昌黎海湾扇贝养殖区龙须菜养殖技术

    孙桂清等

    

    

    摘要：2012年从福建宁德引进大型藻类龙须菜，在昌黎扇贝养殖区进行养殖试验，对藻体生长适宜水温、水层及增重情况进行了测量。结果显示龙须菜养殖适宜生长水温20～24 ℃，适宜生长水层为0.8～1 m，9月份生长最好，月增重率最高可达489%。

    关键词：龙须菜；水温；水层；增重率

    近年来随着昌黎海域富营养化程度提高，海湾扇贝养殖区赤潮频繁发生，造成扇贝滞长甚至死亡，严重阻碍了海湾扇贝养殖业的持续健康发展。在海区中适量养殖大型藻类，利用大型藻类在生长过程中大量吸收水体中碳、氮、磷等营养物质的特性，是防治海水富营养化的有效措施之一。龙须菜（Gracilaria verrucosa）属于红藻门、真红藻纲、杉藻目、江蓠科、江蓠属，是红藻门中较大型藻类，野生状态下多生长在低潮带到潮下带的岩石上，因其对温度、盐度适应性好，在5～30 ℃范围内均可生长[2]，利用藻类营养体可行无性繁殖，苗种容易获得，且生长快、生物量大，在海湾扇贝养殖区适量养殖，可有效降低海区富营养化程度，抑制赤潮生物生长，改善海湾扇贝养殖环境。2002年河北省海洋与水产科学研究院申请参加了国家科技支撑计划课题“黄渤海区典型海湾复合养殖技术集成与示范”（课题编号2011BAD13B06），并负责在河北昌黎海域进行龙须菜和海湾扇贝的综合养殖试验示范工作，为摸清龙须菜在海区的适宜生长水温、养殖水层等因子，在昌黎海域进行了龙须菜养殖试验。

    1材料与方法

    1.1海区选择

    在昌黎扇贝养殖区，底质为泥沙质，水深8～10 m，海区潮流畅通，海水盐度25%以上。

    1.2龙须菜苗种

    龙须菜种苗购自福建宁德，共计200 kg。

    1.3龙须菜夹苗与分苗

    夹苗前将苗绳在海水中充分浸泡，使苗绳处于湿润状态，将龙须菜苗种夹在两股苗绳之间，两端露出5～6 cm，每隔10 cm夹苗一簇，每簇重量20 g。

    当藻体长度达到80～100 cm时进行分苗，将藻体直接断开成4～5段后，每簇按20 g夹在苗绳上，重新挂养。

    1.4不同养殖水层龙须菜生长试验

    采用平养模式，在昌黎扇贝养殖区，进行不同养殖水层龙须菜养殖试验，将5.3 m长的养殖苗绳两根相连，一端挂在海湾扇贝养殖梗绳上，另一端挂在另加的一条梗绳上，苗绳中间加坠石，以养殖水层至水面距离为参数，选择梯度为0.3 m、05 m、0.8 m、1.0 m、1.2 m，5个不同养殖水层，测定每月龙须菜生长重量，确定最佳养殖水层。

    2试验结果

    2.1海区温度及透明度

    试验从2012年5月30日开始至9月30日结束，每5 d测定一次水温和透明度，养殖期各月水温及透明度范围见表1、图1。

    2012年5月30日放养后，因前期海水平均温度在17 ℃，藻类生长较慢，至7月30日未进行分苗，8月1日开始第一次分苗，重新夹苗后进行挂苗养殖，9月1日又第二次分苗，生长至9月30日结束。随机抽样对各养殖水层每绳藻体重量进行测量，每水层测量10绳取平均数。藻体重量及月增重率见表2、表3、表4。

    从表2、表3、表4及图2可以看出，各养殖水层龙须菜增重率在9月份最大，此时表层平均水温为22 ℃，水温范围20～24 ℃，0.8 m 水层月增重率最高达到489%。从不同水层藻体生长及藻体颜色看，0.8～1 m水层藻体生长及颜色正常，0.3 m水层因光照过强对生长有抑制作用，部分藻体色素分解褪色变黄，水层过深过线太弱也同样降低藻类生长速度，因此选择养殖水层以0.8～1 m为最适宜。

    3结论

    龙须菜在昌黎扇贝养殖区可正常生长，生长最适宜水温20～24 ℃，其生长受光照强度影响较大，光照过弱生长缓慢，过强对其生长同样有抑制作用，养殖水层选择在0.8～1 m为最适宜，藻体月增重率最高可达489%。

    参考文献：

    [1]

    林贞贤，汝少国，杨宇峰.大型海藻对富营养化海湾生物修复进展[J].海洋湖沼通报，2006（4）：128-134

    [2] 严志洪.龙须菜生物学特性及筏式栽培技术规程[J].海洋渔业，2003（8）：153-154

    （收稿日期：2015-03-30）