我国连锁超市自有品牌分体及对策探析

    甘俊

    摘 要：当前我国连锁超市商品数目繁多，但是大多数商品还是属于其他品牌，与国外国际连锁超市相比，自有品牌相差甚远，国内连锁超市在自有品牌建设方面存在很多问题及不足，如营销观念落后、自有品牌研发人才缺乏、物流管理水平不高、自有品牌宣传方式单一不当等等，据此本文提出应该树立市场营销观念、培训及引进研发人才、加强促销方式的新颖性等，以为企业实践提供理论指导。

    关键词：国内连锁超市；问题；对策

    近十几年来，我国连锁超市业发展也较为迅速，逐渐产生了一些地方性及全国性的连锁超市企业，但是从整体来看，还是制造商品牌占据主导地位，自有品牌商品比重极少。那么该如何来加强我国连锁超市的自有品牌建设呢？这是本文研究的重点。

    一、我国连锁超市自有品牌发展现状

    目前国外连锁超市自有品牌发展情况甚好，但是，国内连锁超市的自有品牌发展水平还比较低，自主品牌商品的销量和品牌知名度都不怎么好。美国、英国、法国、加拿大四个国家连锁超市自有品牌商品占超市销售额的比重分别为40%、32%、24%、23%。其中，美国著名的西尔斯零售公司自有品牌商品达到90%。与之相比，我国超市自有品牌的发展水平较低，例如，作为国内自有品牌发展较好的联华超市拥有自有品牌商品1000多种，但年销售额不到2亿，平均每年销售额不到20万；再如江苏南京的苏果超市，有直营标准超市120多家及便利店45家，总产品种类达2万多种，其中，自有品牌商品有400多种，比例只占到总体的5%，在销售额方面，由于苏果以小商品为主，一般价格比较低，导致销售额也比较低的状况。

    二、我国连锁超市自有品牌发展存在的问题

    1.营销观念落后

    虽然多年来我国的零售超市出现货架上出现假冒伪劣产品，产品的生产日期接近过期日期，这严重损害消费者的利益。另外，不少连锁超市专注于降低成本，忽视消费者的对商品的独特需求，不重视自有品牌建设。即使进行了自有品牌开发，但是大部分商品的自有品牌建设都是一些质量差，商品价值比较低的，所以，企业需要提高自有品牌意识，树立正确的营销观念。

    2.自有品牌研发人才比较缺乏

    人才是企业发展不可忽视的部分，自有品牌的研发、生产到最后消费者手中是比较复杂的过程，这需要专业团队开发来，研发人员在商品的研发设计的时候要及时与销售人员进行沟通，以便生产社会所需的产品。研发人员还需要掌握网点资源、市场信息等来设计自有品牌商品。但是目前我国中国本土连锁超市的自有品牌研发人才比较缺乏，这导致我国本土连锁超市的自有品牌的商品比较低端，不具特色，质量也不怎么好。

    3.物流管理水平不高

    物流管理水平对连锁超市的发展至关重要，这是超市发展的首要环节，但就我国连锁超市情况看来，物流水平总体偏低，而且物流发展速度也较为缓慢，这又会导致物流环节成本较高，相反，国外大型连锁超市的物流管理水平较高，如沃尔玛超市，因为原料采购、运输等物流环节做的比较好，另外它还拥有国际物流信息系统，这增强了其物流管理水平。

    4.自有品牌促销方式单一不当

    目前，我国自有品牌促销方式还是传统的如折扣、发优惠券、人员促销、广告等促销方式，自有品牌促销方式不具特色。虽然在产品的销售过程中也十分注重营销策略的应用，但是也存在一些不足。在广告宣传促销方面，由于目标客户不明确，即使投入大量的资金，也得不到很好的宣传效果。

    三、我国连锁超市自主品牌发展对策

    1.树立“市场营销观念”

    市场营销观念是一种以“顾客需要”为导向的营销观念，需要根据顾客对产品的需要进行研发产品。我国连锁超市的自有品牌的发展需要改变传统的生产、推销观念，应该重视市场营销观念。在整个自有品牌研发过程中都要把顾客利益和需求放在第一位，这会使得消费者在心理上认同国内连锁自有品牌。此外，还需超市内部员工都深刻理解这个营销理念。

    2.自有品牌商品开发人才的缺乏

    我们知道任何商品从研发、生产、加工、运输到销售是一个复杂的过程，研发作为首要环节，应该加以重视，这就需要对研发人才的重视，通常研发人才需要了解、分析市场信息，还须具备创新的头脑，这样才可能满足消费者的需求。当前我国自有品牌研发人才较为缺乏，企业可以适度引进该类型的人才，对已有的研发人员可以对其进行培训，使其更好地研发自有品牌商品。

    3.加强连锁超市的物流管理

    物流成本的降低会降低连锁超市总体的成本，因此，对于连锁超市来说，他们之间的竞争已经逐步演变成供应链和供应链之间的竞争。但我国连锁超市的现代物流管理方面做得不是很到位，这就需要超市从软、硬件方而加强投资，一方面引进物流管理人才，另一方面还需要引进先进的信息技术，如电子数据交换系统（ EDI）、共享数据库技术、电子支付系统、条码与电子扫描系统等等。

    4.加强促销方式的新颖性

    发展连锁超市的自有品牌需要在宣传促销方面进行改进，如自有品牌可以位于经常畅销的品牌左右边，以增强关注度；当购物达到一定金额，可以试用送自有品牌商品等；要加强对促销人员对自有品牌产品性能的培训；如果自有品牌商品独具特色，质量也较好，可以建立一套系统的品牌保护体系，为品牌构筑一个知识产权的壁垒。因为自有品牌的发展需要受到知识产权的保护。

    参考文献：

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    [3]张鑫浩.加强自有品牌开发、促进连锁超市发展[J].商业经济与管理， 2001 （6）： 17-18.