佳木斯市郊区稻渔综合种养技术推广应用

    邓吉河

    黑龙江省佳木斯市郊区地处三江平原，水稻种植面积70余万亩，发展稻渔综合种养模式潜力巨大。为充分利用水稻资源，促进农民增收，2018年，佳木斯市郊区水产部门以稻蟹共作和稻鱼共作为主导模式，大力示范推广稻渔综合种养技术，在太阳升乡黑龙江金海大地生态农业科技开发有限公司黑鱼泡农场建立1000亩稻渔综合种养核心示范区，集成示范“稻蟹共作”模式;辐射带动“稻鱼共作”模式5000亩，主要为佳木斯海峰水稻种植合作社和佳木斯金海生态有机水稻种植专业合作社，养鱼、养蟹与生产有机水稻相结合，水稻平均单产402公斤，河蟹平均单产20.5kg/亩，鱼平均单产19.8kg/亩，采用综合种养模式的稻田平均亩收入1735.34元，较水稻单种不养鱼（蟹）稻田亩均增效123.5%，取得了显著成效。在稻渔综合种养技术推广过程中，主要采取了以下措施。

    一、加强稻渔综合种养技术指导与培训

    为做好稻渔综合种养技术推广工作，在生产的全过程指导农民严格地按照各類技术模式的实施方案和技术规程进行有关操作，采取“渔业专家+水产技术人员+企业+合作社+辐射带动农户”的技术推广模式。在技术服务方面，聘请佳木斯市水产技术推广站高级工程师王华同志在示范区指导生产，聘请黑龙江省水产技术推广总站邹民、张旭彬和杨秀等三位研究员为技术指导专家，佳木斯市郊区水产技术推站的高级工程师庞海华同志为示范核心区及辐射区技术负责人，负责做好生产技术指导工作。在5到9月的生产季节，组织三次省、市、区专水产家和技术人员深入生产示范点指导生产，解决生产中遇到的问题。

    为了提升推广机构的服务水平，促进水产技术推广人员知识更新，提升业务技能水平，规范推广服务行为，以及提高水稻种植企业和合作社的稻渔综合种养技术水平，佳木斯市郊区水产技术推广站按照技术推广方案的要求，结合技术推广的内容，集中举办了三期稻渔综合种养技术培训班、在核心示范基地和四丰乡举办田间课堂两期，组织基地现场观摩交流会一次，主要讲解稻蟹共作、稻鱼共作模式。

    二、加大信息宣传力度

    在佳木斯市郊区水产总站的大力支持下，佳木斯市郊区水产技术推站召集了黑龙江金海大地生态农业科技开发有限公司负责人，以及郊区部分企业负责人、合作社理事长、水稻种植大户、渔（农）户召开了“佳木斯市郊区2018年稻渔综合种养技术示范推广”项目启动动员大会，佳木斯市郊区水产总站站长方晓强同志作了启动发言，展望了佳木斯市郊区稻渔综合种养技术推广前景和意义。佳木斯市水产技术推广站站长冯国君同志针对该技术在郊区推广的技术要点及注意事项作了发言。黑龙江金海大地生态农业科技开发有限公司董事长曹金海同志也作了发言，介绍近几年稻渔综合种养技术推广应用情况，表示有信心、有决心作为核心示范区，作为龙头企业，带动郊区发展稻渔综合产业，实现一地两用，从而显著提高水稻质量安全水平，增加农民的收入;发放宣传单1000余张。利用网络、电视、报刊等各种媒体和哈洽会等各类展会广泛宣传稻田综合种养技术，并制作了宣传片。利用科技培训的课堂，在讲解“稻田综合种养技术技术”的同时，宣传推广稻田综合种养技术，发放技术资料。在黑龙江渔业信息网、佳木斯郊区政府网上发相关信息9条，在《中国水产》、《科学养鱼》等杂志发表论文4篇。

    三、引导龙头企业走品牌之路

    2018年，项目核心示范区经营主体黑龙江金海大地生态农业科技开发有限公司在保留原有的“金海生态”蟹田有机大米品牌的前提下，又申请注册了“蟹王稻”、“蟹香稻”2个品牌。公司与爱特龙江农业发展有限公司合作，利用公司生产的大米，在互联网上销售“爱之米”、“一亩稻田”品牌。2018年公司成为黑龙江省大米网10家成员之一，网上销售“金海生态”、“蟹王稻”、“蟹香稻”3个品牌大米。企业在成长壮大的同时也带动了周边农民共同致富，平均每公顷增加收入8000元以上。

    四、依靠科技创建核心示范区

    在发展绿色有机蟹米生产上，作为核心示范区经营主体的黑龙江金海大地生态农业科技开发有限公司始终把依靠稻渔综合种养技术和技术人才放在首位。

    首先，公司在聘请由上海海洋大学教授、盘锦河蟹养殖专家的顾问团队基础上，2018年又和上海海洋大学、佳木斯大学签约协作，两所大学给予公司在员工培训、咨询服务、信息交流、技术支持等方面的需求提供优惠的政策，公司得到了技术上的有力支撑。在生产技术管理上，聘请蟹田稻米生产专家为公司首席专家;佳木斯市和郊区水产推广部门的技术骨干始终参与基地的发展指导工作。

    其次，应用适合核心示范区的稻蟹共生和水稻种植新技术。一是应用河蟹除草技术，取代除草刘和农药达到除草、杀虫，生产有机蟹米;二是应用水稻钵体育秧育技术，延长水稻生长期。

    第三，做好核心示范区软件建设。发展蟹田有机稻米生产，软件建设极为重要，而且需要做大量的前期工作。一是进行有机认证。有机认证是必须进行的工作，而且认证后还要经过三年的转换期，产品才可进入市场销售。二是做好品牌和商标注册。我公司确认了“金海生态”品牌，注册了商标，设计了包装箱。2018年又申请注册了“蟹王稻”和“蟹香稻”2个品牌。三是建立严格的生产操作规程，并且每年都对公司员工进行生产技术培训。四是各项有机蟹米生产、管理、记录等佐证材料都建卡归档，做到有据可查。五是生产环境和水质及基地生产每年由省绿办定期或随机抽检把关。

    第四，加强核心示范区基础建设。2018年，公司在确保基础设施完好的前提下，更换了老的远程生产监控追溯系统，安装了田间物联网监测监控设备，对整个示范区的环境监控、病虫害在线监控、农田作业视频监控及农技在线服务系统。

    （作者单位：154004黑龙江省佳木斯市郊区水产技术推广站）