秸秆环保处理方法

    刘莉

    摘要:我国农作物秸秆量大,且处理困难,农作物焚烧会给环境造成极为严重的污染,还会影响地力。对农作物秸秆进行合理的利用,可提高秸秆的利用率,改善生态环境,促进农业增效、农民增收。农作物秸秆饲料化,可以为畜禽养殖提供丰富的饲料资源,可通过过腹还田提高饲料利用率,改善环境。目前农作物秸秆的处理方法主要包括物理处理法、生物处理法、化学处理法,现介绍秸秆环保处理方法中的秸秆饲料化。

    关键词:秸秆;环保;饲料;处理;青贮;粉碎;碱化

    中图分类号:S816??? 文献标识码:B文章编号:2095-9737(2019)11-0050-01

    1 物理处理法

    压块加工。通过饲料压块机将秸秆压成高密度的饼块,便于运输和贮藏,如果配合使用烘干设备,可以将新鲜玉米秸秆压制成块状,利用压缩时产生的温度和压力,可以保证营养成分不变,防止发生霉变,还可以提高饲料中粗蛋白质的含量和饲料的消化率,并且经过压缩后的秸秆饲料便于运输贮存,可降低生产成本。

    草粉加工。将秸秆类饲料粉碎成草粉,并经发酵后利用可以显著提高饲料利用率,可作为饲料代替青干草,饲喂效果良好,可为冬春季节饲料紧缺提供饲料资源。粉碎成草粉的饲料原料对于水分有一定的要求,要求含水率不得高于15%,在粉碎时要注意不可加工过细,否则会影响反刍,消化率低,一般要求长度在2 cm左右,并且饲料加工成草粉可为下一步发酵饲料的制备做好准备。

    膨化加工。膨化加工技术是一种物理生化复合处理方法,将秸秆放入膨化机后利用机械的摩擦作用,使物料被细化、均化,并随着压力的增加、温度的升高,在高温高压高剪切力的作用下使物料由粉状变为糊状,糊状物料从模孔喷出时在强大的压力差作用下,产生结构疏松、多孔、酥脆的膨化物,经处理后的饲料适口性和风味良好,并且卫生指标较高,饲料品质好。

    颗粒加工。将秸秆作为饲料制成颗粒饲料可以提高饲料利用率,将秸秆晒干后粉碎,然后加入添加剂,通过机械的作用加工成颗粒饲料,在加工过程中通过摩擦、加热、熟化等作用,颗粒饲料的表面光滑、大小一致、颗粒适宜。

    2 生物处理法

    青贮加工。饲料青贮是使用较为普通的一种生物处理法,是玉米秸秆以及其他类秸秆饲料化利用的主要方法,该项技术的应用可以显著提高秸秆类饲料的营养价值、适口性、消化率,并且青贮后的饲料可以长期保存,并保持青绿,可为冬春季节青绿饲料缺乏时提供饲料的补充,使畜禽全年都可采食到营养均衡的饲料。青贮料的调制是将处于腊熟期的玉米通过青贮收获机一次性的收获,然后再切成1~2 cm长的饲料段,将水分调节到67%~75%,然后用最短的时间装填到窖、池、塔或者塑料袋内,在其中加入乳酸菌,最后压实密封进行贮藏,通过人为的制造一个厌氧的环境,利用乳酸菌的发酵作用产生乳酸,抑制大部分微生物的繁殖,从而保持秸秆的营养价值,通过青贮发酵的农作物秸秆具有酸香味,家畜喜爱采食。

    微贮加工。微贮加工法也是常见的生物处理法,在处理前先将秸秆切短,一般要求用于喂牛,长度为5~8 cm,用于喂羊,长度为3~5 cm,用于养猪,长度为1~2 cm,切碎的目的是更易于压实,并且可以增加微生物与秸秆的接触面积,提高利用率,保证饲料的质量。用于微贮饲料的容器与青贮料类似,在底部和周围需要铺上一层塑料布,如果量小可以使用塑料袋,或者塑料桶,在微贮前还需要调节水分,要求在60%~70%,然后在原料中加入微生物活性菌种,进行密封发酵,经过微贮加工处理后的饲料带有酸、香、酒味,适口性好,营养丰富,畜禽喜欢采食,并且利用微生物的发酵作用可以将秸秆中的纤维素、半纤维素等降解,并转化为菌体蛋白质,提高了秸秆类饲料的利用率。

    黄贮加工。黄贮的加工方法也是利用微生物加工处理玉米秸秆的一种常用方法,与青贮不同的是,饲料原料选择干秸秆。干秸秆的粗纤维含量高,适口性差,家畜不爱采食,利用率也不高,经黄贮后,具有酸、香、酥、甜、软等特性,利用率也显著提高。

    3 化学处理法

    氨化加工。氨化加工处理秸秆是最为实用的化学处理法,在加工调制时先将秸秆切成2~3 cm的长度,将水分调整到30%左右,然后再按100 kg秸秆5~6 kg的尿素兑30 kg的水制成尿素溶液喷洒。要求装填一层饲料,喷洒一层尿素溶液,然后压实,逐层喷洒压实直到装满后,封严,一般在25~30℃经过7天即可处理完成。氨化处理后的秸秆粗纤维的利用率提高,并且增加氮素的量,使饲料的营养价值也有所提高,使用氨化后的秸秆饲喂牛羊,可以降低精饲料的使用量,还可以显著提高增重速度。在使用氨化秸秆时要注意,要待氨气味挥发干净再使用。

    碱化加工。该法是利用碱性化合物对秸秆进行碱化处理,可以将秸秆中对碱不稳定的酯键打开,同时使纤维膨化,便于家畜胃液的渗入,从而提高饲料的利用率。碱化处理常使用氢氧化钠、尿素、石灰等。

    酸贮加工。酸贮也是一种化学处理方法,其方法是在饲料原料上喷洒某种酸性物质,或者使用适量的磷酸拌入到青饲料中,然后进行貯藏,另外,可以通过补充少量的芒硝增加饲料中的含硫化合物,促进乳酸菌的活力,对于提高饲料的营养水平、抑制有害菌,抵御二次发酵都非常有利。酸化加工处理方法简单,同样适于黄贮,可以使干秸秆软化,增加适口性,提高消化率。

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