产业融合背景下文化旅游产品的深度开发研究

    摘要：近年来，焦作市旅游业发展迅速，成功打造了“太极故里”、“山水焦作”两个世界级旅游品牌，但高品质的文化旅游开发还处于起步阶段，焦作市文化与旅游尚未实现全方位多层次的融合发展。文章梳理和细分了焦作文化旅游资源，对焦作市文化旅游产品开发进行SWOT分析，从历史文化、太极拳文化、煤文化、山水文化、怀药文化等方面提出文化旅游产品的深度开发体系，提升目的地旅游吸引力，促进焦作旅游业可持续发展。

    关键字：产业融合；文化旅游；旅游产品；产品开发；焦作

    一、引言

    伴随旅游业快速发展和体验经济到来，旅游者旅游需求更加多样化、差异化，旅游者更注重旅游产品文化内涵和文化体验，文化与旅游业融合发展成为研究热点。据世界旅游组织预测，文化旅游产品相对自然风光旅游产品表现出更强劲的发展势头。文化旅游是旅游者通过感知、体验目的地历史文化、遗址遗迹、建筑、风俗民情等人文旅游资源为主要内容的旅游活动，注重文化感受和文化体验。文化旅游作为高知识含量的一种旅游形式，对于旅游目的地来说， 具有深厚文化底蕴的旅游新产品可促进旅游业可持续发展。焦作具有丰富的文化旅游资源，但高品质的文化旅游开发尚处于起步阶段，开发特色文化旅游产品体系是焦作旅游实现新跨越的关键。本文对焦作市文化旅游产品进行整合及创新开发，将自然景观与新奇的文化表现形式相结合，打造具有深厚文化底蕴的特色文化旅游产品体系，提升旅游目的地旅游吸引力，促进旅游业可持续发展。

    二、产业融合研究综述

    产业融合是伴随着信息技术与互联网技术的变革而产生的，作为一种新的产业发展模式，产业融合影响着经济社会文化的方方面面，特别在技术、信息、经济等领域广泛运用（陆林，2011）。国内外关于产业融合的研究主要集中在产业融合的概念、产业融合的分类、产业融合的动因、产业融合的过程、产业融合的识别与融合度等方面。随着旅游业快速发展，旅游产业融合成为研究热点，国内外分别从旅游产业融合的概念、分类、路径、障碍因素、动力机制等方面做了研究。旅游者对文化体验的追求促进文化与旅游业融合发展，旅游业与文化产业融合衍生出许多新业态，进一步促进了旅游业的可持续发展。国外关于旅游与文化产业融合研究主要集中在文化创意旅游、民俗文化旅游、文化主题公园等方面（Nelson V，2015；Kostopoulou S，2013；Connell J，2012）。国内学者主要从旅游业与文化产业的融合演化机制、融合发展模式及路径等方面进行相关研究（兰苑，2014；张琰飞等，2014；花建，2014；程晓丽，2012；张海燕等，2010）。

    三、焦作市文化旅游资源细分体系

    焦作市人文旅游资源丰富，名胜古迹、文物景点1089处，国家级文物保护单位6 处，省级文物保护单位54 处。本文从历史文化、太极拳文化、煤文化、山水文化、怀药文化等产业融合视角对焦作文化旅游资源进行梳理和细分，见表1所示。

    四、焦作市文化旅游产品开发SWOT分析及存在问题

    （一）焦作市文化旅游产品开发的SWOT分析

    1. 文化旅游产品开发优势（Strength）分析

    （1）资源优势

    地处中原的焦作，拥有历史文化、太极拳文化、煤文化、山水文化、怀药文化等各类人文旅游资源，可开发不同文化旅游产品体系。

    （2）区位优势

    焦作具有优越的区位交通优势，焦枝、焦太、焦新、月侯四条铁路穿境而过，高速公路与京港澳、连霍、二广等国家干线高速融会贯通，郑焦城际高铁、郑焦城际高铁云台山支线等便利交通线缩短了至焦作的感知距离。

    （3）市场优势

    从市场需求上来看，山水风光类产品和历史文化产品是河南旅游的主流产品，焦作具备满足主流产品需求的生产潜力，有规划地开发其人文历史资源将会吸引更多的游客前往。从市场机会上看，焦作市和郑州间的城际公交和城际高铁的开设，加深同周边城市的旅游关联；从市场潜力上看，焦作市大力开展媒体广告宣传、“百城推介活动”等促销，成功开通“云台山号”旅游专列、“青天河号”旅游包机，打开周边旅游市场和海外旅游市场。

    2. 文化旅游产品开发劣势（Weakness）分析

    （1）缺乏合理规划，文化旅游产品总体开发层次低

    焦作市自然山水已打造出 “山水焦作”世界级旅游品牌，但文化旅游产品开发还处在初级阶段，古遗址、古代墓葬、石刻碑碣、古建筑等众多的文物古迹鲜有游客光临，焦作市文化旅游产品开发一直处于低层次观光游览上，文化参与和文化体验的旅游活动较少，文化景观与山水未能形成系统优势，导致大量文化旅游资源闲置。

    （2）市场营销不足，文化旅游形象模糊

    焦作市文化旅游产品在其形象上尚未形成鲜明的、独具特色的促销攻势，市场营销资金和人力资源投入均不足，没有把文化旅游产品作为一个区域系统进行宣传促销，缺乏对焦作文化旅游产品整体形象的宣传，文化旅游产品没能形成一个特色鲜明的主题形象。

    3. 文化旅游产品开发机会（Opportunity）分析

    （1）河南“旅游立省”战略和焦作“旅游立市”发展战略的机遇

    “中部崛起”战略为河南省旅游业发展提供了机遇，河南省大力实施“旅游立省”战略，将旅游业列为重点培育的优势产业，做大做强旅游经济，为旅游业的快速发展和转型升级提供了大好机会。焦作市委、市政府做出了强力实施“旅游立市”战略的重大决策，明确提出把旅游业作为重要支柱产业优先发展和培育。上述重大举措为焦作旅游业的快速发展和文化旅游产品的开发提供了前所未有的机遇。

    （2）政府对旅游业的高度重视

    焦作市在发展旅游过程中，政府相继出台旅游业的扶持政策，完善旅游硬件设施和软件服务。近年来，焦作市强力实施旅游标准化带动战略，进一步完善旅游公共服务功能，提升旅游服务质量和游客满意度，先后出台了《关于旅游服务创品牌工作的意见》、《关于进一步加快旅游产业化发展的意见》、《关于实施“旅游立市”战略加快旅游产业发展的意见》、《中心城区旅游业发展的意见》等一系列支持加快旅游业发展的指导性文件，支持鼓励旅游业发展。

    4. 文化旅游产品开发威胁（Threat）分析

    （1）旅游客源市场竞争日益激烈

    客观地说，焦作的山水景观和文化景观并不具唯一性，焦作市周边旅游目的地郑州、开封、洛阳、安阳等城市的人文类旅游资源对焦作旅游业发展产生较强替代效应，文化旅游产品竞争激烈。

    （2）旅游需求结构多样化

    伴随《国民旅游休闲纲要》出台，假日安排的改进、带薪假期的逐渐普及促进旅游者出游，社会经济水平提高使居民可自由支配收入及生活水平逐步提高，旅游者旅游需求更加多样化、差异化，更注重文化享受，这就要求焦作要创新文化旅游产品开发，满足旅游者的文化需求，提升目的地旅游吸引力。

    （二）文化旅游产品开发中存在的问题

    1. 文化旅游产品的主题形象不够鲜明

    焦作目前的主题定位是“太极故里·山水焦作”，焦作文化旅游产品开发仅侧重于太极文化，而极具地域垄断性的怀药文化、煤文化等地方特色文化，仍处于粗放型开发或未开发的状况，没有相应的主题形象。焦作的文化旅游产品开发方面没有完整的主题形象，尚属地域零散开发，没有形成在主题形象领导下的协调系统。

    2. 文化旅游产品形式单一，创新能力不足

    焦作市文化旅游景区景点多以传统的观光形式为主，缺乏互动性、体验性，创新开发不足，太极文化、神农文化、煤文化、怀药文化、黄河文化、历史名人文化等文化旅游产品大多处于低层次或浅层次的开发状态。

    3. 文化旅游产品内涵挖掘浅薄

    焦作旅游产品的开发应注意旅游地文化的挖掘，提升产品文化品味，把自然山水景观中蕴含的历史文化、人文历史景观和民风民俗综合起来，打造特色文化旅游项目，提高目的地文化旅游产品吸引力。

    4. 文化旅游产品的要素整合欠缺，发展不平衡

    焦作文化旅游产品对应的旅游资源、住宿接待设施、旅行社组织部门、交通运输、旅游购物、旅游娱乐等要素需要整合规划形成协调配合运行机制，区域内文化旅游资源发展不平衡进一步削弱了焦作文化旅游产品的竞争力。

    五、焦作市文化旅游产品深度开发

    （一）历史文化旅游产品开发体系

    1. 深挖历史文化，构建档案产品体系

    作为怀庆府的焦作，悠久的历史造就了丰厚的文化底蕴，历史文化产品开发应广泛搜集历史文化、书画诗词著作、影像等资料，对其进行规划开发形成系统体系，创新性构建历史文化档案。其次，深入挖掘历史事迹的潜在价值，定期举办以历史文化为主题的学术研讨和演出活动，通过参观考察和文化交流促进焦作文化旅游发展。

    2. 打造特色的文博景观，开发文化特色旅游产品

    焦作文化旅游开发应把较分散的各种类型的历史文化资源集中起来，发挥规模效应。应在加强对历史文化遗产的保护和修葺的基础上，开发建设焦作市历史纪念馆、博物馆。如以府城遗址为中心，建设以商周文化为主题的文化公园；以汉山阳城遗址为中心，建设一座容考古与复原、发掘历史与汉墓葬、汉代器物、汉官署陈列展示等于一体的山阳汉文化公园；以黄河治理文化为中心开发嘉应观；以竹林七贤文化为中心对百家岩景观进行深度开发等。

    3. 建设物质载体，开发文化旅游商品

    焦作可以采用风景图册、壁画、根雕、木雕、浮雕、蜡像的形式，开发以历史文化故事与遗址遗迹为载体的文化旅游商品，出版发行历史文化图册及壁画、袖珍雕刻等。另外，加强与工艺美术学院合作，举办历史文化旅游商品设计竞赛，建设历史文化广场展览文化旅游商品。

    4. 规划历史文化旅游线路

    焦作可围绕历史文化主题打造系列旅游线路，如围绕山阳故城、隤城寨遗址等古迹开辟“府城遗址游”；围绕寺庙、古塔这一特殊的建筑形式开展“古建筑探秘游”，规划令人神往的宗教文化旅游专线；围绕焦作历史名人文化，开辟“焦作名人踪迹游”等。

    （二）太极文化旅游产品开发体系

    1. 太极、八极文化旅游产品整合规划

    焦作市可以宏观地统筹太极拳发源地温县陈家沟和八极拳发源地博爱月山寺两个旅游景点，刚柔结合，推出“太极、八极休闲健身游”的相关文化体验旅游产品，如开发太极拳、八极拳文体表演、太极拳养生讲堂、简易太极拳学练等产品。另外，可以借助 “太极拳”赛事设计该节事活动的主题文化纪念品。

    2. 建设太极拳的发源地，打造太极拳文化旅游产品品牌

    焦作应加大陈氏家祠、杨露禅学拳处等景点建设，划出特定地域，结合现实修建太极拳文史馆、太极拳文化研究中心、太极拳练习广场，恢复陈家沟的东沟、西沟原貌。并开发以太极拳为主题的观摩、修学专题旅游产品，进行太极拳文化传播、太极拳技能培训，使陈家沟成为太极拳爱好者的“圣地”。

    （三）煤文化旅游产品开发体系

    1. 建设煤炭博物馆

    建设煤炭博物馆是煤炭文化保护开发所采取的主要形式之一。博物馆可采用平面和立体相结合的方式，用图片、遗产遗物、多媒体放映、导游解说等方式向人们展示焦作市煤炭工业历史或煤炭从形成到开采到使用的整个过程，具体包括矿山发展历史、矿山开采技术演变、煤矿的社会、文化和艺术等方面。

    2. 开辟井下旅游项目

    焦作可利用矿井和已开采边角工作开发特色工业旅游项目，演示煤炭开采史，展示炮采、普采、高档普采、综采和综合掘进等不同采煤方法，开展“煤矿井下探秘游”、“地心旅游”。

    3. 修建工业遗址公园

    焦作市可以结合矿业遗迹等修建煤工业遗址公园，比如将焦作缝山矿山公园打造成一座以展示煤矿开采遗迹景观为主体的公园。也可以将遗址建筑利用起来，进行城市和矿区相结合的休闲文化体验类旅游产品开发。

    4. 开发煤炭工艺品

    焦作可以采用刻绘、浮雕等艺术手段，生产煤矸石雕为主要产品的旅游纪念品。

    （四）山水文化旅游产品开发体系

    根据焦作目前的山水资源及所包含的历史文化开发山水文化旅游产品，如将焦作山水旅游资源中蕴含的“竹林七贤”文化、摩崖石刻文化、神农文化深度挖掘，开发文化旅游吸引点，打造文化旅游产品。另外，可利用木雕、小件石雕、玉雕、贝雕、泥塑等把“五大景区”的景观和历史遗存开发成微型雕塑旅游产品，还可以以此开发浓缩景区文化景致的明信片、图册、纪念T恤衫等。

    （五）怀药文化旅游产品开发体系

    焦作市可以以怀药文化和其派生的怀商文化为重点，开展怀药文化研究，推动怀药文化建设，重建怀庆会馆、坏绑戏楼等，建设“怀庆药都”，打造“怀药文化一条街”，设计四大怀药土特产品。同时，把“怀庆药都”同各县“四大怀药”种植基地、古代怀商民居建筑、药王庙遗址、传统怀药文化加工技艺、古运河怀药运输等文化元素链接起来，打造怀药历史文化旅游产品。另外，焦作市可以增加怀药文化节挖掘怀药文化旅游产品，启动怀商旅游板块，推出怀商文化系列旅游，开辟文化求知线路。

    （六）其他文化旅游产品

    焦作具有丰富的民间文化艺术旅游资源和“根”文化旅游资源，比如怀梆有浓郁的乡土气息和鲜明的地方特色，我们可以开展寻“根”文化旅游产品，满足游客多样化旅游需求。

    六、结语

    近年来，文化旅游成为国际国内旅游的主要形式，焦作人文旅游资源丰富，开发特色文化旅游产品体系可提高目的地旅游吸引力。本文从文化与旅游融合视角对焦作市文化旅游产品进行规划开发，对焦作市文化旅游资源进行了全面梳理和系统分类，对焦作市文化旅游产品开发进行SWOT分析，从历史文化、太极拳文化、煤文化、山水文化、怀药文化视角创造性地构建了焦作文化旅游产品深度开发体系。开发时要做到不断挖掘资源的文化内涵，突出主题，增强特色，寓参与性、体验性于其中；并注意根据吸引的目标群体采取差异化开发策略，进一步开发出具有吸引力和市场竞争力的文化旅游产品。

    参考文献：

    [1]陆林.旅游产业发展的新模式——产业融合[J].旅游学刊，2011（05）.

    [2]Nelson V. Place reputation：representing Houston，Texas as a creative destination through culinary culture[J]. Tourism Geographies，2015（02）.

    [3]Kostopoulou S. On the revitalized waterfront：creative milieu for creative tourism[J].Sustainability，2013（11）.

    [4]Connell J. Film tourism-Evolution， progress and prospects[J].Tourism Management，2012（05）.

    [5]兰苑，陈艳珍.文化产业与旅游产业融合的机制与路径——以山西省文化旅游业发展为例[J].经济问题，2014（04）.

    [6]张琰飞，朱海英. 西南地区文化演艺与旅游流耦合协调度实证研究[J].经济地理，2014（07）.

    [7]花建.文化创意产业与相关产业融合发展的四大路径[J].上海财经大学学报（哲学社会科学版），2014（04）.

    [8]程晓丽，祝亚雯.安徽省旅游产业与文化产业融合发展研究[J]. 经济地理， 2012（09）.

    [9]张海燕，王忠云.旅游产业与文化产业融合发展研究[J].资源开发与市场，2010（04）.

    [10]刘亦雪.基于可拓工程法的河北省旅游吸引力区域差异研究[D].燕山大学，2013.

    *基金项目：河南省教育科学“十三五”规划项目，批准号：〔2016〕-JKGHB-0410；郑州市社会科学调研项目，批准号：ZSLX2016032；河南省教育厅人文社会科学研究项目，批准号：2017-ZDJH-236。

    （作者单位：郑州电力职业技术学院）