第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1草莓新品种——小白
草莓新品种小白为辽丹1号（红颜复壮品种）脱毒组培芽变品种，是由北京奥仪凯源蔬菜种植专业合作社育成，2012年世界草莓大会获得银奖。现将该品种的主要特性介绍如下。
1生长结果习性
该品种叶片直立，植株高大，生长旺期株高30 cm，开展度27 cm左右。植株分茎数较少，单株花序3～5个，花茎粗壮、坚硬直立，花量较少，顶花序8～10朵，侧花序5～7朵，花朵发育健全，授粉和结果性好，667 m2栽植10 000株，产量可达到3 000 kg。丰产性好于红颜、章姬等品种。
2果实经济性状
果实长圆锥形，顶果略短圆锥带三角形，顶果特大，最大顶果达150 g，果重28～30 g。果皮较薄，成熟后颜色为粉白色。果肉为纯白色或淡黄色，没有髓心（图1），口感香甜，入口即化，有黄桃的味道，可溶性固形物含量14%以上。
3适应性及抗性
该品种对土壤适应性强，休眠浅但不耐连续低温。抗白粉病能力强，但在果实采收期，空气湿度过大，果实容易发生灰霉病，引起大量烂果。生产上应严禁开花结果期大水漫灌。
北京市密云县穆家峪镇人民政府（101500）
李春梅李健
静宁县大面积苹果大苗
移栽建园经验总结2013年，静宁县司桥乡为了调动群众种植苹果的积极性，加快苹果产业发展步伐，花巨资从山东引进3年生以上烟富6号苗木5万多株，在上马村集中连片建园67 hm2，由于在栽植过程中集成应用了南部群众大苗建园的多项成功经验，取得了理想的效果。据2013年9月12日我们实际调查，成活率达100%，平均新梢生长量达90 cm，最长新梢达1.4 m，树体生长健壮，园貌整齐。现将我们栽植时应用的主要技术措施总结如下，以供交流。
一是苗木补水。上马村大苗移栽所用的苗木来自千里之外的山东，由于在苗木收购、运输周转过程中时间较长，失水较重，在苗木运到后，应先集中挖一个深80 cm、宽10 m、长30 m的大坑，用塑料棚膜对坑进行铺垫，将苗木整捆放入坑内，然后浇水深20 cm，浸根12～24 h，对苗木进行水分补充。
二是生根粉处理。在栽植地头，每家每户各挖一个50 cm见方的小坑，用塑料棚膜铺垫，内装200 mg/kg的生根粉，在栽前进行蘸根处理。
三是快速栽植。在3月28日苗木运到后，及时组织群众栽植，采取边挖坑、边栽植的措施，防止土壤跑墒，到4月2日，历时仅4 d，全部栽植完毕。栽植过程中应用了表土填坑、心土分摊熟化、“三埋两踏一提”措施，先用熟土将坑填至离地表30 cm左右时，踏实土壤，再将坑中间垫高成馒头状，将苗木放入坑内，顺展根系，再次覆土埋住根系，轻提苗木，再次埋土，踏实土壤，以利于根土密接。
四是及时浇水。栽植后将树盘整成锅底状，每株浇水1桶（15 kg左右），以沉实土壤，形成良好的土壤墒情。
五是覆膜。待水渗下后，用细表土将坑填平，然后用1.4 m宽的地膜进行覆盖，以树为中心，每边覆盖一幅，覆盖宽度2.4 m左右，两膜叠加2 cm左右，用土压实叠加中缝及膜四周，提高土壤水分利用率，促进成活。
六是重剪。为了平衡地上部与地下部的关系，减少植株水分散失，栽植后对地上部分枝，除保留中干延长生长外，其他枝全部留单芽重截处理。结合重剪，对对生枝、轮生枝进行疏除，为树形培养打好基础。
七是套育苗袋。为了减少苗木失水，乡政府特意定做了5万多个宽2 cm、长1.8 m的大型育苗袋，发放给农户，全部实行了套袋栽培。
八是留足营养带。定植后，在所铺2.4 m宽的地膜 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1带内禁止种植农作物，集中营养供给，以保证树体健壮生长。
九是适时脱袋。在发芽后10～15 d脱袋，首先将袋口撕开，炼苗1～2 d后再除育苗袋。
十是抹芽。摘袋后及时抹除离地面80 cm内的所有萌芽及剪口附近的无用芽。
十一是合理间作。栽植当年，树行间空间较大，在行间进行了间作蚕豆，乡政府按每667 m24 kg的标准，统一供给蚕豆种子，在行间统一间作，以改善环境和增加收入。
十二是防治病虫害。根据观察，上马村所移栽的苹果大苗当年发生的病虫害主要有褐斑病、锈病、卷叶虫，可于5月中下旬开始连续喷施2次600倍的多菌灵+1.8%阿维菌素+10%蛾螨灵1 500倍液，间隔7 d再喷1次，效果较好。
甘肃省静宁县林业局（743400）
王田利
山楂嫁接苗的培育技巧
1采集接穗
山楂接穗必须从适于本地发展的优良品种植株上采取，要求必须是生长发育健壮、芽子饱满的营养枝。芽接接穗要从当年生的外围新梢上选取，剪下后立即摘除叶片，保留0.5 cm的叶柄，最好随采随接。枝接可结合冬季修剪，选取生长充实的1年生枝条做接穗，枝条应在低温下用湿沙埋藏，待春季枝接时取用。远距离采集接穗时要妥善包装，全穗或接穗两头蘸蜡，然后用湿草包好运输。
2适时嫁接
芽接由7月中旬开始；枝接在春季砧木树液流动后进行，一般在“惊蛰”至“谷雨”期间进行。
3嫁接技法
在苗圃中育苗多采用芽接法和切接法，若砧木较粗，可采用劈接法或腹接法。芽接法节省接穗，操作简便，成活率高，故大量繁殖苗木多用芽接法。
4嫁接苗的管护
4.1检查补接芽接后1周观察，凡接芽新鲜未皱缩、叶柄已落或一触即落的，表明已经成活；如接芽变黑、叶片皱缩、叶柄僵死在芽上的即未成活，应立即补接。高寒山区越冬时要培土高出芽接部位以防寒。
4.2解除绑缚物芽接的翌年春萌芽前解除绑缚物；枝接的绑缚物一般在夏季解除。
4.3适时剪砧秋季芽接的，待翌年春接芽萌发前，在接芽上方0.5 cm处一次剪砧，一般在3月下旬至4月上旬进行。
4.4除掉萌蘖凡砧木发出的萌蘖都要及时除掉，随发随除。
4.5加强土肥水管理在山楂嫁接苗速生期的5-7月追肥2次，第1次每667 m2施尿素10 kg，第2次每667 m2施复合肥12 kg，每次施肥都要结合浇水，8月份停止追肥。生长期要加强中耕除草。
4.6防治病虫要加强病虫害的防治，以保证苗木充实健壮。
山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇
农业综合办公室（277415）于长春
山楂树的栽植技术
1整地
不同类型的林地采用不同的整地方法。在平地建立丰产园时，可全园整地，深翻30～50 cm，深翻前施足基肥，每667 m2施有机肥12 000～15 000 kg，耙平耙细。也可以采用带状整地的方法，带宽1～1.2 m、深60～80 cm，生土和熟土分开放，然后将土杂肥混合均匀，填入沟内。在平缓的山坡上建立丰产园时，为了减少水土流失，为山楂生长发育创造优越条件，园地可按等高线修成水平梯田或整成外高里低的反坡梯田。在地埂、地边、埝边等处栽植山楂时，可挖成60 cm或80 cm见方的大坑带状栽植。无论哪种栽植坑，在回填时，还应混入25～30 kg有机肥。丘陵地整地，必须坚持做好水土保持工作。
利用荒山坡栽植山楂，应在1年前就开始做好整地工作。目前通常用的是修建梯田或挖鱼鳞坑。修筑梯田时，要根据地形小弯取直，大弯就势，沿等高线来修，每块梯田的大小和高低依地势和坡度而定。梯田的田面要修理平整，外侧略高，修筑一个土埂，以利于把水蓄存在梯田面上，内侧留一条小沟，以利于排出多余的水。在多石的山坡上，梯田壁可以就地取材，用石头砌成。修建梯田很费工，还可以先修一水平栽植带，栽植以后陆续修成梯田。如有条件，可采用机械修梯田。挖鱼鳞坑应在坡上沿等高线按栽植距挖一个深60～100 cm的圆形树穴，在穴的下坡用石块砌成半圆形小堰。栽植后，使坑面外高内低，便于蓄水。
2栽植
秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植，但以秋栽效果最好，特别是在春旱风大的地区更适宜秋栽。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长，此时苗木储存营养多，伤根容易愈合，翌春解冻后就能吸收水分和营养供苗木生长之需，栽植成活率高。常 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1用的定植方式有两种：一是长方形栽植，其特点是行距大，株距小，通风透光良好，便于田间作业和幼树行间种植间作物；二是正方形栽植，株行距相等，通风透光良好，早期单位面积产量高，盛果期后光照差，田间作业不便。定植密度一般为4 m×5 m，每667 m2栽33株，或者3 m×4 m，每667 m2栽55株。
定植穴应在定植前准备好。春季定植，应在晚秋土壤封冻前挖好。挖深60～100 cm、直径100 cm的圆坑。挖坑时将表土和底土分开放置，回填土时将表土混合农家肥先填入坑内，后填底土。栽植时先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀，将另一部分表土填入坑内，边填边踩实。填至近一半时，再把拌有肥料的表土填入。然后，将山楂苗放在中央，使其根系舒展，继续填入残留的表土，同时将苗木轻轻上提，使根系与土密切接触，并用脚踩实，表土用尽后，再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度。避免栽后灌水时，使苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后，在苗木周围培土埂，浇水，水渗后封土保墒。在春季多风地区，避免苗木被风吹摇晃使根系透风，在根颈部可培30 cm高的土埂。待翌春发芽前，再把土埂扒开。
河南省中牟县林业局（451450）
刘磊
优质无公害深州蜜桃生产要点
一是重施有机肥。在秋冬季土壤上冻前或春季土壤解冻后，采用挖环状沟、条状沟、穴状沟的方法施入基肥，施肥深度25～30 cm。基肥以腐熟的农家肥为主，适量加入速效化肥（过磷酸钙、硼砂、硫酸亚铁等），盛果期树667 m2施优质有机肥5 000 kg。
二是科学追肥。分别于萌芽期、开花前、果实迅速膨大期进行树下追肥，以磷、钾肥为主，年追肥2～3次，施肥后及时浇水，并结合用药进行叶面喷肥。积极推广配方施肥，在叶片分析确定各种元素含量的基础上， 根据深州蜜桃优质丰产的叶片矿质营养元素标准值，确定营养平衡配比方案，实现果园的高产、优质和高效生产。
三是整形修剪。采取冬剪与生长季节修剪相结合的方法，搞好树体结构调整改造，推广自然开心形树形，保持树体健壮，营造合理的树体和果园群体结构，确保通风透光，提高叶片光合功能。冬剪后667 m2枝量保持3万～4万个，中长枝占40%以下，短果枝及花束状果枝占60%以上。
四是授粉技术。在配置授粉品种恰当的情况下，对深州蜜桃搞好人工授粉或采用蜜蜂、壁蜂辅助授粉，以提高坐果率，端正果形，提高优质果率。
五是疏花疏果。深州蜜桃有僵芽特性，通常不疏花，一般进行疏果，但花量大时也要疏花。疏果在分出大桃和桃奴时进行，可按每25～30 cm间距留1个果，也可按枝类留果，长果枝2～3个果，中果枝1～2个果，短果枝及花束状果枝留1个果或不留果，667 m2留果量4 500～5 000个。
六是果实套袋。疏果后喷一次高质量杀虫杀菌剂，然后进行果实全套袋（采用双层三色桃果实专用纸袋，外层为外灰内黑，内层为红色）。套袋从5月下旬开始，至6月上旬结束。解除纸袋一般在8月15-20日进行。
七是采用综合措施防治病虫害。搞好果园卫生，采取树干缠粘虫胶带、挂黑光灯和杀虫灯，并利用糖醋液、性诱芯等方法诱杀害虫，采用梨小性诱剂预测预报防治梨小食心虫，推广使用农业部发布无公害农产品生产推荐的高效、低毒、低残留农药种类防治病虫害。
八是摘叶、铺反光膜、采收。在果实着色期将影响果实着色的叶片摘除。除袋前树下铺反光膜促进果实着色。适时分批采收，防止机械伤害，保持果实完整。
河北省衡水市林业技术推广站（053000）
张凤英
核桃树周年施肥要点
核桃施肥技术是核桃早丰早产的关键技术之一。除核桃树在栽植时施入足够的基肥之外，每年还要在关键时期给核桃树施肥。
1核桃树施肥的基本原则
一是施肥时期在根系的三大生长高峰期前进行。在根系的三大生长高峰期前施肥断根恢复快、养分吸收快、利用率高、损失少。
二是施用的重点位置应在须根分布最多的地方。须根分布最多在20～80 cm的土层中，水平分布在树冠外延垂直的下方最多。施肥最好在40～60 cm深位置，如果土层薄也可适当浅施。
三是施肥量一般按树冠投影面积计算。幼树1 m2投影面积需施氮肥0.2 kg、磷钾肥各0.05 kg、农家肥10 kg；结果树1 m2投影面积需施氮肥0.2 kg、磷钾肥各0.1 kg、农家肥20 kg。
四是施肥应适当集中。根据核桃根系生长具有驱肥性和补偿性的特点，即根系追着肥长，施肥可诱导根系分布，所以，应采用适当集中施肥措施，并且每年变换施肥位置，以减少用工和提高肥效。
五是施肥应均匀、结合覆土和灌水。在施肥时，不管采用哪种方法或哪种肥料，都应撒布均匀，用土埋好， 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1每年或每次施肥时都要变换位置，同时应尽量结合灌水进行，尤其是追施速效肥料后更应及时灌水，以便尽快发挥肥效。
2根系三大生长高峰期的施肥特点
第一高峰期：萌芽后到春梢旺盛生长期，约到5月中旬止。追肥在萌芽前进行，深20 cm，以速效氮肥为主，如尿素、硝酸铵等，占全年施肥总量的30%。
第二高峰期：春梢停长到核桃硬核期，6月下旬至7月上旬。追肥深40 cm，以氮磷钾复合肥为主，占全年施肥量的30%。
第三高峰期：9中旬核桃采收后，此期生长量最大，基肥以充分腐熟的农家肥为主，可以配合施用复合肥，最好在核桃采后尽早施入，深度40～60 cm，占全年施肥总量的40%。
以上基肥一般采用条沟状施法，幼树常采用环状沟施法；追肥普遍采用穴状施法。
河北省迁西县林业局（064300）
方秀丽
果树修剪要“六看”
果树修剪时，应该是修剪前先围着树转一转，做到“六看”后再下手。
一看环境。就是要看工作环境的安全状况，包括树体上是否有悬挂物，树干是否有腐烂或劈裂，树上是否有较大的干枯枝、病虫枝等，以及树木附近有无高压线和其他障碍物等。消除安全隐患后才能进行修剪操作。
二看空间。就是要看树木的生长空间。在进行修剪前，要看一看该树木和周围树木之间有无矛盾，如果树木之间比较拥挤，枝条有交叉或重叠现象，或有郁闭的趋势，就要通过修剪来减小冠幅，保持不同树木各自相对独立的生长空间，缓解郁闭的矛盾；如果生长空间较大，就可以通过修剪来开张枝条的角度，进一步扩大树冠，以充分利用空间。
三看树种。果树种类繁多，不同果树的枝芽、开花习性等都不一样，其修剪方法也就不同。如碧桃喜光，修剪时要尽量开张枝条角度，形成开张的开心形树形，以利于内膛的通风透光，形成更多的花芽，实现立体结果。
四看树龄。树龄不同，修剪方法也不一样。如果是幼树，为了尽快形成良好的树体结构，修剪时对各级骨干枝的延长枝应以短截为主，以促发新枝。而对于骨干枝以外的其他枝条应以轻短截为主，以利于营养物质的积累，尽早进行花芽分化。同时，幼树一般都具有旺盛的生长势，重剪后往往会造成秋季枝条不能及时停止生长，发育不充实，降低抗寒能力，形成枯梢。成年树应该调节生长与开花结果的矛盾，使营养枝和开花枝保持一定的比例，防止隔年开花现象的发生，也要防止开花结果过多造成树体的早衰；同时，还必须不断进行更新修剪，防止早衰。而对于老龄树，由于生长势降低，应进行重剪，减少开花量，减少营养消耗，并刺激树体抽生新枝，以恢复生长势。
五看树势。树木的长势一般可通过看树冠外围延长枝的长度和数量来判断，如果树冠外围延长枝的长度在50 cm左右，且该长度的枝条数量占1年生枝总量的15%左右，说明该树木长势正常；如果长度小于50 cm或所占比例小于15%，说明树势偏弱，修剪时应适当进行较重的短截，以减少花量，并集中营养，促发壮枝；如果长度大于50 cm或所占比例大于15%，说明树势偏强，修剪时应适当轻剪，多留花芽，多发短枝，缓和树势。
六看树体结构。实践证明，“三稀三密”的树冠结构可以使树冠的光合面积达到最大。“三稀三密”即各类枝条在树冠上的分布是“上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密”。“三稀三密”的树冠结构通风透光，有利于二氧化碳的供应和树冠内膛光照的利用，可增加花枝数量，实现立体开花结果，并减少病虫害的发生。修剪时应尽量形成“三密三疏”的树体结构。
吉林省大安市龙沼镇农科站（131300）
薛玉华
秋季草莓定植与管理
秋季是大棚草莓定植的适宜时期，适期定植可于11月开始结果，至次年5月份结束，在冬春季创造高效益。现将大棚草莓定植及定植后管理要点介绍如下。
1定植前整地作畦
土壤经消毒后进行翻耕、耙平、作垄，一般取用高垄栽培，垄高25～30 cm，垄面宽45～50 cm，垄底宽55～60 cm，沟底宽30 cm。
2选择优质壮苗
选用生长健壮、须根多的优良品种的优质壮苗。壮苗标准要求植株完整，具有4～6片发育正常的叶片，新茎粗0.8～1.2 cm，叶柄粗短，苗重25～30 g，根系发达，白根5条以上，无病虫害。
3适时定植
大棚栽培的定植时间应根据顶花芽分化程度来确定，通过镜检顶花芽分化率达到50%时即可定植。在生产实践中如果短缩茎出现明显弓背，叶片基部叶柄上出现了耳叶，这时就达到定植时间，一般在10月上旬开始，选择傍晚或阴天定植。
定植时每垄定植2行，按“三角形”种植，行距25～ 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）130 cm，株距15～20 cm。根据品种生长势确定密度，一般每667 m2定植6 000～8 000株。定植时摘除老叶、病叶及匍匐茎，留3叶1心以上；要求弓背朝向畦外；定植深度适宜，深不埋心，浅不露根。
4促进缓苗
定植后灌足定根水，第2天浇还阳水，以后视苗情浇水，防止干旱，直至苗成活。返苗后进入花芽分化期，应加强肥水管理，控水控氮，防止苗徒长，每667 m2可追施氮磷钾复合肥10～15 kg，以促进花芽分化。
5水分管理
定植后草莓苗发根慢，根系生长处于最弱时期，由于晴天高温、光照强，加之草莓秧苗叶面积大，叶片失水严重，极易使苗木凋萎和发生炭疽病。可采取田间沟灌、保持半沟水，使土壤始终处于湿润状态，阴雨天气及时排干沟水，有利于保护根系，减少萎蔫苗和减轻炭疽病发生。
6根外追肥
根外追肥用磷酸二氢钾、喷施宝等叶面肥进行叶面喷施，于生长期3～5 d喷1次，连续喷3～5次。
7防治炭疽病
可选用60%百泰水分散粒剂1 500倍液，或25%凯润2 000倍液，或25%使百克乳油1 000倍液，或25%咪鲜胺1 000倍液，或70%百菌清700倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液喷雾。补植后用25%凯润2 000倍液浇根。3～5 d喷1次，连续喷3～5次。
吉林省大安市龙沼镇新风村（131311）
王武
梨树冻害的发生及预防
在我国北方梨区，冬春季节常因气温过低而造成梨树冻害的发生，给梨树生产带来不良影响，因此，要注意预防。
1梨树冻害症状
梨树主干受冻害常现纵裂，轻者纵裂可愈合，严重的裂缝较宽，可深达木质部不易愈合，易诱发腐烂病致整株枯死。根颈部进入休眠期较晚，开始活动早，且地表昼夜温差大，因此树干根颈部最不抗冻。生产上梨树遭受冻害，大部分出现在枝杈和根颈部。枝杈和多年生枝局部受冻，表现为坏死、流胶或纵裂。枝条冻害多发生在1-3月，生长不充分的枝条易受冻，枝顶部比基部易受冻。发生冻害的枝条，轻者髓部及木质部变褐；重者变褐达到皮层，后干缩枯死。一般轻度受冻，枝条尚能恢复生长，多年生枝条常表现为局部受冻。树液流动后，冻害部分皮层下陷，表皮变为深褐色。梨树休眠期可耐-20～-24 ℃低温；从花芽萌动开始至开花，随着花的发育，耐低温能力逐渐下降。梨花各部分耐低温能力不同，花萼较耐低温，雄蕊和花瓣次之，雌蕊最弱。花朵受冻后，花萼出现褐色水渍状斑点，花瓣和雄蕊变为褐色，雌蕊花柱变成黑褐色。开花期受害轻者雌蕊受冻，剥开花瓣才可见，受冻花虽能开放，但不能结果。
2梨树冻害发生的原因
梨树发生冻害是由于绝对低温过低或持续时间过长或花芽萌动后遇到较强寒流侵袭而造成的。其原因是低温时，细胞原生质流动缓慢，细胞渗透压降低，致使水分供应失衡，梨树就会受冻；温度低到冻结状态时，细胞间隙的水结冰，致细胞原生质的水分析出，冰块逐渐加大，致使细胞脱水或致细胞膨大而死亡。近年国内外的研究已经明确，植物体上存有具冰核活性的细菌（简称INA），这是诱发梨树发生冻害的原因之一，这类细菌在-2～-5 ℃时诱发植物细胞水结冰而发生冻害。据调查，一般品种，遇有-26～-29 ℃，持续时间长，枝条、枝杈和根颈均易受害，特别是成熟不充分的枝条，抽条严重。如气温降到-30 ℃以下，又遇大雪或积雪时间长，冻害发生严重，有的整株冻死。枝条生长不充实、越冬准备不充分或偏施氮肥、秋冬季水肥供应过多而致徒长、贪青、不能及时落叶的枝条易受冻或抽干枯死。花芽冻害多发生在花序分离或初花期，气温下降至-4～-5 ℃时，一般品种花的雌蕊受冻率达50%～80%。
3预防措施
3.1选用或高接抗寒品种在北方高寒地区建园时应以秋子梨、砂梨系统为主，洋梨系统通过高接可适当发展。对于老果园，可高接抗寒性强的品种。
3.2加强管理加强垂直主风向的防护林带建设，可减轻冻害。秋李控制浇水和氮肥的施用量，早施基肥，可使树体组织充实，养分积累多，抗寒力增强。
3.3越冬保护越冬埋土防寒应埋到树干全部和三大主枝分杈处，越冬前涂白主要涂主干和第1层主枝的枝杈部位，冬季下雪后应注意及时清理枝杈及树盘积雪。
3.4灌水及熏烟早春寒流侵袭前浇水，可减轻花芽及花受冻程度。霜冻前，在上风头熏烟，可减轻霜冻危害，在凌晨点燃效果较好。
3.5喷药喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂3 000倍液，可使冰核细菌减少，防止冻害。喷洒3.4%赤·吲乙·芸可湿性粉剂（碧护）7 500倍液或植物生命素550倍液，可起到防寒、提高品质的作用。
河北省藁城市职教中心（052160）
宋素智柴全喜 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1提高植保节本增效水平的主要措施
生产上，部分果农缺乏足够的植保知识，对病虫认识不清，又不能准确适时用药，造成防治成本高，用药效果还不佳。现将我们多年的植保经验总结如下，以帮助果农节约用药成本，同时提高防治病虫效果。
1掌握病虫信息
随时注意植保部门和有关媒体发布的近期果树病虫信息和发生趋势，同时深入果园调查病虫发生情况，准确掌握果园病虫害发生情况。
2对症选购农药
根据果园病虫发生情况选购农药。在选购农药时，一是要买“三证”（生产批准证、农药登记证、企业标准证）齐全的农药；二是要买国家大企业生产的农药；三是要买群众经过试验普遍反映比较好的农药，确保购买高质量农药。
3了解天气变化
喷施农药前，认真收听天气预报，做到“四不喷”，即下雨不喷、吹大风不喷、烈日下不喷、有露水时不喷，以减少药害发生和浪费农药的现象。
4把握用药浓度
用药必须按照规定的浓度范围去喷施。绝不能像有些果农图方便用瓶子盖量药液。配药不准确易造成浓度过大，发生了药害，或浓度过小，防治效果不好。因此，要严格按照规定的浓度范围去使用。
5注意药剂之间能否混配
实践证明有些农药混配后可以增强药效，而有些农药混配后则会发生反应，降低药效甚至产生药害。例如波尔多液和石硫合剂，虽然都属于碱性农药，但二者混合后，增大了铜离子的浓度，就容易发生药害。因此在各农药商标中都已经说明了能否混配的问题。所以，请果农朋友注意细看商标内容，绝不能糊里糊涂乱混合用药。
6做到适时喷药
病虫在其发育的某一阶段中，抵抗农药能力最差，易被农药杀伤或杀死，此期喷施农药能达到事半功倍的效果。例如：介壳虫若虫刚从介壳内爬出时，螨类在未发育成成虫之前等，都是防治的适期。所以在防治病虫时，应做到适时用药。
7正确喷药
不同病虫危害树体部位不同，例如：介壳虫多附着在1～2年生的枝条上，尺蠖多附着在嫩梢叶柄上，黄蚜多附着在嫩叶背面，山楂红蜘蛛多隐藏在树冠内膛叶背面，白粉病发生在嫩梢上部等。喷药时应喷施到它附着的主要部位上，同时还要做到喷出雾点要小，喷湿、喷细、喷均匀，枝枝叶叶都要喷到，达到不漏一枝、一叶、一果，既不漏喷，也不重喷，使整个树冠药液达到欲滴为宜。
8坚持综合防治，治早治小
防病治虫要贯彻预防为主，综合防治的植保工作方针，治早治小，把物理防治和化学防治结合起来，积极推广生物防治和农业防治；在病害点片刚发生时和害虫的幼虫或若虫期抓紧防治，彻底防治，这样做既能节本增效，又能达到防患于未然。
陕西省咸阳市渭城区植保植检站（713000）
魏星雷香菊康西侠岳振辉
1～2年生核桃幼树防抽条措施
核桃幼树的防抽条工作必须从生长季节抓起，加强全年管理。
1加强后期管理
立秋后，严格控制氮肥的施用量及浇水次数，促使50 cm以上的新梢如期停长，对于不能停长的新梢要及时进行摘心，防止贪青徒长，减少营养消耗，促使枝芽组织充实健壮；及时除去新生萌芽，避免耗费过多养分；相隔15～20 d喷药、喷肥2～3次；9月中旬至10月中旬，趁墒沿树冠的外沿挖“井”字沟或环状沟，株施优质有机肥15 kg+复合肥1 kg+生物菌肥1 kg，肥后浇水。采取各种措施提高树体营养水平，增强树体抗寒、抗旱、抗逆能力。
2覆盖树盘
于秋季施完基肥灌水后，用果树落叶、杂草、麦糠、作物秸秆等覆盖树盘，厚度一般为15～20 cm（长草、长秸秆应铡成5～10 cm的段），并在上面撒细土压实；也可在树冠下覆盖1 m×1 m的方块地膜。
3适期浇水
初冬（11月份）在表土日消夜冻时浇水，此次浇水量不宜太大，水分浸润到30～40 cm深即好，保持园地最大持水量在60%～80%；春季在萌芽前或有冻害来袭之前灌水。
4树干保护
入冬前，多措并举保护树干。
4.1树干涂白用生石灰8～10份、水20份、石硫合剂原液1份、食盐1份、食油0.1～0.2份混匀后对树干全面涂抹。冬前、早春各1次。树干涂白后不仅可有效防止冬春气温剧烈变化而引发的冻害，同时还兼顾有预防抽干的作用。
4.2喷施生长调节剂在“倒春寒”不良天气来临之前， 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1除灌水、喷水外，全园还可喷“天达2116”100～200倍液、2.5%～3.5%蒸腾抑制剂、甲基纤维素150～200倍液或植物保护膜，人为地给树体穿上了一件防寒保暖衣，以增强树体的抗寒能力。
4.3包缠法将废旧报纸和厚一点的塑料纸剪成5 cm宽的条，自上而下将接条包缠起来。操作时，内缠报纸外缠塑料条，缠条活头在苗木根基打结，后再用细土埋成20～25 cm高的小土堆即可。
陕西省蒲城县罕井镇北白堤镇村（715517）
贺朋会
设施杏树要慎防流胶病
流胶病是杏和其他核果类果树的重要病害。杏流胶病可由真菌侵染引发，843康复剂可有效治疗真菌性流胶，促进病斑间组织再生，恢复树势，此外甲基托布津可有效抑制菌丝生长、孢子萌发和症状发展。细菌也能引发流胶病，国外强调伤口涂抹杀菌保护剂，用苯并咪唑类药物进行控制。重茬或临近已患流胶病的果园均可引起侵染性流胶病。另外，有人认为流胶病为一种生埋性病害，如高浓度外源乙烯的施用及虫伤、冻伤、日伤、机械伤等均可引发流胶，另外环剥、高接换种、大枝更新、夏剪过重、施肥不当、土壤黏重、土壤酸性太强、农药药害等均可导致流胶病的发生。生产中主要采取以下措施进行防治。
一是加强管理，增强树势和抗病性。生长期控制氮肥施用量，早秋深施有机肥，及时中耕破除土壤板结，涝时及时排水。采用树盘覆草可以增加土壤有机质含量，改善土壤结构和通气状况，不覆草的果园，生长期要勤锄树盘，严防杂草丛生。
二是避免造成大的伤口。较大剪锯口要涂以铅油、蜡等防腐剂，以保护伤口不受感染。高接换头或大枝更新后，萌发出的新枝不可一次疏除太多，以防日灼造成流胶。冬季树干涂白，防止冻伤。尽量少用环剥措施，并注意避免对树体的机械损伤。
三是科学防治病虫害，及时消除蛀干害虫。
四是用药防治。对于病树可浇灌硫酸铜（蓝矾）水溶液，即每棵树用100 g硫酸铜，加20 kg水溶解后，在距主干1 m处挖30 cm深的小坑施入，随即埋土，一月一次，连续2～3次，防效较好。对发病树刮除流胶，然后用5 °Be石硫合剂进行伤口消毒，或用1 000 g乳胶+100 g 50%退菌特进行伤口消毒，杀灭病原菌，再涂抹蜡或煤焦油保护。
山东枣庄市山亭区农业局（277200）
韩慧
枣红蜘蛛、枣粉蚧、枣龟蜡蚧
无公害防治技术1枣树红蜘蛛无公害防治技术
一是利用枣红蜘蛛以卵在枣树树干皮缝、地面土壤及草根缝隙中越冬的习性，在秋冬季节刮树皮并集中烧毁和刮皮后涂白的方法杀死大部分越冬卵。
二是根据枣树红蜘蛛越冬卵孵化后首先在杂草上取食繁殖的习性，早春彻底清除地面杂草，使枣红蜘蛛等害虫因找不到食物而死亡。
三是利用枣树红蜘蛛转移的主要途径是沿树干爬行的习性，可在枣树发芽前和枣红蜘蛛即将上树危害前（约4月中下旬），应用无毒无公害粘虫胶于早春枣树发芽前也即枣红蜘蛛上树危害之前在树干中部涂一闭合胶环，胶环的宽度视防治对象的种群密度而定，一般为1.5～2.0 cm。密度很高时，可以适当涂宽些，或连续涂抹两次或两个胶环。2个月左右再涂1次，即可阻止枣红蜘蛛向树上转移为害，防治效果可达到95%以上。由于枣红蜘蛛危害期长，进行化学防治需喷多次农药，大量试验结果证明，涂胶防治红蜘蛛可减少4～5次用药，是最好的选择。
四是根据红蜘蛛繁殖代数多、繁殖力强的特点，及时利用螨死净、哒螨灵、阿维菌素低毒农药等进行化学防治。使用浓度为：20%三氯杀螨醇1 000倍液，20%螨死净可湿性粉剂1 500倍液，15%哒螨灵乳油1 000倍液，1.8%阿维菌素乳油2 000倍液，喷药时将药液均匀喷在叶背面效果较好。
2枣粉蚧的无公害防治技术
一是依据枣粉蚧以若虫在枣树的主干、主枝皮缝内越冬的特性，在冬季及旱春把树干及各大主枝上的老皮、翘皮刮净，并把刮下的树皮碎屑集中烧掉。
二是根据枣粉蚧越冬出蛰后向树上转移为害的习性，可在此虫出蛰前于主枝上涂粘虫胶环，阻止其上树为害，达到保护枣树的目的。
三是根据雌成虫背部有白色蜡粉，使药液很难触及体表的特点，重点抓住若虫的发生期进行防治。此虫的若虫孵化盛期第1代在6月上旬、第2代在7月中下旬，此期防治非常关键，杀虫效果好。可用20%速灭杀丁乳油、25%功夫菊酯乳油、天王星乳油等2 000倍液、20%甲氰菊酯（灭扫利）2 000倍液、10%吡虫啉可湿粉1 000倍液进行喷雾。 该虫多为傍晚及夜间取食，故喷药应当尽量选在傍晚前进行。
3枣龟蜡蚧的无公害防治术
一是在秋冬季节可刮除越冬雌成虫，配合枣树修剪 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1剪除虫枝，集中烧毁。
二是在严冬季节如遇下雪天气，枣枝上结有较厚的冰凌时，及时敲打树枝震落冰凌，可将越冬成虫随冰凌震落。
三是在萌芽前喷布3～5 °Be石硫合剂，细致喷匀枝条、树干，进一步消灭枝上越冬虫体。
四是在6月中旬第1代卵开始孵化前，可在树上喷施10%吡虫啉可湿粉1 000倍液、2.5%功夫菊酯乳油2 500倍液、20%灭扫利乳油2 500倍液、48%乐斯本1 000倍液等进行化学防治。
河北省行唐县林业局（050600）
李素杰
渭北地区果树霜冻综合防御技术
霜冻是果树自然灾害中较严重的一种，其覆盖面广、危害严重，对果业生产造成不可挽回的损失。渭北地区作为陕西省苹果主产区之一，近年来果树花期曾多次遭受低温霜冻危害，造成花朵难以授粉，直接影响当年产量，即使已坐住的幼果受冻后也会出现“霜环”、歪斜、发育缓慢等“后遗症”，对苹果产业造成了不小的影响。为此，各级果业、气象部门应采取相应措施，及时发布预警，指导果农进行防御。
一是培育健壮的树势。常言说：身强抗百病。果树也不例外，树体健壮了，抵御各类病虫害的能力就会增强。合理的树体结构、适当的负载量、充足的养分积累、饱满的花芽等都是健壮树势的表现。
二是树干涂白。早春对于树体主干和大枝进行涂白，可以反射阳光，减少树体吸热量，推迟果树开花期，错开晚霜危害时间。
三是果园浇水。有条件的地区，在早春土壤解冻后进行全园灌水，可以有效降低地温，推迟果树花期。
四是果园薰烟。薰烟是防御果树霜冻的有效措施。准备锯沫、秸秆、落叶等可产生大量烟雾的可燃物，在霜冻来临前，点燃可燃物，使其只冒烟而不出现明火，这样可以改善果园小气候，提高园内温度，降低霜冻危害。
五是树体喷水或喷防冻药剂。霜冻来临前，可对树体喷防冻药剂或清水，一方面可以提高树体抵抗能力，另一方面当温度降低水滴凝结时，可释放出一定热量，提高园内满意度，起到防御霜冻的作用。
陕西省彬县果业服务中心（713500）
王彬虎
普通过磷酸钙肥料的简便识别方法
在湿法磷酸生产过程中，会产生大量的副产物磷石膏，它是磷酸料浆过滤时产生的滤饼，随过滤设备、工艺操作条件、磷石膏结晶情况差异及滤饼洗涤的效果不同。磷石膏中也含有0.2%～1.0%的P2O5，由于磷石膏的外观颜色和普通过磷酸钙（普钙）一样都是灰白色，或者深灰色，又都是粉状。所以，有些不法商贩将十分廉价的磷石膏当作普钙，欺骗农户，从中谋利。现将其简便的识别方法介绍如下，供参考。
加水观察法：取一小撮普钙样品（从包装袋中取样），加入一定量的水中，仔细观察，如果有一半的普钙化为水，则此普钙为真产品；如果放在水中不溶解，丢进水中多少，就有多少沉淀于水底，便说明是假普钙。因为磷石膏不溶于水，而真普钙中的一半是有效成分Ca（H2PO4）2·H2O，是溶于水的，只有约一半的石膏（CaSO4）不溶于水。
湿团手捏法：将样品微微加一点水弄湿成团，然后在手上捏，越捏水越往外冒的是假普钙，反复捏以后基本现状不变的即为真普钙。因为磷石膏具有一种特殊的触变性能，表面看似很干的石膏，只要用手反复捏几下，表面就能渗出水来。用这种简便易行的办法，只能识别真假普钙，而普钙的级别、含P2O5的高低只能靠化学检测才能确定。
山东省枣庄市山亭区农业局（277200）
翟洪民敬告作者
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《山西果树》编辑部第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1梨抗寒新品种——秋月梨
秋月梨是以龙香（磙子梨自然实生）作母本、早香2号作父本杂交育成的梨抗寒新品种，2013年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。果实圆形，苹果单果重75.5 g，最大85.5 g，黄色。果肉白色，肉质细，采收时肉质酥脆，采后可食，贮藏1周后肉质变软，汁液多，风味酸甜，品质佳。可溶性固形物含量为14.3%，可滴定酸含量0.25%。在黑龙江省牡丹江市果实9月中旬成熟，在室温下可贮藏15 d左右，冷藏条件下（2～5 ℃）贮藏1～2个月。秋月梨树势强健，抗寒、抗病能力强，可适应黑龙江省牡丹江地区气候。栽植时可用金香水、雪香等做授粉树，树形可选用小冠疏层形或自由纺锤形。
本文摘自《中国果树》2013年5期，作者黑龙江省农业科学院牡丹江分院刘延杰等。
黄桃新品种——徽黄
徽黄是从NJC83单枝变异种选出的早熟黄桃新品种，2012年通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定并命名。果实近圆形，平均单果重156 g，最大210 g。果顶平圆，缝合线明显。果实成熟后果皮金黄，茸毛较稀，果尖及向阳面有红晕。果肉纯黄色，无红色纤维素，黏核，肉质弹性好、不溶质、具有香味，酸甜适中，适于鲜食和加工。可溶性固形物含量10.3%、总酸含量0.687%。果实去皮硬度7.1 kg/cm2。在安徽砀山地区露地栽培，6月底至7月初果实成熟。
本文摘自《园艺学报》2013年8期，作者安徽省农业科学院园艺研究所高正辉等。
苹果芽变新品种——金都红
金都红是从皇家嘎拉中选育出的苹果新品种，2012年通过山东省作物品种审定委员会审定。果实近圆形，平均单果重195.4 g，最大256 g。果实浓红色，色相为片红，全红果率45.6%。果面洁净光亮，果肉乳白色，肉质细、脆，香气较浓，风味酸甜，品质佳，含可溶性固形物12.03%，果实硬度7.4 kg/cm2。在山东招远市果实8月下旬成熟，货架期30 d。
本文摘自《中国果树》2013年4期，作者山东省招远市果业总站，作者杨聚德等。
中熟蟠桃新品种——玉霞蟠桃
玉霞蟠桃是以瑞蟠4号为母本、瑞光18号油桃为父本杂交育成的新品种，2012年通过江苏省农作物品种审定委员会审定并命名。果实扁平形，平均单果重174 g，最大337 g。果皮底色绿白色，80%以上着红色或紫红色，厚，不易剥离。果肉白色，肉质硬溶，风味甜，纤维少，含可溶性固形物12.9%、可滴定酸0.18%。黏核。在江苏南京地区，果实7月下旬成熟，果实生育期120 d。
本文摘自《园艺学报》2013年6期，作者江苏省农业科学院园艺研究所许建兰等。
晚实核桃新品种——珍珠香
珍珠香核桃是从华北区核桃实生群体中选育出的适合加工的晚实核桃新品种，2012年通过河北省林木品种审定委员会审定。该品种果实长椭圆形，坚果圆球形，大小均匀，平均单果质量6.8 g。壳面光滑，淡褐色，壳薄，内褶壁退化，取仁容易，出仁率56.8%。蛋白质含量23.1%，粗脂肪含量53.0%，其中亚麻酸含量较高，可达12.4%。种仁浅黄色，香味浓，涩味淡，风味佳。在河北赞皇地区，8月底为采收期。该品种属雄先型晚实核桃，连续结果能力强，耐瘠薄，适应性广。
本文摘自《园艺学报》2013年5期，作者河北农业大学山区研究所王红霞等。
软食柿新品种——胭脂红
胭脂红柿是由灵宝市园艺局选育的优良软食柿新品种，2013年3月颁发林木良种证书。该品种果实卵圆形，果顶平，果尖小而突出，果面无缢痕和纵沟。果实大小整齐，平均单果重100.1 g，最大为136.4 g。果蒂方圆形，萼洼浅，萼片平展。有光泽，橙黄色，软化后鲜红色。果肉橙黄色，无褐斑，肉质硬。汁多，味涩，后熟后甜，可溶性固形物含量17.8%。脱涩容易，鲜食为宜，耐贮藏，室内常温存放20 d不软。灵宝地区9月中下旬果实成熟，果实发育期约140 d，喜光、喜温，耐瘠薄。
本文摘自《果农之友》2013年7期，作者河南省灵宝市园艺局白建伟等。
杏药间作对杏幼树生长结果的影响
在河南省宜阳县韩城乡1～4年生的超仁、龙王蟠、一窝蜂、优一仁用杏园，分别间种中药材丹参、黄岺、桔梗和半夏（树干基部留50 cm宽保护带），于6月中旬开始，调查杏树的各项生长及发育指标，研究不同种植模式对杏树生长结果的影响。结果表明，半夏对仁用杏生长、结果量影响不显著，桔梗能明显降低仁用杏树的结果量和杏仁商品质量，丹参和黄岺对仁用杏树生长、结果和杏仁商品质量的影响介于半夏和桔梗之间； 超仁和龙王帽受中药 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1材复合种植的胁迫效应较弱，一窝蜂和优一则受其影响较明显。建议植株高大、生长旺盛的中药材品种应与生长势强的仁用杏品种搭配，生长势中庸或弱的仁用杏品种应配置植株矮小、生长势弱的中药材，或加大仁用杏树的株行距，以减弱中药材对树体的胁迫效应。
本文摘自《经济林研究》2013年1期，作者河南科技大学林业职业学院付国赞等。
喷施GA3和CPPU可提高
红宝石玫瑰葡萄无核率及品质在红宝石玫瑰葡萄开花前、盛花期、盛花后喷施不同浓度的GA3和CPPU，果实成熟后对果粒纵径、横径、单粒重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、无核率进行测定、统计。结果表明，开花前13 d和盛花期各喷1次GA312.5 mg/L，配合花后11 d再喷1次GA325 mg/L+CPPU 5 mg/L处理效果最适宜，无核率100%，单粒重14.2 g，可滴定酸含量0.2%，可溶性固形物含量17.19%，葡萄品质佳。结论，该研究表明，用低浓度的GA3即可完成无核果粒的诱导，盛花期结合喷CPPU对增大果粒的作用不大。
本文摘自《中国果树》2013年3期，作者南京农业大学园艺学院季晨飞等。
不同果袋对鄞红葡萄
成熟期和品质的影响以3年生的欧美杂交鄞红葡萄为试材，于盛花后40 d套无纺布黑色果袋（透光率2.04%）、外黄内黑复合纸袋（透光率6.74%）和白色单层纸袋（透光率53.24%），研究其对果实品质和成熟期的影响。结果表明，无纺布果袋和外黄内黑复合纸袋均能延迟果实成熟20 d，但无纺布黑色果袋内温度高，透光率低，成熟期果实综合品质最差。外黄内黑复合纸袋能显著改善果面光洁度，提高有机酸含量，但还原糖含量较低，果实着色不佳，综合品质低于白色纸袋。结合果品品质和延迟采收效果，以外黄内黑复合纸袋为宜。
本文摘自《中国南方果树》2013年3期，作者浙江农大园艺系陆致丹等。
思必达对黄金梨果实的影响
以8年生黄金梨为试材，于2012年4月28日在套袋前用思必达（郑州果树所提供，膏剂）均匀涂抹在靠近果台一端的果柄上，每果涂抹15～20 g，涂药宽度为1.0～1.5 cm，对照不涂抹。8月27日采收时测定结果表明：经思必达处理幼果果柄可以促进果实纵横径的增加（处理为6.95 cm和7.78 cm，对照为6.26 cm和7.37 cm），提高果实单果重（处理为243.9 g，对照为198.4 g），增加可溶性固形物含量（处理为14.8%，对照为14.3%），改善果实品质（可溶性糖处理为8.93%，对照为8.77%；可滴定酸处理为0.25%，对照为0.20%），同时果实成熟期提前5 d左右（处理为8月22日，对照为8月27日）。
本文摘自《中国南方果树》2013年3期，作者湖北省农业科学研究所陈启亮等。
不同株行距和架式对山葡萄
果实品质及产量的影响以山葡萄新品种雪兰红为试材，研究了不同的株行距和架式〔篱架为（0.5～1.0） m×2.5 m，主蔓1～2个；小棚架为（0.5～1.5） m×3.0 m，主蔓1～3个〕对果实产量和品质的影响。结果表明，酿造干红山葡萄酒新品种雪兰红建园适宜的株行距、架式及留主蔓量分别为：篱架，株行距1.0 m×2.0 m，单株留主蔓1个；小棚架，株行距0.75 m×3.0 m，单株留主蔓2个。这两种架式和株行距植株霜霉病感病率和病情指数、坐果率、生理落果率、果实含糖量和含酸量均为中等，并且稳产性能好，可在生产中推广应用。
本文摘自《特产研究》2013年3期，作者中国农科院特产研究所李晓红等。
乙烯利对君袖苹果幼树
生长和结果的影响君袖苹果种植后有一个相对较长的不结果期，降低了其经济效益。加拿大奎尔夫大学的研究人员研究了乙烯利对君袖苹果幼树开花、早期产量和营养生长的影响。结果表明，早夏施用乙烯利显著促进了施用后次年苹果树的开花量，供试高浓度或重复施用效果更显著。乙烯利处理后君袖苹果（嫁接于M9砧木上）每株树上的花簇数量提高到18.7个，对照组只有4.0个，促进开花的同时也提高了产量。盛花后5～8周施用乙烯利1 500 mg/L两次，对3年生的君袖苹果尤为有效，果实产量每株增加2.6 kg。研究结果为幼年君袖苹果树预期结果年限前施用乙烯利促进早花早果提供了理论依据。
这样的整形修剪方法中心干优势明显，与主枝之间粗度比加大，小主枝不会过于强壮，有利于成花，也不会长得过长，不会出现株间交接现象。
3结果枝组的修剪
高纺锤树形主枝上不留过大的侧枝，不留大中型结果枝组，以小主枝为“轴”，在两侧培养错生分布、枝势相近的结果枝或小型结果枝组。枝组保持单轴延伸，结果后下垂。
在修剪上要去强留弱，疏除过于强旺的侧枝，同时尽量保留中短枝，疏除长枝，疏除背上直立枝，多保留主枝两侧及背下发出的小结果枝。主枝基部15 cm范围内不留枝，以免优先吸收营养，影响其他结果枝正常发育。
对下垂的小型结果枝组，过弱时可适当回缩或轮换，以恢复长势和提高结果能力。结果枝组也是3～4年轮换1次。
陕西省岐山县果树蚕桑工作站（722400）
李晓荣李洋祝读者、作者、广告客户春节快乐！第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1《山西果树》征稿简章
《山西果树》是山西省农业科学院主管、山西农科院果树研究所主办的综合性果树科技期刊，国内外公开发行，双月刊，逢单月10日出版，是我国创刊历史久、影响大的果树科技期刊之一。
1主要栏目
本刊辟有试验研究、经验技术、调查建议、综论指导、来稿摘登、报刊摘引、国外果树科技、咨询服务、信息与广告等栏目。主要刊登对北方落叶果树科研、生产、技术推广等有指导意义的研究报告、试验报告、新品种选育、经验总结、技术推广以及综述性文章等，目的在于传播交流北方落叶果树方面的新品种、新技术、新观念和新信息，共同为果树事业的振兴和发展做贡献。
2稿件要求
2.1稿件内容要求论点明确，论述条理清晰，文字简练，试验设计科学，数据真实可靠，技术实用。稿件若为研究项目的技术总结或报告，请注明资助来源和项目编号。
2.2稿件形式稿件最好采用打印稿或电子邮件，正文字体不小于5号字，行距不小于1.5倍，每行字数40个为宜；也可采用手写稿，但要求使用方格纸，每字占1格，且字迹工整清楚。所有稿件发出前均应认真校对文字、数据、图表，确保稿件的严谨。另外，所有表格请制成三线表，制图去掉背景及网格线，去掉图及图中标注的框，字体最小用6号字，应能在word文档中打开并修改。
2.3文题要求突出中心，简明扼要，一般不超过20个字，不用副标题。
2.4作者一般不应超过5名作者，同时要标明每位作者的工作单位、所在城市及邮政编码，文后附第一作者简介，包括姓名、性别、年龄、学历、职称、职务、研究方向（或从事职业）。为加强联系及准确寄达样刊、稿费，文末务请注明作者的详细通讯地址、邮政编码及联系电话。
2.5摘要和关键词试验研究、综论指导栏目稿件要求有200字左右的摘要、3～8个关键词、英文题名和作者的汉语拼音署名，其他栏目稿件则不特别要求。
2.6标题要求一级标题用1，2，3……； 二级标题用1.1，1.2，1.3……； 三级标题用1.1.1，1.1.2，1.1.3……；其余类推，层次划分一般不要超过三级，顶格书写。
2.7计量单位要求使用国家法定计量单位和符号，但为方便果农订户的阅读和结合农业生产的实际，凡遇用“亩”、“天”、“小时”、“分”、“秒”等情况，使用时可相应书写为“667 m2、d、h、min、s”等，其他的单位、符号可参考近期本刊。
2.8参考文献试验研究、综论指导栏目稿件要求列出与文章相关的参考文献，著录顺序按论文中所引用的文献出现的先后顺序连续编号。文后参考文献中责任者不超过3个时，全部著录；超过3个时，只著录前3个责任者，其后加“等”。各类文献的著录格式，请参考近期本刊。
2.9篇幅字数文稿力求精炼，一般要求综述文章不超过4 000字，试验研究文章不超过3 000字，技术交流文章2 000字左右，科普类文章1 000字左右。
3注意事项
1）果树科研、生产有很强的季节性，为方便读者阅读、运用，及时传播、推广您的新成果、 新技术，所以季节性强的稿件应提前3个月发出，以便及时刊登。
2）来稿文责自负，编辑部有必要的修改权，作者若不允许对文稿作文字性修改及摘登，或不同意其他报刊转载、摘编，或不同意在各种电子数据库、光盘、网络进行收录、转载、传播、发行等，请在来稿时声明，本刊将做适当处理，不声明者视为同意。严禁抄袭侵权，造成不良后果由抄袭者承担全部责任。
3）请勿一稿多投。根据著作权法规定，结合本刊实际，凡正式科技性论文投稿后3个月内，未收到本刊的录用通知，可改投他刊，本刊不退稿，请作者自留底稿。若是科普性文章，一般随农时择用，不发用稿通知。
4）本刊为“中国期刊网”、“中国学术期刊（光盘版）”、“中国期刊数据库”、“中国核心期刊（遴选）数据库”、“中文科技期刊数据库”、“北京龙源网”等全文收录期刊，本刊发表的论文还将以光盘和网络的形式发表。来稿一经刊用后赠当期样刊1～2本，并酌致稿酬（含数据库、数字期刊收录及光盘、网络发行的稿酬），若发现一稿多投，编辑部有权拒付稿酬。
本文摘自《中国果业信息》2013年4期，摘译者周洲。
用含茶多酚的大豆分离蛋白
涂膜可延长甜樱桃保鲜期在含茶多酚的大豆分离蛋白涂膜对甜樱桃保鲜效果的影响试验中，将天然抑菌抗氧化物质茶多酚添加到大豆分离蛋白中制成复合涂膜液，以感官指标、硬度、腐烂指数、可溶性固形物含量和维生素C含量为质量指标定期取样分析测定，结果表明，含茶多酚的大豆分离蛋白复合涂膜液能较好地保持贮藏樱桃的感官品质， 降低甜樱桃在贮藏 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1期间的腐烂率，延缓果实硬度、维生素C含量和可溶性固形物含量的下降，从而延长果实的保鲜期。5%的大豆分离蛋白溶液中添加200 mg/kg茶多酚制得的涂膜液保鲜效果显著，和对照相比，可将甜樱桃的室温保鲜期从2 d延长至8 d。
本文摘自《茶叶科学》2013年1期，作者信阳农业高等专科学校食品科学系刘开华等。
草莓垄作育苗新技术及优点
草莓垄作育苗即指大垄小畦育苗，要求垄宽2 m，垄高20～30 cm，垄呈半圆形，垄间畦宽50 cm，每畦栽2行，小行距20 cm，母株定植株距一般为30～50 cm。栽苗不要靠两边垄太近，以免在操作时垄上的土埋住母株的心，造成芽枯病。匍匐茎向两边垄上引，在垄上育苗。前期只浇小畦，匍匐茎产生开始育苗后，可采用喷灌、滴灌或微喷进行微喷浇灌。这种方式育苗具有以下优点：一是节水。前期仅浇小畦，可节水4/5。二是省工、省力。前期划锄只在小畦内，省工，雨后垄上锄草，土壤不板结，省力。三是可有效防止草莓炭疽病的传染及发生。四是可有效提高育苗质量。
本文摘自《果树实用技术与信息》2013年10期，作者烟台农业科学院王作金等。
凉香苹果幼树营养枝的修剪反应
以中心干树形的凉香为试材，对枝组中的营养枝进行缓放、掰除顶芽和戴帽短截，能促进花和果枝形成。（1）缓放。对长为20～30 cm 的1年生斜生壮枝缓放，可在中前部形成2～3个优质短枝，多为花芽，次年可结果；对长为40～50 cm的1年生斜生壮枝缓放，基部多光秃，中前部形成3～5个短枝，次年结果，形成的枝组较大；细弱枝缓放很难成花。（2）掰去顶芽。对长20～30 cm有顶芽壮枝，发芽前掰去顶芽，可抽生3～4个中短枝，多数成花，成为小型结果枝组，次年结果；细弱枝掰顶芽后，形成的枝组成花率低，需再回缩复壮，才能形成小型结果枝组，第3年结果。（3）春秋梢处短截。对春梢长秋梢短的斜生壮枝于7月下旬在春秋梢交界处戴帽短截，次年形成结果枝组，第3年结果；同样对背上壮枝戴帽短截后，当年即可形成一个弱副梢，其成花时保留，无花时则疏除，次年下部可抽生结果枝组，第3年结果。
本文摘自《落叶果树》2013年5期，作者山东省果树研究所李慧峰等。
樱桃KGB树形整形修剪技术
KGB树形是澳大利亚创立的，是西班牙丛状树形的改进，树高为2.5 m左右，主枝15～25个，全部直立生长，无永久枝，对乔化、矮化树都适用。
1整形过程定植后于60 cm左右处定干，保证剪口下有3～4个饱满芽。待新梢长到60 cm左右时，留10～15 cm短截，促发分枝。在冬季休眠期和翌年5-6月份新梢长到60 cm左右时重复上年的修剪过程。一般矮化树连续短截2次即可成形，主枝15个左右；乔化树需连续短截3次，主枝25个左右。
2树形维持一是每年对较大主枝留15～20 cm回缩更新，占总枝量的20%；二是在采收后和秋季或休眠期疏除影响透光的侧枝；三是每年可轻短截所有新梢，即剪掉1/3左右；四是在夏末秋初控制树高2.5 m左右。
该树形整形要点是短截促分枝，省工省力。特点是早果性丰产性好，壮枝结果，更新容易，果实品质好。
本文摘自《烟台果树》2013年4期，作者山东省烟台市农业科学院李淑平等。
山楂育苗种子处理新方法
1采种野生山楂果实以初着色期（8月中旬至9月上旬）采收为宜，这时种子基本成熟，而种核尚未完全骨质化，有利于出苗。
2采种后处理采后应立即脱去果肉，用石碾子辗压，果肉破碎后用水清洗，取出种子。
3浸种将种子用35～37 ℃温水浸泡1 d，第2天中午捞出凉嗮3～4 h，以后以同样的方法再浸、再嗮，连续5～6次，当发现有部分种子裂缝时改用常温，直到有50%～60%的种子裂缝时停止。
4预贮可在背阴处挖深15～20 cm的坑，湿度不够时先浇点水，下渗后铺沙、放种、覆湿草袋。
5沙藏“小雪”前后，在温暖向阳处挖与预贮相似的坑，坑底铺3 cm厚的湿沙，上堆8 cm厚预贮过的种子，种子上覆3 cm厚的湿沙，上面仍盖湿草袋。待翌年“清明”前几天，即可取出种子播种育苗。
本文摘自《河北果树》2013年5期，作者河北省迁安市林业局甄城等。
设施栽培桃常用树形
1Y字形干高20～30 cm，两主枝基本对生，其夹角一般为80°～90°，不配备侧枝，主枝上直接着生结果枝组。
2主干形干高30～40 cm，中心干上直接着生大型结果枝组。苗木60 cm处定干，选留生长健壮、东西向延伸的两新梢作为永久骨架枝，角度50°～ 60°，中央干长到60 cm时摘心。在总高度1.2～1.5 m范围内均匀培养6～8个螺旋上升的永久性结果枝组。
3自然开心形干高20～30 cm，三主枝最好相邻120°的夹角，每个主枝只配2个侧枝。 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）14一边倒树形主干高50 cm，待苗高2 m左右时，通过斜拉将主枝倒向一边，夹角45°，倾斜生长。主枝上每隔20 cm留1个侧枝，一般7～8个。
本文摘自《现代园艺》2013年5期，作者河南省濮阳职业技术学院生物工程系尚霄丽。
果园可种植的绿肥作物
利用绿色植物的茎叶直接翻压入土或经过沤制发酵做肥料使用，称为绿肥。做绿肥栽培的作物称为绿肥作物。果园里间种绿肥作物就等于生草。根据以往经验，在果园里种植而且效果较好的绿肥有：扁茎黄芪，豆科多年生草本植物，耐踩、耐阴和耐旱性强，一次播种可连续应用5年以上；小冠花，多年生豆科草本植物，根系发达，有很强的再生能力，耐寒、耐旱、耐瘠薄，一次播种可连续应用7～8年；百脉根，豆科多年生草本植物，再生能力强，可在果树行间种植；紫花苜蓿，豆科多年生草本植物，根较深，抗旱性强，改土效果很好。
本文摘自《落叶果树》2013年2期，作者山东省果树研究所周润生。
碧护预防葡萄晚霜害
大量生产实践证明，叶面喷施碧护是预防和救护果树冻害行之有效的方法。山西省万荣县荣河镇上朝村果农李满顺在农业科技人员指导下，在4年生红地球葡萄上采用碧护预防和缓解霜害的试验，取得了显著效果。2010年4月5日萌芽展叶期，每667 m2用碧护3 g兑水60 kg进行叶面喷施。4月14日当年发生倒春寒。4月15日每667 m2再次用碧护6 g兑水60 kg进行叶面喷施。4月20日调查受害情况，结果显示，用碧护处理的葡萄树，平均单株萌芽数175个，受冻芽数35个，恢复芽数160个，受害率仅为5.7%，单株平均花序8个；而未用碧护的对照树受害率为80.0%，单株花序仅2个。碧护防冻效果显著。
本文摘自《果树实用技术与信息》2013年5期，作者北京成禾佳信农资贸易有限公司叶晶。
PBO对春艳桃生长结果的影响
试材为6年生春艳桃，试验设PBO 100、200、300倍液及清水对照4个处理，于花前3天，新梢长6～10片叶、6月上旬、7月中旬各喷1次。在枝条封顶时调查结果表明，各处理发育枝率分别为83.4%、67.3%、69.8%、94.6%，果枝率分别为21.9%、38.2%、32.5%和13.4%，坐果率分别为32.8%、43.7%、35.9%、22.2%，单株产量分别为19.5 kg、27.6 kg、23.9 kg、16.9 kg。可见，喷施不同浓度的PBO对春艳桃的生长结果均有不同程度的影响，其中以喷200倍液的效果最佳。
本文摘自《农技服务》2013年7期，作者河南省驻马店市遂平县林业局闫立静。
大樱桃的拉枝技术
大樱桃拉枝在整个生长季节均可进行，但春季拉枝延长头易上翻形成“抢头”现象，秋后到落叶前拉枝更好，拉后整个枝条上芽体饱满，不会背上冒头。拉枝角度在90°左右，将枝条拉水平为宜。拉枝时应注意：一是大樱桃枝条脆硬，拉枝前应先拿软后再拉，防枝条劈裂或折断；二是对夹角小的枝条，应改变拉枝方向，防止枝条劈裂；三是拉绳要系成拴马扣不要紧勒枝干，以免形成绞缢。
本文摘自《果农之友》2013年8期，作者山东省临朐县龙岗镇果树站宫乐花等。
桃保护地栽培结果枝组的更新技术
当结果枝组出现发枝力弱，发生细弱枝、短果枝和花束状果枝，或结果部位开始外移时，是需要更新的标志。小枝组衰弱时，可以采取缩剪，使其紧靠骨干枝，以保持生长势，或是自基部疏除。膛内大、中枝组出现过高或上强下弱现象时，可轻度缩剪，降低高度，并以果枝当头限制其扩展。盛果期结果枝修剪的重点是适度短截，过密时疏除，以保持冠内通风透光。结果枝结果后成枝力减弱，需及时更新。弱树弱枝组多留预备枝，强树强枝组少留预备枝。树冠内部、下部多留，树冠外部及上部少留。
本文摘自《农业知识》2013年10月第2周刊，作者山东省蒙阴县蒙阴街道农业综合服务中心李红。
矮化苹果树的修剪经验
矮化苹果树的修剪经验如下：（1）幼树在保证骨干枝生长优势的前提下，应充分利用辅养枝结果；对骨干枝延长头中截，对其他枝尽量多留，轻剪缓势；对直立旺枝，进行软化弯曲加造伤控势。（2）结果树应采用“三套枝”修剪法，使结果枝不断更新和轮替结果；对缓放多年已下垂衰弱大枝及时回缩抬头，保证枝条必要的生长量。（3）对结果枝组的修剪，应保持合适的叶果比（40～60片叶留1个果）。（4）对发枝少的品种，幼树期就要注意短截部分辅养枝，增加分枝，培养结果枝。（5）重视夏剪，控制树高和树冠大小，对超高树要高头换低头、强头换弱头，同时疏除交叉枝、乱层枝，改善光照。
本文摘自《落叶果树》2013年3期，作者陕西省澄县王庄镇水洼村郭发定。第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1核桃园如何进行规划
——兼答河北读者王倩选定核桃园地之后，就要作出具体的规划。园地规划是一项综合性工作，在区划时应按照核桃的生长发育特性，选择适当的栽培条件，以满足核桃正常生长发育的要求。
1规划原则
核桃园的规划应根据建园方针、经营方向和要求，集合当地自然条件、物质条件、技术条件等综合考虑，进行整体规划。①注意栽植前核桃园土壤的改良，为核桃的良好生长发育打下基础。②要因地制宜选择良种，依品种特性确定品种配置及栽植方式。优良品种应丰产、优质和抗性强。③规划好排灌系统，达到旱能灌、涝能排。④有利于机械化的管理和操作。核桃园中的灌溉、栽植、施肥等田间作业，必须有利于实行机械化管理。⑤合理间作，以园养园，实现可持续发展。初建园应充分利用果粮、果药、果果间作等的效能，以短养长，早得收益。⑥把小区、路、林、排、灌等协调起来，节约用地，使核桃树的占地面积不低于85%。
2规划步骤
2.1园地调查为了掌握要建园地的概貌，规划前必须对建园地点的基本情况进行详细调查，为园地的规划提供依据，以防止因规划不合理给生产造成损失。参加调查的人员应有从事果树栽培、植物保护、气象、土壤、水利、测绘等方面的技术人员，以及农业经济管理人员。调查内容包括以下几个方面：①社会情况，包括建园地区的人口、土地资源、经济状况、劳力情况、技术力量、机械化程度、交通能源、管理体制、市场销售情况以及有、无污染源等。②果树生产情况，当地果树及核桃的栽培历史，主要树种、品种，果园总面积、总产量，还有历史上果树的兴衰及原因，各种果树和核桃的单位面积产量，经营管理水平及存在的主要病虫害等。③气候条件，包括年平均温度、极端最高和最低温度、生长期积温、无霜期、年降水量等以及常年气候的变化情况，应特别注意对核桃危害较严重的灾害性天气，如冻害、晚霜、雹灾、涝害等。
2.2土壤调查应包括土层厚度、土壤质地、酸碱度、有机质含量，氮、磷、钾及微量元素的含量等，以及园地的前茬树种或作物。
2.3水利条件包括水源情况、水利设施等。
3仔细测量
建园面积较大或山地园，需进行面积、地形、水土保持工程的测量工作。①平地测量，常用罗盘仪、小平板仪或经纬仪，以导线法或放射线法将平面图绘出，标明突出的地形变化和地物。②山地建园，需进行等高测量，以便修筑梯田、撩壕、鱼鳞坑等水土保持工程。
山东省滕州市北关街新声1巷21号（277500）
翟广华
如何防治桃树根癌病
——兼答山西读者赵春明桃树根癌病主要发生在根颈部，也会发生在根和侧根上。癌瘤通常以根颈和根为轴心，环生和偏生一侧，呈现球形、偏球形，或者是不定形。一般情况下，会出现1～2 个；在比较多的情况，会出现10多个。
癌瘤的大小也不一，有的像豆粒一样大小，有的像拳头那样大，渐渐地众多瘤簇还会形成一个大瘤。刚长出的瘤会非常的光洁柔滑，一般会呈乳白色，有的也会呈微红色。然后逐渐地由褐色转为深褐色，表面会变得非常的粗糙，可是内部却非常的坚硬。在后期的时候，癌瘤会呈现出深黄褐色，并且非常容易脱落，表面也非常容易破裂和腐烂，带有一股腥臭味。在这些癌瘤脱落以后，还会长出新的癌瘤。当这些发病植株的根部都出现癌变以后，会阻滞水分与养分的吸收，地上的部分就会受到影响，不久就会干枯而亡。现将桃树根癌病的防治方法介绍如下。
一是选择园地。栽种桃树或育苗忌重茬，也不要栽杨树、泡桐等园林树种，以及葡萄、柿、栗等果树。
二是芽接防病。嫁接苗木多采用芽接法，这样做可以使伤口不至于接触到土壤，减少染病的机会。
三是切瘤消毒。定植后，加强桃园检查，对可疑病株挖开表土，发现病癌瘤时，先用快刀切除癌瘤，再用波尔多液或1%的五氯酸钠溶液涂抹切口，外加凡士林保护。
四是药剂防治。定植前，可将苗木用K84生物农药5～10倍液浸根3～5 min，或者用3%次氯酸钠浸3 min，或用1%硫酸铜液浸5 min再放到2%石灰液中浸2 min。苗木已定植，发现有根癌病时，将瘤状物刮掉烧毁，用5～10倍K84液刷在患处和附近根上，再将剩余药液倒在根颈处；也可用400国际单位链霉素涂切口，外加凡士林保护。
五是防治地下害虫。地下害虫的为害会造成桃根部受伤，会增加桃树根癌病发病机会。因此应及时防治 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1地下害虫，以减轻该病发生。
山东枣庄市山亭区黄河路789号
山亭区农业学会（277200）贾士龙
苹果高纺锤树形咋修剪
——兼答陕西读者高翔高纺锤树形又叫高细长纺锤形，是一种高光效、高效益、高产出的新树形，树体覆盖率中等，利于通风透光，短枝量大，树冠体积中等，不郁闭，果实着色好，整齐度高，所产果实品质优良，也是目前最具推广价值的树形。近年来我省新建苹果园大力推广高纺锤树形，已有成功经验。现将其在冬季修剪上需注意的要点介绍如下，供参考。
1中央领导干的修剪
中央领导干即中心干。新建苹果园刚定植就要修剪中央领导干，即定干。因高纺锤树形一般提倡大苗建园，所以定干也视苗木高度，可定至1.2～1.5 m。定植第2年、第3年视苗木生长情况，中央领导干弱的可以在饱满芽处短截10～20 cm促其旺长；中干强壮的可不剪；同时还要疏除中央领导干上部竞争枝，以免形成双树头或多树头。总之，中央领导干必须单轴延伸，树头也必须顺直向上生长。如果树头长势较弱或偏斜，而竞争枝长势强或较直立，可考虑换树头。按高纺锤树形要求，树高一般为3～3.2 m。当中央领导干生长到3.2 m以上时，可将树头拉至90°控制生长，以东北方向为佳，但也要看树头下方主枝的方位而定，应与树头下方主枝错开方向；不能将树头拉至正南面，以免遮住光照。另外，中央领导干上距地面80 cm以下的范围内不留枝，全部剪掉，包括由根部发出的根蘖。
2主枝的修剪
高纺锤树形一般留小主枝25～35个，同时配备10个左右的预备小主枝，主枝结果3～4年后疏除，由预备小主枝替换结果，无永久性主枝。主枝水平长度不超过1.2 m，主枝基部直径不超过2.5 cm，主枝角度为110°～130°。整个树呈纺锤形，冠幅小，无大主枝存在。
按高纺锤形树形要求，中央领导干与同部位主枝粗度之比为（5～6）︰1，为达到这个比例，一般苹果树前两年冬季修剪时都要将中央领导干上发出的主枝全部剪掉，并留马蹄形短桩（留1～2个隐芽，1～2 cm长）。而留短桩的目的是为了防止将中心干抹光后不再发枝，留1～2个隐芽，隐芽可发出较弱的枝条，与中心干拉开差距，使中央领导干与同部位主枝粗度之比达到（5～6）︰1。
第3年冬季修剪时，除中干上所发出的主枝除过强旺的疏除外，其余弱枝可全部保留；中干光秃部位在萌芽前进行刻芽，促使中干上主枝螺旋排列，尽可能使主枝生长势保持均衡，使同侧位主枝保持15 cm以上的间距。
以后每年对主枝修剪时首先疏除过于强旺的主枝，其次疏除重叠枝、轮生枝、对生枝、过密枝、病虫枝等。疏枝量不宜过大，每株树每年冬季修剪时最多疏除2～3个主枝。这样做是为了防止疏枝过多，留枝太少，从营养分配的角度来说，来年主枝营养分配量大，生长量也会增大，不利于拉开主枝与中心干的粗度比。对中央领导干上发出的新主枝，保留为预备主枝，当主枝结果3～4年后疏除，由预备主枝替换结果，采用边培养、边轮换的方法。
主枝梢头应保持单轴延伸，如主枝梢头有分杈，需尽量选留原头，其余疏除。如考虑到空间位置需要，也可选留适当部位的梢头，换掉原头。主枝长度不能超过1.2 m，过长要及时回缩。
研讨会由《中国果业信息》主编、柑桔研究所邓烈副书记主持。会上，柑桔研究所龙力书记介绍了我国柑桔产业发展状况及柑桔研究所发展概况，各期刊主编和编辑部负责人依次发言，分别介绍了各自期刊的发展情况，共同交流了办刊经验、期刊质量控制与管理、新媒体时代纸质期刊的困惑与革新以及期刊广告经营经验等。西南大学期刊社领导应邀在会上作了发言。大家一致认为，果业期刊应加强合作与交流，形成合力，共同推动我国果业期刊发展，促进果树产业健康持续发展。为更直观地了解重庆柑桔产业，与会代表会后参观了重庆市忠县新立橙汁厂、苗圃、果园及长寿区现代农业园区。
第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1草莓新品种——小白
草莓新品种小白为辽丹1号（红颜复壮品种）脱毒组培芽变品种，是由北京奥仪凯源蔬菜种植专业合作社育成，2012年世界草莓大会获得银奖。现将该品种的主要特性介绍如下。
1生长结果习性
该品种叶片直立，植株高大，生长旺期株高30 cm，开展度27 cm左右。植株分茎数较少，单株花序3～5个，花茎粗壮、坚硬直立，花量较少，顶花序8～10朵，侧花序5～7朵，花朵发育健全，授粉和结果性好，667 m2栽植10 000株，产量可达到3 000 kg。丰产性好于红颜、章姬等品种。
2果实经济性状
果实长圆锥形，顶果略短圆锥带三角形，顶果特大，最大顶果达150 g，果重28～30 g。果皮较薄，成熟后颜色为粉白色。果肉为纯白色或淡黄色，没有髓心（图1），口感香甜，入口即化，有黄桃的味道，可溶性固形物含量14%以上。
3适应性及抗性
该品种对土壤适应性强，休眠浅但不耐连续低温。抗白粉病能力强，但在果实采收期，空气湿度过大，果实容易发生灰霉病，引起大量烂果。生产上应严禁开花结果期大水漫灌。
北京市密云县穆家峪镇人民政府（101500）
李春梅李健
静宁县大面积苹果大苗
移栽建园经验总结2013年，静宁县司桥乡为了调动群众种植苹果的积极性，加快苹果产业发展步伐，花巨资从山东引进3年生以上烟富6号苗木5万多株，在上马村集中连片建园67 hm2，由于在栽植过程中集成应用了南部群众大苗建园的多项成功经验，取得了理想的效果。据2013年9月12日我们实际调查，成活率达100%，平均新梢生长量达90 cm，最长新梢达1.4 m，树体生长健壮，园貌整齐。现将我们栽植时应用的主要技术措施总结如下，以供交流。
一是苗木补水。上马村大苗移栽所用的苗木来自千里之外的山东，由于在苗木收购、运输周转过程中时间较长，失水较重，在苗木运到后，应先集中挖一个深80 cm、宽10 m、长30 m的大坑，用塑料棚膜对坑进行铺垫，将苗木整捆放入坑内，然后浇水深20 cm，浸根12～24 h，对苗木进行水分补充。
二是生根粉处理。在栽植地头，每家每户各挖一个50 cm见方的小坑，用塑料棚膜铺垫，内装200 mg/kg的生根粉，在栽前进行蘸根处理。
三是快速栽植。在3月28日苗木运到后，及时组织群众栽植，采取边挖坑、边栽植的措施，防止土壤跑墒，到4月2日，历时仅4 d，全部栽植完毕。栽植过程中应用了表土填坑、心土分摊熟化、“三埋两踏一提”措施，先用熟土将坑填至离地表30 cm左右时，踏实土壤，再将坑中间垫高成馒头状，将苗木放入坑内，顺展根系，再次覆土埋住根系，轻提苗木，再次埋土，踏实土壤，以利于根土密接。
四是及时浇水。栽植后将树盘整成锅底状，每株浇水1桶（15 kg左右），以沉实土壤，形成良好的土壤墒情。
五是覆膜。待水渗下后，用细表土将坑填平，然后用1.4 m宽的地膜进行覆盖，以树为中心，每边覆盖一幅，覆盖宽度2.4 m左右，两膜叠加2 cm左右，用土压实叠加中缝及膜四周，提高土壤水分利用率，促进成活。
六是重剪。为了平衡地上部与地下部的关系，减少植株水分散失，栽植后对地上部分枝，除保留中干延长生长外，其他枝全部留单芽重截处理。结合重剪，对对生枝、轮生枝进行疏除，为树形培养打好基础。
七是套育苗袋。为了减少苗木失水，乡政府特意定做了5万多个宽2 cm、长1.8 m的大型育苗袋，发放给农户，全部实行了套袋栽培。
八是留足营养带。定植后，在所铺2.4 m宽的地膜 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1带内禁止种植农作物，集中营养供给，以保证树体健壮生长。
九是适时脱袋。在发芽后10～15 d脱袋，首先将袋口撕开，炼苗1～2 d后再除育苗袋。
十是抹芽。摘袋后及时抹除离地面80 cm内的所有萌芽及剪口附近的无用芽。
十一是合理间作。栽植当年，树行间空间较大，在行间进行了间作蚕豆，乡政府按每667 m24 kg的标准，统一供给蚕豆种子，在行间统一间作，以改善环境和增加收入。
十二是防治病虫害。根据观察，上马村所移栽的苹果大苗当年发生的病虫害主要有褐斑病、锈病、卷叶虫，可于5月中下旬开始连续喷施2次600倍的多菌灵+1.8%阿维菌素+10%蛾螨灵1 500倍液，间隔7 d再喷1次，效果较好。
甘肃省静宁县林业局（743400）
王田利
山楂嫁接苗的培育技巧
1采集接穗
山楂接穗必须从适于本地发展的优良品种植株上采取，要求必须是生长发育健壮、芽子饱满的营养枝。芽接接穗要从当年生的外围新梢上选取，剪下后立即摘除叶片，保留0.5 cm的叶柄，最好随采随接。枝接可结合冬季修剪，选取生长充实的1年生枝条做接穗，枝条应在低温下用湿沙埋藏，待春季枝接时取用。远距离采集接穗时要妥善包装，全穗或接穗两头蘸蜡，然后用湿草包好运输。
2适时嫁接
芽接由7月中旬开始；枝接在春季砧木树液流动后进行，一般在“惊蛰”至“谷雨”期间进行。
3嫁接技法
在苗圃中育苗多采用芽接法和切接法，若砧木较粗，可采用劈接法或腹接法。芽接法节省接穗，操作简便，成活率高，故大量繁殖苗木多用芽接法。
4嫁接苗的管护
4.1检查补接芽接后1周观察，凡接芽新鲜未皱缩、叶柄已落或一触即落的，表明已经成活；如接芽变黑、叶片皱缩、叶柄僵死在芽上的即未成活，应立即补接。高寒山区越冬时要培土高出芽接部位以防寒。
4.2解除绑缚物芽接的翌年春萌芽前解除绑缚物；枝接的绑缚物一般在夏季解除。
4.3适时剪砧秋季芽接的，待翌年春接芽萌发前，在接芽上方0.5 cm处一次剪砧，一般在3月下旬至4月上旬进行。
4.4除掉萌蘖凡砧木发出的萌蘖都要及时除掉，随发随除。
4.5加强土肥水管理在山楂嫁接苗速生期的5-7月追肥2次，第1次每667 m2施尿素10 kg，第2次每667 m2施复合肥12 kg，每次施肥都要结合浇水，8月份停止追肥。生长期要加强中耕除草。
4.6防治病虫要加强病虫害的防治，以保证苗木充实健壮。
山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇
农业综合办公室（277415）于长春
山楂树的栽植技术
1整地
不同类型的林地采用不同的整地方法。在平地建立丰产园时，可全园整地，深翻30～50 cm，深翻前施足基肥，每667 m2施有机肥12 000～15 000 kg，耙平耙细。也可以采用带状整地的方法，带宽1～1.2 m、深60～80 cm，生土和熟土分开放，然后将土杂肥混合均匀，填入沟内。在平缓的山坡上建立丰产园时，为了减少水土流失，为山楂生长发育创造优越条件，园地可按等高线修成水平梯田或整成外高里低的反坡梯田。在地埂、地边、埝边等处栽植山楂时，可挖成60 cm或80 cm见方的大坑带状栽植。无论哪种栽植坑，在回填时，还应混入25～30 kg有机肥。丘陵地整地，必须坚持做好水土保持工作。
利用荒山坡栽植山楂，应在1年前就开始做好整地工作。目前通常用的是修建梯田或挖鱼鳞坑。修筑梯田时，要根据地形小弯取直，大弯就势，沿等高线来修，每块梯田的大小和高低依地势和坡度而定。梯田的田面要修理平整，外侧略高，修筑一个土埂，以利于把水蓄存在梯田面上，内侧留一条小沟，以利于排出多余的水。在多石的山坡上，梯田壁可以就地取材，用石头砌成。修建梯田很费工，还可以先修一水平栽植带，栽植以后陆续修成梯田。如有条件，可采用机械修梯田。挖鱼鳞坑应在坡上沿等高线按栽植距挖一个深60～100 cm的圆形树穴，在穴的下坡用石块砌成半圆形小堰。栽植后，使坑面外高内低，便于蓄水。
2栽植
秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植，但以秋栽效果最好，特别是在春旱风大的地区更适宜秋栽。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长，此时苗木储存营养多，伤根容易愈合，翌春解冻后就能吸收水分和营养供苗木生长之需，栽植成活率高。常 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1用的定植方式有两种：一是长方形栽植，其特点是行距大，株距小，通风透光良好，便于田间作业和幼树行间种植间作物；二是正方形栽植，株行距相等，通风透光良好，早期单位面积产量高，盛果期后光照差，田间作业不便。定植密度一般为4 m×5 m，每667 m2栽33株，或者3 m×4 m，每667 m2栽55株。
定植穴应在定植前准备好。春季定植，应在晚秋土壤封冻前挖好。挖深60～100 cm、直径100 cm的圆坑。挖坑时将表土和底土分开放置，回填土时将表土混合农家肥先填入坑内，后填底土。栽植时先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀，将另一部分表土填入坑内，边填边踩实。填至近一半时，再把拌有肥料的表土填入。然后，将山楂苗放在中央，使其根系舒展，继续填入残留的表土，同时将苗木轻轻上提，使根系与土密切接触，并用脚踩实，表土用尽后，再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度。避免栽后灌水时，使苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后，在苗木周围培土埂，浇水，水渗后封土保墒。在春季多风地区，避免苗木被风吹摇晃使根系透风，在根颈部可培30 cm高的土埂。待翌春发芽前，再把土埂扒开。
河南省中牟县林业局（451450）
刘磊
优质无公害深州蜜桃生产要点
一是重施有机肥。在秋冬季土壤上冻前或春季土壤解冻后，采用挖环状沟、条状沟、穴状沟的方法施入基肥，施肥深度25～30 cm。基肥以腐熟的农家肥为主，适量加入速效化肥（过磷酸钙、硼砂、硫酸亚铁等），盛果期树667 m2施优质有机肥5 000 kg。
二是科学追肥。分别于萌芽期、开花前、果实迅速膨大期进行树下追肥，以磷、钾肥为主，年追肥2～3次，施肥后及时浇水，并结合用药进行叶面喷肥。积极推广配方施肥，在叶片分析确定各种元素含量的基础上， 根据深州蜜桃优质丰产的叶片矿质营养元素标准值，确定营养平衡配比方案，实现果园的高产、优质和高效生产。
三是整形修剪。采取冬剪与生长季节修剪相结合的方法，搞好树体结构调整改造，推广自然开心形树形，保持树体健壮，营造合理的树体和果园群体结构，确保通风透光，提高叶片光合功能。冬剪后667 m2枝量保持3万～4万个，中长枝占40%以下，短果枝及花束状果枝占60%以上。
四是授粉技术。在配置授粉品种恰当的情况下，对深州蜜桃搞好人工授粉或采用蜜蜂、壁蜂辅助授粉，以提高坐果率，端正果形，提高优质果率。
五是疏花疏果。深州蜜桃有僵芽特性，通常不疏花，一般进行疏果，但花量大时也要疏花。疏果在分出大桃和桃奴时进行，可按每25～30 cm间距留1个果，也可按枝类留果，长果枝2～3个果，中果枝1～2个果，短果枝及花束状果枝留1个果或不留果，667 m2留果量4 500～5 000个。
六是果实套袋。疏果后喷一次高质量杀虫杀菌剂，然后进行果实全套袋（采用双层三色桃果实专用纸袋，外层为外灰内黑，内层为红色）。套袋从5月下旬开始，至6月上旬结束。解除纸袋一般在8月15-20日进行。
七是采用综合措施防治病虫害。搞好果园卫生，采取树干缠粘虫胶带、挂黑光灯和杀虫灯，并利用糖醋液、性诱芯等方法诱杀害虫，采用梨小性诱剂预测预报防治梨小食心虫，推广使用农业部发布无公害农产品生产推荐的高效、低毒、低残留农药种类防治病虫害。
八是摘叶、铺反光膜、采收。在果实着色期将影响果实着色的叶片摘除。除袋前树下铺反光膜促进果实着色。适时分批采收，防止机械伤害，保持果实完整。
河北省衡水市林业技术推广站（053000）
张凤英
核桃树周年施肥要点
核桃施肥技术是核桃早丰早产的关键技术之一。除核桃树在栽植时施入足够的基肥之外，每年还要在关键时期给核桃树施肥。
1核桃树施肥的基本原则
一是施肥时期在根系的三大生长高峰期前进行。在根系的三大生长高峰期前施肥断根恢复快、养分吸收快、利用率高、损失少。
二是施用的重点位置应在须根分布最多的地方。须根分布最多在20～80 cm的土层中，水平分布在树冠外延垂直的下方最多。施肥最好在40～60 cm深位置，如果土层薄也可适当浅施。
三是施肥量一般按树冠投影面积计算。幼树1 m2投影面积需施氮肥0.2 kg、磷钾肥各0.05 kg、农家肥10 kg；结果树1 m2投影面积需施氮肥0.2 kg、磷钾肥各0.1 kg、农家肥20 kg。
四是施肥应适当集中。根据核桃根系生长具有驱肥性和补偿性的特点，即根系追着肥长，施肥可诱导根系分布，所以，应采用适当集中施肥措施，并且每年变换施肥位置，以减少用工和提高肥效。
五是施肥应均匀、结合覆土和灌水。在施肥时，不管采用哪种方法或哪种肥料，都应撒布均匀，用土埋好， 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1每年或每次施肥时都要变换位置，同时应尽量结合灌水进行，尤其是追施速效肥料后更应及时灌水，以便尽快发挥肥效。
2根系三大生长高峰期的施肥特点
第一高峰期：萌芽后到春梢旺盛生长期，约到5月中旬止。追肥在萌芽前进行，深20 cm，以速效氮肥为主，如尿素、硝酸铵等，占全年施肥总量的30%。
第二高峰期：春梢停长到核桃硬核期，6月下旬至7月上旬。追肥深40 cm，以氮磷钾复合肥为主，占全年施肥量的30%。
第三高峰期：9中旬核桃采收后，此期生长量最大，基肥以充分腐熟的农家肥为主，可以配合施用复合肥，最好在核桃采后尽早施入，深度40～60 cm，占全年施肥总量的40%。
以上基肥一般采用条沟状施法，幼树常采用环状沟施法；追肥普遍采用穴状施法。
河北省迁西县林业局（064300）
方秀丽
果树修剪要“六看”
果树修剪时，应该是修剪前先围着树转一转，做到“六看”后再下手。
一看环境。就是要看工作环境的安全状况，包括树体上是否有悬挂物，树干是否有腐烂或劈裂，树上是否有较大的干枯枝、病虫枝等，以及树木附近有无高压线和其他障碍物等。消除安全隐患后才能进行修剪操作。
二看空间。就是要看树木的生长空间。在进行修剪前，要看一看该树木和周围树木之间有无矛盾，如果树木之间比较拥挤，枝条有交叉或重叠现象，或有郁闭的趋势，就要通过修剪来减小冠幅，保持不同树木各自相对独立的生长空间，缓解郁闭的矛盾；如果生长空间较大，就可以通过修剪来开张枝条的角度，进一步扩大树冠，以充分利用空间。
三看树种。果树种类繁多，不同果树的枝芽、开花习性等都不一样，其修剪方法也就不同。如碧桃喜光，修剪时要尽量开张枝条角度，形成开张的开心形树形，以利于内膛的通风透光，形成更多的花芽，实现立体结果。
四看树龄。树龄不同，修剪方法也不一样。如果是幼树，为了尽快形成良好的树体结构，修剪时对各级骨干枝的延长枝应以短截为主，以促发新枝。而对于骨干枝以外的其他枝条应以轻短截为主，以利于营养物质的积累，尽早进行花芽分化。同时，幼树一般都具有旺盛的生长势，重剪后往往会造成秋季枝条不能及时停止生长，发育不充实，降低抗寒能力，形成枯梢。成年树应该调节生长与开花结果的矛盾，使营养枝和开花枝保持一定的比例，防止隔年开花现象的发生，也要防止开花结果过多造成树体的早衰；同时，还必须不断进行更新修剪，防止早衰。而对于老龄树，由于生长势降低，应进行重剪，减少开花量，减少营养消耗，并刺激树体抽生新枝，以恢复生长势。
五看树势。树木的长势一般可通过看树冠外围延长枝的长度和数量来判断，如果树冠外围延长枝的长度在50 cm左右，且该长度的枝条数量占1年生枝总量的15%左右，说明该树木长势正常；如果长度小于50 cm或所占比例小于15%，说明树势偏弱，修剪时应适当进行较重的短截，以减少花量，并集中营养，促发壮枝；如果长度大于50 cm或所占比例大于15%，说明树势偏强，修剪时应适当轻剪，多留花芽，多发短枝，缓和树势。
六看树体结构。实践证明，“三稀三密”的树冠结构可以使树冠的光合面积达到最大。“三稀三密”即各类枝条在树冠上的分布是“上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密”。“三稀三密”的树冠结构通风透光，有利于二氧化碳的供应和树冠内膛光照的利用，可增加花枝数量，实现立体开花结果，并减少病虫害的发生。修剪时应尽量形成“三密三疏”的树体结构。
吉林省大安市龙沼镇农科站（131300）
薛玉华
秋季草莓定植与管理
秋季是大棚草莓定植的适宜时期，适期定植可于11月开始结果，至次年5月份结束，在冬春季创造高效益。现将大棚草莓定植及定植后管理要点介绍如下。
1定植前整地作畦
土壤经消毒后进行翻耕、耙平、作垄，一般取用高垄栽培，垄高25～30 cm，垄面宽45～50 cm，垄底宽55～60 cm，沟底宽30 cm。
2选择优质壮苗
选用生长健壮、须根多的优良品种的优质壮苗。壮苗标准要求植株完整，具有4～6片发育正常的叶片，新茎粗0.8～1.2 cm，叶柄粗短，苗重25～30 g，根系发达，白根5条以上，无病虫害。
3适时定植
大棚栽培的定植时间应根据顶花芽分化程度来确定，通过镜检顶花芽分化率达到50%时即可定植。在生产实践中如果短缩茎出现明显弓背，叶片基部叶柄上出现了耳叶，这时就达到定植时间，一般在10月上旬开始，选择傍晚或阴天定植。
定植时每垄定植2行，按“三角形”种植，行距25～ 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）130 cm，株距15～20 cm。根据品种生长势确定密度，一般每667 m2定植6 000～8 000株。定植时摘除老叶、病叶及匍匐茎，留3叶1心以上；要求弓背朝向畦外；定植深度适宜，深不埋心，浅不露根。
4促进缓苗
定植后灌足定根水，第2天浇还阳水，以后视苗情浇水，防止干旱，直至苗成活。返苗后进入花芽分化期，应加强肥水管理，控水控氮，防止苗徒长，每667 m2可追施氮磷钾复合肥10～15 kg，以促进花芽分化。
5水分管理
定植后草莓苗发根慢，根系生长处于最弱时期，由于晴天高温、光照强，加之草莓秧苗叶面积大，叶片失水严重，极易使苗木凋萎和发生炭疽病。可采取田间沟灌、保持半沟水，使土壤始终处于湿润状态，阴雨天气及时排干沟水，有利于保护根系，减少萎蔫苗和减轻炭疽病发生。
6根外追肥
根外追肥用磷酸二氢钾、喷施宝等叶面肥进行叶面喷施，于生长期3～5 d喷1次，连续喷3～5次。
7防治炭疽病
可选用60%百泰水分散粒剂1 500倍液，或25%凯润2 000倍液，或25%使百克乳油1 000倍液，或25%咪鲜胺1 000倍液，或70%百菌清700倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液喷雾。补植后用25%凯润2 000倍液浇根。3～5 d喷1次，连续喷3～5次。
吉林省大安市龙沼镇新风村（131311）
王武
梨树冻害的发生及预防
在我国北方梨区，冬春季节常因气温过低而造成梨树冻害的发生，给梨树生产带来不良影响，因此，要注意预防。
1梨树冻害症状
梨树主干受冻害常现纵裂，轻者纵裂可愈合，严重的裂缝较宽，可深达木质部不易愈合，易诱发腐烂病致整株枯死。根颈部进入休眠期较晚，开始活动早，且地表昼夜温差大，因此树干根颈部最不抗冻。生产上梨树遭受冻害，大部分出现在枝杈和根颈部。枝杈和多年生枝局部受冻，表现为坏死、流胶或纵裂。枝条冻害多发生在1-3月，生长不充分的枝条易受冻，枝顶部比基部易受冻。发生冻害的枝条，轻者髓部及木质部变褐；重者变褐达到皮层，后干缩枯死。一般轻度受冻，枝条尚能恢复生长，多年生枝条常表现为局部受冻。树液流动后，冻害部分皮层下陷，表皮变为深褐色。梨树休眠期可耐-20～-24 ℃低温；从花芽萌动开始至开花，随着花的发育，耐低温能力逐渐下降。梨花各部分耐低温能力不同，花萼较耐低温，雄蕊和花瓣次之，雌蕊最弱。花朵受冻后，花萼出现褐色水渍状斑点，花瓣和雄蕊变为褐色，雌蕊花柱变成黑褐色。开花期受害轻者雌蕊受冻，剥开花瓣才可见，受冻花虽能开放，但不能结果。
2梨树冻害发生的原因
梨树发生冻害是由于绝对低温过低或持续时间过长或花芽萌动后遇到较强寒流侵袭而造成的。其原因是低温时，细胞原生质流动缓慢，细胞渗透压降低，致使水分供应失衡，梨树就会受冻；温度低到冻结状态时，细胞间隙的水结冰，致细胞原生质的水分析出，冰块逐渐加大，致使细胞脱水或致细胞膨大而死亡。近年国内外的研究已经明确，植物体上存有具冰核活性的细菌（简称INA），这是诱发梨树发生冻害的原因之一，这类细菌在-2～-5 ℃时诱发植物细胞水结冰而发生冻害。据调查，一般品种，遇有-26～-29 ℃，持续时间长，枝条、枝杈和根颈均易受害，特别是成熟不充分的枝条，抽条严重。如气温降到-30 ℃以下，又遇大雪或积雪时间长，冻害发生严重，有的整株冻死。枝条生长不充实、越冬准备不充分或偏施氮肥、秋冬季水肥供应过多而致徒长、贪青、不能及时落叶的枝条易受冻或抽干枯死。花芽冻害多发生在花序分离或初花期，气温下降至-4～-5 ℃时，一般品种花的雌蕊受冻率达50%～80%。
3预防措施
3.1选用或高接抗寒品种在北方高寒地区建园时应以秋子梨、砂梨系统为主，洋梨系统通过高接可适当发展。对于老果园，可高接抗寒性强的品种。
3.2加强管理加强垂直主风向的防护林带建设，可减轻冻害。秋李控制浇水和氮肥的施用量，早施基肥，可使树体组织充实，养分积累多，抗寒力增强。
3.3越冬保护越冬埋土防寒应埋到树干全部和三大主枝分杈处，越冬前涂白主要涂主干和第1层主枝的枝杈部位，冬季下雪后应注意及时清理枝杈及树盘积雪。
3.4灌水及熏烟早春寒流侵袭前浇水，可减轻花芽及花受冻程度。霜冻前，在上风头熏烟，可减轻霜冻危害，在凌晨点燃效果较好。
3.5喷药喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂3 000倍液，可使冰核细菌减少，防止冻害。喷洒3.4%赤·吲乙·芸可湿性粉剂（碧护）7 500倍液或植物生命素550倍液，可起到防寒、提高品质的作用。
河北省藁城市职教中心（052160）
宋素智柴全喜 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1提高植保节本增效水平的主要措施
生产上，部分果农缺乏足够的植保知识，对病虫认识不清，又不能准确适时用药，造成防治成本高，用药效果还不佳。现将我们多年的植保经验总结如下，以帮助果农节约用药成本，同时提高防治病虫效果。
1掌握病虫信息
随时注意植保部门和有关媒体发布的近期果树病虫信息和发生趋势，同时深入果园调查病虫发生情况，准确掌握果园病虫害发生情况。
2对症选购农药
根据果园病虫发生情况选购农药。在选购农药时，一是要买“三证”（生产批准证、农药登记证、企业标准证）齐全的农药；二是要买国家大企业生产的农药；三是要买群众经过试验普遍反映比较好的农药，确保购买高质量农药。
3了解天气变化
喷施农药前，认真收听天气预报，做到“四不喷”，即下雨不喷、吹大风不喷、烈日下不喷、有露水时不喷，以减少药害发生和浪费农药的现象。
4把握用药浓度
用药必须按照规定的浓度范围去喷施。绝不能像有些果农图方便用瓶子盖量药液。配药不准确易造成浓度过大，发生了药害，或浓度过小，防治效果不好。因此，要严格按照规定的浓度范围去使用。
5注意药剂之间能否混配
实践证明有些农药混配后可以增强药效，而有些农药混配后则会发生反应，降低药效甚至产生药害。例如波尔多液和石硫合剂，虽然都属于碱性农药，但二者混合后，增大了铜离子的浓度，就容易发生药害。因此在各农药商标中都已经说明了能否混配的问题。所以，请果农朋友注意细看商标内容，绝不能糊里糊涂乱混合用药。
6做到适时喷药
病虫在其发育的某一阶段中，抵抗农药能力最差，易被农药杀伤或杀死，此期喷施农药能达到事半功倍的效果。例如：介壳虫若虫刚从介壳内爬出时，螨类在未发育成成虫之前等，都是防治的适期。所以在防治病虫时，应做到适时用药。
7正确喷药
不同病虫危害树体部位不同，例如：介壳虫多附着在1～2年生的枝条上，尺蠖多附着在嫩梢叶柄上，黄蚜多附着在嫩叶背面，山楂红蜘蛛多隐藏在树冠内膛叶背面，白粉病发生在嫩梢上部等。喷药时应喷施到它附着的主要部位上，同时还要做到喷出雾点要小，喷湿、喷细、喷均匀，枝枝叶叶都要喷到，达到不漏一枝、一叶、一果，既不漏喷，也不重喷，使整个树冠药液达到欲滴为宜。
8坚持综合防治，治早治小
防病治虫要贯彻预防为主，综合防治的植保工作方针，治早治小，把物理防治和化学防治结合起来，积极推广生物防治和农业防治；在病害点片刚发生时和害虫的幼虫或若虫期抓紧防治，彻底防治，这样做既能节本增效，又能达到防患于未然。
陕西省咸阳市渭城区植保植检站（713000）
魏星雷香菊康西侠岳振辉
1～2年生核桃幼树防抽条措施
核桃幼树的防抽条工作必须从生长季节抓起，加强全年管理。
1加强后期管理
立秋后，严格控制氮肥的施用量及浇水次数，促使50 cm以上的新梢如期停长，对于不能停长的新梢要及时进行摘心，防止贪青徒长，减少营养消耗，促使枝芽组织充实健壮；及时除去新生萌芽，避免耗费过多养分；相隔15～20 d喷药、喷肥2～3次；9月中旬至10月中旬，趁墒沿树冠的外沿挖“井”字沟或环状沟，株施优质有机肥15 kg+复合肥1 kg+生物菌肥1 kg，肥后浇水。采取各种措施提高树体营养水平，增强树体抗寒、抗旱、抗逆能力。
2覆盖树盘
于秋季施完基肥灌水后，用果树落叶、杂草、麦糠、作物秸秆等覆盖树盘，厚度一般为15～20 cm（长草、长秸秆应铡成5～10 cm的段），并在上面撒细土压实；也可在树冠下覆盖1 m×1 m的方块地膜。
3适期浇水
初冬（11月份）在表土日消夜冻时浇水，此次浇水量不宜太大，水分浸润到30～40 cm深即好，保持园地最大持水量在60%～80%；春季在萌芽前或有冻害来袭之前灌水。
4树干保护
入冬前，多措并举保护树干。
4.1树干涂白用生石灰8～10份、水20份、石硫合剂原液1份、食盐1份、食油0.1～0.2份混匀后对树干全面涂抹。冬前、早春各1次。树干涂白后不仅可有效防止冬春气温剧烈变化而引发的冻害，同时还兼顾有预防抽干的作用。
4.2喷施生长调节剂在“倒春寒”不良天气来临之前， 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1除灌水、喷水外，全园还可喷“天达2116”100～200倍液、2.5%～3.5%蒸腾抑制剂、甲基纤维素150～200倍液或植物保护膜，人为地给树体穿上了一件防寒保暖衣，以增强树体的抗寒能力。
4.3包缠法将废旧报纸和厚一点的塑料纸剪成5 cm宽的条，自上而下将接条包缠起来。操作时，内缠报纸外缠塑料条，缠条活头在苗木根基打结，后再用细土埋成20～25 cm高的小土堆即可。
陕西省蒲城县罕井镇北白堤镇村（715517）
贺朋会
设施杏树要慎防流胶病
流胶病是杏和其他核果类果树的重要病害。杏流胶病可由真菌侵染引发，843康复剂可有效治疗真菌性流胶，促进病斑间组织再生，恢复树势，此外甲基托布津可有效抑制菌丝生长、孢子萌发和症状发展。细菌也能引发流胶病，国外强调伤口涂抹杀菌保护剂，用苯并咪唑类药物进行控制。重茬或临近已患流胶病的果园均可引起侵染性流胶病。另外，有人认为流胶病为一种生埋性病害，如高浓度外源乙烯的施用及虫伤、冻伤、日伤、机械伤等均可引发流胶，另外环剥、高接换种、大枝更新、夏剪过重、施肥不当、土壤黏重、土壤酸性太强、农药药害等均可导致流胶病的发生。生产中主要采取以下措施进行防治。
一是加强管理，增强树势和抗病性。生长期控制氮肥施用量，早秋深施有机肥，及时中耕破除土壤板结，涝时及时排水。采用树盘覆草可以增加土壤有机质含量，改善土壤结构和通气状况，不覆草的果园，生长期要勤锄树盘，严防杂草丛生。
二是避免造成大的伤口。较大剪锯口要涂以铅油、蜡等防腐剂，以保护伤口不受感染。高接换头或大枝更新后，萌发出的新枝不可一次疏除太多，以防日灼造成流胶。冬季树干涂白，防止冻伤。尽量少用环剥措施，并注意避免对树体的机械损伤。
三是科学防治病虫害，及时消除蛀干害虫。
四是用药防治。对于病树可浇灌硫酸铜（蓝矾）水溶液，即每棵树用100 g硫酸铜，加20 kg水溶解后，在距主干1 m处挖30 cm深的小坑施入，随即埋土，一月一次，连续2～3次，防效较好。对发病树刮除流胶，然后用5 °Be石硫合剂进行伤口消毒，或用1 000 g乳胶+100 g 50%退菌特进行伤口消毒，杀灭病原菌，再涂抹蜡或煤焦油保护。
山东枣庄市山亭区农业局（277200）
韩慧
枣红蜘蛛、枣粉蚧、枣龟蜡蚧
无公害防治技术1枣树红蜘蛛无公害防治技术
一是利用枣红蜘蛛以卵在枣树树干皮缝、地面土壤及草根缝隙中越冬的习性，在秋冬季节刮树皮并集中烧毁和刮皮后涂白的方法杀死大部分越冬卵。
二是根据枣树红蜘蛛越冬卵孵化后首先在杂草上取食繁殖的习性，早春彻底清除地面杂草，使枣红蜘蛛等害虫因找不到食物而死亡。
三是利用枣树红蜘蛛转移的主要途径是沿树干爬行的习性，可在枣树发芽前和枣红蜘蛛即将上树危害前（约4月中下旬），应用无毒无公害粘虫胶于早春枣树发芽前也即枣红蜘蛛上树危害之前在树干中部涂一闭合胶环，胶环的宽度视防治对象的种群密度而定，一般为1.5～2.0 cm。密度很高时，可以适当涂宽些，或连续涂抹两次或两个胶环。2个月左右再涂1次，即可阻止枣红蜘蛛向树上转移为害，防治效果可达到95%以上。由于枣红蜘蛛危害期长，进行化学防治需喷多次农药，大量试验结果证明，涂胶防治红蜘蛛可减少4～5次用药，是最好的选择。
四是根据红蜘蛛繁殖代数多、繁殖力强的特点，及时利用螨死净、哒螨灵、阿维菌素低毒农药等进行化学防治。使用浓度为：20%三氯杀螨醇1 000倍液，20%螨死净可湿性粉剂1 500倍液，15%哒螨灵乳油1 000倍液，1.8%阿维菌素乳油2 000倍液，喷药时将药液均匀喷在叶背面效果较好。
2枣粉蚧的无公害防治技术
一是依据枣粉蚧以若虫在枣树的主干、主枝皮缝内越冬的特性，在冬季及旱春把树干及各大主枝上的老皮、翘皮刮净，并把刮下的树皮碎屑集中烧掉。
二是根据枣粉蚧越冬出蛰后向树上转移为害的习性，可在此虫出蛰前于主枝上涂粘虫胶环，阻止其上树为害，达到保护枣树的目的。
三是根据雌成虫背部有白色蜡粉，使药液很难触及体表的特点，重点抓住若虫的发生期进行防治。此虫的若虫孵化盛期第1代在6月上旬、第2代在7月中下旬，此期防治非常关键，杀虫效果好。可用20%速灭杀丁乳油、25%功夫菊酯乳油、天王星乳油等2 000倍液、20%甲氰菊酯（灭扫利）2 000倍液、10%吡虫啉可湿粉1 000倍液进行喷雾。 该虫多为傍晚及夜间取食，故喷药应当尽量选在傍晚前进行。
3枣龟蜡蚧的无公害防治术
一是在秋冬季节可刮除越冬雌成虫，配合枣树修剪 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1剪除虫枝，集中烧毁。
二是在严冬季节如遇下雪天气，枣枝上结有较厚的冰凌时，及时敲打树枝震落冰凌，可将越冬成虫随冰凌震落。
三是在萌芽前喷布3～5 °Be石硫合剂，细致喷匀枝条、树干，进一步消灭枝上越冬虫体。
四是在6月中旬第1代卵开始孵化前，可在树上喷施10%吡虫啉可湿粉1 000倍液、2.5%功夫菊酯乳油2 500倍液、20%灭扫利乳油2 500倍液、48%乐斯本1 000倍液等进行化学防治。
河北省行唐县林业局（050600）
李素杰
渭北地区果树霜冻综合防御技术
霜冻是果树自然灾害中较严重的一种，其覆盖面广、危害严重，对果业生产造成不可挽回的损失。渭北地区作为陕西省苹果主产区之一，近年来果树花期曾多次遭受低温霜冻危害，造成花朵难以授粉，直接影响当年产量，即使已坐住的幼果受冻后也会出现“霜环”、歪斜、发育缓慢等“后遗症”，对苹果产业造成了不小的影响。为此，各级果业、气象部门应采取相应措施，及时发布预警，指导果农进行防御。
一是培育健壮的树势。常言说：身强抗百病。果树也不例外，树体健壮了，抵御各类病虫害的能力就会增强。合理的树体结构、适当的负载量、充足的养分积累、饱满的花芽等都是健壮树势的表现。
二是树干涂白。早春对于树体主干和大枝进行涂白，可以反射阳光，减少树体吸热量，推迟果树开花期，错开晚霜危害时间。
三是果园浇水。有条件的地区，在早春土壤解冻后进行全园灌水，可以有效降低地温，推迟果树花期。
四是果园薰烟。薰烟是防御果树霜冻的有效措施。准备锯沫、秸秆、落叶等可产生大量烟雾的可燃物，在霜冻来临前，点燃可燃物，使其只冒烟而不出现明火，这样可以改善果园小气候，提高园内温度，降低霜冻危害。
五是树体喷水或喷防冻药剂。霜冻来临前，可对树体喷防冻药剂或清水，一方面可以提高树体抵抗能力，另一方面当温度降低水滴凝结时，可释放出一定热量，提高园内满意度，起到防御霜冻的作用。
陕西省彬县果业服务中心（713500）
王彬虎
普通过磷酸钙肥料的简便识别方法
在湿法磷酸生产过程中，会产生大量的副产物磷石膏，它是磷酸料浆过滤时产生的滤饼，随过滤设备、工艺操作条件、磷石膏结晶情况差异及滤饼洗涤的效果不同。磷石膏中也含有0.2%～1.0%的P2O5，由于磷石膏的外观颜色和普通过磷酸钙（普钙）一样都是灰白色，或者深灰色，又都是粉状。所以，有些不法商贩将十分廉价的磷石膏当作普钙，欺骗农户，从中谋利。现将其简便的识别方法介绍如下，供参考。
加水观察法：取一小撮普钙样品（从包装袋中取样），加入一定量的水中，仔细观察，如果有一半的普钙化为水，则此普钙为真产品；如果放在水中不溶解，丢进水中多少，就有多少沉淀于水底，便说明是假普钙。因为磷石膏不溶于水，而真普钙中的一半是有效成分Ca（H2PO4）2·H2O，是溶于水的，只有约一半的石膏（CaSO4）不溶于水。
湿团手捏法：将样品微微加一点水弄湿成团，然后在手上捏，越捏水越往外冒的是假普钙，反复捏以后基本现状不变的即为真普钙。因为磷石膏具有一种特殊的触变性能，表面看似很干的石膏，只要用手反复捏几下，表面就能渗出水来。用这种简便易行的办法，只能识别真假普钙，而普钙的级别、含P2O5的高低只能靠化学检测才能确定。
山东省枣庄市山亭区农业局（277200）
翟洪民敬告作者
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《山西果树》编辑部第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1梨抗寒新品种——秋月梨
秋月梨是以龙香（磙子梨自然实生）作母本、早香2号作父本杂交育成的梨抗寒新品种，2013年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。果实圆形，苹果单果重75.5 g，最大85.5 g，黄色。果肉白色，肉质细，采收时肉质酥脆，采后可食，贮藏1周后肉质变软，汁液多，风味酸甜，品质佳。可溶性固形物含量为14.3%，可滴定酸含量0.25%。在黑龙江省牡丹江市果实9月中旬成熟，在室温下可贮藏15 d左右，冷藏条件下（2～5 ℃）贮藏1～2个月。秋月梨树势强健，抗寒、抗病能力强，可适应黑龙江省牡丹江地区气候。栽植时可用金香水、雪香等做授粉树，树形可选用小冠疏层形或自由纺锤形。
本文摘自《中国果树》2013年5期，作者黑龙江省农业科学院牡丹江分院刘延杰等。
黄桃新品种——徽黄
徽黄是从NJC83单枝变异种选出的早熟黄桃新品种，2012年通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定并命名。果实近圆形，平均单果重156 g，最大210 g。果顶平圆，缝合线明显。果实成熟后果皮金黄，茸毛较稀，果尖及向阳面有红晕。果肉纯黄色，无红色纤维素，黏核，肉质弹性好、不溶质、具有香味，酸甜适中，适于鲜食和加工。可溶性固形物含量10.3%、总酸含量0.687%。果实去皮硬度7.1 kg/cm2。在安徽砀山地区露地栽培，6月底至7月初果实成熟。
本文摘自《园艺学报》2013年8期，作者安徽省农业科学院园艺研究所高正辉等。
苹果芽变新品种——金都红
金都红是从皇家嘎拉中选育出的苹果新品种，2012年通过山东省作物品种审定委员会审定。果实近圆形，平均单果重195.4 g，最大256 g。果实浓红色，色相为片红，全红果率45.6%。果面洁净光亮，果肉乳白色，肉质细、脆，香气较浓，风味酸甜，品质佳，含可溶性固形物12.03%，果实硬度7.4 kg/cm2。在山东招远市果实8月下旬成熟，货架期30 d。
本文摘自《中国果树》2013年4期，作者山东省招远市果业总站，作者杨聚德等。
中熟蟠桃新品种——玉霞蟠桃
玉霞蟠桃是以瑞蟠4号为母本、瑞光18号油桃为父本杂交育成的新品种，2012年通过江苏省农作物品种审定委员会审定并命名。果实扁平形，平均单果重174 g，最大337 g。果皮底色绿白色，80%以上着红色或紫红色，厚，不易剥离。果肉白色，肉质硬溶，风味甜，纤维少，含可溶性固形物12.9%、可滴定酸0.18%。黏核。在江苏南京地区，果实7月下旬成熟，果实生育期120 d。
本文摘自《园艺学报》2013年6期，作者江苏省农业科学院园艺研究所许建兰等。
晚实核桃新品种——珍珠香
珍珠香核桃是从华北区核桃实生群体中选育出的适合加工的晚实核桃新品种，2012年通过河北省林木品种审定委员会审定。该品种果实长椭圆形，坚果圆球形，大小均匀，平均单果质量6.8 g。壳面光滑，淡褐色，壳薄，内褶壁退化，取仁容易，出仁率56.8%。蛋白质含量23.1%，粗脂肪含量53.0%，其中亚麻酸含量较高，可达12.4%。种仁浅黄色，香味浓，涩味淡，风味佳。在河北赞皇地区，8月底为采收期。该品种属雄先型晚实核桃，连续结果能力强，耐瘠薄，适应性广。
本文摘自《园艺学报》2013年5期，作者河北农业大学山区研究所王红霞等。
软食柿新品种——胭脂红
胭脂红柿是由灵宝市园艺局选育的优良软食柿新品种，2013年3月颁发林木良种证书。该品种果实卵圆形，果顶平，果尖小而突出，果面无缢痕和纵沟。果实大小整齐，平均单果重100.1 g，最大为136.4 g。果蒂方圆形，萼洼浅，萼片平展。有光泽，橙黄色，软化后鲜红色。果肉橙黄色，无褐斑，肉质硬。汁多，味涩，后熟后甜，可溶性固形物含量17.8%。脱涩容易，鲜食为宜，耐贮藏，室内常温存放20 d不软。灵宝地区9月中下旬果实成熟，果实发育期约140 d，喜光、喜温，耐瘠薄。
本文摘自《果农之友》2013年7期，作者河南省灵宝市园艺局白建伟等。
杏药间作对杏幼树生长结果的影响
在河南省宜阳县韩城乡1～4年生的超仁、龙王蟠、一窝蜂、优一仁用杏园，分别间种中药材丹参、黄岺、桔梗和半夏（树干基部留50 cm宽保护带），于6月中旬开始，调查杏树的各项生长及发育指标，研究不同种植模式对杏树生长结果的影响。结果表明，半夏对仁用杏生长、结果量影响不显著，桔梗能明显降低仁用杏树的结果量和杏仁商品质量，丹参和黄岺对仁用杏树生长、结果和杏仁商品质量的影响介于半夏和桔梗之间； 超仁和龙王帽受中药 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1材复合种植的胁迫效应较弱，一窝蜂和优一则受其影响较明显。建议植株高大、生长旺盛的中药材品种应与生长势强的仁用杏品种搭配，生长势中庸或弱的仁用杏品种应配置植株矮小、生长势弱的中药材，或加大仁用杏树的株行距，以减弱中药材对树体的胁迫效应。
本文摘自《经济林研究》2013年1期，作者河南科技大学林业职业学院付国赞等。
喷施GA3和CPPU可提高
红宝石玫瑰葡萄无核率及品质在红宝石玫瑰葡萄开花前、盛花期、盛花后喷施不同浓度的GA3和CPPU，果实成熟后对果粒纵径、横径、单粒重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、无核率进行测定、统计。结果表明，开花前13 d和盛花期各喷1次GA312.5 mg/L，配合花后11 d再喷1次GA325 mg/L+CPPU 5 mg/L处理效果最适宜，无核率100%，单粒重14.2 g，可滴定酸含量0.2%，可溶性固形物含量17.19%，葡萄品质佳。结论，该研究表明，用低浓度的GA3即可完成无核果粒的诱导，盛花期结合喷CPPU对增大果粒的作用不大。
本文摘自《中国果树》2013年3期，作者南京农业大学园艺学院季晨飞等。
不同果袋对鄞红葡萄
成熟期和品质的影响以3年生的欧美杂交鄞红葡萄为试材，于盛花后40 d套无纺布黑色果袋（透光率2.04%）、外黄内黑复合纸袋（透光率6.74%）和白色单层纸袋（透光率53.24%），研究其对果实品质和成熟期的影响。结果表明，无纺布果袋和外黄内黑复合纸袋均能延迟果实成熟20 d，但无纺布黑色果袋内温度高，透光率低，成熟期果实综合品质最差。外黄内黑复合纸袋能显著改善果面光洁度，提高有机酸含量，但还原糖含量较低，果实着色不佳，综合品质低于白色纸袋。结合果品品质和延迟采收效果，以外黄内黑复合纸袋为宜。
本文摘自《中国南方果树》2013年3期，作者浙江农大园艺系陆致丹等。
思必达对黄金梨果实的影响
以8年生黄金梨为试材，于2012年4月28日在套袋前用思必达（郑州果树所提供，膏剂）均匀涂抹在靠近果台一端的果柄上，每果涂抹15～20 g，涂药宽度为1.0～1.5 cm，对照不涂抹。8月27日采收时测定结果表明：经思必达处理幼果果柄可以促进果实纵横径的增加（处理为6.95 cm和7.78 cm，对照为6.26 cm和7.37 cm），提高果实单果重（处理为243.9 g，对照为198.4 g），增加可溶性固形物含量（处理为14.8%，对照为14.3%），改善果实品质（可溶性糖处理为8.93%，对照为8.77%；可滴定酸处理为0.25%，对照为0.20%），同时果实成熟期提前5 d左右（处理为8月22日，对照为8月27日）。
本文摘自《中国南方果树》2013年3期，作者湖北省农业科学研究所陈启亮等。
不同株行距和架式对山葡萄
果实品质及产量的影响以山葡萄新品种雪兰红为试材，研究了不同的株行距和架式〔篱架为（0.5～1.0） m×2.5 m，主蔓1～2个；小棚架为（0.5～1.5） m×3.0 m，主蔓1～3个〕对果实产量和品质的影响。结果表明，酿造干红山葡萄酒新品种雪兰红建园适宜的株行距、架式及留主蔓量分别为：篱架，株行距1.0 m×2.0 m，单株留主蔓1个；小棚架，株行距0.75 m×3.0 m，单株留主蔓2个。这两种架式和株行距植株霜霉病感病率和病情指数、坐果率、生理落果率、果实含糖量和含酸量均为中等，并且稳产性能好，可在生产中推广应用。
本文摘自《特产研究》2013年3期，作者中国农科院特产研究所李晓红等。
乙烯利对君袖苹果幼树
生长和结果的影响君袖苹果种植后有一个相对较长的不结果期，降低了其经济效益。加拿大奎尔夫大学的研究人员研究了乙烯利对君袖苹果幼树开花、早期产量和营养生长的影响。结果表明，早夏施用乙烯利显著促进了施用后次年苹果树的开花量，供试高浓度或重复施用效果更显著。乙烯利处理后君袖苹果（嫁接于M9砧木上）每株树上的花簇数量提高到18.7个，对照组只有4.0个，促进开花的同时也提高了产量。盛花后5～8周施用乙烯利1 500 mg/L两次，对3年生的君袖苹果尤为有效，果实产量每株增加2.6 kg。研究结果为幼年君袖苹果树预期结果年限前施用乙烯利促进早花早果提供了理论依据。
这样的整形修剪方法中心干优势明显，与主枝之间粗度比加大，小主枝不会过于强壮，有利于成花，也不会长得过长，不会出现株间交接现象。
3结果枝组的修剪
高纺锤树形主枝上不留过大的侧枝，不留大中型结果枝组，以小主枝为“轴”，在两侧培养错生分布、枝势相近的结果枝或小型结果枝组。枝组保持单轴延伸，结果后下垂。
在修剪上要去强留弱，疏除过于强旺的侧枝，同时尽量保留中短枝，疏除长枝，疏除背上直立枝，多保留主枝两侧及背下发出的小结果枝。主枝基部15 cm范围内不留枝，以免优先吸收营养，影响其他结果枝正常发育。
对下垂的小型结果枝组，过弱时可适当回缩或轮换，以恢复长势和提高结果能力。结果枝组也是3～4年轮换1次。
陕西省岐山县果树蚕桑工作站（722400）
李晓荣李洋祝读者、作者、广告客户春节快乐！第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1《山西果树》征稿简章
《山西果树》是山西省农业科学院主管、山西农科院果树研究所主办的综合性果树科技期刊，国内外公开发行，双月刊，逢单月10日出版，是我国创刊历史久、影响大的果树科技期刊之一。
1主要栏目
本刊辟有试验研究、经验技术、调查建议、综论指导、来稿摘登、报刊摘引、国外果树科技、咨询服务、信息与广告等栏目。主要刊登对北方落叶果树科研、生产、技术推广等有指导意义的研究报告、试验报告、新品种选育、经验总结、技术推广以及综述性文章等，目的在于传播交流北方落叶果树方面的新品种、新技术、新观念和新信息，共同为果树事业的振兴和发展做贡献。
2稿件要求
2.1稿件内容要求论点明确，论述条理清晰，文字简练，试验设计科学，数据真实可靠，技术实用。稿件若为研究项目的技术总结或报告，请注明资助来源和项目编号。
2.2稿件形式稿件最好采用打印稿或电子邮件，正文字体不小于5号字，行距不小于1.5倍，每行字数40个为宜；也可采用手写稿，但要求使用方格纸，每字占1格，且字迹工整清楚。所有稿件发出前均应认真校对文字、数据、图表，确保稿件的严谨。另外，所有表格请制成三线表，制图去掉背景及网格线，去掉图及图中标注的框，字体最小用6号字，应能在word文档中打开并修改。
2.3文题要求突出中心，简明扼要，一般不超过20个字，不用副标题。
2.4作者一般不应超过5名作者，同时要标明每位作者的工作单位、所在城市及邮政编码，文后附第一作者简介，包括姓名、性别、年龄、学历、职称、职务、研究方向（或从事职业）。为加强联系及准确寄达样刊、稿费，文末务请注明作者的详细通讯地址、邮政编码及联系电话。
2.5摘要和关键词试验研究、综论指导栏目稿件要求有200字左右的摘要、3～8个关键词、英文题名和作者的汉语拼音署名，其他栏目稿件则不特别要求。
2.6标题要求一级标题用1，2，3……； 二级标题用1.1，1.2，1.3……； 三级标题用1.1.1，1.1.2，1.1.3……；其余类推，层次划分一般不要超过三级，顶格书写。
2.7计量单位要求使用国家法定计量单位和符号，但为方便果农订户的阅读和结合农业生产的实际，凡遇用“亩”、“天”、“小时”、“分”、“秒”等情况，使用时可相应书写为“667 m2、d、h、min、s”等，其他的单位、符号可参考近期本刊。
2.8参考文献试验研究、综论指导栏目稿件要求列出与文章相关的参考文献，著录顺序按论文中所引用的文献出现的先后顺序连续编号。文后参考文献中责任者不超过3个时，全部著录；超过3个时，只著录前3个责任者，其后加“等”。各类文献的著录格式，请参考近期本刊。
2.9篇幅字数文稿力求精炼，一般要求综述文章不超过4 000字，试验研究文章不超过3 000字，技术交流文章2 000字左右，科普类文章1 000字左右。
3注意事项
1）果树科研、生产有很强的季节性，为方便读者阅读、运用，及时传播、推广您的新成果、 新技术，所以季节性强的稿件应提前3个月发出，以便及时刊登。
2）来稿文责自负，编辑部有必要的修改权，作者若不允许对文稿作文字性修改及摘登，或不同意其他报刊转载、摘编，或不同意在各种电子数据库、光盘、网络进行收录、转载、传播、发行等，请在来稿时声明，本刊将做适当处理，不声明者视为同意。严禁抄袭侵权，造成不良后果由抄袭者承担全部责任。
3）请勿一稿多投。根据著作权法规定，结合本刊实际，凡正式科技性论文投稿后3个月内，未收到本刊的录用通知，可改投他刊，本刊不退稿，请作者自留底稿。若是科普性文章，一般随农时择用，不发用稿通知。
4）本刊为“中国期刊网”、“中国学术期刊（光盘版）”、“中国期刊数据库”、“中国核心期刊（遴选）数据库”、“中文科技期刊数据库”、“北京龙源网”等全文收录期刊，本刊发表的论文还将以光盘和网络的形式发表。来稿一经刊用后赠当期样刊1～2本，并酌致稿酬（含数据库、数字期刊收录及光盘、网络发行的稿酬），若发现一稿多投，编辑部有权拒付稿酬。
本文摘自《中国果业信息》2013年4期，摘译者周洲。
用含茶多酚的大豆分离蛋白
涂膜可延长甜樱桃保鲜期在含茶多酚的大豆分离蛋白涂膜对甜樱桃保鲜效果的影响试验中，将天然抑菌抗氧化物质茶多酚添加到大豆分离蛋白中制成复合涂膜液，以感官指标、硬度、腐烂指数、可溶性固形物含量和维生素C含量为质量指标定期取样分析测定，结果表明，含茶多酚的大豆分离蛋白复合涂膜液能较好地保持贮藏樱桃的感官品质， 降低甜樱桃在贮藏 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1期间的腐烂率，延缓果实硬度、维生素C含量和可溶性固形物含量的下降，从而延长果实的保鲜期。5%的大豆分离蛋白溶液中添加200 mg/kg茶多酚制得的涂膜液保鲜效果显著，和对照相比，可将甜樱桃的室温保鲜期从2 d延长至8 d。
本文摘自《茶叶科学》2013年1期，作者信阳农业高等专科学校食品科学系刘开华等。
草莓垄作育苗新技术及优点
草莓垄作育苗即指大垄小畦育苗，要求垄宽2 m，垄高20～30 cm，垄呈半圆形，垄间畦宽50 cm，每畦栽2行，小行距20 cm，母株定植株距一般为30～50 cm。栽苗不要靠两边垄太近，以免在操作时垄上的土埋住母株的心，造成芽枯病。匍匐茎向两边垄上引，在垄上育苗。前期只浇小畦，匍匐茎产生开始育苗后，可采用喷灌、滴灌或微喷进行微喷浇灌。这种方式育苗具有以下优点：一是节水。前期仅浇小畦，可节水4/5。二是省工、省力。前期划锄只在小畦内，省工，雨后垄上锄草，土壤不板结，省力。三是可有效防止草莓炭疽病的传染及发生。四是可有效提高育苗质量。
本文摘自《果树实用技术与信息》2013年10期，作者烟台农业科学院王作金等。
凉香苹果幼树营养枝的修剪反应
以中心干树形的凉香为试材，对枝组中的营养枝进行缓放、掰除顶芽和戴帽短截，能促进花和果枝形成。（1）缓放。对长为20～30 cm 的1年生斜生壮枝缓放，可在中前部形成2～3个优质短枝，多为花芽，次年可结果；对长为40～50 cm的1年生斜生壮枝缓放，基部多光秃，中前部形成3～5个短枝，次年结果，形成的枝组较大；细弱枝缓放很难成花。（2）掰去顶芽。对长20～30 cm有顶芽壮枝，发芽前掰去顶芽，可抽生3～4个中短枝，多数成花，成为小型结果枝组，次年结果；细弱枝掰顶芽后，形成的枝组成花率低，需再回缩复壮，才能形成小型结果枝组，第3年结果。（3）春秋梢处短截。对春梢长秋梢短的斜生壮枝于7月下旬在春秋梢交界处戴帽短截，次年形成结果枝组，第3年结果；同样对背上壮枝戴帽短截后，当年即可形成一个弱副梢，其成花时保留，无花时则疏除，次年下部可抽生结果枝组，第3年结果。
本文摘自《落叶果树》2013年5期，作者山东省果树研究所李慧峰等。
樱桃KGB树形整形修剪技术
KGB树形是澳大利亚创立的，是西班牙丛状树形的改进，树高为2.5 m左右，主枝15～25个，全部直立生长，无永久枝，对乔化、矮化树都适用。
1整形过程定植后于60 cm左右处定干，保证剪口下有3～4个饱满芽。待新梢长到60 cm左右时，留10～15 cm短截，促发分枝。在冬季休眠期和翌年5-6月份新梢长到60 cm左右时重复上年的修剪过程。一般矮化树连续短截2次即可成形，主枝15个左右；乔化树需连续短截3次，主枝25个左右。
2树形维持一是每年对较大主枝留15～20 cm回缩更新，占总枝量的20%；二是在采收后和秋季或休眠期疏除影响透光的侧枝；三是每年可轻短截所有新梢，即剪掉1/3左右；四是在夏末秋初控制树高2.5 m左右。
该树形整形要点是短截促分枝，省工省力。特点是早果性丰产性好，壮枝结果，更新容易，果实品质好。
本文摘自《烟台果树》2013年4期，作者山东省烟台市农业科学院李淑平等。
山楂育苗种子处理新方法
1采种野生山楂果实以初着色期（8月中旬至9月上旬）采收为宜，这时种子基本成熟，而种核尚未完全骨质化，有利于出苗。
2采种后处理采后应立即脱去果肉，用石碾子辗压，果肉破碎后用水清洗，取出种子。
3浸种将种子用35～37 ℃温水浸泡1 d，第2天中午捞出凉嗮3～4 h，以后以同样的方法再浸、再嗮，连续5～6次，当发现有部分种子裂缝时改用常温，直到有50%～60%的种子裂缝时停止。
4预贮可在背阴处挖深15～20 cm的坑，湿度不够时先浇点水，下渗后铺沙、放种、覆湿草袋。
5沙藏“小雪”前后，在温暖向阳处挖与预贮相似的坑，坑底铺3 cm厚的湿沙，上堆8 cm厚预贮过的种子，种子上覆3 cm厚的湿沙，上面仍盖湿草袋。待翌年“清明”前几天，即可取出种子播种育苗。
本文摘自《河北果树》2013年5期，作者河北省迁安市林业局甄城等。
设施栽培桃常用树形
1Y字形干高20～30 cm，两主枝基本对生，其夹角一般为80°～90°，不配备侧枝，主枝上直接着生结果枝组。
2主干形干高30～40 cm，中心干上直接着生大型结果枝组。苗木60 cm处定干，选留生长健壮、东西向延伸的两新梢作为永久骨架枝，角度50°～ 60°，中央干长到60 cm时摘心。在总高度1.2～1.5 m范围内均匀培养6～8个螺旋上升的永久性结果枝组。
3自然开心形干高20～30 cm，三主枝最好相邻120°的夹角，每个主枝只配2个侧枝。 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）14一边倒树形主干高50 cm，待苗高2 m左右时，通过斜拉将主枝倒向一边，夹角45°，倾斜生长。主枝上每隔20 cm留1个侧枝，一般7～8个。
本文摘自《现代园艺》2013年5期，作者河南省濮阳职业技术学院生物工程系尚霄丽。
果园可种植的绿肥作物
利用绿色植物的茎叶直接翻压入土或经过沤制发酵做肥料使用，称为绿肥。做绿肥栽培的作物称为绿肥作物。果园里间种绿肥作物就等于生草。根据以往经验，在果园里种植而且效果较好的绿肥有：扁茎黄芪，豆科多年生草本植物，耐踩、耐阴和耐旱性强，一次播种可连续应用5年以上；小冠花，多年生豆科草本植物，根系发达，有很强的再生能力，耐寒、耐旱、耐瘠薄，一次播种可连续应用7～8年；百脉根，豆科多年生草本植物，再生能力强，可在果树行间种植；紫花苜蓿，豆科多年生草本植物，根较深，抗旱性强，改土效果很好。
本文摘自《落叶果树》2013年2期，作者山东省果树研究所周润生。
碧护预防葡萄晚霜害
大量生产实践证明，叶面喷施碧护是预防和救护果树冻害行之有效的方法。山西省万荣县荣河镇上朝村果农李满顺在农业科技人员指导下，在4年生红地球葡萄上采用碧护预防和缓解霜害的试验，取得了显著效果。2010年4月5日萌芽展叶期，每667 m2用碧护3 g兑水60 kg进行叶面喷施。4月14日当年发生倒春寒。4月15日每667 m2再次用碧护6 g兑水60 kg进行叶面喷施。4月20日调查受害情况，结果显示，用碧护处理的葡萄树，平均单株萌芽数175个，受冻芽数35个，恢复芽数160个，受害率仅为5.7%，单株平均花序8个；而未用碧护的对照树受害率为80.0%，单株花序仅2个。碧护防冻效果显著。
本文摘自《果树实用技术与信息》2013年5期，作者北京成禾佳信农资贸易有限公司叶晶。
PBO对春艳桃生长结果的影响
试材为6年生春艳桃，试验设PBO 100、200、300倍液及清水对照4个处理，于花前3天，新梢长6～10片叶、6月上旬、7月中旬各喷1次。在枝条封顶时调查结果表明，各处理发育枝率分别为83.4%、67.3%、69.8%、94.6%，果枝率分别为21.9%、38.2%、32.5%和13.4%，坐果率分别为32.8%、43.7%、35.9%、22.2%，单株产量分别为19.5 kg、27.6 kg、23.9 kg、16.9 kg。可见，喷施不同浓度的PBO对春艳桃的生长结果均有不同程度的影响，其中以喷200倍液的效果最佳。
本文摘自《农技服务》2013年7期，作者河南省驻马店市遂平县林业局闫立静。
大樱桃的拉枝技术
大樱桃拉枝在整个生长季节均可进行，但春季拉枝延长头易上翻形成“抢头”现象，秋后到落叶前拉枝更好，拉后整个枝条上芽体饱满，不会背上冒头。拉枝角度在90°左右，将枝条拉水平为宜。拉枝时应注意：一是大樱桃枝条脆硬，拉枝前应先拿软后再拉，防枝条劈裂或折断；二是对夹角小的枝条，应改变拉枝方向，防止枝条劈裂；三是拉绳要系成拴马扣不要紧勒枝干，以免形成绞缢。
本文摘自《果农之友》2013年8期，作者山东省临朐县龙岗镇果树站宫乐花等。
桃保护地栽培结果枝组的更新技术
当结果枝组出现发枝力弱，发生细弱枝、短果枝和花束状果枝，或结果部位开始外移时，是需要更新的标志。小枝组衰弱时，可以采取缩剪，使其紧靠骨干枝，以保持生长势，或是自基部疏除。膛内大、中枝组出现过高或上强下弱现象时，可轻度缩剪，降低高度，并以果枝当头限制其扩展。盛果期结果枝修剪的重点是适度短截，过密时疏除，以保持冠内通风透光。结果枝结果后成枝力减弱，需及时更新。弱树弱枝组多留预备枝，强树强枝组少留预备枝。树冠内部、下部多留，树冠外部及上部少留。
本文摘自《农业知识》2013年10月第2周刊，作者山东省蒙阴县蒙阴街道农业综合服务中心李红。
矮化苹果树的修剪经验
矮化苹果树的修剪经验如下：（1）幼树在保证骨干枝生长优势的前提下，应充分利用辅养枝结果；对骨干枝延长头中截，对其他枝尽量多留，轻剪缓势；对直立旺枝，进行软化弯曲加造伤控势。（2）结果树应采用“三套枝”修剪法，使结果枝不断更新和轮替结果；对缓放多年已下垂衰弱大枝及时回缩抬头，保证枝条必要的生长量。（3）对结果枝组的修剪，应保持合适的叶果比（40～60片叶留1个果）。（4）对发枝少的品种，幼树期就要注意短截部分辅养枝，增加分枝，培养结果枝。（5）重视夏剪，控制树高和树冠大小，对超高树要高头换低头、强头换弱头，同时疏除交叉枝、乱层枝，改善光照。
本文摘自《落叶果树》2013年3期，作者陕西省澄县王庄镇水洼村郭发定。第1期（总第157期）2014年1月 山西果树SHANXIFRUITS No.1Jan.1核桃园如何进行规划
——兼答河北读者王倩选定核桃园地之后，就要作出具体的规划。园地规划是一项综合性工作，在区划时应按照核桃的生长发育特性，选择适当的栽培条件，以满足核桃正常生长发育的要求。
1规划原则
核桃园的规划应根据建园方针、经营方向和要求，集合当地自然条件、物质条件、技术条件等综合考虑，进行整体规划。①注意栽植前核桃园土壤的改良，为核桃的良好生长发育打下基础。②要因地制宜选择良种，依品种特性确定品种配置及栽植方式。优良品种应丰产、优质和抗性强。③规划好排灌系统，达到旱能灌、涝能排。④有利于机械化的管理和操作。核桃园中的灌溉、栽植、施肥等田间作业，必须有利于实行机械化管理。⑤合理间作，以园养园，实现可持续发展。初建园应充分利用果粮、果药、果果间作等的效能，以短养长，早得收益。⑥把小区、路、林、排、灌等协调起来，节约用地，使核桃树的占地面积不低于85%。
2规划步骤
2.1园地调查为了掌握要建园地的概貌，规划前必须对建园地点的基本情况进行详细调查，为园地的规划提供依据，以防止因规划不合理给生产造成损失。参加调查的人员应有从事果树栽培、植物保护、气象、土壤、水利、测绘等方面的技术人员，以及农业经济管理人员。调查内容包括以下几个方面：①社会情况，包括建园地区的人口、土地资源、经济状况、劳力情况、技术力量、机械化程度、交通能源、管理体制、市场销售情况以及有、无污染源等。②果树生产情况，当地果树及核桃的栽培历史，主要树种、品种，果园总面积、总产量，还有历史上果树的兴衰及原因，各种果树和核桃的单位面积产量，经营管理水平及存在的主要病虫害等。③气候条件，包括年平均温度、极端最高和最低温度、生长期积温、无霜期、年降水量等以及常年气候的变化情况，应特别注意对核桃危害较严重的灾害性天气，如冻害、晚霜、雹灾、涝害等。
2.2土壤调查应包括土层厚度、土壤质地、酸碱度、有机质含量，氮、磷、钾及微量元素的含量等，以及园地的前茬树种或作物。
2.3水利条件包括水源情况、水利设施等。
3仔细测量
建园面积较大或山地园，需进行面积、地形、水土保持工程的测量工作。①平地测量，常用罗盘仪、小平板仪或经纬仪，以导线法或放射线法将平面图绘出，标明突出的地形变化和地物。②山地建园，需进行等高测量，以便修筑梯田、撩壕、鱼鳞坑等水土保持工程。
山东省滕州市北关街新声1巷21号（277500）
翟广华
如何防治桃树根癌病
——兼答山西读者赵春明桃树根癌病主要发生在根颈部，也会发生在根和侧根上。癌瘤通常以根颈和根为轴心，环生和偏生一侧，呈现球形、偏球形，或者是不定形。一般情况下，会出现1～2 个；在比较多的情况，会出现10多个。
癌瘤的大小也不一，有的像豆粒一样大小，有的像拳头那样大，渐渐地众多瘤簇还会形成一个大瘤。刚长出的瘤会非常的光洁柔滑，一般会呈乳白色，有的也会呈微红色。然后逐渐地由褐色转为深褐色，表面会变得非常的粗糙，可是内部却非常的坚硬。在后期的时候，癌瘤会呈现出深黄褐色，并且非常容易脱落，表面也非常容易破裂和腐烂，带有一股腥臭味。在这些癌瘤脱落以后，还会长出新的癌瘤。当这些发病植株的根部都出现癌变以后，会阻滞水分与养分的吸收，地上的部分就会受到影响，不久就会干枯而亡。现将桃树根癌病的防治方法介绍如下。
一是选择园地。栽种桃树或育苗忌重茬，也不要栽杨树、泡桐等园林树种，以及葡萄、柿、栗等果树。
二是芽接防病。嫁接苗木多采用芽接法，这样做可以使伤口不至于接触到土壤，减少染病的机会。
三是切瘤消毒。定植后，加强桃园检查，对可疑病株挖开表土，发现病癌瘤时，先用快刀切除癌瘤，再用波尔多液或1%的五氯酸钠溶液涂抹切口，外加凡士林保护。
四是药剂防治。定植前，可将苗木用K84生物农药5～10倍液浸根3～5 min，或者用3%次氯酸钠浸3 min，或用1%硫酸铜液浸5 min再放到2%石灰液中浸2 min。苗木已定植，发现有根癌病时，将瘤状物刮掉烧毁，用5～10倍K84液刷在患处和附近根上，再将剩余药液倒在根颈处；也可用400国际单位链霉素涂切口，外加凡士林保护。
五是防治地下害虫。地下害虫的为害会造成桃根部受伤，会增加桃树根癌病发病机会。因此应及时防治 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1地下害虫，以减轻该病发生。
山东枣庄市山亭区黄河路789号
山亭区农业学会（277200）贾士龙
苹果高纺锤树形咋修剪
——兼答陕西读者高翔高纺锤树形又叫高细长纺锤形，是一种高光效、高效益、高产出的新树形，树体覆盖率中等，利于通风透光，短枝量大，树冠体积中等，不郁闭，果实着色好，整齐度高，所产果实品质优良，也是目前最具推广价值的树形。近年来我省新建苹果园大力推广高纺锤树形，已有成功经验。现将其在冬季修剪上需注意的要点介绍如下，供参考。
1中央领导干的修剪
中央领导干即中心干。新建苹果园刚定植就要修剪中央领导干，即定干。因高纺锤树形一般提倡大苗建园，所以定干也视苗木高度，可定至1.2～1.5 m。定植第2年、第3年视苗木生长情况，中央领导干弱的可以在饱满芽处短截10～20 cm促其旺长；中干强壮的可不剪；同时还要疏除中央领导干上部竞争枝，以免形成双树头或多树头。总之，中央领导干必须单轴延伸，树头也必须顺直向上生长。如果树头长势较弱或偏斜，而竞争枝长势强或较直立，可考虑换树头。按高纺锤树形要求，树高一般为3～3.2 m。当中央领导干生长到3.2 m以上时，可将树头拉至90°控制生长，以东北方向为佳，但也要看树头下方主枝的方位而定，应与树头下方主枝错开方向；不能将树头拉至正南面，以免遮住光照。另外，中央领导干上距地面80 cm以下的范围内不留枝，全部剪掉，包括由根部发出的根蘖。
2主枝的修剪
高纺锤树形一般留小主枝25～35个，同时配备10个左右的预备小主枝，主枝结果3～4年后疏除，由预备小主枝替换结果，无永久性主枝。主枝水平长度不超过1.2 m，主枝基部直径不超过2.5 cm，主枝角度为110°～130°。整个树呈纺锤形，冠幅小，无大主枝存在。
按高纺锤形树形要求，中央领导干与同部位主枝粗度之比为（5～6）︰1，为达到这个比例，一般苹果树前两年冬季修剪时都要将中央领导干上发出的主枝全部剪掉，并留马蹄形短桩（留1～2个隐芽，1～2 cm长）。而留短桩的目的是为了防止将中心干抹光后不再发枝，留1～2个隐芽，隐芽可发出较弱的枝条，与中心干拉开差距，使中央领导干与同部位主枝粗度之比达到（5～6）︰1。
第3年冬季修剪时，除中干上所发出的主枝除过强旺的疏除外，其余弱枝可全部保留；中干光秃部位在萌芽前进行刻芽，促使中干上主枝螺旋排列，尽可能使主枝生长势保持均衡，使同侧位主枝保持15 cm以上的间距。
以后每年对主枝修剪时首先疏除过于强旺的主枝，其次疏除重叠枝、轮生枝、对生枝、过密枝、病虫枝等。疏枝量不宜过大，每株树每年冬季修剪时最多疏除2～3个主枝。这样做是为了防止疏枝过多，留枝太少，从营养分配的角度来说，来年主枝营养分配量大，生长量也会增大，不利于拉开主枝与中心干的粗度比。对中央领导干上发出的新主枝，保留为预备主枝，当主枝结果3～4年后疏除，由预备主枝替换结果，采用边培养、边轮换的方法。
主枝梢头应保持单轴延伸，如主枝梢头有分杈，需尽量选留原头，其余疏除。如考虑到空间位置需要，也可选留适当部位的梢头，换掉原头。主枝长度不能超过1.2 m，过长要及时回缩。
